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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Les trois cépages champenois (dont 38% de chardonnay) sont assemblés dans cette cuvée au nez intense, beurré, brioché et torréfié. Ces notes de viennoiserie et de crème brûlée s'associent à des touche ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Des noirs majoritaires (80% de pinots, donc 50% de meunier) pour ce 1ercru de bonne longueur, tout en fraîcheur citronnée au nez comme en bouche. Le champagne d'apéritif par excellence. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Le nez est très ouvert, délicatement floral. On retrouve ces arômes en bouche, avec beaucoup de fraîcheur et de finesse. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Issue de la récolte 2013, cette cuvée privilégie le chardonnay (70%), complété par le pinot noir. Du cépage dominant, elle a tiré sa robe or vert, son nez d'acacia et de pomme verte et sa bouche franc ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Les raisins noirs composent les trois quarts de cette cuvée issue des trois cépages champenois. Le nez discret s'ouvre sur les fruits jaunes et les fruits exotiques, avec une touche d'évolution. Vive ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Mi-noirs mi-blancs, ce brut or pâle traversé d'un train de fines bulles associe les trois cépages champenois. On aime son nez précis, minéral, qui explore les fleurs blanches, puis la brioche, le pain ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
une cuvée intense, équilibrée, de bonne longueur, associant 60% de noirs (pinot noir et meunier à parité) et 30% de blancs -des vignes en conversion bio. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Dominé par les noirs (80%, les deux pinots à parts égales), ce brut or pâle mêle au nez agrumes et fleurs blanches. Une fraîcheur aromatique que l'on retrouve dans une bouche ronde et confortable. ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
du chardonnay majoritaire (80%) pour ce champagne d'apéritif au nez discrètement floral, fruité et miellé. En bouche, de la fraîcheur, de la rondeur, des arômes d'agrumes et un dosage perceptible. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Délicats à vinifier en 2009, les chardonnays étaient sains, mais pas toujours mûrs. Ce qui n'apparaît pas dans cette cuvée très réussie. Vinifiée sans fermentation malolactique, elle fait preuve d'une ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
une cuvée en provenance de Trépail, où le chardonnay prospère. L'archétype du blanc de blancs: robe or pâle, senteurs de fleurs et de fruits blancs, bouche gentiment acidulée. Pour l'apéritif. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Ce Grand Chardonnay provient de la récolte 2009, année chaude. Il n'en offre pas moins la fraîcheur des agrumes et des fleurs blanches, avec des nuances briochées. Dans le même registre aromatique flo ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Complété par le chardonnay, le pinot noir joue le premier rôle dans ce brut jaune doré, au nez de pêche confite et de mirabelle. Une note de toast grillé vient compléter cette palette dans une bouche ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Né d'un assemblage de pinot noir (75%) et de chardonnay, ce rosé de couleur soutenue attire l'attention par son nez mêlant les fruits rouges à des notes de guimauve. Malgré le dosage appuyé propre aux ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Les pinots sont majoritaires (70%) dans cette cuvée issue des trois cépages champenois, au nez épanoui mêlant l'acacia, la mirabelle, la pomme et l'ananas très mûrs, voire confits. On retrouve ces arô ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Né de pur pinot noir, un brut vinifié et élevé en fût. Le chêne a laissé son empreinte et ce sont surtout les notes empyreumatiques (toast) et vanillées qui dominent, tant au nez qu'en bouche. Le pala ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
À la différence de nombreuses maisons, qui assemblent leurs cépages dans des proportions constantes pour élaborer leurs bruts non millésimés, Thierry Forget, comme son grand-père, les marie différemme ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Les noirs (pinot noir et meunier) et les blancs sont assemblés à parité dans cette cuvée au nez acidulé, citronné et fruité et au palais droit et tendu. Idéal pour l'apéritif, les produits de la mer e ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
Ce rosé pâle aux reflets ambrés assemble 70% de noirs (les deux pinots à parité) au chardonnay. Discret au nez, il convainc davantage au palais, où il développe des arômes floraux avec fraîcheur et pe ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
né des trois cépages champenois assemblés par tiers, un millésimé au nez expressif témoignant d'une heureuse évolution, partagé entre brioche, vanille, amande, miel et pain grillé. Au palais, il sédui ...
15 à 20 €
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