Vins rouges
Lisez la contre-étiquette, vous y découvrirez tout l'esprit de Franck Peillot et son second degré. Dans le flacon, un 2015 remarquable né d'une mondeuse foulée au pied et vinifiée à l'ancienne, qui a ...
Guide 2017
Cette cuvée s'affiche dans une belle robe profonde et brillante. Élevée quinze mois en fût, elle associe de fines notes boisées au cassis mûr. En bouche, beaucoup de fruit, de la rondeur, et de beaux ...
Guide 2017
Ce 2014 affiche une couleur intense tirant vers le noir. À l'aération pointent d'agréables notes de fruits rouges que l'on retrouve plus généreuses encore dans une bouche finement boisée, ample, ronde ...
Guide 2017
une cuvée bien connue des amateurs de «brissac», maintes fois élue coup de cœur du Guide. Le 2014 est au niveau de ses devanciers: robe sombre, notes douces et intenses de fruits noirs dans un sillage ...
Guide 2017
Les Branchereau signent une jolie cuvée rouge intense qui libère des notes de fruits bien mûrs. Fruits que l'on retrouve plus confits encore (cassis notamment) dans une bouche ample et onctueuse, aux ...
Guide 2017
Le cabernet franc a prospéré sur l'argilo-calcaire avant sa rencontre de dix mois avec le merrain. Aussi, cette cuvée puissante, ample et élégante est-elle encore marquée par le bois, avec en soutien ...
Guide 2017
Cette cuvée prétendante au coup de cœur aurait pu être nommée «Jardin des délices» tant elle a séduit les palais exigeants de dégustateurs. Belle robe sombre ourlée de grenat, nez intense et généreux ...
Guide 2017
cette cuvée plaît pour ses notes délicates de fruits noirs, sa rondeur, ses tanins fondus et soyeux et sa longue finale. ...
Guide 2017
Ce vin distingué, drapé de grenat sombre, offre à l'olfaction un agréable bouquet de fruits mûrs. Le palais n'est pas en reste: attaque fraîche, milieu de bouche friand, caressé par des tanins fondus, ...
Guide 2017
Proposée pour un coup de cœur, cette cuvée d'un grenat profond presque noir libère avec générosité un fruité bien mûr. La bouche a de la tenue: du volume, un fruité savoureux, des tanins délicats et s ...
Guide 2017
Ces Argiles à silex proclament leur attachement au terroir. Voilà un vin racé, patiemment élevé en cuve, qui arbore une resplendissante robe garance et déploie au nez un fruité pulpeux et généreux à d ...
Guide 2017
Finaliste au grand jury des coups de cœur, cette cuvée drapée d'une robe rouge nuancée de violine livre un nez discret au premier abord qui, à l'aération, se montre plus expressif, libérant de chaleur ...
Guide 2017
«Belle typicité du cabernet franc», écrit un dégustateur séduit par le caractère racé de cette cuvée. Très présent dans son resplendissant habit grenat, ce vin libère un fruité généreux dominé par la ...
Guide 2017
cette cuvée se met habilement en scène: robe incarnat, olfaction complexe, bouche riche et suave qui ne cède jamais à la lourdeur et reste toujours élégante. ...
Guide 2017
Sur des coteaux exposés plein sud, les vieilles vignes de cabernet franc à l'origine de cette belle cuvée sont profondément enracinées sur des terres graveleuses. Elles ont été vendangées à bonne matu ...
Guide 2017
Ce 2014 drapé dans une brillante tenue rubis livre un nez expressif où le fruit voisine en bonne harmonie avec le bois. Un vin souple à l'attaque, puis plus structuré, corsé, épaulé par des tanins vig ...
Guide 2017
Issu de cabernet franc enraciné depuis quarante ans sur des sols où cohabitent sables et argilo-calcaires, ce vin a suscité l'enthousiasme. Robe grenat intense, olfaction nette et fraîche (sureau, bou ...
Guide 2017
Le Page reste sept mois en cuve. Pourpoint rubis moiré de violet, nez frais et délicatement fruité de framboise et de cassis nuancés de touches de sous-bois et de fumé bouche à l'unisson, à la fois ro ...
Guide 2017
Ce vin se pare d'une robe rouge foncé et délivre d'intenses arômes fruités et épicés. Arômes qui imprègnent aussi un palais ferme et frais, charpenté par des tanins serrés et encore un peu austères, l ...
Guide 2017
intense, expressive et concentrée, cette cuvée déploie à l'olfaction une large palette de fruits noirs relevée d'épices douces. Souple en attaque, rond, ample, fondu et très fruité, le palais est au d ...
Guide 2017
À un souffle du coup de cœur, cette cuvée associe classiquement 60% de gamay et 40% de pinot noir. Elle se dévoile doucement mais sûrement à l'olfaction autour de notes de cerise, de groseille et de f ...
Guide 2017
Avec cette cuvée passée tout près du coup de cœur, Pierre Picot nous prouve, s'il en était besoin, la classe du gamay lorsqu'il est planté sur ses terroirs de prédilection. Ici, un vin complexe et fon ...
Guide 2017
Ce vin rouge dominé par le côt s'annonce par une robe presque noire aux reflets flamboyants et par des notes de fruits rouges et noirs compotés qui engagent à poursuivre la dégustation. Le palais ench ...
Guide 2017
Fabrice Delalande dédie cette cuvée à sa fille Déborah. Un chinon profond et sombre, au nez à la fois intense et délicat, sur le cassis et les épices douces. Des arômes que l'on retrouve dans une bouc ...
Guide 2017
De vieilles vignes de quatre-vingts ans vendangées à la main et un élevage de quatorze mois en fût de un à trois vins ont modelé ce beau chinon sombre aux reflets violines. Intensément vanillé à l'olf ...
Guide 2017
une cuvée grandement appréciée pour sa complexité (fruits rouges, feuille froissée, humus, touche mentholée), son volume imposant, son côté charnu et onctueux, sa puissance maîtrisée mise en valeur pa ...
Guide 2017
Après onze mois de cuve, ce 2014 né d'une sélection de raisins millerandés livre des arômes élégants et racés de fruits rouges mûrs rehaussés de poivre. À l'unisson, corsée et fruitée, la bouche offre ...
Guide 2017
Ce 2014 s'affiche dans une robe rouge soutenu et libère des notes éloquentes de fruits rouges, griotte en tête, finement poivrées. Une palette bien typée pineau d'Aunis que prolonge une bouche généreu ...
Guide 2017
La densité de cette cuvée parcellaire s'affiche au premier coup d'œil: la robe rubis grenat est profonde et soutenue. Les arômes sont intenses dès le premier nez: fruits rouges (cerise, fraise), nuanc ...
Guide 2017
Ce vin rubis profond dévoile des parfums intenses et fins de cassis, de menthe et de violette. La bouche est dense, volumineuse, massive, structurée par des tanins veloutés et déploie une longue final ...
Guide 2017
La robe est d'un beau rouge grenat intense et l'olfaction complexe: fruits mûrs (groseille, mûre, cassis), nuances mentholées et épicées. À la fois solide et soyeuse, la charpente tannique donne beauc ...
Guide 2017
Le sciaccarellu joue les premiers rôles (60%) dans cette cuvée, complété par le niellucciu et par un soupçon de syrah. Quelques reflets tuilés dans la robe rouge légère suggèrent que ce 2013 est déjà ...
Guide 2017
Syrah et grenache sont associés dans ce vin d'une belle limpidité, discrètement fruité et épicé au nez. C'est en bouche qu'il se révèle pleinement: dense, rond, charnu, bien structuré par des tanins f ...
Guide 2017
Merlot (60%) et syrah sont associés dans cette cuvée particulièrement bien maîtrisée dans un millésime difficile. Le nez complexe associe les épices et les fruits rouges mûrs au grillé de la barrique. ...
Guide 2017
Le grenache, roi des terroirs schisteux de la vallée de l'Agly, est accompagné d'un soupçon de syrah dans cette cuvée d'un pourpre très profond, au nez intense, sur la groseille et les épices (cumin) ...
Guide 2017
Le carignan fait aussi partie du patrimoine catalan, et c'est à la fille aînée des propriétaires, Delphine, œnologue, qu'est confié le soin de vinifier les vins tranquilles. Sur les schistes de Latour ...
Guide 2017
le trio classique carignan, grenache et syrah charme par son nez entre cerise confiturée et cacao comme par sa bouche voluptueuse, ronde et veloutée, généreuse avec finesse. ...
Guide 2017
Élevé seize mois en demi-muids, ce vin livre des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de boisé grillé. En bouche, il se révèle concentré, puissant et velouté, étiré dans une longue finale sur ...
Guide 2017
Coup de cœur dans l'édition précédente pour son Pinot noir Collection réservée À mon père 2013, le domaine revient cette année avec une belle série de cuvées. En tête, ce 2014 né de vieux ceps de tren ...
Guide 2017
au nez, des petits fruits noirs et des épices; en bouche, une belle structure, du volume et du gras. De bons atouts pour l'avenir. ...
Guide 2017
Encore une belle série de vins pour Dominique Bernard, notamment cette cuvée Exception née d'un pinot noir de vingt-six ans et passée sous bois pendant dix-huit mois. Au nez, ce sont toutefois les fru ...
Guide 2017
Cette cuvée Prestige associe le grenache (70%), la syrah (25%) et le mourvèdre. Les fruits noirs, le cuir et les épices composent un bouquet complexe et engageant. La bouche est à la fois ronde, riche ...
Guide 2017
Carton plein pour Nathalie Blanc-Marès avec quatre cuvées sélectionnées. Le préféré (d'un cheveu) est ce 2014 qui fait quasiment aussi bien que son devancier, élu coup de cœur l'an dernier. Ses argume ...
Guide 2017
La maison Jaume signe ici un magnifique Cairanne né de grenache (65%), de syrah et (d'un peu) de mourvèdre. Le nez, intense et complexe, associe le cassis, la réglisse, la violette et le cacao. À l'un ...
Guide 2017
Le grenache (50%), la syrah et le carignan sont à l'origine de ce vin épatant de bout en bout. On aime sa robe intense, son nez complexe qui conjugue notes minérales, épices douces, réglisse et fruits ...
Guide 2017
Cette Grande Réserve née de grenache (60 %) et de syrah est un vin bien typé. On apprécie son nez intense et caractéristique de fruits rouges mûrs, de violette, de sous-bois et de truffe, de même que ...
Guide 2017
Assemblage classique de grenache, syrah, mourvèdre et carignan, cette cuvée conjugue à l'olfaction des arômes intenses et complexes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de violette. Passé une attaqu ...
Guide 2017
Le mourvèdre (10%) est associé au grenache et à la syrah dans ce Cairanne sombre et profond, qui séduit d'emblée par l'intensité de ses arômes de pruneau confit, d'épices et de boisé léger. La bouche ...
Guide 2017
Issu de grenache (70%) et de syrah, ce Sablet dévoile un bouquet élégant, intense et complexe de fruits rouges à l'eau-de-vie, de violette, de garrigue et d'épices. À une attaque souple et fraîche suc ...
Guide 2017
Largement dominée par le grenache, cette Cuvée romanaise s'ouvre sans réserve sur un fruité gorgé de soleil (cerise, framboise, cassis), sur la violette et les épices. Un caractère solaire que l'on re ...
Guide 2017
Née de grenache (60%), de syrah (30%) et de carignan, cette cuvée porte beau dans sa robe sombre et dévoile un bouquet riche de fruits confits et de violette. On aime aussi son palais à la fois rond, ...
Guide 2017
Stéphane Usseglio explique ne pas avoir de règle, être à l'écoute et s'adapter à chaque millésime. Il signe un 2014 somptueux, complexe et tout en subtilité, qui s'exprime tout au long de la dégustati ...
Guide 2017
Cette Grande Sélection née de grenache (60%), de syrah, de carignan et de cinsault évoque les fruits frais (cerise, fraise, framboise) à l'olfaction. Le palais apparaît tout aussi frais, épicé, sans m ...
Guide 2017
Cette cuvée doit son nom à un lieu-dit planté de grenache et de syrah. Au nez, des fruits noirs macérés, des épices et des notes de sous-bois. En bouche, de la fraîcheur, de l'ampleur, beaucoup de den ...
Guide 2017
Du grenache à 80% et de la syrah pour cette très belle cuvée qui a connu un élevage luxueux de vingt-quatre mois en vieux foudres et tonneaux plus récents de 500l. Le nez libère des arômes intenses de ...
Guide 2017
Le trio classique grenache-syrah-mourvèdre est à l'œuvre dans ce Cairanne profond de robe et de goût, qui séduira les amateurs de vins ensoleillés. Le bouquet associe les fruits rouges et noirs compot ...
Guide 2017
L'arrivée d'une quinzaine de jeunes viticulteurs sensibles au respect de la qualité et de l'environnement a apporté un véritable renouveau dans la gestion de cette coopérative. Et dans le verre, la qu ...
Guide 2017
Après douze mois d'élevage, ce vin dévoile un nez complexe, sur les épices, les fruits rouges confits et des notes de sous-bois et de garrigue. En bouche, il se montre à la fois suave, dense et frais, ...
Guide 2017
Après un élevage luxueux de dix-huit mois en barrique (pour 20% du vin) et en cuve, cette cuvée se présente dans une robe d'encre, le nez bien ouvert sur des notes de fruits rouges mûrs, de sous-bois, ...
Guide 2017
la cuvée principale du domaine. Un vin qui propose une très belle expression de la syrah (50% de l'assemblage) née sous un climat frais: de la fraîcheur donc, de la complexité (épices, violette, poivr ...