Vins rouges
Le gamaret compose à 90 % cette cuvée, complété d'une pointe de garanoir. Habillée d'une robe sombre et cardinale, celle-ci livre des arômes de cassis et d'épices, puis développe une texture harmonieu ...
Guide 2005
Coup de coeur pour son viognier 98, le Cellier du Paradis présente une gamanote noire douce comme un ange. On prend plaisir à découvrir l'alliance par tiers du pinot noir, du garanoir et du gamaret qu ...
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Laconnex se trouve dans le vignoble, entre Arve et Rhône. De teinte assez claire, ce merlot est passé par la barrique. Son empreinte grillée, toastée sait ne pas être envahissante, laissant le cépage ...
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Avec ses 6 ha sur les coteaux de Sierre, Claudy Clavien met en valeur toutes les facettes d'une large palette de cépages. Ici, c'est un pinot noir élevé en cuve qui a retenu l'attention du jury. Rouge ...
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Une majeure partie des vignes (3,5 ha) de Dominique Passaquay se trouvent dans le Valais central, autour de Saxon. Son gamay, issu de vignes trentenaires, est un vin bien structuré, sans extraction ex ...
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A 1 km du village de Saint-Saphorin, au bord du lac, on trouvera ce vignoble autour d'une maison du XIX e s. Pinot noir et gamay ont donné naissance à un vin équilibré, aux arômes de cerise. A boire j ...
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Didier Gaille a créé il y a vingt ans ce domaine: un peu plus de 4 ha plantés de multiples cépages. Ici, c'est le pinot noir qui a la vedette. Un vin structuré dont toutes les composantes sont bien en ...
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Ce gamaret élevé sous bois, signé par un domaine lauréat du coup de coeur en 2001 pour son millésime 99, se présente sous un très bon jour: beaucoup de couleur, un bouquet de framboise et de fraise, d ...
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Proche du mont Sainte-Odile, la commune d'Ottrott est célèbre par son vin rouge. Fort de ses 12,5 ha de vignes, ce domaine contribue à ce renom. Ce 2002 est né de vignes de plus de quarante ans. Reflé ...
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Cette famille compte treize générations de vignerons. En 2002, le fils Michel, après des études d'oenologie, a repris le domaine. D'un rouge très sombre à reflets violets, son pinot apparaît boisé, va ...
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L'histoire de ce domaine remonte à la fin du XVIII e s.; aujourd'hui, fort de quelque 8 ha, Yvan Zeyssolff y élève des vins de caractère. D'un rubis brillant, cette cuvée révèle des arômes francs du c ...
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Les bâtiments datent du début du XIX e s., car de la maison forte du XIII e s. ne restent que deux tours. Cette Réserve, grenat foncé, développe des parfums de fruits rouges bien mûrs auxquels se mêle ...
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Cette cuvée est issue du vignoble acheté en 1999 par le publicitaire Claude Bonnange. Elle est née de merlot implanté sur argilo-calcaire. La fin de l'élevage du 2002 a été assurée par M. Boulmé (coup ...
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Il faut entrer dans l'église de Cars et prendre le temps d'admirer ses beaux chapiteaux romans. Ensuite, découvrez ce vignoble de 20 ha implanté sur argilo-calcaire, complanté presque à parité de cabe ...
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Sur son grand vignoble de 54 ha, la famille Chéty produit deux cuvées sous le même nom, Château Haut-Colombier, mais dans deux AOC différentes: blaye et premières-côtes-de-blaye. Il faut donc bien lir ...
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Sur les 13 ha qu'ils exploitent depuis 1992, Corinne et Xavier Loriaud consacrent 5 ha à ce vin, dont le 2000 avait décroché deux étoiles. Le 2001 est très réussi dans sa robe intense. Son bouquet, dé ...
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Ce château appartient à François Despagne de Grand-Corbin Despagne en Saint-Emilion. Tenté par l'expérience que lui offrirait un autre terroir, il s'est impliqué en 1999 dans ce cru de 4,8 ha au sol a ...
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Cuvée prestige, ce vin a fait l'objet de soins attentifs, comme le prouve son évolution au cours de la dégustation. D'un rubis intense, il développe un bouquet aux fines notes fruitées. Ample et soupl ...
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Commandé par un château qui fut une maison forte au Moyen Age, ce cru est dirigé depuis peu par Jean-Patrick Mayrignac, oenologue installé dans l'appellation depuis une quinzaine d'années. Avec sa rob ...
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Le soleil et le vin: Omar Khayam, Persan érudit (1050-1123), levait souvent les yeux vers le premier (il mit au point le système des années bissextiles) et révérait le second. Cette cuvée lui rend hom ...
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Plantées sur un terroir d'argiles profondes, les vignes de merlot ont donné un 2001 dont la robe brille de reflets presque noirs. Son bouquet mêle les fruits rouges et un boisé bien mené. Les tanins g ...
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Ce millésime possède une vraie personnalité qui s'exprime sans détour à travers un fruité complexe sur un fond boisé-beurré charmeur. D'une élégance discrète au palais, il met en valeur ses saveurs et ...
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Cette nouvelle cuvée est une sélection des meilleures parcelles du château La Croix Lartigue qui appartient aux anciens co-propriétaires du château Cheval-Blanc. Le vin présente une robe carmin lumine ...
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Situé à 300 m à l'ouest du bourg et acheté récemment par Juliette et Gérard Bécot, déjà propriétaires de Beau-Séjour Bécot, 1 er grand cru classé de Saint-Emilion, ce château devrait faire parler de ...
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Après un coup de coeur l'an dernier, ce cru complanté à 60 % de cabernets et à 40 % de merlot, réussit fort bien son 2001. La robe grenat est soutenue; le nez puissant joue sur les fruits cuits, la va ...
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Un négociant oenologue passionné. Il assemble pour cette AOC les cinq cépages bordelais. La teinte est vive et pleine de jeunesse, tout comme le nez intense où le fruit et l'épice s'allient à un boisé ...
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Philippe Estournet a acquis ce vignoble en 1991; il élève ses vins dans un chai enterré à température constante. Associant le cabernet-sauvignon à 60 % de merlot, cette cuvée porte une robe foncée. So ...
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Murielle et Johann Demel ont repris cette jolie propriété en 1998. Sur les 12 ha de vignes conduits en agrobiologie, ils prélèvent une mini-cuvée assemblant le merlot (80 %) au cabernet et au malbec. ...
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Un vigneron qui dit en faire le moins possible en matière de travaux de vinification. Parce que, précise-t-il, c'est dans la vigne que le vin se joue. Il n'y a pas de cabernets dans celui-ci, produit ...
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Il s'agit du dernier millésime élaboré par M. Arreaud. A sa mort en 2002, ce domaine d'une dizaine d'hectares a été légué à la mairie de Saint-Emilion, fait rarissime. Ce millésime laissera un très bo ...
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Les frères Pueyo exploitent près de 9 ha de vignes. Ils sélectionnent 3 ha de sols sablo-graveleux du secteur de Figeac pour produire cette cuvée dans laquelle les cabernets pointent à 40 % en complém ...
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Propriété familiale depuis cinq générations, ce domaine de 15 ha à l'encépagement classique est installé à 2 km de Saint-Emilion sur des sols sableux et argilo-calcaires. Il propose un 2001 de teinte ...
Guide 2005
Ce cru, dans la famille depuis le XVIII e s., est géré par Pascal Bourrigaud. Le 2001 est très réussi. La teinte bordeaux est d'une grande brillance. Le bouquet encore discret demande de l'aération po ...
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En 2001, 2 ha, partagés entre 80 % de merlot et 20 % de cabernet franc, ont servi à élaborer cette cuvée de teinte grenat. Le bouquet chaleureux et flatteur mêle les fruits mûrs à des notes épicées. L ...
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Philippe Bardet exploite 106 ha de vignes dans le Libournais, dont ce cru installé à Vignonet sur des graves et qui doit son nom au village d'Orval en Dordogne où naquit son grand-père, créateur de l' ...
Guide 2005
Une dizaine d'hectares de vignes installées sur des sols bruns sableux, en pied de côte, entre Libourne et Saint-Emilion. Composé de trois quarts de merlot et d'un quart de cabernet-sauvignon, ce 2001 ...
Guide 2005
Franc de taxe, cet ancien prieuré cistercien a conservé dans son nom le souvenir de ce privilège. Installé entre Libourne et Saint-Emilion sur des sables bruns reposant sur de l'argile bleue, il a don ...
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Jean de Monteil dirige depuis 1973 cette propriété entrée dans sa famille au XVII e s. Issu d'un encépagement équilibré (65 % de merlot, 32 % de cabernets et un petit apport de 3 % de malbec), ce vin ...
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Cette belle propriété viticole compte 10 ha de vignes implantées sur des sols argilo-sableux. Elle appartient en propre à la société de négoce bordelaise Mähler-Besse. Doté d'une superbe robe noire en ...
Guide 2005
Sur leur exploitation de plus de 13 ha, Alain et Florence Xans sélectionnent près de 5 ha de vieilles vignes plantées sur un terroir sablo-graveleux pour élaborer leur grand cru. C'est un vin très bie ...
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Depuis 1836 dans la famille de la mère de Jean-Claude Brisson, ce cru est installé à la périphérie de la cité médiévale de Saint-Emilion sur un plateau argilo-siliceux descendant en pente douce vers l ...
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Etabli en pied de côte, au sud de Saint-Emilion, au lieu-dit la Gaffellière Ouest, ce cru propose un joli vin à la robe bordeaux; au nez, on perçoit un boisé grillé mêlé de nuances animales, sur du fr ...
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Cette ancienne exploitation familiale (septième génération aux commandes), est installée au nord-est de Saint-Emilion sur des sols silico-argileux avec de la crasse de fer. Doté d'une robe bordeaux so ...
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A côté du très important vignoble du Château Laroque (grand cru classé), la famille Beaumartin exploite 23 ha de vignes non classées qui donnent ce Château Peymouton commercialisé en exclusivité par C ...
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Producteurs de bordeaux supérieur aux Artigues-de-Lussac, D. et C. Devaud ont repris en 1997 cette propriété de 9 ha implantée sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de S ...
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Cette belle propriété d'une dizaine d'hectares, magnifiquement située sur des coteaux argilo-calcaires à l'est de Saint-Emilion, fut au XVIII e s. la demeure du comte de Carles, lieutenant-général des ...
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Un cru installé sur deux types de terroir, l'un argilo-calcaire, l'autre sableux sur crasse de fer. Le merlot domine l'encépagement, complété par 18 % de cabernet franc et 2 % de cot. La robe grenat é ...
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Cette propriété familiale, acquise au début du siècle dernier par la famille Larribière, est établie en pied de côte à l'est de l'appellation. D'une jolie teinte rubis soutenu, ce 2001 révèle au nez d ...
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La famille Magnaudeix exploite deux crus à taille humaine à Saint-Emilion et à Saint-Christophe-des-Bardes. Vieux Larmande est implanté sur les sols silico-argileux à quelques kilomètres au nord de la ...
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Ce cru utilise 4 ha de vignes quarantenaires plantées sur sols argilo-calcaires et se compose essentiellement de merlot, avec un apport de 10 % de cabernet franc. D'une jolie couleur rubis, ce 2001 li ...
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Domaine viticole de style libournais, sur graves argileuses de coteau, bien exposé face au village de Pomerol. Ce vin se pare de rubis franc. Son bouquet, encore frais et fruité, est soutenu par un bo ...
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Les vignobles Chaumet produisent deux lalande-de-pomerol différents mais de même niveau qualitatif (une étoile) et de prix comparables. Le Château Moulin de Sales 2001, à dominante de merlot, né de sa ...
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La famille Estager possède aussi ce petit vignoble à Néac, sur terroir sablo-argileux complanté à 70 % de merlot et à 30 % de cabernet franc. La palette de ce 2001 mêle le rubis, le grenat et des nuan ...
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Cette belle et grande exploitation viticole appartient à la même famille depuis le début du XX e s. Doté d'une jolie robe carminée et chatoyante, son 2001 développe un bouquet très agréable de fruits ...
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La famille Rousseau exploite une quarantaine d'hectares de vignes à l'est de Libourne, dont ce petit cru établi sur graves et mâchefer, planté de merlots de quarante ans avec un appoint de 10 % en cab ...
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Ce tout petit cru, composé d'une parcelle de merlot plantée sur limons et sables, a été créé en 1998 par la famille Brunot, qui exploite des vignobles à Saint-Emilion et à Lussac. De couleur grenat in ...
Guide 2005
Important vignoble de 21 ha dominé par le merlot (80 %). Son 2001 est déjà plaisant. La couleur framboise présente une légère note d'évolution. Les arômes fruités s'accompagnent de discrètes senteurs ...
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Ce tout petit cru d'un hectare appartient aux vignobles J.-P. Estager qui possèdent plusieurs domaines dans le Libournais. Les vignes cinquantenaires, moitié merlot et moitié cabernet franc, sont inst ...
Guide 2005
André Magnon et André Lurton possèdent chacun 50 % des parts de ce cru dont on prétend qu'Henri IV appréciait le vin. Implanté sur un excellent terroir, le vignoble a donné naissance à un très bon vin ...
Guide 2005
Ce cru se distingue depuis quelques années (coup de coeur l'an dernier). Il est établi sur un excellent terroir argileux complanté à 100 % de merlot. Il présente cette année une couleur pourpre intens ...