Vins rouges
Couleur cerise bigarreau, ce corton garde encore le souvenir de son élevage de quinze mois sous bois. En témoignent le nez boisé qui laisse poindre des notes de fruits rouges, puis l'attaque épicée et ...
Guide 2020
Grenat brillant, ce corton est encore timide dans ses évocations de fruits rouges et noirs (cerise, cassis) qu'un joli boisé souligne à peine. Souple, il laisse une impression d'harmonie et d'élégance ...
Guide 2020
Le nom de ce climat proviendrait des anciennes propriétaires du lieu, trois femmes célibataires originaires de Bresse, les Bressandes donc. Ces vins sont souvent qualifiés d'athlétiques. Il en est ain ...
Guide 2020
Un vin qui campe sur une solide structure tannique et qui évoque le poivre et les fruits rouges. L'ensemble forme un morey bien typé et équilibré, issu d'une parcelle de 30ares située en bas du Clos d ...
Guide 2020
Plusieurs fois coup de cur dans le Guide, cette cuvée fait partie des classiques de l'appellation. On l'a connue plus généreuse sur le plan aromatique, mais les notes de myrtille et de cassis sont là ...
Guide 2020
Le climat qui a donné une partie de son nom à la commune. Il donne généralement des vins consistants destinés à une longue garde. Un trait de caractère présent dans ce vin concentré et serré, évoquant ...
Guide 2020
un vin au nez engageant de fruits rouges cuits relevés d'épices, souple en attaque, plus structuré dans son développement, avec une finale plus vive. ...
Guide 2020
un nuits ouvert sur des notes de cannelle et de boisé fumé. La bouche se montre plutôt austère à ce jour, mais offrant une matière bien extraite et de la longueur. Pour la garde. ...
Guide 2020
Des vignes d'une cinquantaine d'années, une vinification en vendanges entières et un long élevage en fût, trois des points à souligner qui ont abouti à ce vin généreux, rond et charmeur, mais qui mont ...
Guide 2020
D'une belle brillance, ce 1ercru dévoile un nez intense, gorgé de cerise noire, de fruits très mûrs et de torréfaction. Ces mêmes arômes imprègnent une bouche veloutée, très charnue, à la sucrosité af ...
Guide 2020
Dans le verre, des parfums qui se révèlent par touches successives: des fruits rouges mûrs, une note délicate de chêne puis la réglisse et le goudron. De la bouche, on retiendra son attaque intense, s ...
Guide 2020
Les seize mois de fût, dont un tiers de bois neuf, n'ont pas éteint le fruit de ce pommard délicat, au nez retenu, floral et vanillé. Concentrée, dense, d'une rondeur aimable à l'attaque, la bouche s' ...
Guide 2020
Un grand classique, et un monopole, du domaine Michel Gros. Des notes complexes de cerise, de mûre et de pivoine forment une plaisante palette aromatique. Le palais se montre généreux et velouté, la f ...
Guide 2020
Un 2017 qui se démarque par sa fraîcheur. Une vivacité que l'on retrouve en bouche, affermissant des tanins néanmoins élégants. Des notes de violette et de cassis montent au nez. Une cuvée élevée à pl ...
Guide 2020
La toute petite parcelle du domaine (18ares) sur ce terroir de haut de coteau a donné un 2016 à la texture solide et bien équilibrée. Le nez évoque le cassis et la mûre agrémentés de notes fumées. Une ...
Guide 2020
Une cuvée qui a connu un élevage à 30% en fût de chêne neuf pendant dix-huit mois. Si des arômes boisés-épicés sont bien présents, ils ne masquent pas les notes de cerise noire et de fruits rouges. La ...
Guide 2020
Un vosne-romanée accessible et expressif. Au nez, il évoque des notes de cerise, de fraise et de rose. La bouche est construite sur une trame fine de tanins, enrobés par un bon boisé vanillé. ...
Guide 2020
griotte et violette jouent en duo dans ce volnay soyeux et fort sage. ...
Guide 2020
Né d'une vaste vigne (2,63ha sur les 15,40ha que comptent le climat), ce vin aux reflets violines libère sans ambages ses parfums de fruits rouges et noirs qu'accompagne le boisé (quinze mois d'élevag ...
Guide 2020
S'il existe des divergences sur l'origine du nom du climat des Santenots, il n'y pas de doute sur la qualité de ce 1ercru situé sur l'AOC meursault mais qui, quand il est planté en pinot noir, passe e ...
Guide 2020
une touche de viognier (5%) en appoint de la syrah dans ce rouge à la robe rubis et au nez ouvert et frais sur les fleurs, la griotte, le poivre vert et le chêne. La bouche charme par sa retenue, sa f ...
Guide 2020
La robe est intense et le nez charmeur, sur des notes florales, fruitées, de tabac blond et de cacao. La bouche se montre déjà bien détendue et offre un équilibre séduisant entre tanins fondus, arômes ...
Guide 2020
D'un rouge rubis profond, cette syrah met en avant les fruits rouges et le poivre sur un fond torréfié issu d'un long élevage de vingt-quatre mois en fût. Intense et ferme à l'attaque, le palais déplo ...
Guide 2020
quelques touches de rose dans la robe rubis, de délicates senteurs de fleurs et de fruits rouges nuancés de touches de cacao. Nul doute, ce vin a choisi le parti de la finesse. Il possède une fraîcheu ...
Guide 2020
Une belle présentation pour ce vin dont la robe brille dans le verre et dont le bouquet est agrémenté de notes de fruits, de toasts et d'épices. Au palais se dégage une solide structure tannique qui l ...
Guide 2020
cassis et boisé chaleureux aux accents de café se révèlent généreusement à l'aération de ce pauillac dense et profond. De la fraîcheur en attaque, puis un développement souple et rond, car si les tani ...
Guide 2020
de la discrétion dans ses évocations de fruits noirs, ses notes mentholées et réglissées. De la rigueur dans sa matière aux tanins encore bien présents. Ce pauillac demande quelques années pour se rév ...
Guide 2020
au nez, un boisé empyreumatique, des nuances florales et épicées; en bouche, un profil rond et soyeux autour de tanins fondus. ...
Guide 2020
Des vignes de soixante ans plantées dans la partie sud du grand cru (côté échézeaux) ont donné un vin ouvert sur des notes de fruits et d'épices. Le palais apparaît bien équilibré, structuré et d'une ...
Guide 2020
Avec 60 ares en clos-de-la-roche, Jérôme Castagnier tient là son grand cru le plus conséquent en superficie. Un terroir de Morey-Saint-Denis doté d'une propension à livrer des vins solides et de bonne ...
Guide 2020
Un beau fruit, mûr et intense, se manifeste dès le premier nez, à peine nuancé de notes boisées. Vif en attaque, le vin gagne bientôt en rondeur, même si les tanins le retiennent encore. ...
Guide 2020
un corton ouvert sur les fruits rouges vanillés, très frais et tout en légèreté. ...
Guide 2020
Prendra-t-il cet arôme musqué qui fait dire aux dégustateurs chevronnés que le vin renarde? Nul ne le sait encore, car il faudra attendre pour apprécier pleinement ce vin encore jeune. Plutôt boisé au ...
Guide 2020
Un terroir du nord de l'appellation, côté Vosne-Romanée donc, qui se distingue par son nez gourmand de café et de fruits confiturés, ainsi que par son élégance et son côté tendre en bouche. Une constr ...
Guide 2020
Un premier vin élégant, au nez de fruits rouges et de vanille, agrémenté de subtiles nuances végétales. En bouche, il est harmonieux, frais et gourmand jusqu'à la jolie finale réglissée. À attendre po ...
Guide 2020
Marqué par les notes toastées de la barrique, ce 2016 développe timidement, après aération, des senteurs de fruits noirs, de goudron et de bourgeon de cassis. Ample et doté de bons tanins, il gagnera ...
Guide 2020
riche, bien extrait, aux arômes de fruits rouges et au boisé toasté, un vin charnu dans un style moderne. ...
Guide 2020
riche, bien extrait, aux arômes de fruits rouges et au boisé toasté, un vin charnu dans un style moderne. ...
Guide 2020
S'il se présente timidement dans une discrète robe rubis et avec un petit bouquet aux notes de fruits et réglisse, ce vin s'exprime ensuite avec plus de caractère, en développant un bon volume. ...
Guide 2020
Un pomerol au nez de réglisse, de fruits noirs et de vanille, qui offre une bouche ample, généreuse, aux saveurs de cerise à l'alcool, et une finale pour l'heure un peu sévère. À revoir après quelques ...
Guide 2020
ce 2016 à la robe profonde délivre un bouquet flatteur de myrtille, de cerise noire et de notes empyreumatiques venues de l'élevage. En bouche, il apparaît très extrait, dense, fruité, muni de tanins ...
Guide 2020
Ce vin se dévoile doucement sur les fruits noirs (cassis, cerise), mais c'est le boisé, aux nuances empyreumatiques, qui impose son empreinte à ce stade. Grâce à des tanins charnus et une bonne généro ...
Guide 2020
un gevrey centré sur les fruits mûrs à l'olfaction, riche et suave en bouche, mais un brin sévère en finale. ...
Guide 2020
Un grand cru aux reflets violines qui expose généreusement la maturité des fruits dont il est né. L'aromatique évoque en effet les fruits rouges compotés agrémentés d'un boisé bien fondu lui apportant ...
Guide 2020
Un vin dont la jeunesse le pénalise à ce stade, mais qui présente de beaux atouts pour l'avenir. Concentration, tanins élégants et une bonne longueur sont au rendez-vous. Le boisé doit se fondre pour ...
Guide 2020
Une cuvée issue d'une petite parcelle située dans le lieu-dit Aux Charmes, en dessous du grand cru chambertin. Des vignes cultivées en bio et un élevage sans recours au fût de chêne (élevage 100% en j ...
Guide 2020
Les raisins, issus d'une petite parcelle de vignes de soixante ans, ont connu une macération préfermentaire à froid avant que les levures naturelles ne se mettent au travail. Le nez s'ouvre sur des no ...
Guide 2020
le plus célèbre des 1ers crus de l'appellation, connu pour ses vins particulièrement raffinés, dont la délicatesse n'empêche pas de vieillir remarquablement. Si cette cuvée issue de la partie négoce c ...
Guide 2020
Le domaine cultive 47ares sur deux parcelles dans le Clos, des vignes qui réalisent la synthèse entre le bas et le haut du grand cru. Le vin est équilibré, d'un bon volume et doté d'une trame tannique ...
Guide 2020
La Maison Faively commercialise depuis 1864 ses vins issus du climat Le Rognet sous la dénomination Clos des Cortons. Cette antériorité lui confère un monopole sur ce nom. Patience: tel est le mot d'o ...
Guide 2020
De la retenue, beaucoup de retenue encore, mais les dégustateurs font le pari que ce corton se révélera pleinement avec les années. Car il a suffisamment de caractère, de matière et de structure pour ...
Guide 2020
L'nologue du domaine, Robert Vernizeau, a procédé à une cuvaison assez longue (une vingtaine de jours) pour extraire les composés des raisins. Le résultat se traduit par un vin qui entre en bouche av ...
Guide 2020
au nez, des notes de sous-bois côtoient la cerise mûre. La bouche se montre souple en attaque, équilibrée, dotée de tanins fins. ...
Guide 2020
Le demi-hectare de romanée-saint-vivant du domaine est planté de vignes cinquantenaires dont les raisins ont été égrappés à 100%. Dans le verre, un vin solide, généreux, aux tanins bien présents, un p ...
Guide 2020
Une cuvée séduisante par sa fraîcheur, dans un millésime 2017 pourtant solaire, par sa souplesse et par sa bonne complexité aromatique sur des notes de baies noires, de pêche et d'illet. ...
Guide 2019
D'un abord réservé, ce bordeaux s'ouvre doucement sur les fruits rouges à l'olfaction. En bouche, il se montre souple, frais et bien fruité. Un profil léger. ...
Guide 2019
un bordeaux fruité, onctueux et suave en bouche, appuyé sur une bonne structure. ...
Guide 2019
Au nez, des arômes frais de mûre et de cassis. Un fruité qui s'impose aussi dans une bouche souple, gouleyante, aux tanins discrets. À boire sur le fruit. ...
Guide 2019
la cuvée principale du cru. Un vin floral et fruité, souple, enrobé et léger en bouche. ...
Guide 2019
un vin floral, fruité et épicé au nez, bien équilibré en bouche, souple et frais. Un profil plutôt léger. ...