Vallée du Rhône
Ce domaine, conduit en bio depuis dix ans, propose aussi une petite production fruitière de raisin de table et de cerise. Côté vigne, le grenache et la syrah poussent sur un sol très argileux qui conf ...
Guide 2012
Nichée entre Gordes et Roussillon, la coopérative de Lumières propose un blanc… lumineux, très pâle à reflets argentés, le nez empreint de la fraîcheur intense des agrumes (pamplemousse, citron vert). ...
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Un beau domaine de 33 ha commandé par une demeure bourgeoise du XIX e s., conduit par la famille Daniel depuis 1969. Cette cuvée de pur viognier, de couleur jaune doré, dévoile d’agréables senteurs de ...
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Rémi Cook et Stéphane Hémard, œnologues, ont repris ce domaine de 26 ha en 2006. Plantés sur des terres argileuses et sablonneuses, les ceps de viognier (85 %) et de bourboulenc donnent naissance à ce ...
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Un domaine incontournable de l’appellation, multi-coups de cœur, 2009 étant le dernier en date pour cette même cuvée. Le 2010, plus modeste mais fort appréciable, s’habille de rouge sombre. Au nez, il ...
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Une ancienne ferme fortifiée, créée en 1150. Depuis 1967, la famille Leydier est aux commandes. Déjà prêt, ce 2008 se distingue par une belle expression aromatique avec des notes de fruits confits, de ...
Guide 2012
Cet ancien monastère racheté et converti en domaine viticole par un notable nîmois après la Révolution exploite aujourd’hui un vignoble de 80 ha. Issue de syrah (60 %), de mourvèdre et d’une pincée de ...
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Nés respectivement en Beaujolais et en Mâconnais, Fanette Fessy et Jean-Baptiste Paquet se sont installés dans la région en 2002, sur un vignoble de 9 ha en cours de conversion bio. Après douze mois d ...
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Coup de cœur dans le millésime 2007, cette cuvée est élaborée par la famille Glas qui s’est lancée dans la vinification en cave particulière après la fermeture de la coopérative de Sernhac, il y a sep ...
Guide 2012
Toujours fidèle au poste, l’oiseau dessiné par Enki Bilal, emblème du domaine, figure ici sur l’étiquette d’une cuvée partagée entre le grenache blanc, la roussanne, la marsanne et le viognier. Paré d ...
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Ce négociant bourguignon présente une cuvée à dominante de grenache, complété de syrah, longuement élevé en demi-muids pendant vingt mois. Le résultat est un vin rouge profond, au nez soutenu de fruit ...
Guide 2012
Voici le premier millésime d’Alexandre Marcelli-Audier, qui a repris le domaine de ses grands-parents en 2007, le premier millésime également à être mis en bouteilles à la propriété. Descendant de tro ...
Guide 2012
Situé à proximité du pont du Gard, ce vaste domaine dont les bâtiments datent de 1630 joue la carte de l’œnotourisme en proposant gîte, chambres, table d’hôtes et accueil de séminaires. On y découvrir ...
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Cultivé en agriculture biologique depuis pas moins de vingt-cinq ans, ce vignoble situé à l’ouest d’Avignon présente un côtes-du-rhône partagé entre la roussanne, le grenache blanc et le bourboulenc. ...
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Ils sont quatre membres de la famille Quiot à perpétuer la tradition vigneronne de ce domaine, qui remonte à 1748: Geneviève, Jérôme et leurs enfants Florence et Jean-Baptiste. Leur roussanne au nez e ...
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Commandé par un château du XVIIIes., ancienne propriété des princes d’Orange, ce domaine de 75 ha élève la totalité de ses vins en cuve, afin de préserver «la pureté des arômes de fruits». Issu d’un t ...
Guide 2012
Cet ancien domaine des Princes d’Orange propose un vin à dominante de syrah (55 %), complétée de grenache et d’une touche de mourvèdre. Après huit mois de cuve, le nez offre un très joli fruité, relay ...
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Au XVII e s., une partie du vignoble de cet ancien domaine appartenait à François d’Elbène, notable d’Avignon et Chevalier du Saint-Esprit. Sa fiole? Sa bouteille de vin de Séguret dont il s’abreuvait ...
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À noter: le domaine a changé de mains en 2010, passant de celles, expertes, d’Olivier Peuchot, à celles, non moins expertes, de Stéphane Vedeau. Marsanne et viognier se partagent cette cuvée de belle ...
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Grenache blanc, viognier et roussanne pour ce blanc de caractère élevé six mois en cuve et six mois en fût. Le nez, expressif et complexe, évoque l’abricot, l’orange confite, les agrumes et le menthol ...
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De vieux ceps de grenache, de syrah et de mourvèdre (10 %) ont donné naissance à ce 2009 tout en force et en générosité. Le nez s’affirme par des senteurs intenses d’épices, de cuir et de mûre. La bou ...
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Une bien belle étiquette orne cette bouteille. Il faut dire que son auteur est Enki Bilal, le célèbre dessinateur. L’artiste est œnophile, l’acteur Jean-Louis Trintignant aussi, associé à M. Cortellin ...
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Ces vieilles vignes ont une trentaine d’années, des ceps de grenache essentiellement, de syrah et de mourvèdre. Elles donnent naissance à une cuvée qui séduit avant tout par son intensité aromatique: ...
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Très présente dans la viticulture locale, la famille Imbert est aux commandes de cette propriété depuis le XVIII e s. Dominée par la syrah, sa cuvée Le Sieur d’Ornac grenat soutenu, livre un nez parta ...
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Comme l’an dernier, les Chamfort – Romain à la vigne, Thibaut au chai et à l’export – placent trois vins dans la sélection du Guide. En tête, ce Sablet blanc très aromatique (fleurs blanches, fruit de ...
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Née au cœur d’un cirque de collines boisées, cette cuvée donne la part belle au grenache (90 %), la syrah en appoint. Elle exhale des senteurs intenses de fruits noirs macérés (mûre, myrtille) agrémen ...
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Plantés à 300 m d’altitude, sur un sol argilo-calcaire caillouteux, les ceps de grenache et de syrah donnent naissance à un vin expressif (fruits noirs mûrs, presque confiturés, garrigue). L’attaque s ...
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Mécanicien en travaux publics, Patrice André rejoint son père sur le domaine familial en 1993. En 2002, il choisit de sortir de la coopérative et de créer sa propre cave. Il signe une cuvée issue à pa ...
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Installée à Jonquerettes depuis les années 1650, la famille Anglès collectionne les étoiles et les coups de cœur du Guide. Elle réussit cette année un joli doublé, avec en tête ce blanc issu du seul c ...
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La création d’une nouvelle cave a été décidée cette année dans le but d'améliorer encore et toujours la qualité des vins du domaine. Si cette cuvée à base de syrah n’a pas profité de cette innovation, ...
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Après plusieurs expériences dans les vignobles de France et d’Afrique du Sud, Gilles Chinieu, aidé de son épouse Claire, a créé en 2009 ce petit domaine de 0,65 ha, issu du vignoble familial, plus vas ...
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Ce domaine de Gigondas exploite un vignoble de 23 ha particulièrement morcelé, constitué de quarante parcelles aux expositions et terroirs bien différents. Né sur un sol argilo-calcaire, cet Inédit pr ...
Guide 2012
Si le passage officiel à l’agriculture biologique a été abandonné en 2004, la «philosophie bio» est toujours présente au domaine. La qualité des vins aussi, témoin ce 2009 né de six cépages (dont la r ...
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Créé il y a cinq ans, ce domaine d’à peine 2 ha est conduit par l’œnologue-conseil Nicolas Constantin. Ici, la récolte est manuelle, et l’élevage s’effectue en barrique sur lies fines pendant presque ...
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Ce jeune vigneron installé en 2007 sur les coteaux de Séguret propose un 2009 équitablement réparti entre le carignan, le grenache et le mourvèdre. Le résultat est un vin qui sent bon la garrigue, les ...
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Une pointe de roussanne (5 %) complète la marsanne dans ce 2010 de belle facture. Encore jeune, il n'en dévoile pas moins un joli nez floral (acacia), fruité et miellé. Après une attaque fraîche, la b ...
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Cette très ancienne ferme fortifiée seigneuriale (1150) propose un gigondas au nez frais de fruits rouge, encore sur la réserve. Ce même fruité tapisse une bouche généreuse et suave, portée par des ta ...
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Le vignoble dédié au gigondas (le domaine produit aussi du vacqueyras) est situé sur des banquettes des Dentelles de Montmirail, exposées au sud-ouest, au pied d’une tour du IX e s., vestige de l’inva ...
Guide 2012
Cette union de coopératives – du nord (Tain) au sud de la vallée (Rasteau) – offre un vin de belle facture, sombre et profond, sur les fruits noirs et le chocolat, puissant, structuré et sous-tendu pa ...
Guide 2012
Un dégustateur mélomane voit dans ce vin une évocation de Pierre et le Loup de Prokofiev, conte musical riche et complexe, et aussi œuvre didactique (ce saint-joseph vu comme une belle initiation aux ...
Guide 2012
Les frères Brunel, Maxime et Patrick, possèdent également le château la Gardine à Châteauneuf-du-Pape, autre valeur sûre de la vallée du Rhône méridionale. En lirac, ils trustent les étoiles et en ajo ...
Guide 2012
Ancienne propriété des pères missionnaires de la Sainte-Famille, ce domaine est conduit depuis 2003 par Florian André, qui convertit les vignes au bio. Difficile de départager ses deux vins rouges: un ...
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Un domaine familial commandé par un château du XVII e s., 30 ha de vignes d'un seul tenant et quelque deux cent cinquante oliviers en production. De vieux ceps de quatre-vingts ans donnent naissance à ...
Guide 2012
En 2008, Véronique Lombardo a rejoint son père Marc au domaine. Leur Via Secreta, assemblage assez équilibré de grenache, syrah et mourvèdre, se présente dans une robe sombre animée de reflets rouge b ...
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Cette valeur sûre de l'appellation – également très talentueuse en tavel – convertit son vignoble à l'agriculture biologique depuis 2009. Et si les rouges sont plus souvent à l'honneur, c'est son blan ...
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Jean-Pierre Margan, pionnier de l’agriculture biologique dans la région, dès 1980, transmet progressivement le flambeau à sa fille Nathalie. L’an passé, leur blanc 2009 recevait un coup de cœur. Cette ...
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Du domaine situé au pied de Roussillon, l'un des plus beaux villages de France, vous pourrez admirer de superbes falaises d'ocre. Cette cuvée, qui a connu le chêne pendant un an, dévoile une belle pal ...
Guide 2012
Bernard Viguier perpétue une tradition vigneronne initiée il y a quatorze générations. Il présente un rosé lumineux aux reflets violets, né sur un terroir argilo-silico-marneux. Le nez intense dévoile ...
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Ancienne ferme viticole des marquis de Mirabeau, ce domaine d'une quarantaine d'hectares propose une cuvée issue d'un pressurage direct de grenache (70 %) et, à parts égales, de vermentino et de syrah ...
Guide 2012
Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, également propriétaires du château Grand Veneur, présentent cette année sous leur casquette de négociant cette cuvée surprenante mais plaisante. Le ne ...
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Exploité par André Liautaud depuis plus de vingt ans, le domaine doit-il son nom à la culture de la garance (plante dont les racines étaient utilisées pour teindre les textiles en rouge vif) pratiquée ...
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La propriété acquise par Jean-Louis Ferran en 1953 jouit d'un superbe panorama sur les dentelles de Montmirail. Le domaine se flatte d'avoir vinifié pour la première fois un rasteau blanc à base de gr ...
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Cette ancienne maison de négoce castelpapale – que l'on trouve ici au milieu des vignes – revient avec sa cuvée Les Églantiers, coup de cœur pour le 2009. Le grenache noir a toujours la part belle (90 ...
Guide 2012
Un assemblage moitié grenache, moitié cinsault-clairette-syrah pour ce tavel très réussi. La robe est rose vif. Le nez se révèle floral, fruité et amylique. Le palais, tendre et doux, évoque les fruit ...
Guide 2012
Le négociant-éleveur Gabriel Meffre propose une cuvée qui se distingue par son élevage de six mois en fût. Le résultat est très réussi et le bois bien «digéré»: jolie robe grenadine à reflets violets; ...
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Cet ancien prieuré du XII e s. de l'ordre de Gramont est entouré d'un beau vignoble de 32 ha, en troisième (et dernière) année de conversion bio. Guillaume Dugas signe un tavel séduisant, couleur péta ...
Guide 2012
Un nouveau nom dans le Guide: un domaine situé sur le plateau qui domine l’Ouvèze, balayé par le mistral et bien ensoleillé. De belles conditions pour l’épanouissement du grenache, de la syrah, du mou ...
Guide 2012
Grenache, surtout, et mourvèdre pour ce 2009 à la robe soutenue, au nez discret de fruits rouges (fraise notamment), au palais souple, frais et fin, plus chaleureux en finale (kirsch). L’ensemble est ...
Guide 2012
Une histoire de transmission: les Alazard ont initié leur fils Roland, actuellement aux commandes de la propriété, qui lui-même confie la vinification à son «héritier». Un domaine où l’esprit de famil ...
Guide 2012
Yves Chéron, achète des raisins à des vignerons partenaires. Voici son premier millésime sous cette étiquette. Un vin au nez intense de petits fruits noirs, ample, rond et long en bouche, porté par de ...