Vins blancs
un 100% rolle complexe (fruits exotiques, poire, épices, fraîcheur mentholée), ample et floral (mimosas) en bouche, souligné en finale par une fine tension aux tonalités exotiques. Un vin riche, mais ...
Guide 2018
rolle (75%) et clairette pour ce vin ouvert sur les fruits exotiques, les agrumes et une agréable douceur meringuée. La bouche, fraîche en attaque, garde le goût du fruit, puis se fait plus ronde dans ...
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Un blanc pâle aux reflets verts, frais et élégant, autour de notes florales et de fruits blancs. La bouche offre un bon équilibre entre rondeur, acidité citronnée et touche minérale. Un beau classique ...
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un vin très exotique et fruité (banane, mangue, litchi, agrumes), qui allie rondeur, fraîcheur et longueur, relevé par une pointe d'amertume citronnée en finale. ...
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À l'agitation, ce vin dévoile des notes subtiles de fruits exotiques. Une ligne aromatique que l'on retrouve avec persistance dans une bouche ample et fraîche, qui ne manque ni de gras ni de densité. ...
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un vin salué par son côté très aérien, léger, frais et très fruité (pamplemousse). Un joli vin d'automne pour se remémorer l'été ...
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Le nez subtil de fruits jaunes et de citron de cet assemblage de rolle (80%) et de sémillon donne envie de poursuivre. S'ensuit une bouche équilibrée entre une aimable rondeur et une fine vivacité, re ...
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un nez riche (sureau, coing frais, genêt) et une bouche ample, suave, généreuse pour ce blanc de gastronomie. ...
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Un blanc «tendance» avec sa couleur très claire, expressif aussi avec ses parfums intenses de mangue, de kiwi et de pomelo, gras, rond et généreux en bouche, prolongé par une belle finale sur le fruit ...
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Vieilles vignes de cépages traditionnels (grenache blanc et macabeu à parité), maturité de la vendange et élevage en barrique, voici les clés pour découvrir ce vin or pâle aux légers reflets cuivrés. ...
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un vin né de grenache blanc (60%), allié à la roussanne et à un soupçon de malvoisie, qui a connu le bois. On aime son palais onctueux et sa palette dominée par les fruits exotiques, rehaussée d'une t ...
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Une robe engageante, d'un or pâle brillant. Le nez est intense, entre fruits exotiques, agrumes et rose, teinté d'une touche légèrement iodée. Une attaque gourmande ouvre sur un palais très bien équil ...
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D'un or pâle étincelant, ce muscat séduit par la fraîcheur de ses parfums fruités, sur des notes de pêche blanche, de poire et de litchi. En bouche, il brille par son élégance, grâce à une vivacité fi ...
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le muscat-de-rivesaltes peut naître au pays du maury. Les vieilles vignes sur marnes schisteuses ont donné une bouteille avenante, aux parfums de fleurs blanches, de pêche et d'abricot, avec une touch ...
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Une harmonie tout en fraîcheur pour ce 2016 à la robe or très pâle animée de reflets argentés. Le nez, d'une belle finesse, associe des senteurs toniques de citron, de fruits exotiques à une touche de ...
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Regards de femmes? L'assemblage a été choisi par un jury de dégustatrices. La robe or pâle aux reflets verts annonce un nez délicat, aux nuances de fruits frais (abricot, fruits exotiques), d'acacia e ...
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D'un or clair et brillant, ce muscat offre un nez aussi intense qu'élégant, sur les fleurs blanches, la poire, la pêche blanche et l'abricot. En bouche, des notes de fruits confits et d'agrumes vienne ...
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D'un bel or pâle, ce 2016 offre toutes les qualités aromatiques attendues d'un muscat-de-rivesaltes: son nez intense marie avec bonheur la mangue, la pêche et les fleurs blanches, vivifiées par une po ...
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D'un jaune paille aux reflets dorés, ce muscat séduit par la complexité et par la fraîcheur de sa palette aromatique aux nuances de fleurs blanches, de verveine fraîche, de fruits exotiques et de citr ...
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À la robe jaune d'or répondent des arômes puissants et complexes: dans le verre, on respire le muscat bien mûr, le miel, la rose, nuancés de notes plus fraîches de verveine et de pamplemousse rose. On ...
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Une très belle étoile pour ce moelleux issu d'arènes granitiques sur argilo-calcaires: robe jaune d'or, nez bien ouvert sur la rose, le litchi et les épices, nuancés de notes d'agrumes confits, palais ...
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Un pinot gris moelleux aux parfums intenses et délicats de fleurs blanches et de fruits jaunes. La bouche puissante, à l'unisson du nez, est aussi ronde que longue. La finale délicate, marquée par une ...
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Provenant de terrains granitiques du Kaefferkopf, ce riesling à la robe pâle s'ouvre à l'aération sur des notes fraîches d'agrumes, de fleurs printanières (primevère) et de fruits blancs. En bouche, i ...
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Un moelleux jaune d'or, au nez intense, sur les fruits confits (abricot, mangue, coing), nuancés d'une note fumée. Dans le même registre aromatique, le palais associe un côté confit, doux, gourmand et ...
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Si le terroir granitique du Schlossberg, à Kientzheim, est réputé pour ses rieslings, les Blanck en tirent aussi des gewurztraminers de qualité, à l'image de celui-ci: robe jaune intense, nez très fru ...
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Sa richesse se traduit par une nuance jaune soutenu et des larmes sur les parois du verre, par un nez intense et typé, associant des notes fumées à des arômes de fruits jaunes surmûris, qui se prolong ...
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Veillé par les trois châteaux d'Eguisheim, ce grand cru abrité par les contreforts des Vosges se distingue par un microclimat très sec et chaud. Le riesling y a donné un vin à la robe d'un jaune profo ...
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Un riesling de terroir très remarqué dans le millésime précédent. Le lieu-dit jouxte le grand cru Schoenenbourg, vers Zellenberg. Malgré son caractère marneux, ce vin apparaît déjà très ouvert au nez, ...
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Proche de Colmar, au débouché de la vallée de Munster, le Hengst, à Wintzenheim, bénéficie d'un microclimat très sec. Le pinot gris y a engendré un moelleux au nez typé mêlant les fleurs blanches et l ...
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un nez intense et tout en finesse, sur la rose, les agrumes confits et les épices, une bouche ample et puissante. (Sucres résiduels: 38g/l.) ...
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une récolte à surmaturité du cépage, à la mi-octobre, est à l'origine de ce moelleux riche et suave, aux arômes de fruit de la Passion. (Sucres résiduels: 76g/l.) ...
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Jaune pâle aux reflets argentés, un moelleux léger libérant de subtils effluves de rose et de litchi, nuancés d'une touche de verveine. Dans le même registre, la bouche ronde bénéficie d'une belle aci ...
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Le Frankstein, grand cru granitique de Dambach-la-Ville, est propice au riesling. Celui-ci s'ouvre sur la pêche, les agrumes confits et les épices douces. Épicé lui aussi, le palais apparaît pour l'he ...
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Élevé en fût de chêne, ce pinot gris affiche une robe or jaune et laisse des larmes sur les parois du verre. Au nez, il allie brioche, pain de seigle et torréfaction à un fruité surmûri évoquant la pê ...
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Nothalten possède un grand cru: le Muenchberg, coteau aux sols caillouteux pauvres, gréseux et volcaniques, issus de roches très anciennes. Le lieu de naissance de ce pinot gris à la robe dorée, au ne ...
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Issu d'un coteau plein sud prolongeant le grand cru Kaefferkopf, ce pinot gris est vinifié en sec et élevé sur lies en barrique de chêne. Il en résulte une robe paille dorée, un nez bien ouvert sur le ...
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Né d'argilo-calcaire, ce riesling offre des arômes intenses et typés d'agrumes, nuancés de touches de cire d'abeille. Frais, franc et persistant, c'est le produit d'une belle matière. (Sucres résiduel ...
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Récolté le 8octobre, le gewurztraminer à l'origine de cette cuvée a engendré un moelleux jaune d'or, au nez de mirabelle et d'abricot très mûrs, voire confiturés. Ces arômes de surmaturation s'épanoui ...
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Récolté le 20 octobre 2014, ce riesling originaire du grand cru d'Orschwihr affiche une robe d'un jaune intense aux reflets orangés. Très ouvert sur des notes de surmaturation évoquant la mangue, le n ...
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Le riesling et le pinot gris à parts égales, complétés par un appoint de gewurztraminer, collaborent à cet edelzwicker aux reflets verts, plaisant par son nez fruité et frais, sur les agrumes. On retr ...
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Ce riesling provient d'un grand cru argilo-calcaire particulièrement abrité, sec et chaud. Intense au nez, il associe les fruits surmûris, la nectarine et le miel d'acacia. Concentré en bouche, il off ...
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Originaire d'un coteau aux sols marno-calcaires, ce riesling a été récolté dans les derniers jours de septembre. La robe est soutenue, mais le nez apparaît jeune, élégant, discrètement floral et citro ...
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Le Zotzenberg est le seul grand cru d'Alsace où le sylvaner est autorisé. De ce coteau, Nicolas Wittmann a tiré un authentique vin de terroir, au nez subtil mêlant aubépine, pêche blanche et notes vég ...
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Or jaune, ce klevener moelleux apparaît plus riche que le 2014. Il prend des tons de gewurztraminer avec ses parfums intenses et complexes de rose et de litchi. Gras en attaque, surmûri, confit, puiss ...
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Issu d'un grand cru d'Eguisheim aux sols marno-calcaires, ce riesling 2012 atteint son apogée: son nez précis et mûr évolue entre la marmelade d'oranges amères, le miel d'acacia et l'abricot. Dans le ...
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Le nom du grand cru fait allusion au donjon du Wineck, ruines d'une forteresse aujourd'hui environnée de vignes. Ce terroir a donné ici un vin prometteur, qui dévoile une complexité naissante dans ses ...
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Ce pinot gris provient d'un grand cru argilo-sableux, à l'extrémité sud de la route des Vins. Son côté solaire se traduit par une robe d'un jaune d'or intense, par des arômes de fruits jaunes et de co ...
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La robe dorée montre de belles larmes. Le nez, réservé mais net, évoque les fruits jaunes, avec des notes automnales de sous-bois. Également discrète, la bouche se révèle ample, puissante, harmonieuse ...
Guide 2018
L'étiquette (que n'ont pas vue les jurés) montre du granite pour suggérer la nature des sols du Frankstein. D'un jaune doré, ce riesling laisse de belles larmes sur les parois du verre. Ses arômes bie ...
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Deux tiers de riesling et un tiers de pinot gris composent cet edelzwicker jaune d'or. Discret au nez, ce vin se dévoile en bouche: on apprécie sa complexité, son fruit et son gras, alliés à une belle ...
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Un moelleux solaire par sa robe jaune d'or et par ses fragrances de fruits d'été -pêche et abricot confiturés-, assorties de touches grillées. Il dévoile la puissance et l'ampleur des pinots gris de b ...
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Un grand cru et un millésime solaires, voilà qui donne un vin riche, dont le côté chaleureux s'annonce par des arômes de fruits jaunes, alliés à des notes florales. On retrouve ces arômes mûrs d'abric ...
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À un nez très grillé, aux nuances d'amande et de noisette, répond un palais de grande tenue, intense, puissant et chaleureux, dont la force alcoolique est équilibrée par ce qu'il faut d'acidité. Une h ...
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un brut qui doit presque tout au chardonnay. On aime sa tenue de mousse, ses arômes typés du cépage, grillés, floraux et iodés, sa bouche puissante, ronde et crémeuse. ...
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Du chardonnay récolté bien mûr est à l'origine de cette cuvée qui tire sa mousse des propres sucres du raisin (aucun sucre n'est ajouté au moment du tirage). La robe dorée, parcourue d'une bulle fine, ...
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Formé à Avize en Champagne, Charles Schaller ne néglige pas les bulles. Pinot blanc et chardonnay, complétés par un petit appoint de pinot noir, composent cette cuvée vieillie trente mois sur lattes a ...
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Un élevage de douze mois en fût justifie le nom de cette cuvée issue d'une toute petite parcelle de chardonnay (16ares). Le vin a très bien digéré l'apport du bois et livre à l'olfaction des notes sur ...
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Une ancienne place-forte remaniée au XIXe., qui commande un vaste vignoble de 100ha d'un seul tenant acquis en 1998 par les Despagne. Un cru régulier en qualité qui propose ici un blanc à dominante de ...
Guide 2018
Né du seul sémillon, ce vin d'un beau jaune soutenu délivre un bouquet puissant de vanille, de brioche, de fruits blancs et de fruits exotiques. Une attaque tout en souplesse introduit un palais ample ...
Guide 2018
Une forte dominante de sémillon dans ce vin intense, qui déploie une jolie palette d'arômes: fleur d'acacia, sureau, fruits exotiques, pêche blanche, vanille. On retrouve cette belle expression dans u ...