Vallée du Rhône
Une cuvée Barberini en hommage à la célèbre famille italienne dont les trois abeilles du blason sont représentées sur l'étiquette. Et l'hommage est d'autant plus pertinent que le vin est caractérisé p ...
Guide 2004
Sur l'étiquette, une photo ancienne d'un homme sur un cheval tirant une charrette. Peut-être l'aïeul de Pierre Usseglio, à qui cette cuvée est dédiée ? Un vin à acquérir en vue d'une lointaine célébra ...
Guide 2004
Une nouvelle étiquette élégante pour cette cuvée Patience, véritable liquoreux (225g/l. de sucres résiduels), élevée vingt-quatre mois en barrique. A découvrir absolument pour son nez de pruneau à l'e ...
Guide 2004
Cette cuvée proposée par la maison Guigal, couleur vieil or à reflets verts, révèle un nez d'iris et de pamplemousse. Associant vivacité et gras dans un parfait équilibre, elle offre une finale fraîch ...
Guide 2004
Il n'est pas besoin de rappeler le rôle éminent de Georges Vernay pour les vins du Rhône. Ses succès sont nombreux. Cette cuvée, la plus réputée, or brillant, au nez de miel, de fleurs blanches, de pê ...
Guide 2004
Christine Vernay est depuis 1996 le bras droit de son père qui fit la renommée de ce domaine. Elle a élaboré une cuvée Blonde du Seigneur 2000 (23 à 30€) qui a obtenu la même notation que cette Maison ...
Guide 2004
C'est en remontant la gorge de Malleval qu'on atteint ce joli village où est né ce vin plus rouge que rose mais pourpre profond, certes. Le jury reconnaît unanimement un élevage bien mené. Ce millésim ...
Guide 2004
Coup de coeur l'an dernier (millésime 2000), ce domaine propose la même cuvée Fortis dans le millésime 2001. Il est évident qu'avec un élevage en fût neuf, bonde de côté, ce vin est marqué par le bois ...
Guide 2004
Depuis 1987, Yves Cuilleron assure la renommée de son domaine de 32ha –on ne compte plus ses étoiles dans le Guide Hachette. Son côte-rôtie est surprenant pour un 2000 tant il est resté jeune. Il alli ...
Guide 2004
Chercher la structure au coeur du vin est une idée constante chez Chapoutier. Ce vin possède en effet un fort potentiel de vieillissement, avec des tanins encore durs en fin de bouche; mais tout est e ...
Guide 2004
Coup de coeur l'an dernier dans le millésime 1999, ce vin de marque de l'excellente coopérative de Tain fait sa fermentation malolactique en barrique neuve. Certes il est encore très marqué par le boi ...
Guide 2004
Un chevalier rentrant des croisades s'installe en un ermitage au coeur des vignes. Cette étiquette emblématique de l'AOC pourrait aussi témoigner de l'ineptie des guerres de Religion. Mais là n'est pa ...
Guide 2004
Présent depuis de longues années dans le Guide sous le nom de Bernard Chave, ce domaine s'appelle désormais Yann Chave. D'une remarquable couleur sombre et intense, ce vin finement boisé au nez laisse ...
Guide 2004
Propriétaire du Château d'Ampuis, Marcel Guigal s'est beaucoup agrandi depuis avec l'acquisition des domaines Jean-Louis Grippat et du domaine de Vallouit. Ce millésime, sous l'étiquette du Château, a ...
Guide 2004
La célèbre Chapelle que le monde entier s'arrache est une cuvée de grande garde. Le 2000 ne fait pas exception. Il ne dévoile pas pour l'instant son vrai visage. Il faudra une longue patience. Tout en ...
Guide 2004
Un vin remarqué pour son originalité due à des arômes de cire d'abeille et de figue sèche. Une harmonie classique lui permettra d'accompagner des grillades de viande rouge et plus généralement la cuis ...
Guide 2003
Une robe pourpre et sombre, un nez élégant marqué par les fruits rouges, la figue fraîche et les raisins secs, le foin et même le romarin, le miel, le cacao... La liste est longue! L'attaque est certe ...
Guide 2003
Première vinification pour ce domaine et déjà une mention dans le Guide pour sa cuvée, Le Grand Luas, parée d'une robe rouge rubis. Le sous-bois et le cassis pour les parfums; un côté frais et gouleya ...
Guide 2003
Une belle robe saumonée habille ce rosé de saignée issu de grenache noir (70%) et de cinsault. Le fruité est bien soutenu par des notes florales et plus particulièrement le tilleul. Un assemblage fin ...
Guide 2003
Cette cave propose un aligoté et un gamay. Le blanc avec son nez puissant et légèrement acidulé, qui lui confère une bonne fraîcheur, a conquis le jury. Il a été élaboré à partir de raisins issus de l ...
Guide 2003
Les familles Amphoux et Giran étaient déjà viticultrices à Beauvoisin en 1627. Quant au domaine, qui date de 1840, il propose un vin plaisant et séduisant avec sa robe grenat foncé, ses arômes nets de ...
Guide 2003
Saint-Gilles possède non seulement un beau patrimoine touristique mais également des domaines viticoles intéressants. Cette Cuvée classique présente un nez d'herbes sèches, une bouche gouleyante aux a ...
Guide 2003
Depuis 1984, la famille Cornut a quitté la cave coopérative pour vinifier elle-même son vin. Elle a également rénové son chai et agrandi son domaine qui compte aujourd'hui 70ha. Un nez nettement épicé ...
Guide 2003
Une étiquette très originale, dessinée par un artiste, orne la bouteille de ce Jovis. Le vin à la robe rouge foncé, dense avec des reflets violets, révèle un équilibre réussi, associé à des arômes pla ...
Guide 2003
Syrah et grenache complétés par le carignan pour cette cuvée au nez plutôt intense et complexe de réglisse et de violette. Une bouche charnue, des tanins bien présents, de la finesse, une rétro-olfact ...
Guide 2003
Autrefois relais de diligence et propriété des moines, le mas de Naille est aujourd'hui un domaine viticole. Son costières de nîmes possède un nez complexe de fruits confits et d'épices et des tanins ...
Guide 2003
Denis Fournier, amateur de chevauchées à travers les magnifiques paysages de la Camargue, propose un vin à la robe foncée, brillante, aux reflets violets, et au nez printanier avec des notes de cerise ...
Guide 2003
Une exception dans ce millésime 2001 où la concentration est souvent omniprésente. Avec cette bouteille, place à la finesse et à l'élégance! Des tanins fondus et une bonne harmonie pour un vin sans pr ...
Guide 2003
La cuvée Saint-Léger, issue d'une vinification traditionnelle avec un délestage en fin de fermentation alcoolique, gagne son étoile grâce à ses jolis parfums de fruits cuits et de pruneau ainsi qu'à s ...
Guide 2003
Vaste coopérative vinifiant plus de 1000ha, la cave de Rochegude a assemblé 70% de grenache au cinsault. Les jolies notes de fruits confits et de fleurs de verger font de ce rosé de saignée une curios ...
Guide 2003
Les énormes investissements de ces dernières années pour construire une nouvelle cave de 9000hl ne suffisent pas à expliquer la qualité des vins de cette coopérative. Il faut aussi saluer le travail d ...
Guide 2003
700000bouteilles de cette cuvée Prestige à la belle robe dorée. Vivacité et élégance du palais où jouent des notes d'abricot après l'expression d'un nez très agréable, floral et miellé: un vin bien fa ...
Guide 2003
La nouvelle étiquette est seulement un avant-goût de l'émotion esthétique que vous éprouverez en découvrant le site du château et sa chapelle restaurée. Ce vin, bien travaillé, est puissant; il dévelo ...
Guide 2003
Une bonne maîtrise de la vinification et un pressoir pneumatique permettent à ce domaine de présenter un vin blanc, à base de roussanne (60%), d'une grande qualité. Le parfum est floral, tandis que le ...
Guide 2003
Expression réussie de l'alliance des cépages (grenache et syrah) et du classique terroir argilo-calcaire, ce vin fait honneur aux élèves du lycée viticole qui ont participé à son élaboration sous l'oe ...
Guide 2003
Il fait bon flâner à travers les rues de Bourg-Saint-Andéol, village ardéchois qui s'est enrichi d'un intéressant patrimoine culturel au fil des siècles. Cette année, le château Rochecolombe propose u ...
Guide 2003
C'est d'abord la garance, plante recherchée pour ses qualités colorantes, qui fit la richesse de Sainte-Cécile. Aujourd'hui, la petite bourgade vit surtout de ses activités viticoles. Une excellente m ...
Guide 2003
Un vin d'une intensité impressionnante tant au niveau de sa couleur que de sa matière. Ses tanins sont bien présents, mais très fondus. Il s'accordera avec une viande rouge. ...
Guide 2003
Cinq générations de viticulteurs sur cette propriété. Une solide expérience a d'ailleurs été nécessaire pour vinifier ce vin prometteur. Bien enrobé, il possède des tanins de garde. Le compagnon de to ...
Guide 2003
Assemblage composé à 60% de syrah, ce 2000 est dominé par des arômes de fruits rouges. Le jury le classe parmi les vins de garde. Très réussi également, le blanc 2001 (5 à 8€), 100% viognier, où la pu ...
Guide 2003
Un domaine établi non loin des célèbres coteaux du cru de Vacqueyras dont ce côtes du rhône se rapproche par sa puissance. Son vin agréable porte une robe cerise noire. Le premier arôme perçu est ani ...
Guide 2003
Une persistance aromatique intense pour ce vin du soleil où la chaleur apporte une puissance relative. Les tanins bien présents sont les garants d'une bonne garde: cette cuvée équilibrée sera au somme ...
Guide 2003
A l'emplacement du domaine actuel se dressait, autrefois, un vieux moulin à farine. Cette cuvée rouge rubis à reflets clairs libère d'élégants parfums de fruits alliés à des nuances de cuir. Après une ...
Guide 2003
Le domaine familial créé en 1924 s'est agrandi au fil des années et avec les générations qui se succèdent à sa tête. Une jolie couleur pourpre à reflets bleu violet prouve la jeunesse de ce millésime ...
Guide 2003
Cette propriété, qui reçut le baron Le Roy en 1937, a toujours joué la carte de l'AOC. Rigoureuse dans la qualité des vins produits, à l'image de cette cuvée. Bien enrobée, la bouche, classique et loy ...
Guide 2003
Un vin d'un rouge profond, très structuré, marqué par le fruit et par des notes animales et de cuir. Solide et généreux, il est gras, avec des tanins fondus. A la dégustation, on retrouve tout le sole ...
Guide 2003
Le domaine porte le prénom de l'épouse du propriétaire, Jean-Jacques Delorme, mais qui est Crépin Delorme à qui est dédiée cette cuvée? Sans doute un ancêtre de la famille... Cette bouteille, avec ses ...
Guide 2003
Les fouilles archéologiques menées à Vaison au début du XX e s. ont mis au jour les vestiges remarquables de la cité antique. Non loin, au Buisson, vous découvrirez cette propriété familiale qui propo ...
Guide 2003
Le domaine, récent, puisque créé en 1996, a vu le jour grâce à la collaboration de l'acteur Jean-Louis Trintignant. Cette cuvée Garances d'un rouge franc et soutenu, comme celui de la plante du même n ...
Guide 2003
C'est sur des terrasses de galets roulés que mûrissent généreusement les raisins du domaine. Pas de foulage ni d'éraflage pour l'élaboration de ce vin toujours très fruité. Encore jeunes, les parfums ...
Guide 2003
A seulement quelques minutes du domaine, le musée J.-H. Fabre est installé dans la propriété de ce célèbre entomologiste. Très typique des grands crus blancs de la vallée du Rhône, ce 2001, composé à ...
Guide 2003
Une véritable promenade en pleine nature fleurie. Beaucoup de qualité dans ce vin blanc qui rappelle le village médiéval où il a été élaboré. Comme Aiguèze, il se distingue par sa présence et son char ...
Guide 2003
Elaboré par la coopérative de Castellas, ce vin est distribué par un négociant. Un côtes du rhône structuré, très net, bien charpenté; le dégustateur est enchanté par cet assemblage de 70% de syrah et ...
Guide 2003
Ce rosé, dont le nom se réfère aux grands reliquaires des Papes, apparaît très méridional dans sa robe couleur cerise, brillante, à reflets rose pâle. Les fruits (cerise et fraise) donnent un vin har ...
Guide 2003
Une cave coopérative qui vinifie près de 2000ha de vignes. Le blanc, assemblage à parts égales de grenache, de marsanne et de viognier, présente beaucoup de gras et de souplesse. C'est un vin très fra ...
Guide 2003
Une cuvée bien élevée, parée d'une robe rouge intense. Elle évoque les fruits rouges mûrs tout au long de la dégustation. Les tanins sont présents sans être agressifs; un vin harmonieux à conserver un ...
Guide 2003
Cette maison de négoce, fondée en 1859, joue un rôle important dans la vallée du Rhône. Elle figure toujours en bonne place dans le Guide. Un rosé de saignée avec macération pelliculaire pour le cinsa ...
Guide 2003
Après une introduction complexe et florale, marquée par des senteurs de garrigue, la bouche possède une agréable longueur et une bonne persistance aromatique sur des notes de romarin. ...
Guide 2003
Une étoile pour chacune des trois bouteilles présentées par les vignerons de la cave de Saint-Hilaire. La cuvée Arômes est très bien baptisée puisque les fruits dominent une structure assez ronde. La ...
Guide 2003
Cette clairette pure d'un millésime ancien, appréciée par le jury, offre cependant fraîcheur et plaisir. Ce vin floral, bien persistant, ne décevra pas. ...