Vins rouges
un santenay au nez fruité, mêlant cerise noire et cassis. Les épices s'invitent dans une bouche puissante et ferme, soulignée par une pointe de vivacité. À attendre. ...
Guide 2016
Ce village dévoile un nez intense de petits fruits rouges agrémentés d'un léger grillé. Au palais, on découvre un vin construit sur le fruit, épaulé par des tanins fins et une agréable touche minérale ...
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un clin d'oeil à la célèbre chanson, en même temps qu'au printemps et sa nature renaissante, mais aussi «une façon d'aider à traverser cette période trouble» Dans le verre, un vin floral (rose) et fru ...
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à un nez fruité (framboise et fraise) fait écho un palais frais, souple et fin. L'ensemble compose un santenay primesautier et déjà agréable. ...
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Un santenay rouge, couleur majoritaire dans l'appellation. Dès le premier nez, les fruits rouges s'affirment, cerise en tête, relevés de notes épicées. Ronde et suave à l'attaque, la bouche offre une ...
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Les Regnaudot exploitent 22ares de ce climat, à l'origine d'un 2013 qui pinote bien, mêlant fruits rouges et noirs. Le palais se montre ferme sans manquer de rondeur et d'ampleur, et déploie une agréa ...
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Cet important climat (13,71ha) côté Maranges est classé en village malgré un nom souvent associé aux 1ers crus. Il partage toutefois avec les Charmes de Meursault la particularité d'être réparti entre ...
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Belle entrée dans le Guide pour les Dupraz avec cette mondeuse issue de jeunes vignes de dix ans. Au nez, des notes de cassis et de violette. En bouche, une attaque ronde, de la matière, puis une évol ...
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passé douze mois en fût, ce 2013 libère des notes vanillées. On retrouve les arômes de l'élevage dans une bouche aux tanins encore un peu fermes. ...
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Issu de cabernet franc planté sur de l'argilo-graveleux, ce vin de caractère est l'aboutissement d'un long combat contre un millésime compliqué. L'élevage en fût a engendré des tanins et un boisé un p ...
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Le rouge sombre intense et profond de la robe attire l'oeil d'emblée. Le nez livre à l'aération de jolies notes de fruits rouges bien mûrs (fraise, mûre) et de fruits confits. Ce fruité se prolonge da ...
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ce vin issu à parts égales de pinot noir et de gamay dévoile un nez élégant de fruits rouges agrémentés de nuances poivrés et de quelques notes animales que l'on retrouve dans un palais frais et tanni ...
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un vin boisé et épicé, bien structuré et frais en bouche. À boire ou à attendre un peu. ...
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Une cuvée élaborée à partir de vignes âgées d'un demi-siècle et élevée douze mois en fût. Cet élevage marque délicatement le vin sans l'étouffer; un vin qui respire la fraîcheur et l'élégance, renforc ...
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Un vin caractéristique du millésime 2013 par sa belle intensité colorante et son caractère fruité et frais, à dominante de cassis. La bouche, à l'unisson, s'avère ample, souple et harmonieuse. ...
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Au nez, les arômes de fruits rouges cuits, voire confiturés, dominent; ils sont assortis de notes toastées et vanillées et d'une touche animale. Plus timide, la bouche se révèle souple et fraîche, sou ...
Guide 2016
Une robe rubis, un bouquet complexe de cerise, de gingembre et autres épices douces, les premiers signes sont engageants. Puissance et vigueur conduisent l'attaque en bouche, avant un développement pl ...
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paré d'un rouge clair à reflets légèrement tuilés, ce 2012 à dominante de sciaccarellu livre des senteurs élégantes de fruits rouges mêlés à des touches minérales. On retrouve ce caractère aromatique ...
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Un 2014 à l'élevage mixte qui dévoile à l'olfaction des parfums fougueux de fruits rouges, d'épices et de bois. Ce que confirme la bouche, solidement bâtie autour de tanins de qualité mais encore un p ...
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un vin qui tire de son élevage de douze mois en fût un nez de fruits rouges et noirs aux accents vanillés prononcés. Impression confirmée dans une bouche construite sur des tanins fermes et élégants, ...
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Ce rouge à dominante de niellucciu livre un nez délicatement fruité agrémenté de quelques notes épicées. Le palais poursuit sur ce registre aromatique, épaulé par des tanins veloutés. À laisser patien ...
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Mi-syrah mi-cabernet-sauvignon, ce vin -qui doit son nom au diminutif du fils du vigneron- se révèle épicé, boisé et fruité (cassis), généreux et puissant. Un caractère affirmé qui augure une bonne év ...
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Mourvèdre (70%) et carignan pour ce vin d'un abord fermé et animal, plus ouvert sur les fruits noirs à l'agitation. Après une attaque fraîche et tendue, le palais se montre plus gras et rond, et monte ...
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une originalité que ce vin issu du seul marselan. Un grignan très expressif, non pas sur la truffe - le nom de la cuvée évoque plutôt la couleur sombre du champignon - mais sur les fruits rouges mûrs ...
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Grenache et syrah pour cette cuvée ouverte sur des notes douces de chocolat et de truffe qui composent un bouquet charmeur. L'opération séduction se prolonge dans un palais plein, d'une aimable rondeu ...
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Une cuvée 100% syrah, ouverte sur un boisé fin et des parfums de fruits mûrs et d'épices. En bouche, le boisé, toasté et grillé, domine encore le fruité, mais il y a suffisamment de matière derrière p ...
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un peu sauvage à l'olfaction (notes animales), ce vin affiche un bon volume et une charpente solide, et même austère, bâtie sur des tanins encore un peu trop vigoureux. À suivre. ...
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Ballotage légèrement favorable pour la syrah (52%) aux côtés du grenache dans ce 2013 élevé douze mois en fût et en cuve. Au nez, les épices douces, la cannelle notamment, s'associent au tabac blond e ...
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Une cuvée 100% syrah, élevée seize mois en barrique. Pourtant, point de bois à l'olfaction, mais du fruit, ça oui, relevé d'épices et de nuances de violette. La bouche, souple et ronde, structurée en ...
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Huit mois d'élevage (30% en fût) pour cette cuvée hommage à la fille du vigneron. Un vin de bonne intensité, ouvert sur le boisé vanillé et fumé, et sur la griotte confiturée, d'un volume très honorab ...
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Hommage aux fondateurs de la cave, messieurs Borja et Defrance, cette cuvée présente un nez délicat, ouvert sur la cerise kirschée et les épices. Arômes que l'on retrouve agrémentés de notes de Zan da ...
Guide 2016
framboise, cuir, tabac blond, le nez est avenant. En bouche, du volume, de la générosité (fruits rouges à l'alcool), de la suavité, un boisé soutenu mais de qualité et des tanins puissants, sans duret ...
Guide 2016
encore nettement sous l'emprise du bois neuf (quinze mois), cette cuvée a besoin de temps pour se fondre. Mais l'on devine un beau potentiel à travers ses tanins solides et sa matière généreuse. ...
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D'un abord un peu sauvage et réservé, ce 2013 s'ouvre à l'aération sur de jolis parfums de fruits compotés, d'épices, de violette et de menthol. On les retrouve dans un palais frais et minéral dès l'a ...
Guide 2016
Un peu fermée de prime abord, cette cuvée laisse entrevoir des notes de cassis et de café à l'agitation. On retrouve le cassis avec plus d'intensité dans une bouche ronde et friande, qui s'achève sur ...
Guide 2016
«Un crozes à l'ancienne», selon les dégustateurs. Comprenez: un vin ample et bien structuré, avec un côté un peu végétal et poivron, les fruits restant pour l'heure à l'arrière-plan. On lui reconnaît ...
Guide 2016
Les années se suivent et ne se ressemblent pas. Après des 2011 (coup de coeur pour la cuvée La Motte en rouge) et 2012 qui avaient fait forte impression, le millésime 2013 s'avère plus difficile. Mais ...
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pour l'heure encore un peu fermé, il intéresse par son palais rond, aux tanins bien enveloppés. À attendre pour plus d'expression. ...
Guide 2016
Une olfaction chaleureuse, centrée sur les fruits macérés et le pruneau, introduit la dégustation. On ressent aussi une bonne maturité du raisin en bouche, où le vin se montre généreux et volumineux, ...
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Le premier contact s'établit autour du cassis et de la mûre. Des arômes de fruits noirs que l'on perçoit aussi dans une bouche équilibrée, d'un beau volume, aux tanins soyeux et agréables. Une petite ...
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ce 2013 se développe à l'olfaction autour des fruits rouges agrémentés de discrètes nuances d'épices douces, comme la vanille. Franc et vif en attaque, le palais dévoile ensuite un caractère plus chal ...
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fruits rouges, épices, touche réglissée, ce gigondas plaît par son expression aromatique, ainsi que pour son bon volume, son équilibre et ses tanins aimables. ...
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«2013, une année particulière mais passionnante en termes de vinification, qui nous a obligés à sortir de nos routines pour dompter ce millésime structuré et complexe», explique Stéphanie Fumoso. De f ...
Guide 2016
aux fruits rouges s'associent des notes empyreumatiques et des nuances vanillées pour former une olfaction discrète mais harmonieuse. Plus disert, le palais déploie un joli fruité croquant, épaulé par ...
Guide 2016
Cet assemblage grenache (75%) et syrah s'annonce par des notes de sous-bois et d'épices. Une palette complétée en bouche par les fruits rouges, accompagnés de tanins fins et souples qui rendent cette ...
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des mêmes propriétaires, ce petit domaine de 3,5ha propose une cuvée au nez d'épices et de fruits à l'alcool, que l'on perçoit aussi, en compagnie de nuances réglissées, dans une bouche chaleureuse, a ...
Guide 2016
Une ouverture discrète sur les fruits rouges frais, la garrigue et les épices prélude à un palais fruité, suave et rond, aux tanins encore un peu granuleux qui devraient se fondre assez vite. Un gigon ...
Guide 2016
L'expression aromatique de cet assemblage grenache-syrah (70-30) joue sur plusieurs registres: fruité, animal, épices (poivre) et même iodé. Une belle complexité à laquelle fait écho un palais bâti po ...
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Les fruits rouges et une nuance poivrée composent un bouquet plaisant. On retrouve ces arômes dans un palais frais et léger, porté par des tanins doux et un boisé très discret. ...
Guide 2016
La Côte est un coteau réputé de Chavanay, sur lequel Roland Grangier exploite 1,3ha de syrah à l'origine de cette cuvée passée dix-huit mois en barrique. Un vin couleur rubis, brillant et limpide, qu' ...
Guide 2016
un saint-joseph rond, léger et fruité (fruits rouges), un brin végétal et épicé. À boire dans sa jeunesse. ...
Guide 2016
au nez, des fruits rouges frais, de la vanille et quelques notes fumées; en bouche, de la souplesse à l'attaque, de la rondeur et des tanins fins et fondus. Un saint-joseph plus léger que puissant, à ...
Guide 2016
Grenache à 70%, syrah et cinsault, vendanges faites à la main, faible rendement, cela nous donne une belle cuvée qui se distingue par ses intenses arômes fruités (cerise, cassis), par sa bouche vineus ...
Guide 2016
Ce Gourmand n'a connu que la cuve et il en retire un fruité généreux (cerise kirschée) qui imprime sa marque sur toute la dégustation. La bouche est des plus courtoises, ronde et gourmande, soutenue p ...
Guide 2016
fruits cuits et poivre blanc pour le nez, bouche ronde et vineuse, c'est un lirac de belle maturité qui est présenté ici. ...
Guide 2016
Une touche animale et épicée apparaît à l'olfaction aux côtés de la gelée de cassis. Des arômes bien typés syrah (65%) que l'on perçoit aussi dans une bouche acidulée en attaque, intense, chaleureuse ...
Guide 2016
Cinquième millésime depuis que le Mas des Infermières est vinifié à la cave de Lumières et troisième participation au Guide avec succès. Certes 2013 n'est pas 2012, qui valut un coup de coeur au domai ...
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Trois parts égales de grenache, syrah et mourvèdre et une part de carignan pour ce rasteau au bouquet naissant de raisin frais et de fruits rouges légèrement confiturés. Une attaque franche et fraîche ...
Guide 2016
Élevé en cuve bois et en cuve béton, ce rasteau issu de grenache (50%), de syrah, de mourvèdre et de vieux carignan se révèle encore un peu sauvage. Le nez est partagé entre notes de cuir et de sous-b ...
Guide 2016
Ici, chaque cuvée porte le prénom d'un membre du domaine; celle-ci est la cuvée «du patron», née de grenache (50%) complété à parts égales de mourvèdre et de syrah. Un rasteau vigoureux, ouvert à l'ol ...