Bordeaux
Composée à la fin des années 1980 à partir d'une incroyable mosaïque de petites parcelles, cette propriété décline tous les terroirs stéphanois. Il n'est pas étonnant que ce 2004 exprime vigoureusemen ...
Guide 2008
Acquise récemment par la cave coopérative, cette propriété propose un vin d'une couleur attirante, tout aussi agréable dans son expression aromatique, poivrée, épicée et vanillée, que par son palais. ...
Guide 2008
Ce cru présente cette année son troisième millésime. Sous une robe soutenue aux reflets pourpres, le 2004 offre un bouquet de fruits mûrs délicatement toasté et vanillé. La bouche affiche une bonne st ...
Guide 2008
Ce 2004 sait se présenter: il affiche une robe rubis brillant et des arômes de fruits rouges (cerise) agrémentés d'une note florale et minérale. Soyeux et charnu, il pourra se boire jeune et pendant t ...
Guide 2008
Conduit suivant les règles de la biodynamie, ce vignoble a produit un 2004 à la robe limpide et aux parfums élégants de groseille et de sous-bois. Les tanins souples et acidulés dessinent un ensemble ...
Guide 2008
La vieille croix? La croix de la mission de Saint-Jacques-Compostelle qui se trouve sur le domaine. Le vin? Une cuvée au bouquet naissant d'épices douces et de pain grillé, aux tanins souples, assez p ...
Guide 2008
Un château du XVI e s. dominant la vallée. Michel Aroldi s'est imposé un cahier des charges assez novateur pour que ses vinifications respectent le terroir et le millésime. Il en résulte un 2004 au bo ...
Guide 2008
2004 marque la reprise du domaine par Jean-Marc Enixon, dont les parents, Annie et Jean-François, avaient acquis en 1995 cette bastide du XIX e s. Le vin s'annonce par une robe grenat et un bouquet na ...
Guide 2008
Ce vignoble s'est développé sur d'anciennes terres du château Roquetaillade, au sud de l'appellation. Sa production est régulièrement mentionnée dans le Guide. Ce 2004 privilégie le cabernet-sauvignon ...
Guide 2008
Depuis 1996, Pierre Bon a entrepris de redonner vie à ce château et à son vignoble. Les bâtiments de style néoclassique ont été construits au XVIII e s. pour de riches négociants hollandais; les bassi ...
Guide 2008
Un ancien prieuré, puis un orphelinat où l'on a remplacé au XIX e s. les châtaigniers par un vignoble installé sur des graves profondes. Depuis une vingtaine d'années, la famille de Burter (Jean-Ralph ...
Guide 2008
Élaboré par Denis Dubourdieu comme le Clos Floridène, ce vin mi-cabernet mi-merlot apparaît souple et porté par des tanins très fins: il est destiné au plaisir immédiat. Bien équilibré, il séduit par ...
Guide 2008
En 1988, Philippe Rivière, propriétaire en Libournais, achète ce cru, l'un des plus anciens d'Illats, et agrandit le vignoble: 36 ha aujourd'hui. Appartenant à la cuvée de tête du cru, ce vin assemble ...
Guide 2008
Le baron de la Brède, plus connu sous le nom de Montesquieu, ne négligeait pas son vignoble des Graves et s'intéressait à l'économie du vin, allant jusqu'à écrire un Mémoire contre l'arrêt du conseil ...
Guide 2008
Ce cru est remarquable par son château représentatif de l'architecture viticole bordelaise – une chartreuse à pavillon central et cour fermée des XVII e et XVIII e s. Ses vins ne manquent pas d'intérê ...
Guide 2008
Dans le giron du château Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande, ce cru est devenu début 2007 en même temps que sa maison-mère, une propriété du groupe champenois Roederer. Délicatement bouqueté avec ...
Guide 2008
Établie sur le site d'une villa romaine et commandée par une chartreuse du XVIII e s., cette propriété est née de la réunion des châteaux Abiet et Martiny à la fin du XIX e s. Elle propose un 2004 don ...
Guide 2008
Ce cru sert de cadre à la formation des élèves du lycée viticole de Blanquefort. Encore un peu discret dans son expression aromatique, son 2004 laisse déjà percevoir quelques notes de cerise. La bouch ...
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Commandé par un château de style néo-Renaissance, ce cru propose un vin pourpre à reflets violets qui plaît par sa structure aux tanins arrondis. Également élégant, le bouquet de fruits rouges, légère ...
Guide 2008
Si le vignoble est situé aux confins de la forêt et non au bord de l'estuaire, ce vin n'en garde pas moins un certain air de famille avec son illustre parent, le Versailles médocain, par sa palette ar ...
Guide 2008
Exploitée par la famille Lapalu depuis 1995, cette propriété a appartenu aux princes de Polignac. Sous une robe rubis typique, le 2004 dévoile un bouquet concentré et complexe, alliant le fruit et le ...
Guide 2008
Issu de parcelles de graves soigneusement sélectionnées, ce vin grenat soutenu livre un bouquet de fruits rouges mûrs et de grillé. Fins et ronds, ses tanins annoncent une bouteille intéressante d'ici ...
Guide 2008
Propriété d'un groupe nippon de vins et spiritueux, ce cru est géré par Dourthe depuis 2001. Avec efficacité, comme le montre ce 2004 à la robe pleine de jeunesse et au bouquet fin de fruits rouges, d ...
Guide 2008
Déjà renommé au XVIII e s., ce cru, situé entre Cantenac et Avensan, bénéficie d'un bon terroir de graves profondes. Marie-Laure Lurton en a tiré un vin bien typé par sa robe rubis et son nez fruité. ...
Guide 2008
Établi sur un coteau de graves à la sortie du bourg de Saint-Julien, ce cru appartient à la famille Saintout depuis presque trois siècles. Son 2004 est un vin souple et équilibré, aux tanins fins et a ...
Guide 2008
Implanté sur un terroir de graves garonnaises, ce cru est passé en une quarantaine d'années de 5 à 43 ha. Associant cabernet-sauvignon (54 %) et merlot, son 2004 souple et tendre est porté par de doux ...
Guide 2008
Marque du négociant Henri Duboscq, baptisée Caillavet du nom de jeune fille de sa mère. Le 2004 se montre d'une bonne complexité aromatique (noisette, pain d'épice, cacao) et intéressant par ses tanin ...
Guide 2008
Aux portes de Bordeaux, ce cru résiste à l'urbanisation galopante. Bien qu'un peu fugace en finale, son vin charme par sa finesse, qui s'exprime dans sa matière comme au bouquet, fait de gourmands arô ...
Guide 2008
Ce cru, à l'encépagement dominé par le cabernet-sauvignon (60 %), établi sur un terroir de graves, appartient depuis 1995 aux propriétaires de Smith Haut Lafitte. Les notes de myrtille et de vanille d ...
Guide 2008
Sauvignon et sémillon font jeu égal dans l'assemblage de ce 2005 certes simple mais plaisant et intéressant par son bouquet aux puissantes notes de litchi et de mangue, associées à un boisé toasté et ...
Guide 2008
Ce cru mérignacais, adossé au bois du Burck, jouit d'un terroir de qualité, qui lui a permis de donner naissance à quelques-uns des vins préférés de Napoléon 1 er . En découvrant ce 2004, on se plaît ...
Guide 2008
Même si le château est le lointain successeur d'une maison forte de la guerre de Cent Ans, ici c'est par ses propriétaires qu'il entre dans l'Histoire, puisque c'est un de Sèze qui fut l'avocat de Lou ...
Guide 2008
Du même producteur que le Château Couhins-Lurton, mais provenant d'un cru situé à Saint-Médard-d'Eyrans, ce vin également issu de pur sauvignon fait preuve de générosité et d'élégance, avec de plaisan ...
Guide 2008
S'il reste simple, ce vin n'en est pas moins fort intéressant par robe grenat comme par l'élégance de son expression aromatique aux fines notes de mûre, de cassis et de pain grillé. Souple, ronde et s ...
Guide 2008
Peu de vins sont autant en adéquation avec leur nom que celui-ci. De la robe au palais, il révèle beaucoup de finesse et de charme. Le bouquet offre des arômes de fruits rouges légèrement vanillés et ...
Guide 2008
Du même producteur que le château Ferrière, ce vin est plus sévère aujourd'hui mais il possède une matière qui lui permettra de bien évoluer à la garde, en s'arrondissant et en développant pleinement ...
Guide 2008
Un vignoble de 32 ha d'un seul tenant implanté sur les graves garonnaises du plateau de Soussans et commandé par un château du XVII e s. possédant une roseraie. Toast, cassis, mûre et truffe composent ...
Guide 2008
Ancienneté de la propriété, datant de 1640, élégance de la chartreuse rose (le pink Château), vue sur l'estuaire, chambres d'hôtes: ce cru est un haut-lieu de l'oenotourisme. Son 2004 est assez charme ...
Guide 2008
Propriété personnelle de la famille Mau, ce cru associe un peu de cabernet franc au classique duo merlot/cabernet-sauvignon. Il propose un vin souple et représentatif du millésime, au bouquet de fruit ...
Guide 2008
Aujourd'hui intégrée dans le vaste ensemble des domaines CGR, cette propriété existe depuis le XIII e s. et est plantée de vignes depuis le XVII e s. Bien soutenu par un bois qui laisse les fruits rou ...
Guide 2008
Ici, le terroir a guidé l'encépagement, avec un bon équilibre entre le merlot (40 %) planté sur des argiles et le cabernet-sauvignon (60 %) sur des graves. Cet équilibre se retrouve dans le bouquet au ...
Guide 2008
Comme l'annonce son nom, ce vin s'inscrit dans l'esprit du Médoc, par son encépagement, où le cabernet-sauvignon domine, comme par sa robe d'un grenat impressionnant. Il livre un bouquet épanoui d'épi ...
Guide 2008
Né sur un vignoble fidèle aux traditions médocaines par son encépagement, ce vin, aux tanins bien marqués mais sans agressivité, se montre intéressant par son bouquet élégant aux notes de vanille et d ...
Guide 2008
Si le terroir de grosses graves de ce cru est typique de Pauillac, son assemblage privilégiant le merlot (60 %) est plus original. Il en résulte un vin puissant, aux notes de cacao et de grillé, encor ...
Guide 2008
Autrefois partie intégrante de Duhart-Milon, ce cru en fut détaché lors de son acquisition en 1948 par Marcel Borie. Assemblant à parts égales les deux cabernets et le merlot, son 2004 est un vin séri ...
Guide 2008
Marque de la cave coopérative, ce vin n'a rien de confidentiel, ce qui ne donne que plus d'intérêt à ses qualités: une couleur rouge grenat, une expression aromatique mariant harmonieusement les appor ...
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Cette famille au nom bien libournais est établie en saint-émilion, mais possède aussi un petit vignoble en pomerol qui, après successions et partages, a pris le nom de Croix des Rouzes. Le 2004 se pré ...
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Ce cru, situé entre l'église de Pomerol et la route nationale, faisait autrefois partie du tènement de Bourgneuf. Son 2004, issu à 95 % de merlot, affiche un nez encore un peu marqué par l'élevage, ma ...
Guide 2008
Un des trois crus que Clément Fayat, entrepreneur libournais, possède à Pomerol. Ici, le terroir de graves et de sables est essentiellement planté de merlot (80 %). Il a donné naissance à un vin grena ...
Guide 2008
Né dans le haut Bommes, ce vin de teinte paille doré se montre agréable par ses parfums de pêche blanche et d'abricot bien mûrs. Le palais riche et gras bénéficie de notes de citron et de fruit de la ...
Guide 2008
Du même producteur que le château Valentin en sainte-croix-du-mont, cette cuvée Jeanne est digne d'intérêt, même si son volume est confidentiel. Issue à 100 % de sémillon, elle développe un bouquet in ...
Guide 2008
Cette gamme de vins créée par la maison Kressmann à destination de la restauration se décline dans les principales appellations du Bordelais. En sauternes, on découvre un vin intéressant par sa robe j ...
Guide 2008
Situé sur le haut plateau de Barsac, ce domaine très ancien est mentionné dans un texte de 1274. Son 2005 est un barsac d'une grande richesse, à réserver aux amateurs qui découvriront une robe jaune à ...
Guide 2008
À partir d'un encépagement traditionnel, ce cru a produit un vin de teinte carmin, dont le nez se partage entre les fruits noirs et des notes grillées-vanillées. La bouche ample et ronde affiche une s ...
Guide 2008
Depuis 2004, Michael et Ingrid Hallek, conseillés par S. Derenoncourt, font le beau temps sur cette propriété qui ménage une jolie vue sur la vallée de la Gamage. Leurs atouts? Un château des XIV e et ...
Guide 2008
Du haut du plateau calcaire, l'antique tour de Mirambeau veille sur la vallée de la Dordogne. La cité médiévale de Saint-Émilion n'est pas loin. La propriété appartient à la famille Despagne depuis pl ...
Guide 2008
Cette microcuvée est composée de 80 % de cabernet-sauvignon et de 20 % de merlot, assemblage plutôt inhabituel pour la région. La robe carminée est soutenue et le bouquet de sous-bois livre des notes ...
Guide 2008
Coup de coeur l'an dernier, ce cru converti aux règles de la biodynamie présente un 2004 plus modeste mais néanmoins bien vinifié. Le bouquet élégant de menthol et de vanille reste assez discret et an ...
Guide 2008
Laurent Réglat se plaît à façonner des cuvées confidentielles à partir de ses vieux ceps de sémillon. Sa Quintessence fut ainsi coup de coeur l'an dernier. Si ce 2005 affiche moins d'ambitions, il n'e ...
Guide 2008
Cet important vignoble est situé à mi-chemin exactement de Saint-Émilion et de Castillon-la-Bataille. Ses deux cuvées sont retenues. Le premier vin est un saint-émilion de garde, à l'ancienne, un peu ...