Vallée du Rhône
Un terroir argilo-calcaire est à l'origine de ce 2006 à l'encépagement bien diversifié (grenache, syrah, carignan, mourvèdre), dont la couleur rubis a charmé le jury. C'est un vin dominé par les fruit ...
Guide 2009
Viticulteurs et pépiniéristes, les Gontier ont créé en 1993 leur propre cave. Ils proposent un rosé limpide, de couleur pétale de rose, au bouquet subtil d'amande douce et de fruits rouges. Équilibré, ...
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Issu de grenache, de syrah et de carignan à parts presque égales, ce 2007 à la couleur intense offre un nez expressif de fruits rouges et noirs (cerise, fraise, mûre). Équilibre, structure et longueur ...
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Le domaine est dans la famille depuis trois générations mais les vins ne sont élaborés en cave particulière que depuis une dizaine d'années. C'est cet événement que commémore la cuvée Dix rouge 2006 ( ...
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L'Enclave des Papes est un petit coin de Vaucluse détaché dans la Drôme. C'est là, au milieu des collines ocre, que la cave a élaboré ce 2007 grenat soutenu. C'est un vin bien représentatif de l'AOC p ...
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Si vous passez par Bédoin, commune située au pied du Géant de Provence, faites une halte au caveau pour déguster ce 2007 au nez expressif qui se distingue par ses arômes de fraise et de sureau. C'est ...
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En 1717, le seigneur de Lauris fit don d'une parcelle à la famille Arnoux qui perpétue, depuis cette date, la culture de la vigne. Beaucoup de finesse et d'élégance se dégagent du bouquet dominé par l ...
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Syrah et grenache se partagent la composition de cet assemblage. Le nez, encore sur la réserve, dévoile des notes de grenadine et de réglisse, accompagnées de nuances empyreumatiques. La bouche ample ...
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Le domaine existe depuis 1150, le vignoble depuis 1414. C'est donc une très ancienne tradition viticole qui irrigue ces terres argilo-calcaires. Toute la saveur et la concentration des vignes vieilles ...
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Grenache, syrah et mourvèdre composent cette cuvée vêtue d'une robe rouge à reflets violets. Au nez, les fruits rouges se mêlent agréablement aux épices et à la réglisse. La bouche retrouve ces arômes ...
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Des vieilles vignes de cinquante ans sont à l'origine de cette clairette à la robe pâle, dont le nez fin et délicat s'exprime sur des notes florales (acacia, tilleul), associées à la pêche blanche. La ...
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La cave de Die propose un rouge, assemblage de trois quarts de gamay et d'un quart de pinot noir, habillé d'une robe grenat assez intense. Le nez subtil exprime la groseille et la fraise des bois, enr ...
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Créée en 1961, l'Union des jeunes vignerons récoltants associe sept viticulteurs qui ont tout mis en commun: leur vignoble (61 ha), leur matériel, leurs compétences. Deux de leurs clairettes sont rete ...
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Créée en 1951, la cave de Gallician regroupe aujourd'hui soixante adhérents représentant 720 ha de vignes. Cette cuvée découle de l'assemblage de grenache, syrah et mourvèdre vinifiés séparément. Derr ...
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Ce domaine très ancien appartenait autrefois à une demoiselle Vessière, qui lui a laissé son nom. Assemblage de syrah et de grenache noir, ce rosé frais et souple à la robe fuchsia brillante mêle des ...
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Le domaine acquis en 1998 par Diane de Puymorin fête ses dix ans. Cette cuvée née de syrah et de carignan, complétés par le grenache, illuminera sans nul doute cet anniversaire de sa robe pourpre aux ...
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Ancien propriétaire du domaine, le cardinal de Bernis est doublement honoré cette année. En blanc tout d'abord, avec ce 2007 où la roussanne (20 %) vient apporter une touche d'originalité à une base c ...
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Coup de coeur l'an dernier pour le millésime 2006, cette cuvée de syrah (80 %) et de grenache nés sur un terroir de galets roulés tient bien son rang cette année. Habillée d'une robe grenat soutenu, e ...
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Acquis en 1954 par Guy Serres, ce domaine de près de 100 ha est aujourd'hui conduit en agriculture raisonnée par sa fille. Des reflets gris animent la robe jaune pâle brillante de cet assemblage de gr ...
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Issu de familles vigneronnes de la Grande Bourgogne, ce jeune couple s'est installé en 2002 sur 13 ha de vignes d'un seul tenant. À dominante grenache noir (60 %), ce 2006 se présente dans une robe ru ...
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Propriété d'une famille de vignerons ayant oeuvré en Algérie puis dans le Médoc, en Languedoc et aujourd'hui à Nîmes, ce domaine commandé par un mas isolé au milieu des vignes et des arbres fruitiers ...
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Deux cuvées de côtes-du-rhône blancs très réussies proposées par ce viticulteur-négociant basé à Châteauneuf-du-Pape. Ce 2007, issu d'un assemblage de grenache blanc (60 %), de roussanne (20 %) et de ...
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Sur ce secteur des côtes-du-rhône méridionaux où les raisins arrivent tardivement à maturité, la cave des vignerons de Vaison-la-Romaine produit des vins puissants et toujours bien équilibrés. Deux vi ...
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Ce 2006, fruité et vanillé à souhait, devrait satisfaire la clientèle étrangère, à qui est destinée 80 % de la production. Signe de cette ambition internationale, un bureau a même été ouvert à Londres ...
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Derrière ce château Mongin, il y a le lycée viticole d'Orange. Les professeurs pourront être fiers de leurs élèves, ils apprennent vite et bien, comme l'atteste cette cuvée dominée à 85 % par la syrah ...
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Un tiers de grenache blanc, un tiers de roussanne et un tiers de bourboulenc donnent naissance à cette cuvée vêtue d'une robe jaune paille à reflets verts. Le nez dévoile des parfums intenses de fruit ...
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Des côtes-du-rhône mais aussi plusieurs autres appellations sont à découvrir dans la magnifique chapelle du XII e s. de ce domaine, aménagée en caveau de dégustation. Encore très jeune pour ce millési ...
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Après un séjour et quelques vinifications dans la Napa Valley en Californie, Pierre Jauffret reprend en 2001 ce domaine familial de 22 ha. Son 2005 offre un nez intense, complexe et aromatique sur les ...
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Une stèle funéraire du I er s. avant notre ère atteste l'ancienneté de ce domaine commandé par un château du XII e s. et sa chapelle romane. C'est dans ce lieu empreint d'histoire que Chantal Malabre ...
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Pour ce 2007, Patrick Daniel, à la tête depuis 1989 d'un vignoble en coteaux de 34 ha ceinturé d'un mur, associe roussanne, marsanne et grenache à parts égales. Cela donne un vin floral au nez, souple ...
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Les vignes attenantes à ce joli manoir du XVII e s., au coeur de Valréas, sont à l'origine de ce 2006 au nez frais de fruits rouges et de fleurs (iris). La bouche est ronde et souple, les tanins sont ...
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Reprise et presque intégralement replantée en 2001 par Vincent Sauvestre, cette propriété a su évoluer dans l'esprit des côtes-du-rhône méridionaux. À base de grenache, de syrah et de carignan, cette ...
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En 1994, quatre caves coopératives décident de se regrouper pour donner naissance à cette nouvelle entité Terres d'Avignon. Un vignoble en terrasses argilo-calcaires et caillouteuses, où le grenache e ...
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Créée en 1925, cette coopérative a fusionné avec la cave de Costes-Rousses en 2003. Elle présente un vin rouge marqué par l'élevage. Immédiatement perceptibles au nez, les senteurs d'épices douces et ...
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Situé au coeur du Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail, ce domaine de 23 ha livre un côtes-du-rhône 100 % viognier, bien équilibré. Un léger passage dans le bois (30 %) donne ces notes élégan ...
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Tout commence par une nuit glaciale de l'hiver 1956, les oliviers gelèrent et c'est alors la vigne qui prit le relais. Un mal pour un bien si l'on en juge par cette cuvée élégante rouge brillant à ref ...
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Un assemblage traditionnel de grenache, syrah et mourvèdre, où chacun des cépages trouve sa place. Le nez intense de garrigue dévoile des notes de fruits puis une pointe giboyeuse intéressante. Le pal ...
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Grenache à 80 %, syrah et carignan pour le reste, c'est une cuvée bien typée que présente le domaine de Fond Croze. Un léger boisé et quelques notes animales marquent le nez. De la matière, du gras, d ...
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Ancien relais de poste, la Grange Blanche est aujourd'hui un domaine de 28 ha. Ses parcelles en coteaux, plantées de grenache (80 %), de syrah et de mourvèdre, ont donné ce vin rouge brillant au nez p ...
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Baptisée Génération en hommage à l'arrière-grand-père Jaume, pionnier de l'appellation côtes-du-rhône Vinsobres, cette cuvée est jugée très réussie pour ses arômes de fruits rouges mêlés à des notes d ...
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Cet assemblage de grenache (50 %), de syrah (30 %) et de mourvèdre (20 %) s'ouvre sur des notes fruitées, puis apparaissent la vanille et les épices, mais sans masquer le fruit, ce qui dénote un éleva ...
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Issu de vieux ceps de quatre-vingts ans, dominé par le grenache (85 %), ce vin offre des arômes fruités qui accompagnent avec intensité le nez puis la bouche jusqu'à la finale. Un côtes-du-rhône fin, ...
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Une majorité de grenache et de syrah et un doigt de cinsault pour cette cuvée bien typée. La robe est rubis pourpre, le nez sur les fruits rouges et noirs. Des arômes que l'on retrouve en bouche, port ...
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Cette cave, entièrement construite en pierres du Gard, est toute récente; 2004 a été le premier millésisme vinifié. Depuis, la qualité des vins élaborés à grand renfort de frigories n'a cessé de croît ...
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Ces vieilles vignes, implantées sur les hauteurs de Tulette sur sols argilo-calcaires, ont quarante-cinq ans. Elles ont donné ce 2005, à la robe rubis et au nez flatteur de fruits rouges mûrs. De l'at ...
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Ce domaine, dont le nom provient d'un lieu de pèlerinage du Moyen Âge, censé prémunir des mauvaises fièvres et de la peste, est conduit depuis 1991 par Jean-Pierre et Claude Roux. Leur 2006 se présent ...
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La famille Pommier travaille depuis plus de trente ans dans le respect de son terroir, sans engrais ni pesticide. Cette cuvée 2006, pourpre à reflets violets, livre un nez aromatique, dominé par le ca ...
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À la tête d'une propriété de 36 ha, Philippe Plantevin a élaboré un assemblage composé à parts égales de grenache et de carignan, complétés par la syrah (20 %), le cinsault (3 %) et la counoise (7 %), ...
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Un domaine familial depuis 1730, conduit depuis 1978 par Françoise et Luc Pélaquié. Les 30 ha de grenache (60 %), de syrah (25 %) et de mourvèdre (15 %) ont donné ce 2005 rouge soutenu, qui livre des ...
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Xavier Vignon, l'oenologue du domaine, a su mettre à profit l'alchimie de l'assemblage des cépages dans ces deux cuvées très réussies. Ce 2007, issu du viognier (40 %), du grenache (30 %), de la marsa ...
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Le vignoble de 30 ha de Rémy Estournel est situé à 200 m d'un petit village ceinturé de remparts et surplombé par un château féodal. De ses sols argilo-calcaires caillouteux est née cette cuvée compos ...
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Situé sur les hauteurs de Cairanne, ce domaine est conduit par la même famille depuis trois générations. Cette cuvée à la robe rouge soutenu et brillant livre au nez d'agréables nuances de fruits roug ...
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Du grenache (60 %), associé à la syrah (25 %) et au mourvèdre (15 %), a donné cette cuvée parée d'une robe grenat soutenu à reflets violets. Le nez intense évolue sur des notes de réglisse et de fruit ...
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Un assemblage classique, 70 % grenache, 30 % syrah, pour cette cuvée née sur les sols de galets rouges du domaine. Ce vin fin dévoile des notes kirschées qui accompagnent une bouche tout en souplesse. ...
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Deux vins issus des sols de galets roulés de ce vignoble de 40 ha, conduit depuis 1988 par Michel Coullomb. La cuvée Les Albizzias rosé 2007 est citée pour la puissance et l'expression de ses arômes: ...
Guide 2009
Une tête de taureau sur fond orangé, l'étiquette stylisée de cette cuvée présentée par la cave d'Estézargues attire l'oeil. Le vin est généreux, chaleureux, sur des notes de fruits cuits (pruneau) et ...
Guide 2009
La robe est sombre, à reflets tuilés. Le nez, tout d'abord animal, s'ouvre après aération sur le fruité (fraise confite) et le floral (fleurs séchées). La bouche se fait ronde et équilibrée, sur des a ...
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C'est un assemblage de viognier, de roussanne, de clairette et de bourboulenc à parts égales, élevé quatre mois sur lies fines, que proposent Pierre Verdeau et son fils. D'une couleur brillante aux re ...
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Depuis 1692, ce sont dix générations qui se sont succédé sur cette propriété de 25 ha aujourd'hui conduite en agriculture biologique. Cette cuvée 80 % grenache et 20 % syrah, vendangée manuellement, e ...
Guide 2009
Le domaine de la Belaise offre un terroir caillouteux bien exposé, où le grenache, la syrah, le mourvèdre et le carignan ont mûri pour donner ce 2006 rubis intense. Pain grillé et fruits compotés comp ...