Vins rouges
Cette exploitation, créée par Gérard Gelin en 1968, s'est agrandie au fil des ans. Le fils Gilles s'est depuis peu associé à son père. Leur beaujolais-villages, d'un pourpre brillant, libère d'intense ...
Guide 2003
La plus importante cave coopérative du Beaujolais (575ha de vignes) réalise un beau score avec un beaujolais blanc et un beaujolais supérieur du même millésime cités par le jury, et cette cuvée à la s ...
Guide 2003
D'un pourpre léger et vif, la sélection de ce négociant exprime des parfums flatteurs de fruits rouges frais et de fleurs (aubépine), accompagnés d'une note de curry. La bouche, ample et charnue, révè ...
Guide 2003
Devenu viticole au XVIII e s., le château de la Chaize possède un vignoble de 100ha en brouilly. A la tête de 8,5ha, Bernard Jomain est l'un des métayers du domaine. Il a rénové sa cave en 2000. De co ...
Guide 2003
La robe est rouge violacé; les parfums, dominés par les fruits rouges, apparaissent intenses et vifs. Très vite, les tanins, jeunes et serrés, s'emparent d'une bouche charnue, puissante et de bonne lo ...
Guide 2003
Avec 33ha, le château des Ravatys figure au nombre des domaines viticoles les plus vastes du Beaujolais. Créé sous le second Empire, il a été légué à l'Institut Pasteur par la nièce du fondateur, qui ...
Guide 2003
Les origines du château remontent au X e s. Le domaine viticole (50ha) est cultivé en lutte intégrée. Des vignes de trente ans, implantées sur des arènes granitiques, ont donné ce brouilly d'un rouge ...
Guide 2003
La Madone dont il s'agit est celle de la chapelle du mont Brouilly que les Amis de Brouilly honorent de leurs agapes chaque dernier samedi d'août. Ce vin d'un rouge vif soutenu livre des parfums subti ...
Guide 2003
Cette cuvée Tradition rouge violacé, qui a été amoureusement et savamment peaufinée par le président de la confrérie du Gosier sec, ne peut renier son élevage de douze mois dans le bois. Ses parfums d ...
Guide 2003
Les Ravier sont au service du beaujolais depuis quatre générations. Ils ont transformé l'ancien cuvage, construit en 1840, en salle de dégustation très bien équipée. D'un rouge profond et brillant, le ...
Guide 2003
Issu de vignes de quarante ans cultivées en mode de lutte raisonnée sur des sols granitiques et schisteux, ce vin livre de beaux parfums fruités évoquant la cerise, le cassis et la mûre, auxquels s'aj ...
Guide 2003
Cette sélection très sombre s'ouvre sur des notes vineuses et des nuances de cuir de bonne intensité. Une très belle attaque, puissante et chaleureuse, des tanins jeunes, qui doivent s'assagir, compos ...
Guide 2003
Colette Deverchère aime à rappeler que la commune de Saint-Lager a été promue "Ville internationale de la vigne et du vin" (par l'Office international de la vigne et du vin). Son domaine, qui compte e ...
Guide 2003
Jean-Claude et Jacky Nesme exploitent un coquet vignoble de 17,5ha répartis dans plusieurs crus du Beaujolais. Issu de ceps de cinquante ans, leur côte-de-brouilly, d'un rouge grenat, libère des parfu ...
Guide 2003
Issue de vignes de trente ans, cette cuvée rubis limpide aux légers reflets violets a été élevée en fût. Le jury ne s'y trompe pas, qui relève des nuances de vanille, de café, d'amande grillée dominan ...
Guide 2003
Le domaine, qui s'est constitué par achats successifs de différentes métairies, a élaboré à partir de vieilles vignes une cuvée rouge soutenu à reflets violets. Les parfums intenses, flatteurs et frai ...
Guide 2003
Cette sélection rouge soutenu aux reflets violets est marquée par des parfums intenses de fruits rouges. La belle attaque franche, prémice d'impressions charnues, rondes et fines, évolue vers une fina ...
Guide 2003
Diane Julhiet exploite 10ha sur le flanc sud de la côte de Brouilly. Issus de vignes de quarante ans, son brouilly 2000 et son côte-de-brouilly 2001 font jeu égal: tous deux reçoivent une étoile. D'un ...
Guide 2003
Créé en 1926, ce domaine est dirigé par la troisième génération, et ce sera bientôt le tour de la quatrième avec l'arrivée de la fille sur l'exploitation. Il est régulièrement retenu en brouilly, parf ...
Guide 2003
Georges Duboeuf, qui dirige la société qu'il a créée en 1964, a développé non loin de ses installations de négoce un espace d'initiation consacré à la vigne et au vin, dénommé le "Hameau en Beaujolais ...
Guide 2003
Cette sélection est distribuée par les établissements Pellerin; d'un grenat brillant, elle livre des parfums de fraise et de cerise, de pivoine et de cannelle. L'attaque un peu vive est suivie d'arôme ...
Guide 2003
La sélection 2001 de ce négociant caladois, rouge moyen à reflets brillants, livre des parfums bien développés de fruits rouges et des nuances de fleurs. Fruité et frais, doté d'une structure élégante ...
Guide 2003
Le caveau de dégustation du domaine comporte une reproduction en trompe-l'oeil d'une tapisserie d'Aubusson. Le côte-de-brouilly 2001, cité par le jury, et ce brouilly grenat intense n'ont rien du trom ...
Guide 2003
Le rouge grenat de cette sélection a gardé la couleur de la jeunesse. Les parfums, particulièrement complexes, marient la framboise, la mûre, les fruits à l'eau-de-vie avec des nuances de cannelle et ...
Guide 2003
Yvan Chavrier est métayer du célèbre château de la Chaize depuis 1991. A la tête de 9ha de vignes, il a élaboré une cuvée grenat intense aux très beaux reflets rubis. Le nez, d'abord assez discret s'o ...
Guide 2003
Triple succès pour la coopérative de Chénas qui voit trois de ses vins retenus: avec une citation, un fleurie 2001 (8 à 11€); sous l'étiquette Sélection ...
Guide 2003
D'un très beau rouge sombre et limpide, ce chénas libère des parfums de fruits rouges confits dignes d'un cru. Après une attaque franche, on découvre une bouche ample, aromatique, puissante et persist ...
Guide 2003
Cette propriété remonte à 1630. Les 3ha de vignes implantées sur des sols sablo-limoneux et granitiques ont donné une cuvée rouge franc au nez discret, mais flatteur et complexe, fait de nuances flora ...
Guide 2003
Des vignes de quarante ans ont donné cette cuvée d'un rubis brillant et limpide aux reflets carmin. Assez soutenus, les parfums associent la cerise et la groseille à une pointe de cassis et de pêche. ...
Guide 2003
Viticulteurs de père en fils depuis 1870 à Chiroubles, les Méziat ont créé le domaine de la Combe au Loup en 1983. David Méziat a rejoint son père sur l'exploitation en 1993. D'un rouge foncé limpide, ...
Guide 2003
Le domaine de Pré-Nesme produit uniquement du chiroubles. Il propose un vin grenat foncé montrant de légers reflets orangés. Les nuances de mûre et de groseille qui s'en échappent se distinguent par l ...
Guide 2003
Installé en 1997, Emmanuel Jambon a vinifié une cuvée grenat montrant un léger reflet ocre. Assez puissant et complexe, le nez mêle la cerise, la fraise des bois à une pointe de violette, de pivoine e ...
Guide 2003
Les pilotes automobiles Beltoise et Pescarolo ont musardé dans les caves de l'exploitation achetée en viager en 1983 par les Desplace. Grenat à reflets violacés, ce chiroubles livre des parfums très f ...
Guide 2003
D'un rouge vif limpide et brillant, cette cuvée est issue de vignes de cinquante ans implantées sur des sables granitiques. Elle a été vinifiée dans un cuvage rénové en 2001. Ses parfums assez intense ...
Guide 2003
La famille de Jean-Paul et d'Hervé Gauthier est installée depuis 1955 sur ce domaine de 13,5ha cultivé aujourd'hui en lutte intégrée. Deux cuvées de l'exploitation ont obtenu une étoile: un moulin-à-v ...
Guide 2003
Installée en 1995 à la tête du domaine familial, Jocelyne Depardon s'est associée en 1997 avec son beau-frère Erick Copéret. La plus grande partie de leur vignoble est consacrée au fleurie dont le mil ...
Guide 2003
Frédéric Montangeron s'est installé en 2000 sur un vignoble de près de 6ha. Ce vin est donc son premier millésime. D'un pourpre limpide et brillant, il séduit par son nez de cassis et de violette. Apr ...
Guide 2003
Des vignes de cinquante ans ont donné ce vin d'un rouge violacé très franc, qui développe des notes de grillé puis des parfums de fruits rouges. On retrouve ces arômes, notamment la groseille, dans un ...
Guide 2003
Cet autre domaine de la famille Perrachon s'était distingué dans le millésime 99, coup de coeur du Guide. Le 2001, d'un rouge sombre, violacé, s'annonce par des parfums intenses et fins d'amande grill ...
Guide 2003
De vieilles vignes sont à l'origine de cette cuvée rubis léger qui exprime d'agréables notes de violette et de réglisse. Savoureuse, chaleureuse et intense, la bouche se distingue par un très bon équi ...
Guide 2003
En 2000, la troisième génération a pris les rênes de ce domaine créé en 1962. Elle a fort bien réussi ce 2001 d'un rouge foncé limpide, aux discrets parfums de framboise et de mûre assortis de quelque ...
Guide 2003
La robe est belle, couleur cassis. Le nez livre des parfums intenses et complexes de fruits rouges, de kirsch, de chèvrefeuille et de poivre. La bouche est marquée par une bonne vivacité et des tanins ...
Guide 2003
Franck Juillard a repris il y a dix ans l'exploitation familiale qu'il conduit en lutte raisonnée. Il propose une cuvée issue de deux parcelles plantées de vignes de cinquante ans. D'un pourpre intens ...
Guide 2003
Cette sélection grenat foncé révèle des parfums d'iris et des notes minérales d'une grande finesse. Typée, elle se montre très structurée, avec des tanins ronds enrobés d'une bonne chair aux nuances d ...
Guide 2003
Installé en 1998 comme fermier et métayer, Patrice Martin a acquis ses premières vignes de juliénas en 1999. Avec cette cuvée rouge très foncé, ses débuts sont encourageants. Le nez livre des parfums ...
Guide 2003
Ce domaine de 35ha est dans la même famille depuis 1850. Il est exploité partie en lutte raisonnée, partie en biodynamie. D'un rubis profond, son morgon "morgonne": le nez délivre des notes très minér ...
Guide 2003
Cyrille Chavy s'est installé en 1995 sur la propriété familiale et exploite environ 6ha de vignes. Pourpre foncé à reflets violets, son morgon affiche une robe limpide et brillante. On décèle au nez d ...
Guide 2003
La cave de vinification est installée dans l'ancienne distillerie d'Emeringes qui a fonctionné jusqu'en 1950. Rénovée en 2001, elle est équipée de la régulation thermique sur toutes les cuves et tous ...
Guide 2003
Le domaine de la Bêche est transmis de père en fils depuis le milieu du XIX e s. Issue de vignes âgées de soixante ans, cette cuvée présente une robe rubis intense à reflets bleus. Le nez évolue à par ...
Guide 2003
Vignerons de père en fils depuis six générations, les Grillet exploitent une dizaine d'hectares au pied de la colline du Py. D'un grenat profond, marqué d'intenses notes poivrées accompagnées de parfu ...
Guide 2003
Si le régnié 2000 a été cité, il revient à ce morgon d'être le porte-parole de l'exploitation. Il provient du terroir appelé Les Charmes. Du charme, ce vin n'en manque pas. Affichant une robe rubis fo ...
Guide 2003
Distribué exclusivement par la maison Mommessin, ce vin rubis brillant séduit avant tout par son nez frais, expressif et complexe mêlant la groseille, la prune et le lilas à la violette, au coing et a ...
Guide 2003
Christophe Lanson a repris en 1993 la petite propriété familiale entièrement consacrée au morgon. Son 2000, d'un rubis clair et limpide, libère des nuances d'amande qui évoluent vers des notes de gran ...
Guide 2003
D'un rubis brillant, cette cuvée révèle des parfums fruités et floraux intenses, sur une palette d'épices variées, telles que la réglisse, le clou de girofle, le safran et la cannelle. Des tanins bien ...
Guide 2003
C'est dans ce domaine que s'enracine le chêne plusieurs fois centenaire dominant la Côte du Py, climat caractéristique d'où provient ce morgon. D'un grenat intense, il livre des parfums complexes et i ...
Guide 2003
Parée d'une robe grenat profond, cette cuvée décline des parfums d'une grande finesse évoquant les fruits rouges très mûrs et le cassis avec des nuances de rose et de pivoine. Elle emplit la bouche d' ...
Guide 2003
L'Association des producteurs de Morgon innove en présentant des cuvées identifiées par l'un des six climats de l'appellation. Celle-ci provient des Grands Cras, qui constituent les contreforts sud et ...
Guide 2003
Voici le premier millésime de Frédéric Montangeron qui s'est installé en 2000. D'un rouge soutenu, limpide et brillant, son morgon est très parfumé. On y trouve, à côté des fleurs et de la cerise, de ...
Guide 2003
Dans le cuvage rénové en 2000, a été élaborée une cuvée rubis limpide et brillante, au nez de fraise très mûre, de groseille et de griotte. La bouche concentrée et veloutée, aux arômes de groseille bi ...
Guide 2003
D'un rubis soutenu, cette cuvée s'ouvre sur des notes minérales, les parfums de fleurs et de cerise restant beaucoup plus discrets. La bouche est très vite envahie par un fruité que l'on croque à plei ...