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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
La cuvée de prestige de la cave, de la grande année 2002, recueille beaucoup d'éloges. Les dégustateurs apprécient son nez évolué aux multiples nuances, qui mêle torréfaction (cacao), épices (noix mus ...
75 à 100 € -
Vin blanc effervescent
le chardonnay est mentionné en petits caractères sur l'étiquette, mais à l'aveugle, nos dégustateurs n'ont pas manqué de l'identifier en humant ses frais parfums de pamplemousse et de citron. Fraîche ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
un nez de fleurs blanches, une attaque fraîche et un bon dosage pour ce blanc de blancs idéal à l'apéritif. ...
30 à 50 € -
Vin rosé effervescent
un subtil assemblage de pinots noirs de la Montagne de Reims et des Riceys (récolte 2011) pour ce rosé au teint pâle, tout en finesse, au nez subtilement floral et à la bouche aérienne, aromatique et ...
50 à 75 € -
Vin rosé effervescent
Un rosé d'assemblage dominé par les raisins noirs. À la robe soutenue aux reflets framboise répondent un nez frais, tout en fruits rouges légèrement confits, et une bouche ronde en attaque, équilibrée ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
un assemblage dominé par le chardonnay (70%), avec le pinot noir en complément. On aime sa palette complexe et intense mêlant fleurs blanches et amande et sa bouche ronde, puissante, de bonne longueur ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Ce rosé d'assemblage issu des trois cépages champenois s'habille d'une robe rose tendre et séduit par ses parfums de fruits rouges, que l'on retrouve avec plaisir dans une bouche fraîche et pimpante. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un assemblage des trois cépages champenois dominé par les noirs (80%, les deux pinots à parité). Les jurés ont été enchantés par cette cuvée intense en bouche, gourmande et d'une fraîcheur très agréab ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Née à Bouzy, cette cuvée met pourtant en vedette le chardonnay (70%), avec des vins de réserve vinifiés selon le système de la solera. L'élégance est au rendez-vous. De jolis arômes beurrés et toastés ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
du pinot noir majoritaire (60%) allié au chardonnay dans ce demi-sec intense au nez, sur les fruits blancs et les fruits secs, très gourmand en bouche, bien structuré, équilibré et long. À servir avec ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un pur chardonnay de la récolte 2008, fermenté en fût de chêne. La cuvée en retire un nez complexe, évolué, aux plaisantes nuances de pain d'épice, de brioche, de beurre, de fruits confits. Franche en ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
D'une couleur or pâle, cette cuvée au nez discret mais fin s'affirme en bouche. On apprécie son ampleur et sa fermeté en finale. Une belle tenue. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un extra-dry est à mi-chemin entre le brut et le demi-sec (ici, dosage à 20g/l de sucre). Né de meunier (70%) et de chardonnay, celui-ci séduit par son attaque, son palais bien structuré et harmonieux ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Mi-blancs mi-noirs (les deux pinots à égalité), cette cuvée a retenu l'attention de nos jurés par sa légèreté, sa fraîcheur et son élégance. Discrètement exotique, citronnée et beurrée, elle donnera l ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Un dosage très mesuré (moins de 4g/l), un assemblage réfléchi de vins de réserve (2005 à 2007), de vieilles vignes de pinot noir et de chardonnay à parité. Il en résulte un champagne puissant, équilib ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Mi-chardonnay mi-pinot noir, cette cuvée millésimée est à son apogée. La bulle est présente dans une robe aux reflets d'or; le nez se montre intense et fin. La bouche, équilibrée et assez longue, livr ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
un blanc de noirs (pinot noir 70%) charpenté, au nez intense de fleurs et de fruits mûrs. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Depuis 1838, Deutz est réputé pour l'élégance de ses grands vins. La cuvée William Deutz, issue des trois cépages champenois (67% de pinot noir, 30% de chardonnay et 5% de meunier), ne ternira pas cet ...
+ de 100 € -
Vin blanc effervescent
un bel équilibre entre fraîcheur et suavité pour ce blanc de blancs aux arômes de noisette, de pâtisserie, de caramel, de moka. Une petite pointe d'amertume en fin de bouche lui confère une personnali ...
+ de 100 € -
Vin blanc effervescent
Du chardonnay majoritaire et du pinot noir en appoint dans cette cuvée plaisante par sa franchise, son équilibre et par ses notes de fleurs du verger et de fruits blancs, présentes au nez comme en bou ...
15 à 20 €
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