Vallée du Rhône
"Dans cette cuvée Autrefois, Christian et Jean-Claude Gély donnent la parole à leurs plants de syrah vendangés à la main. La robe est d'un rubis intense nuancé de reflets violines de jeunesse. Le bouq ...
Guide 2013
Valeur sûre de l'appellation, avec plusieurs coups de coeur à son actif (le dernier en date pour ses Vieilles Vignes de Jean Vinson 2008), ce domaine est fidèle au rendez-vous. Il présente ici cette c ...
Guide 2013
"2009: le château est rénové; 2010: des chambres d'hôtes sont créées et la certification bio est acquise. On avance sur ce domaine relativement jeune, créé en 1996. Et l'on travaille bien les vins, à ...
Guide 2013
Côté cave, un ensemble de galeries voûtées creusées dans le safre en 1867 par Élie Dussaud, collaborateur de Ferdinand de Lesseps, célèbre pour la réalisation du canal de Suez. Côté vigne, 53 ha condu ...
Guide 2013
Sorti de la coopérative en 1998, ce domaine s'est rapidement tourné vers le bio, alors peu répandu. Depuis 2010, les vinifications sont assurées par le fils. La robe, grenat sombre, attire l'oeil. Du ...
Guide 2013
"L'un des plus anciens domaines de l'appellation, répertorié dès le XVII e s., alors propriété de la famille de Nalys, et aujourd'hui dans le giron des assurances Groupama. Ce 2010, à dominante de syr ...
Guide 2013
Au début du XX e s., Frédéric Mistral et Alphonse Daudet fréquentèrent ce haut-lieu de la culture provençale, sous l'impulsion de son propriétaire de l'époque, le marquis Folco de Baroncelli. Depuis l ...
Guide 2013
"La Font de Bessounes? ""La source des jumelles"" en provençal. Ce 2009 prend, lui, sa source dans un trio grenache-syrah-mourvèdre de quarante-cinq ans d'âge moyen. Drapé dans une robe sombre aux ref ...
Guide 2013
Serge Mouriesse, oenologue-conseil depuis quinze ans, a acquis en 2007 un petit vignoble de 0,27 ha en châteauneuf-du-pape. Pour cette cuvée confidentielle, il a associé le vin de cette parcelle, né s ...
Guide 2013
Ouvert en 1962, le caveau de dégustation de ce domaine familial (six générations depuis 1797) fête cette année ses cinquante ans. Vous pourrez y déguster ce condrieu jaune doré, au nez intense, floral ...
Guide 2013
Bernard Chambeyron, aidé de son père Maurice, a créé ce domaine en 1987. Son fils Mathieu, salarié sur l'exploitation depuis 2005, s'est installé en 2010. La famille pourra dignement fêter les vingt-c ...
Guide 2013
Lionel Faury a élaboré un condrieu jaune pâle aux reflets argentés, qui joue sur le registre de la finesse plutôt que de la puissance. Au nez, l'ambiance est florale, avec de délicates notes de violet ...
Guide 2013
"Pascal Marthouret est installé à Charnas depuis 2002. Il propose un condrieu que les dégustateurs ont jugé très réussi pour son nez concentré, un peu boisé, mais surtout minéral, égayé par une touche ...
Guide 2013
Fromager de son état, Jean Pinchon fonde le domaine en 1973. Son gendre Robert quitte le monde de la banque en 1985 pour prendre cet hectare de vignes (5,7 ha aujourd'hui, en condrieu et en côte-rôtie ...
Guide 2013
"Ce domaine familial, conduit par les Jaboulet depuis six générations, propose un 2009 de belle facture, au nez délicat de garrigue et d'olive noire, accompagné par un boisé discret. En bouche, le vin ...
Guide 2013
Ce domaine créé en 1996 s'étend sur 10 ha. Le caveau est situé au centre-ville de Saint-Péray, dans une vieille bâtisse âgée de deux cent cinquante ans. Stéphane Robert vous y accueillera volontiers e ...
Guide 2013
Ici, on élabore du côte-rôtie depuis cinq générations. Ce vin très réussi fait honneur aux ancêtres. Après une attaque légèrement animale, des notes de cassis et de fraise écrasée apparaissent dans un ...
Guide 2013
Conduit en lutte raisonnée depuis 2009, ce domaine étend ses vignes en côte-rôtie et en condrieu. Il propose ici un vin élégant dans sa robe carminée. Les deux ans d'élevage confèrent au bouquet de jo ...
Guide 2013
"Jérôme Benoît propose avec cette cuvée Terra Rosso un grenache original par l'impression de fruits exotiques dégagée par le premier nez. À l'aération surgissent des notes plus classiques de fruits ro ...
Guide 2013
Cette maison de négoce ancienne (1859) propose un gigondas rubis sombre, qui développe un large et intense éventail aromatique: fruits rouges et noirs (cassis et cerise bien mûrs) agrémentés d'épices, ...
Guide 2013
2009 fut une année très chaude et l'on retrouve les ardeurs du soleil dans ce saint-joseph. Puissant, le nez évoque la gelée de coing et les fruits noirs bien mûrs, agrémentés de notes florales intens ...
Guide 2013
Ce vin, né de vignes âgées de vingt-cinq ans, se présente dans une robe limpide et brillante. S'il ne se découvre pas facilement, tout est à sa place. Il dévoile après aération des parfums boisés puis ...
Guide 2013
"Lorsqu'il s'installe en 1989 dans ce vieux mas au pied de Ménerbes, Yves Rousset-Rouard a 8 ha de vignes pour ""terrain de jeu""; aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 39 ha, répartis sur soixante par ...
Guide 2013
La maison Brotte conseille avec cette cuvée un chausson de foie gras truffé ou un ragoût de poulet aux olives noires. Des accords gourmands qui siéront en effet à cet assemblage grenache-syrah-mourvèd ...
Guide 2013
Véronique Perrin a pris en 2010 la suite de son frère Luc sur le domaine familial. Premières vendanges donc pour cette oenologue, et première sélection dans le Guide. Au programme, un châteauneuf issu ...
Guide 2013
Bien connue des lecteurs, cette cuvée Mourre des perdrix (du nom du lieu-dit qui l'a vue naître) est fidèle au rendez-vous du Guide. Certes la 2009 n'atteint pas les hauteurs de sa devancière, coup de ...
Guide 2013
Valeur sûre de l'appellation, la Janasse ne manque pas le rendez-vous du Guide et propose un 2010 à la fois sombre et intense dans sa robe pourpre. Au nez, les fruits à l'alcool se mêlent à un boisé é ...
Guide 2013
L'histoire débute en 1948, avec l'arrivée d'Espagne de Luis Canto, qui devient métayer à Châteauneuf. Son fils Jean-Louis s'installe sur le domaine en 1979, rejoint en 2002 par le petit-fils Geoffrey. ...
Guide 2013
Jean-Claude Vidal, ancien architecte-urbaniste, a repris en 1988 le vignoble familial, réparti sur sept parcelles. À la manière des grands-parents, il assemble ici treize cépages, grenache en tête, av ...
Guide 2013
"Le jardin des Hespérides d'Éric Bonnet est une parcelle d'un hectare, où les pommes d'or prennent la forme de raisins de grenache et de mourvèdre. Assemblés à parts égales, ces deux cépages ont donné ...
Guide 2013
"Ce domaine récent (2008) a fait son entrée dans le Guide l'an dernier avec sa cuvée La Croze 2009; il confirme à présent ses bonnes dispositions avec cette cuvée Les Domaines, dans le même millésime. ...
Guide 2013
La vinification s'est déroulée en fût, dont 35 % en barrique neuve. Le vin en conserve l'empreinte légèrement toastée, laissant les fruits cuits (confiture d'abricots) et les agrumes (citron) s'exprim ...
Guide 2013
À l'origine de la renaissance du vignoble de Seyssuel, en perdition depuis le XIX e s., Les Vins de Vienne regroupent trois vignerons de renom: Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, don ...
Guide 2013
"Un cornas d'antan, résume un dégustateur; ""très cornas"", commente un autre. Débat entre jeunes et modernes? Tous s'accordent pour trouver à ce 2009 une certaine rusticité, due à des tanins sévères: ...
Guide 2013
Cette Présidente est loin d'être une inconnue pour nos lecteurs. Elle fréquente ces pages avec une belle assiduité, souvent décorée d'étoiles. Ici, elle se présente dans une robe de velours rouge - un ...
Guide 2013
"Deux cuvées du domaine ont été retenues par les dégustateurs, une étoile chacune. Le Côte Rozier 2010 (2 000 b.) est un vin viril, aux tanins stricts; une bouteille de caractère qui patientera six à ...
Guide 2013
Leur Colline de Couzou 2009 avait décroché deux étoiles. La version 2010, plus facile d'accès, en obtient une. Le nez, subtil, mêle les fruits rouges, les épices et la vanille. Après une attaque sur l ...
Guide 2013
La robe de ce 2009 élevé vingt-six mois en fût est profonde et intense. Le nez, expressif et tout aussi intense, mêle le moka, la framboise très mûre et la réglisse. La bouche, puissante, chaleureuse, ...
Guide 2013
"La parcelle familiale d'où est issu ce 2009 a la particularité d'être plantée uniquement en roussanne. La fermentation a lieu en fût, ainsi que l'élevage, pendant douze mois. Et cela se remarque à la ...
Guide 2013
"Négociant de la vallée du Rhône septentrionale, dans le giron des Champagnes Deutz depuis 1977, Delas propose un 2009 déjà prêt. Drapé dans une robe brillante, ce vin dévoile un bouquet délicatement ...
Guide 2013
Cette cuvée propose une belle expression de l'appellation. Derrière une robe grenat intense, on découvre un bouquet floral et empyreumatique. En bouche, le vin se montre puissant, généreux mais sans e ...
Guide 2013
"Cette Comtesse avait décroché un coup de coeur dans l'édition précédente. Elle revient cette année, sans atteindre les sommets de sa ""grande soeur"" – la barre était placée très haut tout de même –, ...
Guide 2013
Une longue macération de trois semaines, un élevage luxueux de quarante-huit mois en fût, pas de collage, juste une filtration avant la mise en bouteilles: la vénérable maison Vidal-Fleury (1781) a vo ...
Guide 2013
Valeur sûre des appellations hermitage et crozes-hermitage, Yann Chave signe un très beau 2010. La robe est grenat sombre à reflets violines. Le nez, discret mais déjà complexe, dévoile à l'aération d ...
Guide 2013
Ce vin à dominante de grenache, complété de syrah, se présente dans une seyante robe rouge foncé à reflets violets. Le nez est puissamment fruité, la bouche à l’unisson et bien structurée. À attendre ...
Guide 2012
La coopérative de Suze-la-Rousse présente un vin majoritairement issu de viognier (90 %), avec le grenache blanc en appoint. Un blanc cristallin, jaune très clair, fin et expressif (fleurs blanches, p ...
Guide 2012
Issue d’une sélection parcellaire, cette cuvée de la coopérative de Tulette séduit par son bouquet expressif de fruits rouges confits, avec une petite touche animale plus évoluée en appoint. La bouche ...
Guide 2012
En cours de conversion bio, ce vignoble de 30 ha est conduit par Pierre Dideron depuis plus de trente ans. Vous pourrez y découvrir ce rosé de pressurage dont la robe claire est animée de reflets saum ...
Guide 2012
Sylvain Jean, œnologue, élabore les cuvées de la maison de négoce Louis Bernard qui accompagne à la vigne et au chai une quarantaine de vignerons partenaires. Ce 2009 rouge profond, assemblage de gren ...
Guide 2012
Une macération pelliculaire d’une vingtaine d’heures suivie d’une saignée et d’un élevage en cuve de six mois a permis d’obtenir un rosé à la robe soutenue, orangée, aux reflets melon. Le nez est marq ...
Guide 2012
Lorsqu’en 1994, Christophe Aguilar reprend l’exploitation familiale, celle-ci comprend une douzaine d’hectares en vin-de-pays vinifiés à la coopérative. Après des travaux de réencépagement et l’achat ...
Guide 2012
Notez bien ces dates: le deuxième week-end de décembre et le samedi suivant l’Ascension. Il s’agit des journées portes ouvertes au caveau Cécile-des-Vignes, pendant lesquelles vous aurez tout le loisi ...
Guide 2012
Les Vins Skalli, structure de négoce bien connue et régulièrement remarquée par le Guide en côtes-du-rhône, proposent un blanc aromatique aux parfums intenses de fruits exotiques et de fleurs blanches ...
Guide 2012
La coopérative de Pujaut assemble pas moins de six cépages blancs pour élaborer cette cuvée encore une fois très réussie. Après avoir décroché un coup de cœur pour le 2006 et une étoile pour le 2009, ...
Guide 2012
Propriétaire du château, le Hollandais Gerben Tonkens travaille en exclusivité avec la Compagnie rhodanienne depuis vingt ans. Privilégiant la syrah aux côtés du grenache, son 2009 s’ouvre sur des not ...
Guide 2012
Aux commandes du domaine familial depuis plus de dix ans, Vincent Peyre a élaboré une Réserve contenant 20 % de carignan, cépage méditerranéen qui apporte chaleur et charpente à l’ensemble. L’élevage ...
Guide 2012
L’abbé Dubois fut missionnaire en Inde au XVIII e s. avant de revenir dans son village natal de Saint-Remèze construire cette maison provençale, propriété de Claude Dumarcher depuis 1986. Ce dernier a ...
Guide 2012
Agrandie en 2003 après sa fusion avec la cave de Costes-Rousses, la cave Costebelle a la chance de posséder un terroir de terrasses alluviales adapté à l’élaboration des blancs –, ici, un assemblage d ...
Guide 2012
Christine Aubert a pris en 2002 la succession de ses parents sur ce domaine de 60 ha. Sept ans plus tard, elle s’est installée dans sa nouvelle cave où elle a vinifié ici un rosé de pressurage direct, ...
Guide 2012
Dans un de ses terroirs de prédilection, sur le versant sud de la montagne de Cairanne, le grenache qui domine l’assemblage de ce 2009 se livre dans sa plus belle expression. On apprécie son fruité in ...