Vins 2 étoiles
Déjà révélé avec cette même cuvée en millésime 1997, ce domaine revient, fier, alors que ce millésime 98 est béni dans toutes les Corbières. Ce trésor d'Alaric impressionne par ses caractères aromatiq ...
Guide 2001
Coup de coeur en blanquette, très apprécié en crémant: c'est un total succès pour les domaines Collin-Rosier habitués, il est vrai, au tableau d'honneur de la classe. D'un bel or très vivant, l'approc ...
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Dans sa robe d'or brillant à reflets verts, ce muscat exprime une belle intensité aromatique aux accents méditerranéens. On y trouve des fragrances de cyprès et d'abricot confit. La bouche est ample, ...
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La barrique a remplacé le foudre avec bonheur, permettant de mettre en valeur syrah et mourvèdre à côté des traditionnels carignan et grenache qui firent la force des fitou. La robe pourpre, intense, ...
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Sont-ce les pinèdes toutes proches, au coeur du massif de La Clape, qui confèrent au Château de Tarailhan 99, à la robe jaune doré, ses notes balsamiques si subtiles? Cela sent intensément l'essence d ...
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Face au Levant, bénéficiant des embruns de la Méditerranée toute proche et du soleil, le domaine de Mire L'Etang offre un Clape blanc 99 jaune doré brillant, au nez floral assez intense avec des point ...
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Présenté au grand jury, l'Epervier 98 de Pech Redon a frôlé d'un cheveu la plus haute distinction. La robe est noire, concentrée; le nez de cuir, de fruits rouges mûrs, de grillé, de garrigue précède ...
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Le domaine du Poujol est représenté cette année par deux magnifiques cuvées étoilées: tout d'abord ce rosé assez pâle au nez très fin, élégant, de fleur et d'abricot, gourmand en bouche où l'on est co ...
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Des cailloutis calcaires aux foudres en chêne de Russie, des soins constants ont permis l'élaboration de cette remarquable cuvée, les Marnes 98, d'une couleur jaune citron brillante arborant une palet ...
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Voici un joli Montpeyroux qui ne trahit pas son terroir d'origine même s'il n'est pas embouteillé sur place par ce négociant, mais au château Canet. Après une magnifique robe grenat, ce sont des arôme ...
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Incontournable Toques et Clochers. La bagarre est toujours aussi ouverte entre les quatre célèbres terroirs, le Terroir d'Autan se faisant devancer par une Haute Vallée à la robe d'or brillante et lum ...
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Le Château Guiraud s'affirme comme le fleuron de la cave du Razès. Une robe profonde, un nez de fruits noirs et de poivron associé à un boisé élégant, une belle attaque en bouche avec un tanin présent ...
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Franc Benazeth n'est pas homme à renoncer. Durement touché par les inondations de novembre 1999, il a su conjurer le mauvais sort en présentant ce 98 que le jury a trouvé remarquable. La robe est roug ...
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Syrah et grenache composent cette cuvée vinifiée en macération carbonique. De belle prestance dans sa robe grenat, ce 98 offre une gamme aromatique complexe, alliant réglisse, fruits des bois et vanil ...
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Maurice Piccinini est l'homme par qui La Livinière a rejoint la cour fermée des grands vins d'appellation; toujours bon pied sur son domaine, il impose un blanc bon oeil au regard clair et lumineux, e ...
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Les cuvées Château de Lady Masburel et Château Masburel 98 font jeu égal dans cette sélection. Seul l'équilibre des cépages fait la différence. La première présente en effet davantage de cabernet. Les ...
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Le nez est concentré, fait de fruits noirs et de tabac mêlés aux apports épicés et vanillés du bois. Les arômes de fruits restent élégamment présents d'un bout à l'autre de la dégustation. Les tanins ...
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L'utilisation d'une ancienne technique, celle des pressoirs hydrauliques verticaux, n'est sûrement pas étrangère à la qualité des vins rouges et des monbazillac de ce château. Pour preuve, ce côtes de ...
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Cette cuvée est issue de très faibles rendements (25hl/ha). Il n'est donc pas étonnant qu'elle ait atteint une telle concentration. Epices et pain grillé marquent le nez, tandis que la bouche, pleine, ...
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Cette cuvée d'une belle concentration a passé un an en fût de chêne. Elle a hérité de ce séjour un nez finement boisé qui, à l'agitation, révèle des notes de pruneau. Rondeur et maturité sont les prem ...
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La cuvée spéciale des Grimard a connu le bois, mais celui-ci sait rester discret à la dégustation. Au nez, les fruits rouges complexes dominent, soulignés de quelques notes d'épices. Les tanins, riche ...
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Un bergerac remarquable au nez par ses arômes de café torréfié et de chocolat et par la très grande harmonie régnant entre la puissance du vin et l'élégance de la barrique. C'est mûr, gras, riche et f ...
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Un producteur dont on reparlera sans doute dans les prochaines années. Pour ses premières vendanges à son compte après huit ans passés en Bergeracois, Tim Richardson décroche deux étoiles pour deux de ...
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Un vin bien fait et frais que ce Domaine de l'Ancienne Cure 99. Le nez particulièrement fruité fait la part belle aux agrumes. La bouche onctueuse est, de même, empreinte d'arômes de citron et de mand ...
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Une forte proportion de merlot (85%) et un élevage en fût de chêne pendant douze mois constituent les clés de ce remarquable bergerac. Si le boisé est bien présent au nez, il se fond harmonieusement d ...
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Selon Marlène et Alain Mayet, rien n'est à laisser au hasard en Dordogne, quand on y séjourne. Et ce rosé n'est sûrement pas le fruit du hasard. Le nez particulièrement fruité et très complexe libère ...
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Excellent rapport qualité-prix que cette cuvée Laurence. Son nez très puissant et mûr libère des arômes de fruits rouges et de fruits confits. D'une même puissance en bouche, ce bergerac conserve une ...
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Haute Tradition constitue une gamme de vins que le jury a appréciée en blanc moelleux comme en bergerac rouge, grâce à une cuvée 98 vieillie en fût de chêne pendant douze mois, et citée pour ses tanin ...
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Cette cuvée a bel et bien fait naître la passion chez les dégustateurs. Remarquable sous ses reflets dorés, elle libère une palette intense de fruits secs, dont le fond boisé est nuancé de vanille et ...
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Le plus remarqué des pacherenc du vic-bilh secs de la sélection est issu d'un assemblage de gros manseng (50%), de petit manseng (30%), d'arrufiac (10%) et de courbu (10%). Habillé d'une robe jaune pa ...
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Avec le Baron d'Albret et le Marquis du Grez, ce sont plus du tiers de la production de buzet qui sont représentés. Le nez du Baron d'Albret est complexe, alliant fruité et végétal. En bouche, l'évolu ...
Guide 2001
Les meilleurs terroirs sont souvent ceux qui regardent la vallée de la Garonne, et c'est le cas pour ces deux intéressants châteaux. Larché présente un nez un peu fermé de fruits cuits et d'épices. Am ...
Guide 2001
Propriété familiale depuis plusieurs générations, le vignoble a été reconstitué après les gelées de 1956. Ce vin séduit d'abord par sa robe d'un beau rouge sombre à reflets rubis. Son nez très ouvert ...
Guide 2001
Elevé en cuve, ce cahors, à base d'auxerrois exclusivement, est l'un des meilleurs de la sélection. Sa robe est brillante, cerise à franges violettes, son nez embaume les fruits rouges mûrs, les épice ...
Guide 2001
Voyez-vous cette couleur presque noire aux nuances violacées dans le verre? Percevez-vous cette longue suite de fruits noirs surmûris... prune, figue, mûre..., avec une pointe d'oxydation qu'affine un ...
Guide 2001
Ce vin a été unanimement apprécié pour sa richesse et l'expression d'un élevage bien maîtrisé. Le nez, à la fois subtil et puissant, insiste encore sur les notes épicées et grillées mais possède du fr ...
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Sans l'ombre d'un doute, la pourriture noble et la muscadelle sont les garants de la qualité de ce côtes de montravel jaune paille. Les notes de fruits secs et de Botrytris cinerea apparaissent nettem ...
Guide 2001
L'un des incontournables du Guide: le Duc de Laulan arbore un nez remarquable de fruits mûrs. La bouche ronde et grasse possède des tanins bien présents, un peu marqués par le bois. La finale est enco ...
Guide 2001
Voilà un beau doublé pour ce domaine de 15ha créé en 1984. Le nez de ce vin est riche, puissant, marqué par des notes de fruits à l'alcool. En bouche, il est parfaitement équilibré, harmonieux et long ...
Guide 2001
Deux cuvées retenues: l'une liquoreuse, l'autre plutôt moelleuse avec un encépagement différent. Ce liquoreux —sémillon et sauvignon jouant à parts égales— présente un nez de fleurs blanches et, curie ...
Guide 2001
Le domaine est en cours de reconversion à l'agriculture biologique depuis 1997, ce qui ne nuit pas à la qualité de ses vins. Cette cuvée offre un nez intense, marqué par les fruits noirs, la fraise et ...
Guide 2001
Deux cuvées de blanc sec 99 ont fait le bonheur du jury. Puissant, le nez du Marquis de Berticot évoque l'acacia, le genêt et les agrumes. Vif en attaque, le palais présente une bonne longueur en fina ...
Guide 2001
Produit sur des boulbènes graveleuses, ce floc rosé à la robe rouge intense aux reflets violets procure un grand plaisir olfactif et gustatif: au nez, on trouve une corbeille de fruits rouges (cerise, ...
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Le vignoble de Jean-Marc Viguier domine les vallées du Lot et de la Truyère. Couvrant des coteaux de schiste et de granite, les vignes de chenin ont produit ce remarquable 98 élevé sur lies fines. Jau ...
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Le vignoble de Bouissel s'étend sur l'ancienne terrasse du Tarn, à l'emplacement d'un site préhistorique de taille de pierre. La négrette, le cabernet franc, la syrah et le côt font aujourd'hui l'inté ...
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La cave de Labastide de Lévis, créée en 1949, est à l'origine du perlé de Gaillac. Les effervescents sont indéniablement sa spécialité à en juger par ce vin. Présentation impeccable: robe jaune pâle, ...
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Toujours aussi remarquable, le gaillac doux Vieilles vignes du château Vigne-Lourac. Le 98, doré soutenu, brille de jolis reflets dans le verre. Son nez riche et intense évoque les fruits mûrs nappés ...
Guide 2001
Jean Albert et son fils rendent ici hommage à leur ancêtre Guillaume Albert, vigneron au XVI e s. Leur cuvée, brillante et d'un rouge grenat intense, dévoile un nez puissant. Le côté boisé-fumé domine ...
Guide 2001
Familial depuis 1800, ce domaine s'est remis aux couleurs viticoles dans les années 1980. On ne peut que féliciter Pierre Saubot qui fut l'artisan de ce renouveau. Issu d'un assemblage classique de 70 ...
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Alain Bortolussi peut être fier de ce madiran remarquable. D'un rubis profond, son vin arbore un nez très franc qui s'intensifie à l'aération: après les notes animales s'élèvent les fruits noirs, les ...
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Cette exploitation familiale reprise en 1993 par Christine Dupuy, vigneronne-oenologue, présente régulièrement une production de qualité. Son madiran issu de vieilles vignes, dont certaines sont préph ...
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Au pied de la montagne Sainte-Victoire, cette propriété de la famille Elie Sumeire obtient de faibles rendements des sols d'éboulis de colluvions d'argile ou de grès. Elle donne ainsi tout son sens à ...
Guide 2001
Il est difficile de rester indifférent au charme de cette vieille demeure provençale où une cave romaine du I er s. a été découverte en 1996. Comme il est difficile de ne pas réagir à la plénitude et ...
Guide 2001
Le château L'Afrique doit son nom au courant orientaliste qui se développa au XIX e s. L'étiquette du château est ainsi illustrée par un tableau de Géricault. Quelle exubérance aromatique dans ce rosé ...
Guide 2001
Sur les deux cuvées dégustées en rosé, la Grande Réserve a eu la préférence du jury pour sa palette aromatique complexe, fleurie, épicée et minérale. Elle possède de l'étoffe en bouche, associant fine ...
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Un endroit peu sûr si l'on en croit la dénomination de cure biasse, c'est-à-dire vide besace en provençal. Ce n'est qu'un vieux dicton... Fiez-vous plutôt à ce remarquable vin rouge soutenu. Vanillée ...
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Sous la même étiquette, le millésime 97 avait obtenu un coup de coeur. Le 98, candidat au grand jury, aurait pu renouveler l'événement. On y retrouve les notes fruitées, vanillées et réglissées si car ...
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Rouge profond, cette cuvée compose un bouquet concentré, agrémenté d'arômes de violette et de notes plus chaleureuses (cuir, épices). Puissante, elle possède un corps ferme et bien enrobé. Le temps fe ...
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Ce rosé très pâle est un bouquet de senteurs florales et fruitées; lilas, aubépine, pêche, citron vert et autres parfums lui confèrent un caractère un peu atypique. En bouche, les saveurs sont au rend ...
Guide 2001
Le chai est tout récent mais le vignoble a déjà trente ans de production. Cette signature séduit le jury par sa pureté, et par le contraste entre l'élégance et la finesse de ses parfums au regard de s ...