Vins blancs
Jaune clair à reflets or vert, ce 2016 offre un nez d'abord fermé, qui s'ouvre après aération sur d'aimables senteurs de fleurs blanches et de fruits exotiques. En bouche, il se montre très frais auto ...
Guide 2019
La robe de ce 2016 affiche de jolies nuances dorées. Du verre exhalent de sympathiques notes de litchi, de vanille et de caramel. Même si la bouche possède tous les atouts nécessaires (amplitude, viva ...
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Ce vin or vert brillant dévoile un nez exubérant de noisette grillée et de mangue très mûre. Au palais, il se montre gourmand et chaleureux, stimulé par une finale plus vive, sur le citron. Une boutei ...
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Des reflets d'argent animent la robe limpide et dorée de ce vin ouvert sur l'orange et le pamplemousse, associés à la fougère et au silex. «Frétillant» et vif en bouche, droit et équilibré, ce vin ser ...
Guide 2019
Brillant de reflets dorés, ce 2015 accroche le nez par des sensations agréables de fruits mûrs gorgés de soleil et de subtiles notes boisées. En bouche, il fait preuve de volume et de générosité, mais ...
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Cette cuvée a connu le bois. Vêtue d'un drapé paille profond, elle s'ouvre à l'aération sur des senteurs de beurre frais soulignées d'un brin d'agrumes. Une attaque franche et vive laisse ensuite plac ...
Guide 2019
Né sur sol de marne et de calcaire, ce vin élevé durant onze mois en cuve et en fût porte une jolie robe or blanc. D'abord sur la réserve, le nez développe après aération de séduisants arômes de noise ...
Guide 2019
Une belle maîtrise de l'élevage sous bois donne à ce vin une couleur d'or rose brillante et limpide. Le nez fleure bon la vanille, la brioche beurrée et, après aération, la pêche de vigne. La bouche s ...
Guide 2019
une cuvée franche et sincère, associant la finesse et la richesse dans un bel équilibre. ...
Guide 2019
Le berceau de naissance de ce vin est un climat aux sols de schistes, rare dans l'appellation pouilly-fuissé. Un vin jaune d'or pâle, au nez discret de verveine fraîche et de pierre à fusil, au palais ...
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Or bronze limpide, ce vin dégage du verre d'intenses arômes floraux. Si son attaque se fait franche et fraîche, le développement en bouche est, lui, caractérisé par une certaine rondeur fruitée (pêche ...
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Issu de chardonnays d'une trentaine d'années implantés sur un sol d'argile et de marnes bleues, ce vin limpide et brillant évoque au nez la finesse des fleurs blanches: acacia, aubépine et chèvrefeuil ...
Guide 2019
Limpide et brillant dans sa robe vert pâle, ce vin présente, après aération, une complexité aromatique mariant subtilement senteurs florales et citronnées. Saveurs que l'on retrouve dans une bouche ro ...
Guide 2019
Or blanc à reflets verts intenses, ce pouilly-fuissé associe le fruité (citron), le floral (aubépine) et le boisé (vanille) à l'olfaction. En bouche, on découvre un vin franc, frais et net. ...
Guide 2019
Produit en toute petite quantité, ce 2016 couleur vieil or dévoile un nez délicat qui se partage entre le beurre frais, les senteurs minérales et le boisé du fût qui l'a vu naître. La bouche, délicate ...
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D'un seyant vieil or, ce vin développe un nez floral mêlant la rose, le vétiver et la fougère. En bouche, il se montre gras, rond, généreux et de bonne longueur. ...
Guide 2019
un vin au registre boisé, apprécié pour son équilibre et sa gourmandise en bouche. ...
Guide 2019
ce vin libère d'intenses fragrances de vanille et de noix de coco, liées à son élevage en fût de chêne. Après une attaque souple, la bouche se montre riche et dense, imprégnée de douces notes boisées ...
Guide 2019
un vin harmonieux et solaire, d'une belle élégance aromatique (caramel au beurre salé et chèvrefeuille). ...
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Des reflets d'argent ourlent la robe de ce vin éclatant, ouvert sur des notes boisées de noisette grillée et de café torréfié. La bouche, ample et bien structurée, prolonge les saveurs de l'élevage. À ...
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De jeunes chardonnays de vingt ans, cueillis à la main et élevés six mois en fût de chêne neuf, ont donné un vin à l'allure dorée et aux nuances aromatiques florales (acacia) et fruitées (poire). Très ...
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Doté d'une seyante robe à l'or pâle, ce ladoix dévoile à l'olfaction des parfums harmonieux de fleurs blanches, de citron et de grillé. En bouche, il offre un bon équilibre entre gras et acidité, avec ...
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un vin jaune d'or limpide et brillant, qui offre des arômes de fleurs blanches au nez et de fruits secs en bouche. Un mercurey agréable et expressif. ...
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éclatant, ce 2016 se révèle fruité (citron et poire). Sa bouche minérale aux saveurs d'agrumes est encore un peu désordonnée. Une année de garde lui apportera la sagesse. ...
Guide 2019
une cuvée gourmande et fruitée, appréciée pour sa rondeur et sa générosité. ...
Guide 2019
ce vin réunit les fruits secs, les fleurs blanches et des nuances toastées apportées par un élevage de dix mois en fût. Dominant la bouche, le bois devrait se fondre d'ici deux ou trois ans. ...
Guide 2019
un vin au style généreux et gourmand, ouvert sur les fruits mûrs. ...
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Brillant de reflets or clair, ce 2016 accroche le nez par des sensations agréables: agrumes, fruits blancs et tilleul. En bouche, il fait preuve d'équilibre et de persistance. Un vin aromatique et déj ...
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Doré à reflets verts, ce vin mêle intimement à l'olfaction les petites fleurs blanches du chardonnay aux fines notes boisées de l'élevage (quinze mois). Un côté vineux et un bel élevage caractérisent ...
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Ces 13ares de vignes de trente ans, vendangés manuellement, ont donné, après douze mois d'élevage en fût, ce vin limpide, or pâle à reflets verts, qui s'ouvre sur des notes fruitées (agrumes, poire et ...
Guide 2019
un vin rond et mûr, bien balancé par une fraîcheur acidulée. ...
Guide 2019
un blanc au nez discret mais plaisant d'agrumes et de tilleul, bien équilibré en bouche, offrant de la rondeur en attaque et de la fraîcheur en finale. ...
Guide 2019
Les Champs Fuillots sont rarement plantés en chardonnay, comme c'est le cas ici, car ce climat se situe dans le prolongement du coteau de Volnay où s'épanouit le pinot noir. Paul Garaudet en a tiré un ...
Guide 2019
un vin au nez délicat de poire, de pomme et d'agrumes, au palais frais et souple. ...
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Sous l'étiquette de son négoce, Ulrich Dujardin a composé une cuvée agréable, aux parfums de brioche et de fruits exotiques, ronde et suave en bouche, qui laisse imaginer un bon potentiel de conservat ...
Guide 2019
Une vigne de quarante ans est à l'origine de ce 2016 plaisant par son nez mentholé et boisé comme par son palais qui combine fruité croquant et fraîcheur. ...
Guide 2019
Avec 23,85ha, ce climat est le plus grand de l'appellation. Il tourne autour de la colline faisant varier son exposition de sud à est. Issue du négoce, cette cuvée née de ceps de vingt-cinq ans dévelo ...
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Ce rully jaune pâle à reflets brillants dévoile un nez bien typé chardonnay de fleurs blanches, de beurre frais et d'agrumes, avec une pointe minérale en soutien. Passé de tendres notes vanillées en a ...
Guide 2019
un 1er cru équilibré, sur la finesse et la souplesse, déjà bien agréable. ...
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Issue d'un sol argilo-calcaire, cette cuvée revêt une parure jaune pâle aux reflets verts. Très expressive au nez, elle libère d'intenses notes boisées dues à son séjour prolongé de quatorze mois en f ...
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une cuvée agréable, bien équilibrée entre gras et acidité, et de bonne longueur. ...
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Doré à souhait, ce 2016 évoque les fruits frais comme la pomme, la poire et le citron. Après une attaque perlante, la bouche s'enrobe de gras sans manquer d'acidité. ...
Guide 2019
Le cépage domine au nez avec ses arômes caractéristiques de fruits à chair blanche (pêche de vigne et poire juteuse) et de petites fleurs (aubépine et chèvrefeuille). Une attaque sur la minéralité ouv ...
Guide 2019
Créée pour les 130ans de la maison, cette cuvée se révèle pure et cristalline à l'il. Des nuances de tilleul et de citron composent un nez fin, tandis que la bouche, souple et de bonne ampleur, laiss ...
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au nez, des arômes de noisette et de beurre frais; en bouche, beaucoup de vivacité qui confère un caractère très tonique à ce vin. ...
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Une route pierreuse dite «des Romains» longe le bas de ce climat d'altitude (350m), qui servait autrefois au passage des charrettes. Jérôme Fornerot y cultive 42ares de chardonnay à l'origine d'un vin ...
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Cette cuvée très confidentielle séduit par son bouquet harmonieux de vanille, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, elle se montre franche et nerveuse, soutenue par un joli boisé. ...
Guide 2019
Ce 2017, d'une bonne complexité, associe les agrumes, les fruits blancs et les épices. La bouche se montre fraîche et souple, centrée sur des notes d'orange sanguine agrémentées des parfums vanillés a ...
Guide 2019
Le nez dévoile des parfums agréables de fruits blancs et de fruits exotiques. Quant à la bouche, elle se révèle généreuse, ronde, puissante et chaleureuse, charriant des notes de fruits exotiques et d ...
Guide 2019
Simple mais bien faite, cette cuvée légère et souple dévoile des notes de coing et de litchi au nez, et offre une bouche généreuse et équilibrée, à la finale citronnée. ...
Guide 2019
Encore timide, le bouquet s'ouvre à l'aération sur des notes de confiture de prunes, rehaussées par des touches toastées apportées par l'élevage partiel en fût. Friande et souple, la bouche s'achève s ...
Guide 2019
un vin bien typé du cépage romorantin sur la jeunesse. Le nez s'exprime avec intensité sur les fleurs jaunes, le miel et le citron sur fond boisé. Un boisé que l'on retrouve assez dominateur dans un p ...
Guide 2019
ce 2016 élevé douze mois en fût montre son élevage par d'élégantes notes boisées agrémentées de senteurs florales (chèvrefeuille en tête) et de nuances de pêche de vigne et de miel. Le palais, encore ...
Guide 2019
Au nez, les notes grillées laissent place après aération à des nuances d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ample, concentrée, anisée, mais encore fortement boisée: elle devra attendre afin ...
Guide 2019
l'olfaction est centrée sur des arômes fruités intenses, mêlés à une note de caramel. La bouche apparaît très ronde et riche, dynamisée par une finale minérale. ...
Guide 2019
Le nez, quelque peu réservé, dévoile à l'aération un fruité aussi léger qu'agréable. La bouche, de construction classique, est équilibrée, ronde et fraîche à la fois, et distille en finale de charmant ...
Guide 2019
Pâle et brillante, la robe chatoie dans le verre. Des senteurs légères de tilleul et de pêche blanche accompagnent la dégustation. La bouche est vive, avec une pointe d'amertume qui s'accorde agréable ...
Guide 2019
ce millésimé privilégie le chardonnay (75%), complété par le pinot noir. Il a été vinifié sans fermentation malolactique, pour préserver sa fraîcheur. De fait, le nez reste jeune, à peine teinté de su ...
Guide 2019
Or jaune, un chardonnay gourmand et mûr, ample et long, au nez partagé entre brioche beurrée, miel et fruits compotés. ...
Guide 2019
issu de chardonnay majoritaire (90%, avec une goutte des deux pinots), un brut flatteur, équilibré et franc. Dominé par des arômes de fruits blancs (pomme, poire et pêche) légèrement compotés, il est ...