PAUL GASCHY Eichberg Riesling 2012 - blanc
Vin très réussi
Paul Gaschy Eichberg Riesling 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Issu d'un grand cru d'Eguisheim aux sols marno-calcaires, ce riesling 2012 atteint son apogée : son nez précis et mûr évolue entre la marmelade d'oranges amères, le miel d'acacia et l'abricot. Dans le même registre, la bouche attaque avec souplesse, fait preuve d'un très bel équilibre et offre une finale minérale de bonne longueur. (Sucres résiduels : 7 g/l.)
Paul Gaschy : Le vigneron
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Détail du vin Paul Gaschy Eichberg Riesling 2012 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Gaschy Eichberg Riesling 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Gaschy Eichberg Riesling 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Paul Gaschy Eichberg Riesling 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 190 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Paul Gaschy Eichberg Riesling 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.
Quand est-il conseillé de boire le Paul Gaschy Eichberg Riesling 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Gaschy Eichberg Riesling 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.
Avec quel plat servir le vin Paul Gaschy Eichberg Riesling 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langouste rôtie.
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