Bourgogne
un nez discret de chèvrefeuille et une bouche tendue, rectiligne, dominée par la minéralité. ...
Guide 2020
discret au nez, ce vin se révèle harmonieux et frais en bouche. ...
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Le nez associe l'acidité du citron à la minéralité de la pierre à fusil du terroir. La bouche, ronde et souple, prend délibérément le parti du fruit, et plus particulièrement des agrumes, pour finir s ...
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un élevage en cuve Inox pour ce vin très fleurs blanches au nez, soyeux et frais en bouche. ...
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Cette vieille vigne accuse cinquante-cinq ans. Elle a donné vie à un vin sérieux, centré sur le noyau de cerise et le cassis mâtinés de notes pierreuses, généreux et puissant en bouche, doté de tanins ...
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un registre léger et très frais pour ce 2016 qui a passé vingt-quatre mois en cuve Inox. ...
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Au nord de Corgoloin, le climat des Monts de Boncourt occupe une large partie du coteau. Un secteur de la Côte de Nuits où le chardonnay semble à son aise. Ce vin présente des notes florales assez int ...
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La Côte de Nuits montre régulièrement, à ceux qui sortent des sentiers battus, qu'elle sait produire de belles cuvées de blancs. C'est le cas avec ce chardonnay à la fois riche, fin et frais, qui prop ...
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Issue d'une parcelle composée de sept calcaires différents, cette cuvée se révèle minérale et florale dans son olfaction, tandis que la bouche se montre acidulée et fraîche. Une osmose réussie entre l ...
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Élevé dix mois en cuve, ce vin possède une franche et brillante couleur jaune clair. Fermé à l'approche, il laisse ensuite deviner des arômes de citron et de fruit de la Passion. Le palais est minéral ...
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Des reflets argentés habillent ce vin or clair. Austère à l'approche, il se dévoile à l'aération sur de subtils arômes toastés et grillés. L'attaque est franche, puis elle laisse place à une bouche on ...
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Ce pouilly-fuissé apparaît drapé d'un or jaune et limpide. Le nez évoque les fruits blancs soulignés de menthe fraîche. Après une attaque puissante sur les fruits mûrs, une vivacité bienvenue souligne ...
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encore marqué par son élevage boisé, ce 2017 riche et puissant a besoin d'un peu de temps pour totalement s'équilibrer et donner le change à une belle volaille de Bresse aux morilles. ...
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à un nez boisé (vanille), floral (fleurs blanches) et fruité (ananas) succède un palais très gras, rond, chaleureux, équilibré par une finale plus vive. ...
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Cette cuvée a connu un élevage de quatorze mois en fût de chêne. Revêtue d'une robe paille parcourue de reflets dorés, elle présente un nez frais et pulpeux de pêche blanche et de melon. La bouche, ce ...
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Habillé d'un velours mordoré, ce 2016 se révèle intensément boisé au nez (vanille, brioche et pain grillé). Le palais apparaît dense et concentré, avant une finale minérale qui lui confère une fraîche ...
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un vin floral et épicé au nez comme en bouche, bien équilibré entre gras et acidité. Un pouilly-fuissé de bon aloi. ...
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Ce pouilly-fuissé apparaît vêtu d'un drapé argenté. Le nez respire la finesse et l'élégance avec ses notes de fruits blancs. Le palais se révèle gras et rond. Un vin qui séduira toutes les bouches dan ...
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Ce 2017 à l'allure fringante propose un éventail aromatique complexe: fruits mûrs, nuances florales et minérales. Le palais gras et bien structuré bénéficie de notes de citron et de craie qui lui conf ...
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un 1ercru fruité au nez, plus boisé en bouche, structuré et rectiligne. Il gagnera son étoile en cave. ...
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Gautier Desvignes signe un vin au caractère trempé, mais encore fermé. Le nez évoque le bourgeon de cassis et la fougère. Une attaque riche et ronde précède l'apparition d'une charpente tannique bien ...
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Rouge vif léger, cette cuvée évoque les fruits rouges et les épices à l'olfaction. La bouche, après une attaque fraîche sur le bonbon acidulé, révèle des tanins encore un peu serrés. À attendre pour p ...
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un vin au potentiel certain, boisé et fruité au nez, bien structuré en bouche par des tanins fermes. ...
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un 1ercru au nez puissant de fruits et d'épices, ample et corpulent en bouche, encore un peu sévère en finale. ...
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ce vin se révèle rond et soyeux en bouche. En revanche, le nez est encore fermé, laissant poindre quelques notes vanillées et fruitées. À attendre un peu. ...
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un 1ercru minéral et fruité au nez, frais et de bonne densité en bouche, avec une finale plus austère. ...
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Cet irancy 2016 élevé en cuve est un classique de l'appellation avec son joli nez floral et fruité. Un fruit également bien présent dans une bouche aux tanins soyeux, prolongée par une finale acidulée ...
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La finesse caractérise ce 2017 plaisant. D'un or léger à reflets brillants s'échappent de discrètes notes variétales et végétales, puis après aération arrivent les fruits mûrs et les fleurs blanches. ...
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un joli nez de poire, de pêche, de fruits exotiques, de miel et d'amande prélude à une bouche ronde, ample et souple. ...
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Ce 1ercru couleur grenat aux reflets violets dévoile un nez agréable de fruits rouges bien mûrs. Il s'exprime sur la puissance en bouche, offrant un bon équilibre entre sucrosité et vivacité, et une f ...
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ce 1ercru couleur cerise noire dévoile des arômes intense de petits fruits rouges. La bouche est solide, bâtie sur des tanins encore un peu sévères. Jolie finale sur de fins amers. ...
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ce 1ercru s'ouvre sur un nez de fruits rouges mâtiné d'une pointe vanillée. La bouche est souple et dotée de tanins fondus. ...
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Une belle robe rubis aux reflets cuivrés habille cette cuvée au nez discret de fruits rouges. La bouche se révèle souple et aérienne, les tanins sont fondus et la finale sur des notes de café et de va ...
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Sous sa robe rubis, ce 1ercru s'ouvre sur un nez discret de cerise. La bouche se révèle souple et ronde, portée par des tanins fondus. Un maranges qui «pinote» bien, à boire jeune. ...
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Sous sa robe rubis, ce 1er cru dévoile un nez fin de cassis, de framboise, de groseille et de fleurs. Puissant et rond en bouche, ses tanins lui confèrent une belle matière et soutiennent une finale é ...
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Un 2016 en robe pourpre soutenu qui exhale les fruits rouges et noirs. Bel équilibre en bouche entre sucrosité et fraîcheur. À déguster jeune, sur le croquant du fruit ou à laisser vieillir pour plus ...
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un marsannay au nez intense et vineux, sur le merrain et les fruits mûrs, solide en bouche, avec un boisé encore dominant. Pour la cave. ...
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du fruit mûr, du Zan, du boisé au nez; la bouche apparaît massive, carrée, puissante. Ce marsannay gagnera son étoile en cave. ...
Guide 2020
Un vin qui s'ouvre sur les fruits noirs, les épices et une touche de boisé fumé. Les tanins sont bien en place en bouche, d'autant qu'une pointe d'acidité les raffermit. L'ensemble ne manque pas de ch ...
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à un nez plaisant d'agrumes, de fleurs blanches et de noix de coco succède un palais franc et frais. ...
Guide 2020
à un nez de beurre, de noisette grillée et de pomme verte succède une bouche fraîche, fine et équilibrée, parcourue par une tension minérale et cristalline. ...
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un mercurey apprécié pour son caractère juvénile, souple, frais et facile d'accès. ...
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Ce mercurey or blanc à reflets verts dévoile un nez de fruits blancs, de miel d'acacia et de fleur d'oranger. Si l'attaque se révèle d'une belle vivacité, le milieu de bouche se fait rond et gras, et ...
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un mercurey offrant une belle présence aromatique (fruits rouges, épices douces, boisé torréfié) et une bouche équilibrée, structurée sans excès par des tanins soyeux. ...
Guide 2020
Cette cuvée brille comme un rubis. Le nez, de prime abord timide, s'ouvre ensuite sur des senteurs de baies rouges et noires et d'épices (cannelle et poivre noir). Fruits qui apportent une légère note ...
Guide 2020
un village bien fruité au nez, souple et fin en attaque, plus tannique et sévère dans son développement. À attendre un peu. ...
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Habitué du Guide, ce meursault est un vin très tactile (aux dires d'un dégustateur). D'un or léger, il privilégie les notes toastées et miellées au nez, puis il se révèle gras et opulent en bouche. L' ...
Guide 2020
Ce 2017 élevé dix mois en fût de chêne garde quelques stigmates de ce passage sous bois: un bel or jaune, un bouquet à dominante empyreumatique (fumée) auquel s'ajoute des notes plus douces de pomme. ...
Guide 2020
Sous ses reflets dorés, cette cuvée exhale les fruits jaunes (mirabelle, pêche), le miel et de fines notes mentholées. La bouche, à l'unisson du bouquet, affiche un profil rond et riche, renforcé par ...
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Ce 2017, qui signe le trentième millésime du domaine, révèle au nez des notes de cassis, de groseille et de fleurs. La bouche apparaît ample et charnue, bâtie sur des tanins soyeux et patinés. Une poi ...
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Issu de l'un des plus petits climats de l'appellation, situé au nord de Sur la Velle, ce 1er cru révèle un nez élégant de fruits rouges et d'épices, prolongé par une bouche tannique et encore austère. ...
Guide 2020
Cette cuvée s'ouvre sur un joli nez de fruits rouges et noirs bien mûrs. Un fruité qui s'invite aussi en bouche, où l'on découvre un vin droit et structuré, qui mérite encore un peu d'attente pour se ...
Guide 2020
cette cuvée dévoile au nez des arômes de fleurs blanches, de noisette et de vanille. La bouche est vive, directe et fruitée, prolongée par une jolie finale saline. ...
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au nez, des arômes de fruits secs, de fleurs et de fines notes boisées; en bouche, un bon équilibre, plutôt sur la fraîcheur, avec un peu de gras pour enrober le palais. ...
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Fruits jaunes et agrumes se partagent la palette aromatique de ce vin franc et souple, qui trouve un juste équilibre en bouche entre rondeur et fraîcheur minérale. ...
Guide 2020
notes torréfiées et petits fruits noirs et rouges se partagent la palette aromatique de ce vin de bonne concentration en bouche, mais encore un peu sévère en finale. ...
Guide 2020
un 2017 au nez discret de petits fruits noirs (cassis), léger et bien équilibré en bouche. Les tanins fondus autorisent un service à table dans les toutes prochaines années. ...
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ce 2017 or pâle appelle le regard par ses reflets verts. Si le nez semble discret (fleurs blanches), la bouche est bien tonique, sur la fraîcheur des agrumes. ...
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ce 2017 mise tout sur les arômes d'agrumes (citron, clémentine). Une même fraîcheur fruitée vient souligner le gras au palais. ...
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Cette cuvée couleur or vert dévoile un nez floral de chèvrefeuille et d'acacia. La bouche apparaît bien fraîche (notes d'agrumes, finale saline), tout en offrant une juste rondeur et suffisamment de p ...