Sud-Ouest
Des coups de coeur, Alain Brumont en obtient deux cette année. Rendez-vous en appellation pacherenc-du-vic-bilh, mais lisez d'abord le commentaire de dégustation du madiran. Une superbe robe burlat au ...
Guide 2005
coup de cœur
Vous trouverez facilement le caveau dans le village médiéval de Clairvaux. Quant aux vignes, elles sont cultivées sur ces terrasses que l'on appelle escaliers de géants. Il fallait bien qu'y naisse un ...
Guide 2005
coup de cœur
Cette terre vieille était jonchée de silex taillés légués par les hommes préhistoriques, trouvailles maintenant exposées au domaine. Elle fut arpentée, au début du XIX e s., par le philosophe Maine de ...
Guide 2005
coup de cœur
Alain Brumont confirme – s'il en était besoin – son talent avec un pacherenc sec de teinte légère à nuances or pâle. Les arômes intenses montent en puissance, à la fois mûrs et frais, évocateurs de pê ...
Guide 2005
coup de cœur
Coup de coeur dans le Guide 2002, le domaine Chevaliers d'Homs retrouve cette place convoitée aujourd'hui. Un cahors intense, rouge violacé, qui livre avec complexité des arômes de pruneau, de kirsch, ...
Guide 2005
coup de cœur
Cette cuvée remarquable doit son succès en particulier à une faible production de vieilles vignes et à un encépagement équilibré qui laisse une place importante à deux cépages considérés comme seconda ...
Guide 2005
coup de cœur
Des étoiles, Alain Rotier en a recueilli de nombreuses dans les éditions précédentes. Le voici récompensé d'un coup de coeur pour un liquoreux doré soutenu qui livre volontiers une corbeille de fruits ...
Guide 2005
coup de cœur
Déjà coup de coeur grâce à l'exceptionnel 2001, le domaine séduit cette année encore le jury par son nouveau millésime. Une récompense pour les deux frères, Sébastien et Fabrice Bordenave-Montesquieu, ...
Guide 2005
coup de cœur
Ce château Haut-Theulet a le même propriétaire que le château Caillavel qui a proposé un remarquable monbazillac dans l'édition précédente. Quant à celui-ci, issu de vignes de soixante ans, c'est un m ...
Guide 2005
coup de cœur
Une consécration pour cette cave coopérative qui s'attache à mettre en valeur ses terroirs, voire certaines parcelles bien identifiées. Son vin à la présentation impeccable dans une robe de velours no ...
Guide 2005
coup de cœur
Cette cuvée haut de gamme a été jugée remarquable dans les deux millésimes précédents. Le 2002 suscite encore plus d'enthousiasme. Si l'on devait définir ce vin en deux mots, on parlerait de puissance ...
Guide 2005
coup de cœur
Xavier Copel, oenologue et négociant, partisan des vins de grande expression, choisit de se fournir chez des vignerons de terroir. Cette cuvée en offre l'illustration parfaite. Or pâle aux jolis refle ...
Guide 2005
coup de cœur
Seconde au grand jury mais tellement superbe, cette cuvée obtient un coup de coeur pour la deuxième année consécutive. Le nez très complexe mêle des arômes d'agrumes (citron), des notes confites, botr ...
Guide 2005
coup de cœur
Expression et harmonie caractérisent ce vin de teinte profonde, dont le nez complexe évoque le cassis, les épices et le toasté. Sa bouche puissante et charnue révèle beaucoup de sucrosité, preuve de l ...
Guide 2005
coup de cœur
Une belle prestation de David et Sarah Meakin, puisque deux coteaux-du-quercy rouges du millésime 2001 ont été jugés remarquables: l'étiquette sur laquelle la vignette représentant le chien est rouge ...
Guide 2004
coup de cœur
Cette cuvée a subi un élevage partiel en fût afin de donner une certaine souplesse aux tanins. Le nez est puissant et complexe avec des notes de fruits rouges et de cuir. La bouche intense, très fondu ...
Guide 2004
coup de cœur
Beroy est un lieu-dit de la commune et cela signifie beau en patois gascon. Beau, on peut le dire de l'oeil qui découvre une robe pourpre profond. Beau, on peut ainsi qualifier le nez où se disputent ...
Guide 2004
coup de cœur
Le cocasse de l'histoire, c'est que le grand jury des coups de coeur a longuement hésité entre ce vin rouge et un liquoreux: il ignorait que le liquoreux provenait du même domaine. Du vin rouge, on pe ...
Guide 2004
coup de cœur
Habituée des récompenses, la famille Baumann, connue pour son sérieux, sa modestie, sa recherche de la qualité, reçoit un coup de coeur unanime pour son floc rosé, à la robe très soutenue et brillante ...
Guide 2004
coup de cœur
En réussissant une parfaite extraction du fruit de la négrette (50%) et de la syrah (40%), Michel Abart signe un fronton authentique et généreux. Voyez ce rouge pourpre, violacé mais déjà très dense. ...
Guide 2004
coup de cœur
Régulièrement présent dans le Guide, le domaine de Larroque est récompensé cette année pour la typicité et la qualité de son gaillac rouge. La couleur pourpre profond annonce d'emblée la richesse de c ...
Guide 2004
coup de cœur
Attention, ce vin n'est pas un moelleux mais un liquoreux, un vrai et grand liquoreux. Le nez complexe associe des notes de chèvrefeuille, de pêche mais aussi de botrytis, accompagnées par un vanillé ...
Guide 2004
coup de cœur
Il s'agit d'une des propriétés mises en valeur par la coopérative de Monbazillac. Le pourcentage élevé de merlot confère une grande puissance à ce vin. Le nez, très intense et complexe, offre des note ...
Guide 2004
coup de cœur
Habitué des coups de coeur, Didier Barré offre avec cette Haute Tradition l'un de ses classiques. Robe d'encre violine, nez intense qui exprime magnifiquement les fruits rouges mûrs et le cassis avec ...
Guide 2004
coup de cœur
Vinifié par la cave Vignoble de Gascogne, ce vin a séduit le jury dès le premier regard sur sa robe profonde à reflets aubergine. Les arômes puissants de kirsch et de fruits noirs accompagnent un bois ...
Guide 2004
coup de cœur
Déjà coup de coeur dans le Guide 2003 pour le gaillac doux 2000, Jérôme Bézios renouvelle l'exploit avec ce millésime 2001. Tout doré et brillant, le vi ...
Guide 2004
coup de cœur
Henri Ramonteu excelle tout autant dans l'élaboration de vins liquoreux que de vins secs. Il le confirme de nouveau avec les jurançon Quintessence du petit-manseng 2001 (plus de 76€), remarquable, et ...
Guide 2004
coup de cœur
Divin est effectivement le qualificatif qui convient le mieux pour décrire cette cuvée remarquable au prix cependant élevé. Particulièrement intense et complexe, avec des notes florales (chèvrefeuille ...
Guide 2004
coup de cœur
Un nouveau chai à barrique enterré et inauguré en 2002, voilà qui était nécessaire à cette cuvée qui, pour la deuxième année consécutive, obtient un coup de coeur. Le nez, particulièrement intense, mê ...
Guide 2004
coup de cœur
Gisèle Bordenave réussit un exploit: le moelleux Domaine Bordenave cuvée des Dames 2001 (11 à 15€) est jugé remarquable, tandis que le jurançon doux P. Bordenave Harmonie 2001 (8 à 11€) et le jurançon ...
Guide 2004
coup de cœur
Hécate est non seulement une déesse magicienne, mais aussi une bienfaitrice. Elle s'est sans doute penchée sur les fûts d'élevage de ce vin, élu coup de coeur. Couleur d'encre à reflets rubis, celui-c ...
Guide 2004
coup de cœur
Un coup de coeur unanime qui récompense à la fois le travail du vigneron et celui du vinificateur. Le nez joue sur les notes florales (fleurs blanches, acacia) avec à la fois une grande finesse et une ...
Guide 2004
coup de cœur
Cette cuvée a le privilège d'être le premier coup de coeur des montravel rouges. Le nez, particulièrement intense et complexe, est marqué par un boisé toasté élégant qui laisse deviner des notes de pe ...
Guide 2004
coup de cœur
C'est la préférée du grand jury, d'une courte tête; cette cuvée élevée quinze mois en barrique a une couleur sombre à reflets mauves très jeunes. Le nez, puissant, boisé, affiche des nuances d'épices ...
Guide 2004
coup de cœur
Le vin d'Autan, qui joue régulièrement dans la cour des grands, a ravi le coeur du jury cette année. Un seul regard sur sa robe or suffit à captiver les sens. La palette complexe décline ses arômes in ...
Guide 2004
coup de cœur
Si le Château Lagrézette 2001 (11 à 15€), élevé dix-huit mois en fût, est déjà remarquable tant il se montre fruité, ample et structuré par des tanins fondus, le Pigeonnier a été considéré comme le me ...
Guide 2004
coup de cœur
Un hôtel quatre étoiles aménagé dans un gros manoir du XVI e s., un golf et un vignoble de près de 25ha, voilà le château des Vigiers. Cette année, le chai s'illustre grâce à un vin élevé en cuve, ce ...
Guide 2003
coup de cœur
On trouve des vignerons du nom de Sergenton dès le XVI e s. Le domaine du Haut-Montlong était connu pour ses monbazillac. Il faudra désormais compter aussi avec ses rosés. Dans ce "Vin d'une nuit", la ...
Guide 2003
coup de cœur
Depuis 1998, la coopérative de Duras forme une puissante structure avec sa voisine de Landerrouat en Gironde: ne fournit-elle pas près de la moitié de la production de l'appellation? En 2000, elle a r ...
Guide 2003
coup de cœur
Ce domaine est une valeur sûre du Bergeracois. Un simple élevage sur lies semble être la recette de ce montravel auquel le jury a unanimement accordé un coup de coeur. Le nez, très intense, marie des ...
Guide 2003
coup de cœur
Une nouvelle consécration pour ce domaine qu'il faut absolument découvrir grâce à une cuvée qui fait l'unanimité dans l'excellent millésime 2000. Un vin dominé par le cassis, tant au nez qu'en bouche, ...
Guide 2003
coup de cœur
Un terroir argilo-calcaire et graveleux, un encépagement équilibré (40% de merlot, 60% des deux cabernets à parts égales), une vinification à la bordelaise: rien de plus classique. Et pourtant, ce vin ...
Guide 2003
coup de cœur
Franck et David Rigal voient cette année leur production auréolée d'étoiles. Deux cuvées ont été jugées très réussies: le Château Perry Cuvée Prestige 2000 (3 à 5€) et Le Prieuré de Cénac 2000, élevé ...
Guide 2003
coup de cœur
Un vin qui plaît: un coup de coeur pour le 98, deux étoiles dans l'édition précédente, et de nouveau un coup de coeur cette année. Il ne peut nier son long élevage en fût (dix-huit mois), mais sa rich ...
Guide 2003
coup de cœur
Le château Cahuzac s'est brillamment distingué cette année, puisque son rosé L'Authentique 2001 (3 à 5€) a obtenu deux étoiles et que ce Fleuron en rouge mérite pleinement son nom en décrochant le cou ...
Guide 2003
coup de cœur
Tout attire dans cette cuvée qui rend hommage à Antoine Penne, bâtisseur du château. La magnifique robe pourpre sombre à reflets brillants introduit un nez élégant qui s'ouvre progressivement sur des ...
Guide 2003
coup de cœur
Cuvée sélectionnée, lit-on sur l'étiquette. On n'en déduira pas qu'il s'agit d'une production restreinte, et c'est heureux, car ce vin a été jugé digne du coup de coeur. D'un grenat intense et brillan ...
Guide 2003
coup de cœur
Arrivé premier ex-æquo au grand jury, voici un vin qui devrait faire l'unanimité des amateurs. Le nez, très intense, associe les fruits rouges ou noirs (cassis, fraise), la violette, le tabac à un fin ...
Guide 2003
coup de cœur
On n'a pas oublié le très beau 95 et surtout le 96, coup de coeur dans l'édition 1999. La Tour des Gendres fait un retour remarqué en renouvelant cet exploit avec la même cuvée. Le millésime 2000 libè ...
Guide 2003
coup de cœur
Commercialisées en bouteilles de 50 cl, les cuvées de vendanges tardives Vendémiaire 2000 (8 à 11€) et Brumaire ont séduit le jury. Si la première obtient une étoile, la seconde surpasse tous les moel ...
Guide 2003
coup de cœur
Le vignoble est situé au sommet de la croupe argilo-graveleuse, sur laquelle on retrouve les meilleurs crus de l'appellation. Il a donné un 2000 au nez puissant et profond, évoquant la cerise, la grio ...
Guide 2003
coup de cœur
Un domaine que le Guide mentionne régulièrement dans l'une ou l'autre des appellations du Bergeracois, et qui a déjà montré ses talents en rouge (voir dans cette même AOC l'édition 2000). Cette cuvée, ...
Guide 2003
coup de cœur
Né à Aglan, hameau situé au bord du Lot, sur les hautes terrasses de l'AOC, ce vin mérite bel et bien une récompense pour sa qualité et sa sincérité due en grande partie à son élevage en cuve. Sa robe ...
Guide 2003
coup de cœur
Ce madiran vient couronner une gamme luxueuse de vins du Sud-Ouest, créée par Xavier Copel: il ne propose que de très petits volumes qui appartiennent à la famille à la mode des vins de garage. Comme ...
Guide 2003
coup de cœur
Un premier millésime, et déjà la consécration, pour Jolaine et Dominique Audoux, des citadins qui se sont faits vignerons en dehors de toute attache familiale. Issu de plants de sémillon âgés de cinqu ...
Guide 2003
coup de cœur
Coup de coeur dans le Guide 2002, la cuvée La Commandery (8 à 11€) obtient une étoile dans son millésime 2000. La relève est assurée par une nouvelle venue dénommée Esprit. Impressionnante dans sa rob ...
Guide 2003
coup de cœur
Un palmarès impressionnant pour ce producteur, ténor de l'appellation, qui a produit trois vins remarquables: le jurançon sec Noblesse 2000 (15 à 23€), le jurançon liquoreux Quintessence du petit-mans ...
Guide 2003
coup de cœur
C'est un vin de négociant qui a emporté à l'unanimité le coup de coeur. Un rosé très pâle. Le nez est intense avec des notes de buis et de pétale de rose. Le fruité est très élégant en bouche. Totalem ...
Guide 2002
coup de cœur
Olivier Muzart s'est installé en 2000 sur ce domaine acheté par son grand-père en 1952. Ce vin (20% de négrette, 40% de cabernet-sauvignon, 40% de syrah) affiche une robe d'un pourpre intense, aux nua ...
Guide 2002
coup de cœur
Sylvie et Jean-François Deffarge exploitent 23ha de vignes. Ils nous ont fait connaître d'excellentes cuvées, que ce soit en bergerac ou en montravel. Celle-ci ne pourra que conforter leur réputation: ...