Bons rapports qualité / prix
En 1991, Louis Robineau a repris l'exploitation familiale, installée dans l'une des plus importantes communes de la vallée du Layon. Il conduit un vignoble d'une vingtaine d'hectares sur lequel il pro ...
Guide 2012
Implanté sur la rive gauche de la Loire, à proximité de l'abbaye de Saint-Maur, le vignoble aurait été créé par les moines bénédictins. Conduit depuis dix ans par Xavier Chouteau, il propose un anjou ...
Guide 2012
Régulièrement mentionnée dans le Guide, que ce soit avec ce domaine de l'Été ou avec son Château des Rochettes, Catherine Nolot maîtrise tous les types de vins, du rosé-d'anjou aux coteaux-du-layon, e ...
Guide 2012
Si la commune de Rochefort-sur-Loire est réputée pour ses liquoreux d'Anjou (chaume et quarts-de-chaume), on y trouve aussi un domaine familial spécialiste des vins rouges. Les Sorin sont en effet plu ...
Guide 2012
Cette cuvée de pur cabernet franc élaborée par Jean-Marie Gazeau décrochait dans le millésime précédent un coup de cœur du Guide. Plus modeste, la version 2010 n'en est pas moins séduisante, avec sa r ...
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Dominé par le cabernet, ce vignoble de 24 ha créé au sortir de la Seconde Guerre mondiale est conduit par Patrick Onillon depuis deux ans. Cette Sélection Vieilles Vignes atteint presque le niveau du ...
Guide 2012
Un bourgueil de belle facture signé Camille et Marie-Thérèse Petit. Après douze mois de cuve, le vin offre un fruité généreux et confit tout au long de la dégustation qu'une agréable fraîcheur vient t ...
Guide 2012
Depuis son installation en 2003, Nathalie Omasson ne quitte pas les pages du Guide. Née de vignes de cinquante ans, plantées sur de beaux terroirs argilo-calcaires, cette cuvée a connu un microbullage ...
Guide 2012
Une robe chatoyante habille cet assemblage de pinot noir, de gamay et de cabernet franc. Le nez fin et charmeur évoque le cassis et la cerise. Ces sensations se prolongent dans une bouche souple et so ...
Guide 2012
La cave du domaine est construite à l'emplacement d'un ancien moulin à vent dont il subsiste une partie de la tour. Cette cuvée de pinot noir (55 %), de gamay et de cot en est issue: un vin rouge prof ...
Guide 2012
Un incontournable de l'Orléanais, repris en 2006 par le jeune et talentueux Édouard Montigny. Son 2009 se présente dans une robe soutenue, animée de reflets violets. Le nez, très floral, évoque la vio ...
Guide 2012
Frédéric Villeneuve et Jérôme Forest ont travaillé ce vin issu de gamay en macération semi-carbonique, à la beaujolaise. Ce rouge développe ainsi un bouquet flatteur de bonbon anglais et une bouche ré ...
Guide 2012
Cette cuvée Vieilles Vignes, issue de ceps de gamay d'environ soixante-dix ans, a été élevée dans une cave creusée dans le tuf, sous le coteau de la Crouzette. Elle se pare d'une robe grenat et offre ...
Guide 2012
La légende raconte que la princesse du château de Chalus avait fait chavirer le cœur de deux prétendants, qui s'entretuèrent sur une parcelle du domaine. De cette histoire est née cette cuvée qui, ell ...
Guide 2012
Ancien menuisier, Jacky Logel s’est converti à la viticulture par amour du Forez, découvert en vacances chez sa belle-famille (Odile Verdier, sa femme, est originaire de la région). Il devient l’un de ...
Guide 2012
Acteur important de l'appellation, la cave coopérative, située au cœur du vignoble, vinifie quelque 110 ha. Son rouge 2009 à dominante de pinot meunier (80 %) complété de pinot noir se pare d'une joli ...
Guide 2012
Hervé et Christine Des Grousilliers, originaires du Pas-de-Calais, s’installent en 2002 au Puy-Notre-Dame, la plus grande commune du Saumurois. Une belle reconversion pour ce couple devenu vigneron, q ...
Guide 2012
La SICA UVIB est la plus importante coopérative de Corse. Sa cuvée fétiche Réserve du président est sélectionnée cette année dans les trois couleurs. Une étoile pour le rouge 2009, à la robe rubis som ...
Guide 2012
Assemblage de merlot, de cabernet et de syrah, ce 2010 rouge foncé a besoin d’un peu d’air pour dévoiler ses parfums puissants de fruits rouges mâtinés de notes de sous-bois. Franche et fraîche en att ...
Guide 2012
Ce vin à dominante de grenache, complété de syrah, se présente dans une seyante robe rouge foncé à reflets violets. Le nez est puissamment fruité, la bouche à l’unisson et bien structurée. À attendre ...
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Issue d’une sélection parcellaire, cette cuvée de la coopérative de Tulette séduit par son bouquet expressif de fruits rouges confits, avec une petite touche animale plus évoluée en appoint. La bouche ...
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Sylvain Jean, œnologue, élabore les cuvées de la maison de négoce Louis Bernard qui accompagne à la vigne et au chai une quarantaine de vignerons partenaires. Ce 2009 rouge profond, assemblage de gren ...
Guide 2012
Notez bien ces dates: le deuxième week-end de décembre et le samedi suivant l’Ascension. Il s’agit des journées portes ouvertes au caveau Cécile-des-Vignes, pendant lesquelles vous aurez tout le loisi ...
Guide 2012
Propriétaire du château, le Hollandais Gerben Tonkens travaille en exclusivité avec la Compagnie rhodanienne depuis vingt ans. Privilégiant la syrah aux côtés du grenache, son 2009 s’ouvre sur des not ...
Guide 2012
Aux commandes du domaine familial depuis plus de dix ans, Vincent Peyre a élaboré une Réserve contenant 20 % de carignan, cépage méditerranéen qui apporte chaleur et charpente à l’ensemble. L’élevage ...
Guide 2012
L’abbé Dubois fut missionnaire en Inde au XVIII e s. avant de revenir dans son village natal de Saint-Remèze construire cette maison provençale, propriété de Claude Dumarcher depuis 1986. Ce dernier a ...
Guide 2012
Dans un de ses terroirs de prédilection, sur le versant sud de la montagne de Cairanne, le grenache qui domine l’assemblage de ce 2009 se livre dans sa plus belle expression. On apprécie son fruité in ...
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Mis en bouteilles par la coopérative de Foncalieu, ce côtes-du-rhône est originaire d’un domaine de 30 ha situé à 10 km de Tavel, conduit depuis six ans par Richard Evesque. Grenache (60 %) et syrah d ...
Guide 2012
Les générations de vignerons se succèdent ici depuis deux siècles. Bernard Vigne y conduit 12 ha plantés sur des roches calcaires. Grenache et syrah à parts égales sont assemblés dans ce 2010 au joli ...
Guide 2012
Conseillé pour accompagner un plateau de fromages et notamment du picodon, ce jeune côtes-du-rhône au nez délicat, sur les fruits noirs et rouges nuancés d’épices, se montre prometteur. Élaboré à part ...
Guide 2012
Le célèbre négociant rhodanien réussit un joli triplé en côtes-du-rhône. Délibérément souple et soyeux, son rouge Tradition n’a pas connu le bois. Assemblage de grenache, de syrah, de cinsault et de m ...
Guide 2012
Installée à Vaison-la-Romaine, entre vallée du Rhône et mont Ventoux, la cave des vignerons présente une cuvée de grenache (80 %) et de syrah née sur un terroir argileux. Les notes d’épices et de frui ...
Guide 2012
Ce vin de négoce, issu de grenache (70 %) et de syrah, se présente dans une robe rubis brillant. Il offre une palette complexe de fruits confiturés (griotte, mûre) et d’épices qui s’épanouit dans une ...
Guide 2012
Cette maison de négoce a été créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier. Elle présente une belle cuvée syrah-grenache à la robe très foncée, aux reflets violines. Le nez complexe ex ...
Guide 2012
La coopérative de Saint-Didier voit quatre de ses cuvées retenues. En tête, ce 2010 à dominante de grenache (80 %), aromatique (violette, fruits noirs et rouges, sous-bois), souple, long et soyeux, av ...
Guide 2012
Mis en bouteille par un négociant rhodanien, ce 2009 en robe rubis offre un bouquet frais, tout en fruit (fraise mûre). Le palais, dans le même registre, s'adosse à une bonne structure. Un ensemble éq ...
Guide 2012
Installés sur le domaine depuis 1996, les Coustal, originaires du Bordelais, ont appris quelques années plus tard qu’un aïeul avait vécu ici! De ces splendides terroirs calcaires est né ce Plaisir qui ...
Guide 2012
Ce groupement de coopératives, important producteur du Bordelais et du Sud-Ouest, propose un bergerac à la robe grenat profond, qui n'a pas connu le bois. Le nez, encore un peu jeune, ne demande qu'à ...
Guide 2012
Cette cuvée du négoce a été sélectionnée en rouge et en blanc par les jurés. Vêtue d'une robe rubis brillant aux reflets pourpres, elle révèle un bouquet intense et suave, sur le chocolat, les épices ...
Guide 2012
Cette ancienne propriété viticole, créée par l'arrière-grand-père des propriétaires actuels en 1890, est située sur les coteaux qui dominent la vallée de la Dordogne. Elle signe un 2009 à la robe limp ...
Guide 2012
Le domaine couvre 22 ha autour d'un hameau du XVI e s., non loin du château de Montaigne. Ce 2009 né de pur merlot affiche une robe d'une belle limpidité. Complexe, le nez marie les fruits rouges et q ...
Guide 2012
Les vignes (14 ha) implantées sur les plateaux du Quercy blanc forment un fer à cheval autour de cette propriété qui propose un beau cahors issu de malbec complété par 10 % de merlot. Dans son habit r ...
Guide 2012
Créé dans les années 1930, le domaine se transmet dans la famille Alibert depuis quatre générations. Ce millésime 2008 sera proposé à la vente dans des bouteilles «écologiques», plus légères que les f ...
Guide 2012
C’est un tout petit vignoble que conduit Pierre Frère: 1,25 ha, dont la quasi-totalité est dédiée à cette cuvée qui assemble au malbec 10 % de merlot. Un vin très personnel donc, né de la réalisation ...
Guide 2012
Une étiquette à la typographie légère et à la couleur printanière, comme pour suggérer que les vignes sont en conversion à l’agriculture biologique. À l'aveugle, les dégustateurs ont apprécié un bouqu ...
Guide 2012
Dès le premier coup d'œil, ce vin affiche sa concentration dans sa robe grenat intense à reflets violacés. Le nez puissant et chaleureux, marqué par le fruit à l'eau-de-vie, confirme cette impression, ...
Guide 2012
Ce domaine de 30 ha en cours de conversion bio présente un assemblage de négrette (50 %), de cabernet (30 %) et de syrah élevé pendant un an en cuve. La robe pourpre intense offre à l’œil un joli dégr ...
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Un domaine de 30 ha situé sur un plateau d’un seul tenant à 15 km d’Aix-en-Provence. Un cadre agréable pour découvrir ce 2008 issu de cabernet-sauvignon, grenache et syrah (par ordre d'importance). Le ...
Guide 2012
Sur le site de Terrats, où est né ce vin, une légende raconte qu'il y avait ici une ancienne cité, habitée par les bruxes (fées), qui fut enfouie par la montée de la mer. Situé dans les Aspres, ce ter ...
Guide 2012
À quasi parité, les quatre cépages rouges principaux du Roussillon (carignan, grenache, syrah, mourvèdre) se complètent harmonieusement sur ce terroir de terrasses cultivé depuis quinze ans de manière ...
Guide 2012
En 1980, André Ackermann a laissé sa profession pour créer son exploitation, qui regroupe 6,5 ha de vignes. Ses vins, il en parle avec fougue. Celui-ci a fort intéressé le jury. Grenat ou rubis? Qu’im ...
Guide 2012
Ce domaine familial dispose de 7,5 ha de vignes autour de Voeglinshoffen, village assez haut perché à une vingtaine de kilomètres au sud de Colmar. Il signe un pinot noir en provenance de l’Ensenberg, ...
Guide 2012
Créé en 1962, ce domaine dispose aujourd’hui de plus de 7 ha autour de Nothalten, village viticole des environs de Barr. Issue d’un terroir marno-calcaire, cette cuvée est dédiée à un petit-fils, futu ...
Guide 2012
Cultivateurs depuis le XVIII e s., les Lindenlaub se sont ensuite spécialisés en viticulture et viennent d’engager leur conversion au bio. Etablis à 25 km de Strasbourg, ils proposent une cuvée issue ...
Guide 2012
Michel Koch a pris en 2006 la succession de son père René et cultive les 12 ha de vignes en viticulture intégrée. W-H? Les initiales des terroirs granitiques d’où ce pinot noir est issu: le Winzenberg ...
Guide 2012
Arnaud Aucœur réalise tous les travaux viticoles à la main, y compris le piochage qui démolit le dos! Il utilise aussi des sélections massales pour ses vignes. Celles-ci, âgées de soixante-dix ans, on ...
Guide 2012
Le domaine est vinifié par la Cave du château de Chénas, mais commercialisé par la maison Dubœuf. Une parcelle de 4 ha, plantée de ceps âgés de cinquante ans, est à l’origine de ce moulin-à-vent à la ...
Guide 2012
En 2008, Nicolas Loron a repris 1 ha de moulin-à-vent d’où il a tiré pour la troisième année consécutive un millésime fort apprécié des dégustateurs. Produit d’une vinification beaujolaise classique, ...
Guide 2012
Propriété des familles Cartelin et Favre, le domaine du Guéret est vinifié par la Cave de Chénas, dont Jean Favre a longtemps été le président. Le moulin-à-vent représente 6 ha. Les raisins ont été vi ...
Guide 2012
Pierre Durdilly est installé au sud du Beaujolais, dans la région des Pierres dorées, mais il exploite depuis 2008 des vignes dans cette appellation. Après un 2008 de style gouleyant, voici un moulin- ...