MICHEL OLIVIER

Tête de cuvée 1998

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur en blanquette, très apprécié en crémant: c'est un total succès pour les domaines Collin-Rosier habitués, il est vrai, au tableau d'honneur de la classe. D'un bel or très vivant, l'approche emprunte sa fraîcheur à l'acacia et sa finesse aux fruits d'été. Posé, d'une sage évolution, le vin est rond, mûr, bien frais, avec une finale grillée qui appelle les petits fours. Du même auteur, un château de Villelongue, cité par le jury.

Détail du vin Michel olivier

Garde :

-

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-limoux

la Fiche appellation

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