Vins rosés
Vignerons de père en fils depuis 1794, les Hahusseau, parents et fils, conduisent un domaine de 10 ha, situé à 500 m du parc de Chambord. Assemblage de pinot noir et de gamay, ce rosé tire du premier ...
Guide 2009
Le goût et le talent ont présidé à la création de cette propriété viticole de 93 ha dont 27 d'un seul tenant, sur un coteau baigné de soleil. Au sommet domine une maison construite en vieux matériaux, ...
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Qui n'a pas vu les caves de Montplaisir aux portes de Chinon ne sait pas ce que sont ces anciennes carrières, immenses, qui ont fourni les matériaux de construction des châteaux, manoirs, églises... d ...
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Ce 2007 saumoné brillant, encore timide au nez, s'exprime complètement en bouche. L'attaque est tendre; la bouche douce et ronde, fruitée et épicée, se prolonge par une agréable fraîcheur en finale. P ...
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Avec ses bâtiments de tuffeau du XVII e s. et sa chapelle du XVIII e s., restaurés en 2002, son vignoble de 45 ha et ses caves souterraines creusées dans le calcaire, le domaine de Nerleux est une pro ...
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D'aimables bulles de Cheverny. Issu de cabernet-sauvignon, ce crémant en robe saumonée délivre des parfums élégants et épicés qui se prolongent en bouche. Sa souplesse le rend très agréable. ...
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La vallée du Cher recèle des terroirs intéressants et produit souvent des crémants originaux. Celui-ci, un rosé, accompagnera un dessert chocolaté en toute simplicité. Le jury a apprécié sa robe saumo ...
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En bordure de la forêt de Mervant, la famille Coirier cultive ses vignes depuis plusieurs générations. Cet assemblage de gamay et de cabernet arbore une robe rose pâle légèrement soutenue. Le nez très ...
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Deux générations travaillent sur cette exploitation: Jean-Jacques et Monique Teiller, épaulés par leur fille Patricia et son mari Olivier Lumeau. Leur rosé affiche une robe saumon assez soutenu. De bo ...
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Ces 28 BerryCurriens, amis réunis depuis 1995 autour d'une même passion, celle du reuilly et du quincy (et aussi des ambiances festives), sont de farouches défenseurs du pinot gris. Ils signent cette ...
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Éric Poli, qui travaille sur le domaine familial de Linguizzetta, a repris en 2005 le Clos Alivu sur la commune de Poggio d'Oletta. Il a débuté en vinifiant chez son ami Yves Leccia, en attendant d'av ...
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Le domaine Novella est situé sur la commune d'Oletta, au coeur de la Conca d'Oro. Repris en 1976 par Pierre Novella, à la suite de son père, le vignoble est travaillé sans désherbant ni engrais chimiq ...
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Ce domaine se situe sur la route du cap Corse. Son vignoble qui descend jusqu'à la mer offre un point de vue remarquable. Habillé d'une robe claire à reflets saumonés, ce rosé issu principalement de n ...
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C'est dans les murs d'un ancien couvent que le couple Tanguy, propriétaire des lieux depuis 2005, élabore des vins de qualité, à l'image de ce rosé paré de reflets grenadine. Le nez révèle d'intenses ...
Guide 2009
À Vélines, on n'est plus très loin des pampres du Bordelais. Petit air de famille de ce rosé avec les fameux clairets, qu'une forte présence de merlot (95 %) accrédite... Olfaction ample et aromatique ...
Guide 2009
Amateurs de barbecues festifs, n'hésitez pas à servir ce gris de gris élégant dans sa robe pétale de rose veinée de bleu. Le nez fin et expressif dévoile des arômes de groseille. En bouche, gras, fraî ...
Guide 2009
Ce domaine très ancien appartenait autrefois à une demoiselle Vessière, qui lui a laissé son nom. Assemblage de syrah et de grenache noir, ce rosé frais et souple à la robe fuchsia brillante mêle des ...
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Propriété d'une famille de vignerons ayant oeuvré en Algérie puis dans le Médoc, en Languedoc et aujourd'hui à Nîmes, ce domaine commandé par un mas isolé au milieu des vignes et des arbres fruitiers ...
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Quoi de plus naturel pour ce propriétaire-récoltant tavellois que de vinifier ce côtes-du-rhône en rosé? Après une attaque bien aromatique sur les fruits frais, la bouche évolue en finesse sur la fraî ...
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Créé en 1945, ce domaine est depuis 2005 conduit par Richard Maby, petit-fils du fondateur. À la tête de 58 ha, il signe une cuvée rose bonbon brillant, au nez intense de fruits rouges rehaussé par un ...
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Si la famille Monod possède ce vignoble depuis les années 1940, les vins ne sont élaborés en cave particulière que depuis 2001. L'assemblage de rosé de saignée (80 %, issu de grenache, syrah, mourvèdr ...
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Vinifiant en cave particulière depuis 2002, ce domaine de 20 ha propose une cuvée à majorité de grenache, qui se pare d'une robe soutenue couleur rubis. Le bouquet fruité s'agrémente d'une légère note ...
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La famille Chancel acquiert en 1976 le château Val Joanis, puis, dix ans plus tard, le clos des Baumelles. Syrah (40 %) et grenache (60 %) implantés sur un terroir de galets roulés ont donné ce 2007 à ...
Guide 2009
Une robe rose pâle habille ce rosé dont le bouquet mêle les notes exotiques et le cassis. La bouche équilibrée offre rondeur et vivacité. Un vin simple et bien fait que l'on appréciera avec un carpacc ...
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Cet important domaine de 240 ha propose un rosé, assemblage de grenache (60 %) et de syrah vinifié par saignée, qui se présente habillé d'une robe rose pâle. Son bouquet aux nuances de fruits rouges s ...
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Ce domaine de 110 ha, acquis en 1994 par Jean-Claude Garcin, propose un assemblage traditionnel (grenache, cinsault, clairette) paré d'une robe chatoyante aux reflets grenat. Beaucoup de fruits, de la ...
Guide 2009
Grenache, cinsault, syrah et mourvèdre s'assemblent harmonieusement dans ce tavel bien équilibré entre les fruits rouges intenses et une agréable vivacité. À déguster sur des spécialités provençales. ...
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Mireille Petit-Roudil, à la tête depuis 2001 de cette propriété familiale datant du XVI e s., signe un tavel charmeur et fin. Confiture de fraises, cerise, une pointe de caramel et de poivre, le nez e ...
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Une petite surface de 4 ha pour ce domaine régulièrement mentionné dans le Guide. Et une cuvée 2007 confidentielle, au nez d'agrumes légèrement acidulé. En bouche, le pomelo côtoie harmonieusement les ...
Guide 2009
Ce rosé frais dominé par le grenache (90 %) associé à la syrah dévoile au nez d'agréables parfums de fruits rouges et de baies sauvages. La cerise domine une bouche ronde et longue, tout en finesse. P ...
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Issu de pressurage direct et de saignée, ce rosé mariant le cinsault, le grenache et la syrah, habillé d'une robe rose nacré, possède un bouquet fin et élégant aux notes amyliques. En bouche, les arôm ...
Guide 2009
Vendangées manuellement, les grappes de poulsard ont été éraflées totalement pour ce vin qui, après une macération de douze jours sans pigeage, a été mis en foudre pendant douze mois. Il en résulte un ...
Guide 2009
Établie au coeur du village, la fruitière de Pupillin est une coopérative, créée dès 1909 par une poignée de vignerons. Ils sont une cinquantaine aujourd'hui, dont certains ont participé, par l'apport ...
Guide 2009
Viticulteur dans le Jura, Frédéric Lornet s'est installé en 2003 sur la partie argilo-calcaire de l'appellation. Syrah et grenache donnent ce rosé clair au nez flatteur porté sur des parfums de fruits ...
Guide 2009
Situé au pied du mont Alaric, ce domaine de plus de 35 ha, conduit en lutte raisonnée, présente un 2007 pâle, aux élégants et légers reflets orangés. Le nez généreux libère des notes intenses de fruit ...
Guide 2009
Régulièrement sélectionné dans le Guide, Jean-Claude Estève fut coup de coeur en 1999 pour une cuvée de rouge. Cette année, c'est le rosé que l'on découvre, mi-grenache mi-syrah, à l'expression aromat ...
Guide 2009
Le domaine de Jacques Pons étend ses 37 ha de vignoble à cheval sur les schistes et sur d'anciens fonds marins, riches en fossiles. Issu des schistes de Faugères, ce rosé marie la syrah majoritaire au ...
Guide 2009
Le massif de La Clape au bord de la Méditerranée est un lieu de rêve pour découvrir ce rosé dans l'un des gîtes du domaine. Son fruité délicat et sa bouche ample et gourmande lui permettront d'accompa ...
Guide 2009
Ce domaine de 10 ha qui domine la cité de Carcassonne propose pour sa première déclaration en appellation un 2007 très réussi, qui tire son nom des arbres qui entourent la propriété. Sous une robe trè ...
Guide 2009
Des caves troglodytes du domaine est issu ce rosé élégant, mi-syrah mi-gamay, au nez de fraise et de fleurs blanches. Équilibré, frais, légèrement acidulé, il sera un partenaire idéal pour une soirée ...
Guide 2009
Récemment installée (2007) sur un vignoble de 16 ha, Aurélie Balaran, diplômée en oenologie, signe ici sa première cuvée, issue du chai de ses parents, le domaine d'Escausses. Pour la vente de ce mill ...
Guide 2009
Ce domaine de 8 ha, qui surplombe la citadelle de Saint-Jean-Pied-de-Port, encerclé par la chaîne pyrénéenne, a proposé un rouge 2005 (8 à 11 €), très réussi, qui fait jeu égal avec ce rosé couleur fr ...
Guide 2009
Comme l'indique l'étiquette, cet amiral, seigneur de Cogolin, fut chef d'escadre de la marine royale de Louis XIV. Ce 2007 est un rosé pâle aux reflets lumineux. Le nez et la bouche bien fruités (frui ...
Guide 2009
C'est à sa rénovation au XIX e s., sous l'influence orientaliste de l'époque, que le domaine doit son nom. La famille Sumeire, propriétaire du château depuis 1953, signe un rosé d'une pâleur extrême, ...
Guide 2009
Racheté par le groupe Rouquette (brasseurs parisiens), ce domaine affiche sa volonté de s'inscrire dans le groupe viticole provençal au travers de ce rosé couleur bois de rose, aux notes fleuries (lil ...
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Ce rosé mi-grenache mi-cinsault de couleur pomélo intense dévoile un nez à dominante amylique agrémentée d'une touche de framboise. Le vin monte en puissance jusqu'à la longue et chaleureuse finale. G ...
Guide 2009
Cette Collection privée se présente élégamment dans une robe discrètement saumonée. Le nez agréablement parfumé de fruits rouges et exotiques annonce une bouche qui se dévoile avec finesse et s'exprim ...
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Propriété située sur les contreforts du massif des Maures, entourée de chênes-lièges multicentenaires. Ce domaine propose un rosé qui s'ouvre sur des notes d'agrumes (pomélo) et de fruits noirs. La bo ...
Guide 2009
Le château, propriété de la famille Maurel depuis sept générations, fut le lieu de tournage du film d'Yves Robert, Le Château de ma mère, d'après l'oeuvre de Marcel Pagnol. Assemblage de grenache et d ...
Guide 2009
Située sur le site d'une villa gallo-romaine en bordure de la voie domitienne, la cave du château est propriété de la famille Monzat de Saint-Julien depuis 1820. Issue d'un assemblage de syrah et gren ...
Guide 2009
Ancienne propriété des comtes d'Orange, le château a été érigé au XVIII e s. par les bagnards de Marseille. Depuis 1922, il appartient au diocèse de Fréjus-Toulon. Derrière la robe rose pâle, légèreme ...
Guide 2009
Séduisant dès le premier regard, ce rosé à la robe framboise est issu de coteaux de colluvions argilo-calcaires dominés par le massif de la Sainte-Victoire. Il offre un nez puissant et élégant où se m ...
Guide 2009
Née de la scission en 2005 du Domaine Sainte-Croix, cette propriété de 35 ha présente un rosé charmeur qui porte bien son nom. Une robe pâle, couleur marbre rose. Un nez fruité intense, sur la fraise ...
Guide 2009
Ce rosé de grenache et de syrah se présente avec élégance, sans trop de rose aux joues. Il exhale d'agréables parfums fruités frais. Après une attaque vive, la bouche complexe dévoile des arômes persi ...
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Lantéri est le nom du grand-père de Walter Gilpin, à la tête de ce vignoble en restanques, parsemé d'oliviers et d'amandiers depuis 1979. Ce 2007 rose tendre est un vin vif et fruité, dominé par les n ...
Guide 2009
Repris en 2005 par Cécile et Thomas Carteron, ce domaine est en cours de conversion vers la biodynamie. Ce rosé, à la robe pâle saumonée, très couleur locale, est marqué du début à la fin par la douce ...
Guide 2009
Fruit du travail des vignerons de la cave coopérative de Montfort et de leur oenologue, Valérie Courrèges, ce rosé à la robe pâle aux reflets violines est issu d'un assemblage de cinsault et de grenac ...
Guide 2009
Longtemps emblème de l'étiquette, le cyprès millénaire du domaine, haut de 32 m, s'est rompu sous les rafales du mistral. L'avenir se veut plus souriant pour ce 2007, à la teinte douce et claire. Agré ...
Guide 2009
Dominé par le grenache (75 %), complété par la syrah, ce rosé se présente dans une élégante robe couleur fraise à reflets violines. Au nez, la groseille se marie harmonieusement au pamplemousse et à l ...
Guide 2009
Une référence de l'appellation. On ne compte plus ses coups de coeur et encore moins ses étoiles. Cette année encore, mais doit-on s'en étonner, ce domaine de 1 000 ha récolte à nouveau une moisson d' ...