Vallée de la Loire
Au nez, les arômes de fruits rouges cuits, voire confiturés, dominent; ils sont assortis de notes toastées et vanillées et d'une touche animale. Plus timide, la bouche se révèle souple et fraîche, sou ...
Guide 2016
un nez élégant (amande, noisette), une bouche souple, une finale minérale et tendue, un vin équilibré et énergique. ...
Guide 2016
discret au premier nez, ce vin libère à l'aération des notes végétales, minérales et fruitées. On retrouve ces dernières (nuances de fruits blancs) dans une bouche ample et persistante. ...
Guide 2016
Ce 2010 arbore une robe jaune pâle aux reflets dorés. Un nez expressif et élégant légèrement boisé prélude à une bouche souple, raffinée et fraîche. ...
Guide 2016
Habillé de jaune doré aux reflets verts, ce 2013 s'épanouit sur des senteurs évoquant les agrumes délicatement boisés, réminiscence de son élevage de dix mois sous bois. On retrouve ces arômes bien fo ...
Guide 2016
Une robe rubis, un bouquet complexe de cerise, de gingembre et autres épices douces, les premiers signes sont engageants. Puissance et vigueur conduisent l'attaque en bouche, avant un développement pl ...
Guide 2016
Dans la famille des bruts, il existe une catégorie qui tend à se développer, celle des effervescents non dosés, c'est-à-dire sans sucre ajouté après le dégorgement. Avec leur vivacité exacerbée, ces v ...
Guide 2016
Curieux nom que celui de cette cuvée! C'est celui de la parcelle, difficile à cultiver, en pente et pierreuse, une véritable terre à vigne. La fermentation, qui s'est effectuée en tonnes de 400l sous ...
Guide 2016
La robe rouge sombre de cette cuvée annonce un bouquet intense et expressif de petits fruits noirs et rouges. Arômes que l'on retrouve dans une bouche harmonieuse, aux tanins ronds et tendres. ...
Guide 2016
Un vin bien connu des habitués du Guide. Dans sa version 2013, il se livre sur des parfums d'agrumes et de fruits blancs (coing) accompagnés de quelques notes épicées (cannelle, vanille), léguées par ...
Guide 2016
La robe jaune doré préfigure le plaisir d'une olfaction élégante aux notes d'abricot sec finement boisées. La bouche riche rappelle la confiture de coings. Un bel ensemble pour un millésime réputé dif ...
Guide 2016
Discrète au premier abord, cette cuvée livre à l'aération des parfums de fruits secs et de fruits blancs (coing, poire). Arômes prolongés par une bouche suave et onctueuse, sans lourdeur, égayée par u ...
Guide 2016
Ce 2013 encore discret libère à l'aération des notes de fruits confits. La bouche se déploie ensuite sur un registre des plus délicats, offrant une douceur ajustée. Quelques mois de vieillissement dev ...
Guide 2016
Issue de la célèbre Côte des Monts Damnés, cette cuvée dont c'est le premier millésime a été élevée sur lies pendant un an, dont 50% en fût. Elle en retire de discrets arômes fruités agrémentés d'une ...
Guide 2016
Ce 2013 présente un nez frais de menthe, de pêche et de fleurs blanches. On retrouve cette fraîcheur dans un palais souple et équilibré, animé par une jolie pointe de vivacité. La finale, fruitée, est ...
Guide 2016
une cuvée au fruité complexe (poire, raisin frais, coing), qui offre de la souplesse et une jolie finale épicée. ...
Guide 2016
cette cuvée aux puissants arômes de pêche blanche s'avère élégante et fraîche, soutenue par une fine minéralité. ...
Guide 2016
nez discret mais élégant de fleur d'acacia, d'aubépine et de pêche blanche, bouche ample et onctueuse, l'ensemble est d'ores et déjà plaisant et vieillira bien. ...
Guide 2016
Née sur les terroirs à silex de Saint-Satur, cette cuvée a été mise en bouteilles après un élevage partiel sous bois de dix mois. Les notes d'élevage imprègnent le premier nez (vanille) puis s'effacen ...
Guide 2016
Un nez discret de fruits rouges stimulé par une note mentholée, relayé par un palais frais, harmonieux et persistant. ...
Guide 2015
Ce 2013 arbore une robe grenat soutenu et dévoile d'intenses parfums de fruits rouges qui se prolongent agréablement dans une bouche ronde, ample et bien équilibrée. ...
Guide 2015
Grenat aux reflets violines, ce 2012 s'ouvre sur des notes de fraise et de groseille. Franc à l'attaque, il offre une bouche harmonieuse aux tanins bien fondus et une finale élégante. Un vin friand et ...
Guide 2015
Une robe violine; un nez discret de fruits rouges et d'épices. Ces arômes s'affirment ans une bouche gouleyante mais, qui ne manque pas d'étoffe. Une jolie matière pour un vin aimable. ...
Guide 2015
Grenat aux reflets violines, ce 2013 délivre des arômes intenses et gourmands de fruits rouges nuancés d'un soupçon de violette, et offre une bouche ronde aux tanins souples et à la finale agréable. ...
Guide 2015
Au nez, ce gamay associe fruits rouges et épices (poivre). La mise en bouche est tendre, les tanins fins et soyeux, la finale fraîche, et l'ensemble bien équilibré. ...
Guide 2015
L'olfaction encore dominée par le bois (six mois d'élevage en fût) laisse entrevoir une belle matière. La bouche est charnue et dense, et la barrique apporte des notes mentholées agréables et fraîches ...
Guide 2015
Vêtu d'une robe au grenat léger, ce 2013 libère de délicats parfums de fruits rouges frais. Après une attaque franche, on retrouve ces arômes dans une bouche souple, longue et bien construite. ...
Guide 2015
Ce 2013 délivre au nez comme en bouche des arômes de fruits mûrs compotés. Son attaque franche, son volume et sa finale gourmande en font un vin plaisant. ...
Guide 2015
Grenat aux reflets cerise, ce vin libère des senteurs de fruits rouges frais, nuancées de notes florales. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche fraîche, souple, aux tanins déjà bien fondus. ...
Guide 2015
La couleur soutenue de ce rosé est engageante. Le nez libère des notes de framboise et de groseille. La bouche est ronde et ample. Un vin harmonieux. ...
Guide 2015
Un joli nez de fruits rouges. L'attaque franche et acidulée contribue à l'équilibre de ce rosé à la finale persistante et épicée. ...
Guide 2015
Ce demi-sec affiche une robe rose soutenu et libère des parfums d'agrumes et de rose. La bouche, aérienne, est fraîche et gourmande. Tout ce que l'on attend de l'appellation. ...
Guide 2015
Si le nez apparaît encore sur la réserve, la bouche est une corbeille de fruits rouges. Un rosé franchement acidulé. ...
Guide 2015
Ce rosé légèrement orangé évoque les fruits rouges (groseille, framboise). Bien typé et équilibré. ...
Guide 2015
Ce rosé aux reflets orangés livre des arômes de fruits rouges et de bonbon anglais. Ample en attaque, il présente une bouche tout aussi fruitée et gouleyante. ...
Guide 2015
Ce rosé réalisé à base de pinot noir et de gamay arbore une robe rose traversée de reflets orangés et libère des parfums de fruits frais acidulés. Franc en attaque, il révèle une bouche souple et frui ...
Guide 2015
Ce vin en robe grenat, bien campé sur le fruit offre fraîcheur et souplesse. Le type même du «vin plaisir». ...
Guide 2015
Une couleur rose pâle brillante habille ce rosé de saignée aux parfums généreux de fruits rouges et de fleurs. En bouche, ce vin offre richesse et volume, lesquels s'affirment jusque dans la douce fin ...
Guide 2015
Cette cuvée dévoile des notes de fleurs blanches associées à des touches de grillé. En bouche, le vin offre des fruits frais soulignés d'une fine trame minérale. Un 2013 frais et léger. ...
Guide 2015
Discret au premier nez, ce gamay libère à l'aération des notes fruitées et épicées. Le palais, sur le fruit, est franc et tendre, étayé de tanins soyeux. ...
Guide 2015
Le vignoble dont est issue cette cuvée bien typée est dominé par un dolmen nommé la «Salle aux fées». Drapé d'or, ce vin libère des arômes de fleurs blanches et de fruits secs mâtinés d'une touche de ...
Guide 2015
Ce vin simple et gourmand libère des arômes plaisants de petits fruits rouges et offre une bouche vive et croquante. À boire sur le fruit. ...
Guide 2015
Fin et aromatique, ce vin libère des notes citronnées à l'olfaction et offre une bouche fraîche stimulée en finale par des nuances acidulées. ...
Guide 2015
Ce 2013 présente un nez dominé par les fleurs blanches et les fruits à chair jaune. En bouche, il se révèle puissant, rond et onctueux. Un vin généreux, à réserver pour la table. ...
Guide 2015
Le nez minéral est complété par des arômes subtils de fleurs blanches. En bouche, le vin offre de la finesse et un perlant léger. Un joli vin de terroir. ...
Guide 2015
En robe jaune pâle à reflets gris, ce chardonnay libère des parfums de fleurs blanches et de fruit de la Passion agrémentés d'une note boisée bien fondue. En bouche, on retrouve les arômes de fruits e ...
Guide 2015
Cette cuvée est née d'un court élevage en cuve pendant trois mois. Elle affiche une robe rubis, un nez de fruits rouges et une bouche acidulée, simple et nette. Un joli «vin plaisir». ...
Guide 2015
Issu d'un assemblage de pineau d'Aunis (50%), de cabernet franc (35%) et de pinot noir (15%), ce vin délivre des notes fraîches de fruits rouges et d'épices. Il suffira de le carafer pour que ses tani ...
Guide 2015
Une robe légère, un nez de petits fruits rouges et une bouche souple et aromatique concourent à l'agrément de cette bouteille. ...
Guide 2015
Le pineau d'Aunis libère avec puissance ses notes épicées, complétées par des notes plus minérales et fruitées à l'agitation. Vif en attaque, le palais trouve son équilibre entre vivacité et suavité, ...
Guide 2015
Beaucoup de fruits rouges et d'épices (cannelle, poivre gris), et de fruité au nez. Une attaque souple, un palais équilibré entre fraîcheur et suavité. Un vin au caractère enjoué. ...
Guide 2015
Cette cuvée libère des arômes raffinés de fruits blancs et d'agrumes agrémentés de notes de miel. Elle déploie une attaque tendre, et la finale acidulée lui apporte la fraîcheur attendue. ...
Guide 2015
La fraise est le fil conducteur de la dégustation de ce rosé de pur grolleau: par les nuances de la robe aux reflets rouges, par le nez qui associe ce fruit à la groseille. On retrouve enfin la fraise ...
Guide 2015
Moelleux avec ses 19g/l de sucres résiduels, ce pur grolleau aux reflets orangés s'ouvre sur des parfums discrets mais subtils de fruits rouges. En bouche, son fruit et sa fraîcheur se révèlent avec p ...
Guide 2015
Ce rosé dévoile un nez au fruité expressif (pamplemousse, groseille, griotte). Légèrement perlant en attaque, le palais révèle un côté acidulé des plus friands. ...
Guide 2015
Une robe orangée légèrement tuilée; un nez dominé par la framboise, arôme que l'on retrouve dans une bouche suave, souple, à la finale bien fruitée. ...
Guide 2015
Paré d'une robe grenadine, ce rosé livre des notes intenses de fruits rouges. La bouche, tout aussi fruitée, se révèle tendre jusqu'à la finale marquée par une pointe d'amertume. ...
Guide 2015
Ce rosé aux reflets grenadine s'annonce par un nez de bonbon anglais. L'attaque montre une vivacité renforcée par un léger perlant. Un vin franc, frais et long, tout en fruits rouges. ...
Guide 2015
Ce rosé arbore une robe rose soutenu aux reflets orangés. On retrouve cette intensité au nez: autour de la fraise et de la groseille. Le palais se montre charnu et charmant, offrant un équilibre bien ...
Guide 2015
Issu d'un terroir granitique, ce vin citronné et minéral au nez charme en bouche par sa finesse et sa longueur. ...