Vins rouges
Le cabernet-sauvignon et le merlot associés dans ce bon bordeaux délié, aux arômes classiques mariant les fruits rouges et les épices douces, dont on retient la bouche souple, linéaire, qui déroule sa ...
Guide 2024
Un long élevage de 24mois en cuve n'a pas altéré la brillance de la robe de ce bordeaux, mais a épanoui les arômes, entre fruits rouges et épices, et détendu cette bouche aimable, fraîche et fluide, d ...
Guide 2024
40%de cabernet-sauvignon et 10% de cabernet franc accompagnent le merlot dans ce 2021 dont on aime l'éclat de la robe, les parfums capiteux de fruits en confiture d'un raisin bien mûr, et la bouche ca ...
Guide 2024
Du cassis et des épices à foison, au nez comme en bouche, dans ce 2021 très gourmand, dont la franche sucrosité enrobe des tanins bien fondus. Un bordeaux bien mûr et très fédérateur. ...
Guide 2024
Une cuvée élevée en cuve et fût et qui marie merlot et cabernet-sauvignon à parts égales. Une nuance originale de cuir frais donne une certaine complexité à un nez centré sur les fruits noirs et les é ...
Guide 2024
Ce pur merlot élevé en cuve s'ouvre sur de beaux arômes de fruits noirs et d'épices. Chaleureux et soyeux, il reste facile d'accès, universel, parfait pour une viande rouge mijotée ou grillée. ...
Guide 2024
Un assemblage merlot et cabernet-sauvignon dans ce 2020 vieilli 12mois en cuve. Beaucoup de profondeur dans cette robe foncée et d'intensité dans ce nez infusé de fruits mûrs. Le prélude à une bouche ...
Guide 2024
Doté d'un fruit frais, d'une trame vive et d'une belle énergie, ce vin affiche aussi de la concentration, du gras et des tanins ronds et assouplis. Un ensemble bien équilibré dans ce millésime diffici ...
Guide 2024
Très plaisant dans son expression aromatique, centrée sur des parfums de fruits rouges mûrs et de pruneau, ce vin se montre bien équilibré dès l'attaque, ouvrant sur une belle matière tannique qui mon ...
Guide 2024
Ce bordeaux supérieur ne manque de rien: des fruits rouges mûrs au nez comme en bouche, une attaque franche, une bonne matière tannique et bien en chair. De quoi passer un bon moment en accompagnement ...
Guide 2024
Subtil, le nez décline les fruits rouges frais et le menthol. Des notes plus mûres et chaleureuses s'invitent dans une bouche bien composée entre rondeur et structure, étirée sur le fruit noir et le r ...
Guide 2024
Entre notes de boisé torréfié et de fruits mûrs, ce vin corsé assume sa matière tannique. Son volume et sa longue finale en font un bon candidat pour la garde et s'accommodera volontiers de plats fami ...
Guide 2024
Une cuvée régulièrement en vue dans le Guide, en bonne forme dans ce millésime capricieux. Le merlot (80%) diffuse ses arômes croquants de fruits rouges relevés d'une petite note grillée et donne le r ...
Guide 2024
Fruits rouges très mûrs, café, tabac, eucalyptus, un joli bouquet anime ce vin de bon volume, souple, frais, épaulé par des tanins bien assouplis: un bon merlot (100%) girondin en somme, qui peut se b ...
Guide 2024
Joliment dessiné entre rondeur et souplesse, appuyé par un fruit mûr, ce vin déroule tout en finesse, tranquillement. L'élevage en fûts est bien posé et le vin prend ainsi la pleine dimension de ce mi ...
Guide 2024
Un bordeaux plus délicat que puissant, aux arômes ténus, entre fruits noirs, muscade et notes fumées. Souple dès l'attaque, bien droite, fraîche, la bouche livre une matière effilée, suffisamment cons ...
Guide 2024
Derrière une robe vive, des arômes fringants et sucrés de petits fruits rouges réhaussés d'épices et d'une note tonifiante de végétal frais. Le fruit à noyau perce dans une bouche charnue et chaleureu ...
Guide 2024
Un âge vénérable de 65ans pour ces vieilles vignes de merlot et de cabernets. Le domaine en a tiré un bordeaux conséquent, grenat très profond, et intensément parfumé, entre cerise Bigarreau et nuance ...
Guide 2024
À dominante de merlot avec une touche de cabernet franc, voilà un bordeaux franc et généreux, au nez original de fruits rouges et noirs cuits. On aime aussi sa bouche crémeuse, ensoleillée, bien en ch ...
Guide 2024
Un vin tout en équilibre qui livre du volume, de la puissance, de la suavité, des tanins riches et des notes réglissées, de fruits noirs et de pruneau, et qui évolue favorablement tout au long de la d ...
Guide 2024
Un bordeaux sur le fruit et qui maintient un équilibre très agréable dans ce millésime généreux. Une robe grenat, un nez qui fleure bon le fuit rouge avec une touche d'épices douces en soutien, une bo ...
Guide 2024
Ce pur merlot affiche des tanins soyeux, de la rondeur et une bonne longueur. À déguster dans ses jeunes années avec une viande en sauce. ...
Guide 2024
Associant cabernet-sauvignon et malbec, cette cuvée fait honneur au chef: au nez, un jus de fraises et de cassis, qui irrigue ensuite une bouche bien typée cabernet, à la fois fraîche et concentrée, f ...
Guide 2024
Cet assemblage de merlot (60%) et malbec s'ouvre sur un fruit mûr, gourmand et délicatement épicé, très engageant. La bouche prolonge ce registre avenant autour d'une pleine chair fruitée, de tanins s ...
Guide 2024
Ce duo merlot-malbec compose un vin très mûr, aux notes de fruits rouges cuits et de pruneau, à la trame tannique dense et bien serrée en finale. Une bouteille de caractère qui appelle une viande long ...
Guide 2024
Ce pur malbec, élevé sans apport de bois, devrait faire consensus. Porté par une réelle présence tannique, offrant du volume et un bon fruit mûr, intense et persistant, il appelle une viande de goût, ...
Guide 2024
Ajoutant à une belle concentration un équilibre très assuré, ce vin fait carton plein: les notes de fruits mûrs et d'épices accompagnent une matière bien structurée, qui garde de la fraîcheur, avec de ...
Guide 2024
Habituée du Guide, cette Grande Cuvée tient son rang en 2021 offrant un boisé fumé bien fondu sur fond de cassis et de fruits rouges poivrés. On retrouve ce fruit dans une bouche généreuse, dotée de t ...
Guide 2024
Un bordeaux qui a patienté 18mois en cuve, d'où ce nez épanoui qui mêle les fruits noirs (mûre et cassis) au tabac et à la réglisse. Une pointe végétale perce dans un palais mûr, consistant, parfumé, ...
Guide 2024
Bien campé sur un fruité frais tout du long, ce vin franc, juteux et souple joue la simplicité avec efficacité. ...
Guide 2024
Revendiquant le statut de vin végan, ce très joli rouge offre une trame veloutée, entre puissance et finesse, à l'équilibre frais. Un vin souple et déjà agréable à boire, sur des paupiettes de veau pa ...
Guide 2024
Très classique, associant fruité, matière dense et finale tannique, ce côtes-de-bourg offre de la mâche et une belle présence. C'est un vin de corps à détendre sur une viande mijotée. ...
Guide 2024
Encore dominé par son élevage sous bois, avec des notes de coco et de vanille, ce vin ample et structuré augure toutefois une belle bouteille. La trame reste bien glissante, veloutée, avec du relief e ...
Guide 2024
Un pur merlot bien ancré dans son terroir et son millésime. Puissant, charpenté et chaleureux, agrémenté d'un fruit mûr et de notes florales, ce vin déroule tout en volume et en gourmandise, bien équi ...
Guide 2024
Doté d'un élevage en barriques encore bien présent à ce stade, ce vin demande du temps. Le fruit et la matière sont là, avec de la structure, des tanins consistants et une jolie finale sur des notes t ...
Guide 2024
Après une longue aération, ce pur merlot livre de bons arômes de cassis et framboise mûrs. Persistant et équilibré, il offre en bouche une belle mâche autour de tanins vigoureux mais bien pris dans la ...
Guide 2024
Un graves-de-vayres sur la finesse, d'un bon équilibre, frais, doté d'un agréable fruité et de tanins souples et fondus. On l'appréciera dans sa jeunesse, sur une volaille rôtie ou une viande blanche. ...
Guide 2024
Le domaine continue de fréquenter le Guide avec assiduité. Des notes de fruits rouges et de violette, une trame souple et déliée, avec de la mâche toutefois, autour de tanins fondus et gourmands, ce v ...
Guide 2024
Ce vin structuré, issu de 2ha à dominante de merlot, offre de bons arômes de fruits noirs, de cacao et d'épices. La trame dense, vive, est encore serrée, mais de bonne longueur. Il faudra le détendre ...
Guide 2024
Une belle entrée dans le Guide pour la famille Alla avec ce 100% merlot né de jeunes vignes de 18ans. Dans le verre, un fronsac intense et sombre, au nez expansif de fruits rouges et noirs mûrs et d'é ...
Guide 2024
Sombre, tirant vers le noir, ce vin joue paradoxalement plus la finesse que la puissance. Sans être d'une grande intensité, le bouquet se distingue par sa jolie complexité: cassis, mûre, confiture de ...
Guide 2024
L'intensité de la robe aux reflets violines et l'élégance du bouquet aux fines notes de violette, de fruits noirs et d'épices, donnent de l'éclat à la présentation. La bouche offre de la fraîcheur, du ...
Guide 2024
Un bon fruit, un boisé qui reste à sa place, une bouche franche, fraîche et souple, des tanins présents sans dureté aucune, voilà un médoc avenant et charmeur. ...
Guide 2024
S'il ne s'est pas encore complètement ouvert, le bouquet est assez prometteur par sa finesse et son début de complexité (menthol, poivre fruits frais). Encore un peu sévère en finale, le palais affich ...
Guide 2024
Élégant et plaisant, avec une aromatique centrée sur les fruits rouges et la violette, ce mâcon Serrières se révèle croquant et juteux en bouche. Parfait avec un saucisson brioché. ...
Guide 2024
C'est le style de vin que l'on aime quand on cherche la simplicité, la rondeur et le fruit: ce gamay gouleyant, aux arômes de fraise écrasée et de poivre, apporte un plaisir immédiat. ...
Guide 2024
Le nom de cette cuvée rappelle la montagne qui domine et abrite le vignoble de Cruet. Vinifiée grappes entières, cette mondeuse offre des arômes de fruits rouges et une bouche fraîche, légère et diges ...
Guide 2024
Le nez s'ouvre sur la mûre et le cassis. La bouche se construit autour d'une matière dense et des tanins présents mais fins. Une belle mondeuse née de coteaux exposés plein sud. ...
Guide 2024
Une robe grenat soutenu drape ce côt au nez franchement épicé sur fond plus discret de fruits rouges frais. La petite fermeté des tanins n'entame pas l'agrément d'une bouche souple, bien équilibrée, d ...
Guide 2024
Du cabernet-sauvignon à l'appui du cabernet franc dans ce vin pâle de robe, aux parfums friands et toniques de framboise fraîche et de végétal. Le cassis et la groseille parfument un peu plus encore u ...
Guide 2024
Les deux cabernets à parité dans cet anjou bien parfumé, entre fruits noirs, violette et pointe d'épices. Le fruit insiste dans une bouche rondelette à l'attaque, puis déliée, fraîche, relevée de tani ...
Guide 2024
30% de vin de presse dans ce rouge solaire qui associe les deux cabernets. Un nez puissant et chaleureux, sur les fruits rouges confits et le poivron, annonce une bouche concentrée, capiteuse, très pl ...
Guide 2024
Un fruité léger de baies noires et rouges, des tanins soyeux et bien mûrs, un corps souple, rond et équilibré: ce joli rouge plaira sans détour. Idéal avec une volaille rôtie ou des grillades. ...
Guide 2024
Drapé d'une robe rubis, un cabernet franc très expressif à l'olfaction avec ses notes gourmandes de bonbon, de fruits noirs frais et de fraise compotée. Un trait de poivre accompagne le fruit dans un ...
Guide 2024
Puissant mais sans dureté, porté par un millésime complet, ce joli brissac déploie des tanins avenants et soyeux, et un bon fruit mûr centré sur la cerise, le cassis et la mûre qui persiste jusqu'en f ...
Guide 2024
Un nez d'abord taiseux qui s'ouvre franchement à l'aération sur des notes de prunelle et de fruits rouges compotés. Le fruit insiste dans une bouche facile, tendre, gourmande, chaleureuse, soutenue pa ...
Guide 2024
Un petit air de primeur dans ce nez exubérant de fruits frais, de framboise et de bonbon. Un profil que confirme une bouche tout en fruit et en rondeur, adossée à des tanins très conviviaux. Généreux, ...
Guide 2024
«Sympa», «gourmand», le jury a manifestement pris du plaisir à croquer dans cet assemblage des deux cabernets vinifié sur le fruit: des arômes toniques de mûre et de cerise fraîche, une touche de végé ...
Guide 2024
Des parcelles pentues et caillouteuses ont donné naissance à ce bon 2022, au nez de framboise, rond, agréable, franc en bouche, adossé à des tanins fermes mais sans dureté. À boire sur une belle viand ...
Guide 2024
Point de bois dans cette cuvée mais un fruit qui s'exprime sans fard sur des parfums de fruits noirs et de fruits des bois. Une touche poivrée s'immisce dans un palais vigoureux, flanqué de tanins car ...