Vallée de la Loire
Un nez discret, finement floral, une bouche ample, franche et équilibrée, aux arômes d'agrumes et à la finale minérale: un vin énergique, tout en fraîcheur. ...
Guide 2018
des parfums de fruits rouges au nez et d'épices en bouche, une structure légère et soyeuse. ...
Guide 2018
Ce vin s'ouvre sur des parfums de jasmin et d'agrumes d'une grande finesse. La bouche souple et harmonieuse confirme les senteurs délicates du nez. Belle fraîcheur pour cette cuvée à la finale longue ...
Guide 2018
un vin élevé douze mois en fût, d'une bonne complexité aromatique (fruits noirs, noyau, cuir), ample et bien structuré par des tanins fermes mais sans dureté. ...
Guide 2018
Au nez, des notes gourmandes de griotte un peu confite se mêlent à des nuances florales et épicées. La bouche, tout aussi expressive, se révèle souple et soyeuse, aux tanins bien fondus. ...
Guide 2018
Les raisins de cette cuvée issue de pinot noir et de gamay proviennent de la commune de Saint-Claude-de-Diray, au bord de la Loire, qui selon la légende, abriterait un chêne sacré. Du chêne, ce 2014 e ...
Guide 2018
Ce 2016 livre au nez comme en bouche des arômes de fruits rouges associés à des notes légèrement épicées. La bouche, à la fois ample, dense et gourmande, s'appuie sur des tanins encore un peu fermes q ...
Guide 2018
un bon classique au nez de baies rouges sauvages, souple, frais et fruité en bouche. Un chinon friand et très amène. ...
Guide 2018
Beaucoup d'élégance dans ce vin aux senteurs de fruits des bois rehaussés d'épices. Une attaque tout en rondeur ouvre sur un palais gracieux, fin et frais, au fruité soutenu et aux tanins soyeux. ...
Guide 2018
Une belle entrée dans le Guide pour les Tapin avec ce chinon intense et brillant, au nez frais et fruité bien typé cabernet, à la bouche ample, aérienne, énergique, fine et persistante sur le fruit. ...
Guide 2018
Un beau vin à la couleur intense, ouvert au nez sur les fruits frais discrètement épicés. Fruit que l'on retrouve dans une bouche dense, droite et ferme, bâtie sur des tanins nobles et sans dureté et ...
Guide 2018
un vin ouvert sur les fruits rouges frais et la réglisse, rond, souple et enveloppant en bouche, avec une agréable fraîcheur en soutien. ...
Guide 2018
beaucoup de fruit (cassis et cerise surmûris), une touche poivrée, de la fraîcheur, de la mâche autour de tanins vifs pour un chinon encore un brin impétueux. ...
Guide 2018
Un beau vin bien typé, cristallin, très minéral, exotique aussi, frais et alerte en bouche, sans manquer de gras pour enrober le tout. Un ensemble harmonieux et expressif. ...
Guide 2018
Une belle robe noire satinée habille cette cuvée expressive, centrée sur le cassis et la groseille bien mûrs. Des arômes qui accompagnent aussi la bouche, ample, dense et généreuse, aux tanins fermes ...
Guide 2018
De beaux et brillants reflets améthyste animent ce chinon intense et complexe, qui mêle à l'olfaction fruits rouges et notes chocolatées, apprécié pour son volume, son velouté et sa finale fraîche et ...
Guide 2018
un vin rond et gourmand qui ne manque pas de structure. ...
Guide 2018
une cuvée issue de gamay, d'un beau rose pâle aux reflets pelure d'oignon, au nez bien ouvert sur les petits fruits rouges nuancés de notes florales. Mise en valeur par un léger perlant, sa vivacité e ...
Guide 2018
moins «volcanique» que certains millésimes précédents, notamment le dernier -un peu plus léger-, ce 2016 n'en donne pas moins une très bonne image de l'appellation, avec son nez sur la cerise poivrée ...
Guide 2018
Ces Vieilles Vignes -les plus vieilles de l'exploitation, soixante-cinq ans- ont valu trois coups de coeur au domaine. Le 2016 obtient une belle étoile pour sa robe prometteuse, intense aux reflets vi ...
Guide 2018
De couleur saumonée, ce rosé apparaît discret au nez, mais il intéresse par sa fraîcheur et une certaine complexité, laissant poindre des parfums d'agrumes et de fleurs. En bouche, il apparaît plus mû ...
Guide 2018
un foulage aux pieds pour ce gamay tout en fruits rouges, souple, élégant et fondu. ...
Guide 2018
D'un brillant jaune pâle, un chardonnay fort agréable et bien typé. Minéral au premier nez, il libère à l'aération d'intenses parfums floraux et légèrement miellés, agrémentés de notes de beurre frais ...
Guide 2018
La Combe? Une vigne de gamay Saint-Romain plantée sur une pente à 25%. Après un élevage de six mois en fût, le vin surprend par son nez très marqué par un boisé complexe: la vanille, voire la noix de ...
Guide 2018
un forez coloré, jeune, expansif, tout en petits fruits rouges et en rondeur affable, d'une belle ampleur. ...
Guide 2018
Né sur un terroir de micaschiste en bord des bassins de l'Achenau, ce vin libère des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques associés à une touche minérale. Franc en attaque, il offre une bou ...
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un assemblage de gamay (60%) et de pinot noir de belle tenue, tout en fruits rouges, franc, de bonne longueur. ...
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Mi-pinot noir, mi-gamay, ce 2016 a été élevé six mois en fût. Intense et jeune à l'oeil, avec ses reflets violets, il livre avec discrétion des arômes de petites baies noires compotées. Ample en attaq ...
Guide 2018
La signature d'un négociant beaujolais, spécialiste du gamay, qui a vinifié la vendange en macération semi-carbonique. En terres foréziennes, le cépage a pris des tons poivrés, qui relèvent un nez int ...
Guide 2018
Pinot noir et gamay sont assemblés à parité dans cette cuvée au nez franc, vineux et épicé, évoquant les fruits rouges mûrs (fraise en tête), relevés de poivre. La belle attaque ouvre sur un palais tr ...
Guide 2018
une microcuvée élevée en fût. Joli nez vif, entre fleurs blanches et noisette, bouche bien fondue, aux arômes de fruits secs, de pêche et d'agrumes. ...
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un rosé de gamay couleur pastel, au nez discret mais nuancé (fleurs, pêche, poire, framboise, bonbon), plus acidulé en bouche, frais et tonique. ...
Guide 2018
Une vinification en macération semi-carbonique, à la beaujolaise, a exalté le fruit du gamay: le vin offre un nez légèrement poivré sur la griotte et les petites baies noires et une bouche «charmante, ...
Guide 2018
L'olfaction devient plus pure et plus précise à l'aération. Elle efface les notes fermentaires (banane, fraise de synthèse) et fait ressortir les senteurs de poire et de fruits exotiques. L'équilibre ...
Guide 2018
La robe est intense, de même que l'olfaction, ouverte sur les fruits bien mûrs et sur un boisé léger. On retrouve cette maturité dans une bouche riche et ronde, aux arômes d'acacia, de poire, de vanil ...
Guide 2018
Ce moelleux séduit d'emblée par sa robe jaune aux reflets rosés, typique du pinot gris. Au nez, les parfums mêlent les fleurs blanches, la poire et la pêche. Le palais apparaît bien équilibré entre vi ...
Guide 2018
marqué par les fruits rouges au nez, ce vin s'exprime en bouche sur des saveurs épicées portées par des tanins soyeux. ...
Guide 2018
D'un joli rose pâle, saumon-gris -«oeil de gardon», selon un dégustateur qui doit sans doute taquiner le bouchon à ses heures perdues-, ce 2016 dévoile un bouquet discret mais fin et bien typé de frui ...
Guide 2018
Le nez révèle une belle gamme de senteurs: variétales (buis, genêt, bourgeon de cassis), fruitées (citron, pamplemousse), bonbon anglais. La rétro-olfaction intense (fruits exotiques, pamplemousse) et ...
Guide 2018
La robe pastel, vieux rose aux reflets orangés, est typique du gris du Vendômois. Le nez s'ouvre avec finesse sur les fleurs et les agrumes, relevé d'une pointe épicée. Ronde et souple en attaque, équ ...
Guide 2018
Jasmine, soeur du vigneron, pourra se féliciter de figurer cette année encore au nombre des ambassadrices du gris du Vendômois. Avec un vin aussi typique par sa couleur, rose aux reflets gris, que par ...
Guide 2018
dominante gamay, fruité discret, notes musquées et épicées, tanins frais un peu sévères en finale, à attendre. ...
Guide 2018
arômes fruités (poire, pamplemousse, citron confit), bouche souple, saline et acidulée. ...
Guide 2018
Le nom de cette cuvée dit bien toute la difficulté d'élaborer des liquoreux année après année. Mais le jeu en vaut la chandelle: ce 2015 concentré offre au nez des parfums de coing et de pomme cuite. ...
Guide 2018
Expressif, le nez se dévoile par petites touches délicates: fumé, compote de rhubarbe, orange, bourgeon de cassis. La bouche est douce à l'attaque, puis l'acidité monte progressivement pour finir sur ...
Guide 2018
Concentré, le nez distille des notes d'abricots légèrement confits, de miel et de coing. Dans le même registre, la bouche apparaît riche, voluptueuse, avec une belle vivacité en finale. ...
Guide 2018
Issu d'une vigne de plus de cinquante ans, ce gamay dévoile des parfums de petits fruits rouges et noirs alliés à des notes épicées, relayés par un palais soyeux, chaleureux et dense. ...
Guide 2018
à un nez d'agrumes, de poire et d'épices répond une bouche suave, généreuse et mûre. ...
Guide 2018
D'une belle couleur vive, cette cuvée dévoile au nez des arômes de cerise et de framboise rehaussés d'une note épicée. Une attaque souple ouvre sur une bouche ronde et fruitée, avec toujours cette tou ...
Guide 2018
Cette cuvée jaune pâle s'ouvre sur des parfums de genêt, de poire, de menthol et de bonbon anglais. Centré sur les fruits à chair jaune, le palais se révèle très suave, mais sans lourdeur, bien équili ...
Guide 2018
Le nez de ce 2016 libère des arômes de mie de pain et de brioche légués sans doute par les légers bâtonnages opérés en vinification. Vive dès l'attaque, la bouche penche plutôt vers la fraîcheur que v ...
Guide 2018
Une cuvée assez confidentielle que ce 2012, qui est resté encore très jeune. Nez franc et alerte de fleurs d'aubépine et de citron, bouche riche, ronde, presque crémeuse, de belle longueur. ...
Guide 2018
Au nez, la dominante est florale, avec en appoint des notes de poire et de menthol. La bouche est riche, dense, miellée, rafraîchie par une finale plus vive. ...
Guide 2018
le nez s'ouvre sur les fruits rouges et les épices. La bouche apparaît ronde et charnue, bâtie sur des tanins fins et bien intégrés. ...
Guide 2018
Un crémant d'une belle limpidité, au nez floral (iris, violette) et fruité (poire, agrumes). La bouche se montre fine, fraîche et croquante, prolongée par une jolie finale citronnée. ...
Guide 2018
Si la bulle apparaît assez discrète, le nez se montre plaisant par ses arômes de fruits blancs. La bouche se révèle bien équilibrée, à la fois onctueuse, tendre et fraîche, étirée dans une longue fina ...
Guide 2018
Cette cuvée d'un seyant jaune doré présente un nez agréable et frais, sur le citron, avec quelques notes grillées. Le palais, stimulé par de fines bulles, se révèle gras, rond et tendre, rafraîchi par ...
Guide 2018
Ce crémant jaune pâle est animé par de fines bulles. Le nez se montre à son avantage avec des notes de fleurs blanches. Le palais présente une belle ampeur et un joli croquant autour d'arômes délicats ...
Guide 2018
Issue d'un assemblage de 75% de chardonnay et de 25% de cabernet franc, cette cuvée d'un seyant jaune pâle propose un nez élégant de fleurs blanches. De fines bulles stimulent un palais lui aussi à do ...
Guide 2018
Mi-cabernet franc mi-grolleau, ce rosé à la robe saumonée affiche un nez délicat et fruité. Élégante et fraîche, la bouche déploie une effervescence sans excès qui souligne de beaux arômes de frambois ...