Bordeaux
Équilibré et bien mûr, ce vin élevé en barriques et en cuves offre une mâche tannique vigoureuse qui appelle la garde. ...
Guide 2024
Un 2021 né de vignes de 40ans et d'un long élevage en cuve dont on retient la robe soutenue, le nez franc sur les fruits rouges un peu fumés et la bouche tout aussi franche, accueillante, ronde, génér ...
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Issu de 6ha de merlot, ce rosé à la robe soutenue comme il se doit se livre avec corps et conviction. C'est un clairet structuré, avec un bon fruit rouge, beaucoup de fraîcheur et d'équilibre et une b ...
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Ce vin dégage un bon fruit mûr auréolé de notes torréfiées du merrain, des tanins fermes, du volume et une belle finale corsée. Un bon classique, qui vieillira bien. ...
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Ce vin passé par 16mois de cuve livre un bouquet intense de fruits rouges et noirs. Un fruité soutenu que prolonge un palais bien équilibré, alliant élégance et puissance et offrant un bon potentiel d ...
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Ce joli rosé de cabernet-sauvignon, franc et vivace, mêle des notes d'agrumes à un bon fond minéral, avec finesse et simplicité. Un vin d'entame de repas, à privilégier sur des crevettes aux épices ou ...
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S'il n'a pas encore trouvé son expression aromatique définitive, ce vin se montre intéressant par son développement au palais, ample et charnu, bâti sur des tanins soyeux. Sa longue finale confirme so ...
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Un nez intense de fruits rouges et noirs (cassis, mûre), une pointe de vanille, une trame aux tanins soyeux et fondus: voilà un sainte-foy abordable, souple et frais, qui se laisse boire facilement, à ...
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Vinifié sans ajout de soufre, cet assemblage à parts égales entre merlot et cabernets se montre facile à boire, mais non dénué d'intensité. On appréciera son bon fruit, sa trame généreuse et fraîche, ...
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Né de vignes trentenaires, élevé 18mois en cuve, un bordeaux charmeur, sombre de robe, aux arômes épanouis de fruits noirs torréfiés et de pain d'épices. Des tanins sans austérité soutiennent le fruit ...
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Sur la finesse et la souplesse, ce vin ne bat pas des records de puissance mais libère un jus frais, acidulé, bien équilibré. Un classique de belle tenue, à savourer sur une terrine de campagne ou une ...
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Un joli vin complet et harmonieux, avec des tanins souples et soyeux qui soutiennent bien une matière goûteuse, fruitée, boisée avec justesse, d'une bonne complexité. ...
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Ce rosé de saignée de pur merlot reste simple mais efficace, avec des notes de fruits rouges et de bonbon anglais, une trame souple et équilibrée. À apprécier sur des fromages. ...
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Ce pur cabernet-sauvignon s'ouvre sur de délicates notes de fruits rouges, de groseille notamment, et de fleurs. Suave, harmonieux et bien équilibré, il offre un jus fin et sans amertume, parfait pour ...
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Ce vin propose une expression gourmande autour des fruits rouges bien mûrs et déploie une bouche charnue, ronde et élégante, épaulée par des tanins soyeux, avec une jolie finale relevée, sur les épice ...
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Animée par de profonds reflets, la présentation ne manque pas d'allure. Mais c'est au palais que ce vin trouve sa pleine expression. Après une attaque souple et charnue, il développe un caractère char ...
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Ce beau vin de merlot s'ouvre sur d'intenses notes de fruits rouges, de cerise notamment, et de vanille. On les retrouve dans une bouche ample et bien structurée, qui s'articule autour de tanins fondu ...
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Avec une belle robe dont l'intensité se retrouve dans le bouquet, aux fraîches notes de fruits rouges et noirs sur un bon fond boisé, ce vin sait se présenter. Souple en attaque, le palais gagne ensui ...
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Saignée de cabernet-sauvignon, cette cuvée sur la fraîcheur affiche de la droiture, de l'élégance et de la finesse autour d'arômes de fruits rouges. Parfaite avec une terrine de saumon. ...
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Agréable, parfaitement mûr et bien mené, ce vin cossu déploie une belle structure, de la générosité, avec un beau toucher de tanins, de l'équilibre et de la longueur. Tout ce que l'on est en droit d'a ...
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Ce crémant issu de sémillon est une bulle bien réalisée, équilibrée, aimable, à la fois souple et, acidulée, offrant du fruit et une touche toastée. Il ira bien sur des fromages. ...
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Petite sélection de 80ares, ce castillon intense, puissant mais équilibré, libère de beaux arômes de fruits noirs et de cerise juteuse. Un parfait compagnon pour une côte de bœuf. ...
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Un rosé fin et acidulé, aux belles notes florales et de fruits rouges, qui plaira pour sa sensation friande, sa fraîcheur et sa subtilité. Idéal en début de repas, avec des crevettes à l'ail par exemp ...
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Issue à parts égales de sémillon et de muscadelle, cette bulle développe une belle aromatique, avec un touche grillée, du volume et de l'élégance. Simple et de bon goût. ...
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Ce bordeaux bio, très classique de son appellation, dévoile à l'olfaction des notes de boisé vanillé et de fruits noirs rafraîchis par une touche mentholée. En bouche, il livre récite une partition su ...
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Passée en barriques durant un an, cette cuvée vinifiée avec un minimum de soufre déroule un très beau fruit à l'olfaction (cassis; groseille, framboise), mâtiné de notes de truffe et d'épices. Un frui ...
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Un rosé de cabernet franc qui exprime un bon fruit rouge, avec une touche de menthe et de fruits jaunes, porté par une bulle équilibrée, élégante et sympathique. À boire en toutes occasions, pourquoi ...
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Un rosé de merlot, en bio, franc et vivace, qui récite une partition fruitée, gourmande et persistante. De la consistance et de la fraîcheur, avec une note légèrement sucrée, il ira bien avec des anch ...
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Présentant une jolie palette aromatique entre fruits noirs et épices, ce vin franc, dense et mûr est un bon classique du secteur, à associer avec des travers de porc aux épices. ...
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Fermenté et élevé en barriques de chêne, ce rouge soigné demande à patienter encore un peu. Il y a de la matière et de la structure, des fruits mûrs et des épices, formant un très bel ensemble sur la ...
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Voilà un vin classique et bien réalisé, déroulant avec souplesse un fruit mûr, entre cerise et prune. Le bois n'est pas contraignant, laissant la matière s'exprimer avec équilibre autour de tanins fon ...
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Voilà un vin agréable, de belle complexité, à la fois puissant, suave et équilibré. Les notes de fruits rouges et de réglisse, complétées par un joli boisé, forment un ensemble avenant, charpenté sans ...
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À dominante de malbec (85%), ce vin offre une très belle matière, riche, soyeuse et bien fruitée, dynamisée par une finale finement végétale. C'est un vin dense et gourmand, à associer à un mets épicé ...
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Tout en souplesse, ce rouge à dominante de merlot élevé un an en barriques restitue la fraîcheur du millésime, mais offre aussi des notes de fruits mûrs et des tanins fondus. Un vin avenant, équilibré ...
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Ce vin dévoile un nez tout en finesse autour de notes de fruits noirs et d'épices. Bien équilibré, doté de tanins croquants, long, le palais profile un cotes-de-bourg aimable, que l'on pourra apprécie ...
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Ce côtes-de-bourg dévoile au nez des notes grillées et épicées. En bouche, il affiche de l'équilibre, du fruit et de la rondeur, étayé par une structure franche et charnue, enrobée par une bonne sucro ...
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Ce pur merlot sur graves présente une trame agile dans le respect du fruit, un bel équilibre et une structure tannique bien fondue. C'est un bon classique du secteur, qui séduit par sa souplesse et so ...
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Élevé sur lies sans apport de bois, en cuve béton, ce joli vin séduit par sa structure fine, son équilibre et son fruit frais. C'est un vin soyeux, à la finale douce, parfaitement aligné sur le millés ...
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Soutenu par un bon élevage en barriques, ce vin encore un peu serré méritera d'être attendu. Les fruits noirs sont toutefois au rendez-vous, liés à du volume et à des tanins présents mais fondus. Sa p ...
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Joliment boisé, plein, long et équilibré, ce vin offre des notes de fumée et de fruits noirs à parfaite maturité. De bonne constitution, avec des tanins puissants mais veloutés en soutien, il s'achève ...
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D'une belle couleur jaune soutenu, entre or et cuivre, et bien équilibré en bouche entre sucres et fraîcheur, ce cadillac est mis en valeur par un bouquet fin et expressif de miel, d'agrumes frais et ...
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Presque timide dans sa robe légère , couleur jaune paille, ce vin monte en puissance tout au long de la dégustation en développant d'agréables arômes de fruits confits (abricot) et un palais vif, bien ...
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S'il apparaît avec modestie dans sa robe rubis légère, ce canon-fronsac installe au nez de frais et plaisants arômes fruités et floraux. Arômes prolongés par une bouche fraîche, souple, équilibrée, do ...
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Au nez se dévoilent des parfums de mangue, de litchi et de fruit de la Passion. Un profil exotique qui caractérise aussi la bouche, souple, fraîche, friande, avec des notes boisées en soutien. Un joli ...
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D'un abord printanier, ce blanc s'ouvre sur des notes de fleurs blanches agrémentées de nuances fumées et fruitées (agrumes, fruits blancs), prolongées par un palais friand, alerte, finement acidulé e ...
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Issu des vieilles vignes de la propriété, un lalande charmeur, aux parfums de fruits rouges et de mûre juste saupoudrés de cacao et de torréfaction. Le fruit ne baisse pas d'intensité dans une bouche ...
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De la rondeur, du fruit (cassis et fraise écrasée stimulés de notes épicées) et de la mâche: ce vin très accessible et bien réalisé plaira au plus grand nombre; ses tanins fondus, son toucher de bouch ...
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Frais, acidulé, tonique, avec de belles notes citronnées au nez comme en bouche, ce blanc séduit en toute simplicité. À servir à l'apéritif avec des huîtres ou des fromages secs. ...
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Le nez puissant et fin, aux notes de brioche et de fruits mûrs, la bouche bien équilibrée, de bon volume, composent un blanc charnu, gourmand, porté par 70% de sémillon. On le servira plutôt à table, ...
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Du volume, du gras et de savoureuses notes de fruits exotiques, de litchi et de fleurs blanches: ce blanc franc et équilibré est un parfait classique du secteur, toujours impeccable quel que soit le m ...
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Avec une belle part de muscadelle dans son assemblage, ce vin livre des notes de fruit de la Passion et d'agrumes, avec de la fraîcheur et un bon gras. C'est un vin expressif, bien équilibré, salivant ...
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Ce lussac s'ouvre sur un nez flatteur de vanille, de croûte de pain, d'épices et de notes fumées. Un boisé racé qui vient en soutien d'une bouche persistante, suave et veloutée. Un vin très sapide, qu ...
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Légère robe rubis, nez ouvert sur fond de fruits rouges agrémentés d'un vanillé discret, bouche fringante et onctueuse à la fois, un rien beurrée, dans laquelle s'insinuent des notes de noisette et qu ...
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C'est un lussac plein de fraîcheur et d'énergie que présentent ici les Rogerie, dans un millésime pourtant solaire. Au nez, les petits fruits rouges acidulés composent harmonieusement avec le merrain. ...
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Fruits noirs et épices douces pour le nez, séduisant, du volume, de la souplesse, une aimable sucrosité en finale, des tanins fondus: ce lussac profile un vin très affable, à boire dans sa jeunesse. ...
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Vêtu de rubis éclatant, ce puisseguin bien né offre un nez franc et direct de fruits rouges relevés d'épices. On retrouve ces arômes avec persistance dans une bouche franche, nette, sans bavure, soute ...
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Ce pur merlot sur sables est encore sur la réserve mais offre de la finesse, de la fraîcheur et des tanins bien fondus. C'est un vin bien réalisé, équilibré et qui séduit autant par sa souplesse que p ...
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Au nez, du fruit et quelques notes d'épices. En bouche, du fruit toujours, des tanins frais et juvéniles, une aimable rondeur et de l'onctuosité. Un style qualifié de «nature» par le jury, dont on pou ...
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Friande et souple, la mise en bouche de ce Rocher-Calon confirme le ressenti d'une fine olfaction centrée sur la fraîcheur des fruits rouges. Onctueux, tendres, les tanins renforcent cette sensation g ...
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Un joli fruité de cassis et de framboise constitue un bouquet des plus flatteurs. En bouche, le vin joue aussi la carte du fruit, qui infuse une matière suave et veloutée, avec en soutien un boisé et ...