Vins rouges
Aujourd'hui, ce cru est géré par Hugues Weydert qui a remarquablement réussi son 99, car si l'étiquette est modeste, le vin ne l'est pas. Paré d'une jolie robe rubis, frangée de carmin, il offre des p ...
Guide 2003
Ce joli cru étend ses 5ha de vignes sur des sols graveleux mêlés de sable et d'argile. Principalement composé de merlot, il dispose d'un appoint de 20% en cabernet franc dans ce millésime. Très bien p ...
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Repris depuis moins de dix ans par l'actuelle exploitante, ce petit vignoble est en progression constante. Paré d'une belle robe bordeaux, sombre et dense, son 99 est concentré et déjà complexe: merlo ...
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De Santenay à Beaune, il n'y a qu'un pas. Sur ses 20ha, ce domaine a la chance de détenir 40ares en Clos du Roy. Une monarchie éclairée et en robe de sacre. Le bouquet un peu confit demande à s'ouvrir ...
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Une Combe aux Moines (climat côté combe de Lavaux, mitoyen des Cazetiers) en tout point évangélique: typée, riche, elle porte une bure, cerise violacé, et son nez est tout en pruneau et baie de cassis ...
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Epicier, Bernard Dupont, originaire de Haute-Marne, ne connaît rien au vin quand il épouse en 1954 Gisèle Tisserandot, d'une vieille famille de Gevrey. Parti de 3ha, il en contrôle 24 un demi-siècle p ...
Guide 2003
Un 99 à dominante tannique mais au fondu déjà harmonieux. Cela donne une touche d'élégance à ce beau village largement à la hauteur d'un 1 er cru. Sa première bouche est concentrée, la suite volumine ...
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Il fallait voir Jules Groffier sur son vélo de course, jadis, au critérium de Gevrey. Il avait fait Paris-Brest, Paris-Nice, toutes les classiques. Boxeur aussi et vigneron hors de pair. Bon sang ne m ...
Guide 2003
Finaliste du coup de coeur, un village de grande classe à la belle robe bigarreau. Son nez ressemble un peu à l'escargot: il s'est rencoquillé, mais on peut lui faire confiance: l'âge le dégourdira! E ...
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C'est Léonce Bocquet qui serait content! Car la maison H. de Villamont qui occupe de nos jours ses immenses bâtiments et caves de Savigny (on doit aussi à ce pionnier la restauration du château du Clo ...
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Coup de coeur en 1990 pour son 86, Jean Taupenot est venu de Saint-Romain épouser Denise Merme. Leurs vignes sont donc "beau-frère et soeur" de celles du domaine Perrot-Minot. Virginie et Romain sont ...
Guide 2003
Un verre de nuits prépare la vôtre, disait l'un des pères du Tastevin. De fait! Voici un vin de très grande classe, premier millésime au sein du domaine car cette parcelle a été acquise en 1999. Sous ...
Guide 2003
Les Réas sont le péché mignon de la famille Gros qui, par l'intermédiaire d'Anne-Françoise (épouse de François Parent, à Pommard), se présentent ici sous des traits équilibrés et flatteurs. Sous un ru ...
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Bossuet adorait le vin de Volnay et y trempait volontiers sa plume pour écrire ses oraisons. Celle-ci n'a rien de funèbre. Un 99 de très bonne qualité. D'un rouge violacé, il rappelle une page de Mala ...
Guide 2003
Le berceau de la famille Carnot se situe à Nolay. Elle possédait naguère des vignes assez nombreuses en Côte de Beaune —d'où le nom de cette cuvée. L'organisateur de la victoire est ici le fruit rouge ...
Guide 2003
La cuvée de la Reine des Bois, coup de coeur l'an passé pour le millésime 99, n'usurpe pas son nom puisque le fût est très marqué et couvre une belle matière. Délivrons donc un blanc-seing à cette rei ...
Guide 2003
Propriété de Gabriel Meffre, le domaine de Longue, Toque frise l'excellence. Ce gigondas mêle très agréablement les notes de fruits rouges au cuir. La finesse et le charme habillent une bonne structur ...
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Le château du Cèdre, l'une des grandes vedettes de l'appellation dont on ne compte plus les coups de coeur, vend environ 70% de sa production à l'étranger, dans trente-six pays. Ce cahors trouvera, lu ...
Guide 2003
Les meilleures grappes d'un pinot récolté à parfaite maturité ont été réservées à l'élaboration de cet Auslese exprimant parfaitement le cépage. La couleur est foncée, le nez fruité élégant, les tanin ...
Guide 2003
Intensément fruité, voici un pinot bien élevé, que ne masque pas l'empreinte d'un séjour sous bois de dix mois. Il associe les baies rouges et noires aux évocations torréfiées et vanillées. La structu ...
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Créé en 1999 par Véronique et Tony Ballu, ce cru confidentiel, planté de merlot, a produit un vin remarquable qui fait son entrée avec éclat dans notre Guide. En somptueuse robe pourpre, très sombre e ...
Guide 2003
Clément Fayat a acquis cette vigne limitrophe de La Dominique, cru classé. Bien que n'étant pas intégrée à l'assiette foncière du cru classé, cette parcelle constituée de graves sur sables anciens est ...
Guide 2003
Ce cru que commande une belle demeure descend en pente douce vers l'estuaire. La qualité du terroir argilo-graveleux se retrouve dans le vin qui assemble 45% de merlot à 48% de cabernet-sauvignon et à ...
Guide 2003
Valeur sûre et reconnue de l'appellation, ce cru créé au XVII e s. reste fidèle à lui-même avec ce vin qui annonce sans ambages ses prétentions: être un grand classique. L'assemblage, très médocain, a ...
Guide 2003
Fief de la famille Barton depuis près de deux siècles, Langoa est l'un des crus les plus célèbres du Médoc. Sa réussite dans ce millésime prouve que sa renommée n'est pas usurpée. Il a d'ailleurs été ...
Guide 2003
Belle unité d'un seul tenant, ce cru jouit de bonnes conditions d'ensoleillement et de drainage. Ce vin, en tout cas, montre qu'il a bénéficié d'un environnement favorable, tant dans la vigne qu'au ch ...
Guide 2003
Proche de Haut-Brion, ce cru doit son nom à l'ordre religieux des Grands Carmes. Fidèle à sa tradition, il propose un 99 remarquable dont le dégustateur peut apprécier le bouquet puissant et fin, comm ...
Guide 2003
Avec une belle nappe de graves recouvrant une assise calcaire, le domaine de Pape Clément bénéficie d'un grand terroir viticole. Mais celui-ci serait sans fruits si la conduite de la vigne et le trava ...
Guide 2003
Propriété du baron de Brane au XIX e s., et, plus récemment, coeur de l'empire de Lucien Lurton, le domaine de Brane Cantenac est un très beau terroir; mais c'est aussi une suite de belles aventures q ...
Guide 2003
Célèbre depuis longtemps, notamment pour avoir été l'une des propriétés où est née la bouillie bordelaise, ce cru est toujours réputé pour la qualité de sa production. Née de 65% de cabernet-sauvignon ...
Guide 2003
L'histoire de ce cru est représentative de celle de beaucoup de crus appartenant au négoce: d'abord commercialisé par les Schÿler avec un abonnement à la fin du XIX e s., il a été acquis par cette fam ...
Guide 2003
S'il est toujours assez étonnant par son encépagement, avec 60% de petit verdot, ce cru montre avec ce vin que ce choix lui a bien réussi. Sa robe porte bien évidemment la marque du cépage avec une tr ...
Guide 2003
Si certains châteaux médocains sont parfois difficiles à trouver, ce n'est pas le cas ici, les bâtiments se situant au coeur du bourg de Margaux. Très régulière en qualité, cette propriété se distingu ...
Guide 2003
Second vin du château Margaux, Pavillon Rouge a représenté cette année 45% de la production du vignoble. Il est indiscutablement de noble origine. Tabac, épices, fruits rouges, mûre et cassis, son bou ...
Guide 2003
Bien médocain dans son encépagement avec 55% de cabernet-sauvignon, 18% de cabernet franc et 27% de merlot, ce cru, élevé quinze mois en barrique, est fidèle à son habitude et propose un vin au caract ...
Guide 2003
Elaboré par l'équipe de Lafite sur un beau terroir partagé entre le plateau des Carruades et le village de Milon, ce vin à la robe profonde à reflets violets, très jeune, est d'une grande qualité et r ...
Guide 2003
Comme l'indique la toponymie ("grand puy" signifie grande éminence), ce cru bénéficie d'une situation topographique avantageuse. Mais la qualité de sa production doit aussi beaucoup à la gestion avisé ...
Guide 2003
Même s'il en constitue l'une des étapes marquantes, il n'est pas besoin de faire le marathon du Médoc pour visiter cette intéressante propriété et découvrir ce vin d'une belle couleur, entre rubis et ...
Guide 2003
Privilège du grand terroir ou intelligence des hommes? A Latour, le millésime 99 a été aussi faste pour le second vin que pour le premier. Vanille, cuir, cassis, le bouquet sait faire preuve d'une bel ...
Guide 2003
Ce vin est issu d'une parcelle de 0,70ha sur les 26ha qu'exploite la famille Arpin. Ceci en l'honneur de Jean-Baptiste qui fonda le vignoble, en 1919, au retour de la Grande Guerre. Inutile de dire qu ...
Guide 2003
Cette parcelle de merlot né sur des graves profondes est située à 200m du château Figeac. Elle a été achetée en 1998 par Daniel Mouty dont les lecteurs connaissent par ailleurs le talent. Le 99 confir ...
Guide 2003
Ses pentes douces argilo-graveleuses constituent un excellent terroir; les Templiers les avaient déjà conquises. Aujourd'hui, issu à 85% de merlot et à 15% de cabernet franc, ce 99 impressionne les dé ...
Guide 2003
Une Vigne de l'Enfant Jésus ne se refuse pas, surtout quand elle est aussi adorable. Cette ancienne propriété des Carmélites de Beaune (cette communauté vient de quitter la ville) constitue une "princ ...
Guide 2003
Lequel choisir dans cette cave riche en échantillons retenus? Les Amoureuses 2000 qui portent bien leur nom, souples et soyeuses? Les Hauts-Doix, même millésime, dont la maturité est en cours. Ces deu ...
Guide 2003
Prendre pied au clos de vougeot sur un tiers d'hectare peut être considéré en Bourgogne comme l'aboutissement d'une vie. Domaine vigneron, R. Dubois et Fils y est parvenu et l'on a affaire ici à un 20 ...
Guide 2003
Bouchard Père et Fils possède aujourd'hui le plus vaste domaine viticole de toute la Bourgogne (130ha). Les Cailles: ce nom charmant et marchand ne doit rien aux oiseaux du même nom. C'est un dérivé d ...
Guide 2003
Diplômé de l'ESSEC et expert-comptable, Jean-Pierre de Smet est tombé amoureux de la Bourgogne au point de changer de métier pour se consacrer coeur et âme à ce prestigieux domaine où flottent les sou ...
Guide 2003
Une bonne cave qui nous livre dans le même millésime 2000 une honnête bouteille, citée, de Damodes (23 à 30€) et une autre, dans la même fourchette de prix, très belle de Bousselots, une étoile. Quant ...
Guide 2003
Disputer la finale du coup de coeur n'est pas à la portée de toutes les bouteilles. Celle-ci y réussit. Choisissez-la pour surprendre vos invités car, proche des Epenots, le Clos Blanc est un... rouge ...
Guide 2003
Une belle propriété du XVI e s. appartenant à la famille de Courcel (coup de coeur en 1992 et en 1989). Vous apprécierez ses Vaumuriens 99 (23 à 30€), une étoile (un des jurés note sur sa fiche: "Du b ...
Guide 2003
Le domaine des Perdrix (10ha) constitue une sorte de cave intime au sein de la maison Antonin Rodet, sur laquelle veillent affectueusement Bertrand Devillard et son épouse. Leur vosne-romanée est dign ...
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Vosne-Romanée est bien la "perle du milieu". Conservé en monopole depuis plus d'un siècle par la famille Gros dont ce fut longtemps le fleuron, le Clos des Réas a été transmis à Jean Gros en 1963, pui ...
Guide 2003
Finaliste du coup de coeur, ce Champans n'est pas pressé de quitter la cave. Sa merveilleuse harmonie donne ce qu'on appelle "un vin gourmand". D'une teinte rubis foncé très soutenue, il offre une bon ...
Guide 2003
Outre ses 75% de cabernet-sauvignon, le vin réunit ici en cuve vingt-cinq cépages nobles (entre 1% et 3,5% chacun). Le compte n'est pas juste, mais saint Benoît d'Aniane, qui aurait exploité ces vigne ...
Guide 2003
Une Crucifixion, entourée par la Descente aux enfers et la Résurrection, orne le tympan roman de l'église de Condrieu; allez la visiter puis rejoignez la maison Vernay dont deux bouteilles se sont ret ...
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La maison Chapoutier qui a acquis ce domaine propose un vin grenat sombre, puissant, dont les tanins encore jeunes promettent de bien évoluer. La riche matière garde la marque du bois, mais ne se lais ...
Guide 2003
Un merlot du Tessin d'un rubis vif, avec quelques petits signes d'évolution. La barrique mène le jeu dans une expression très vanillée. La constitution est d'une bonne complexité sur des tanins si sou ...
Guide 2003
Une jolie étiquette signée August Raush habille ce vin sous le signe de la mûre. Il a la couleur de cette baie, son parfum, allié aux arômes du sureau, du thé, de la menthe et aux notes balsamiques. I ...
Guide 2003
Après douze mois passés en barrique, ce pinot noir, rouge foncé, souligne ses arômes fruités de baies des bois d'une ligne vanillée. Les tanins mûrs soutiennent une matière veloutée, donnant à l'ensem ...
Guide 2003
C'est à une assemblée de belle composition que l'on assiste en dégustant cette cuvée: pinot noir, cabernet-sauvignon, diolinoir, pinot gris et pinot blanc parlent d'une même voix de fraise mûre, de to ...