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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin rosé effervescent
d'un rose soutenu légèrement tuilé, un champagne croquant et fruité, bien construit et frais. Il trouvera sa place de l'apéritif au dessert. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée privilégie les noirs (80%, pinot noir surtout). Un nez délicatement floral, une bouche raffinée, charnue, fraîche, tout en longueur dessinent les contours d'un champagne élégant, qui trouv ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Assemblant 60% de chardonnay au meunier, cette cuvée justement nommée naît des récoltes 2008 et 2009. Ouvert et complexe, le nez associe les fruits mûrs, la brioche et les fleurs. Onctueuse et beurrée ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Une nouvelle gamme de grands crus créée par Olivier Bonville. Les champagnes proviennent de vignes implantées à Avize. Ce blanc de blancs obtient une très belle étoile pour son nez intense et brioché, ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Trois quarts de noirs (dont 50% de pinot noir) et un quart de chardonnay se marient dans ce 2006 jaune doré. Le nez expressif marie le miel, la noisette, les fruits mûrs et la torréfaction. La bouche ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée met en vedette le pinot noir (85%, avec un appoint de chardonnay), cépage roi du Barséquanais. Le nez est expressif, élégant, sur les fruits frais, et la bouche tout aussi fruitée, ronde e ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Ce blanc de blancs 2008 est généreusement dosé (12g/l) pour sa catégorie. Il gagne ainsi en rondeur et suavité, ce qui équilibre son acidité naturelle. Le nez associe fruits mûrs et caramel, la bouche ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
au nez, des arômes d'acacia, de fruits jaunes et de fruits confits. Au palais, les agrumes et la minéralité dominent. Conseillé pour un apéritif dînatoire. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Né d'un assemblage de chardonnay et de pinot noir à parité, ce brut développe un bouquet floral et distingué, prélude à une bouche aérienne, montrant un très bel équilibre entre ampleur et nervosité. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
né d'un assemblage de pinot noir (60%) et de meunier, ce blanc de noirs montre un palais tendu, minéral, frais et long, en harmonie avec des arômes d'herbe coupée, de menthol et de pâtisserie. Bien qu ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
du chardonnay (40%) et du pinot noir pour ce rosé d'assemblage au nez délicat de cerise et de crème, à la bouche riche et puissante, fraîche en finale. ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
mi-pinot noir mi-chardonnay, un champagne structuré et rond qui enchante les uns pour son évolution (fruits blancs et exotiques nuancés de notes de fruits secs, de toast et de brioche), tandis que d'a ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Les raisins noirs (50% de meunier, 10% de pinot noir) l'emportent sur les blancs dans ce brut or paille, mêlant au nez fruits à noyau, abricot, pêche, poire et touche grillée. L'évolution est plus sen ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Après le millésime 2008 qui a décroché un coup de cœur, ce blanc de blancs est plus modeste, manquant notamment de longueur. Grâce à sa palette complexe (pêche, fruits exotiques, fleurs blanches), il ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Né de 80% de chardonnay complété par du pinot noir, ce 2008 a été élevé six mois en fût avec bâtonnage et n'a pas fait sa fermentation malolactique. D'un or vert aux reflets argentés animé de bulles f ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
Exception dans la Montagne de Reims où le pinot noir domine, le village de Villers-Marmery, où sont installés ces récoltants, est surtout planté de chardonnay. Les raisins blancs constituent 83% de ce ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
né d'un assemblage de chardonnay (60%) et de pinot noir, un champagne flatteur, aérien, vif et minéral, pour l'apéritif. ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
Un pinot noir de la récolte 2013, élevé huit mois en fût avant la mise en bouteilles. Les dégustateurs ont deviné qu'il s'agissait d'un rosé de saignée à sa robe rouge soutenu, à son nez très fruité ( ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un mariage de pinot noir (60%) et de chardonnay pour ce brut or blanc au nez fin et délicat de biscuit et de caramel, rafraîchi par un soupçon de menthol. Les arômes se font plus puissants, sur les fr ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
un assemblage de 60% de noirs (pinot noir surtout) et de 40% de blancs pour ce brut sans année au nez fruité élégant et à la bouche puissante et riche, mais sans lourdeur. ...
11 à 15 €
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