Vallée de la Loire
un vin élégant, aux notes florales agrémentées d'agrumes, qui offre une bonne tension jusqu'en finale. ...
Guide 2016
ce 2014 libère de fins arômes (fleur d'acacia, menthe) et offre une bouche ronde et souple. ...
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Dominé par les fleurs blanches, le nez offre aussi des notes de buis bien typées. Droit et net, le palais est marqué par la fraîcheur et s'achève sur des nuances de citron vert. ...
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des arômes d'abricot et de fleurs blanches qui s'amplifient à l'aération, une bouche souple et suave, l'ensemble est expressif et harmonieux. ...
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Ce vin libère à l'aération des notes exotiques mêlées à une touche végétale (buis). Équilibrée, fraîche, voire tendue, la bouche offre des arômes de citron mûr et d'amande amère. Un 2014 appétant. ...
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Une franche minéralité, au nez comme en bouche, forme la trame de la dégustation. S'y ajoutent des arômes floraux (chèvrefeuille) et fruités (agrumes). Agréable finale aux accents de citron vert. Un 2 ...
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Puissant, le nez est marqué par des arômes de bourgeon de cassis assortis de notes d'agrumes, de pêche et de mangue. Si la vivacité est bien présente, ce 2014 se révèle avant tout onctueux et suave. L ...
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Au nez, de beaux arômes fruités (ananas, pêche, mangue) rehaussés de touches épicées. Dans la même veine, le palais se révèle tendre et onctueux, soutenu par une belle fraîcheur qui se prolonge en fin ...
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un rosé frais, gourmand et persistant sur des notes de bonbon anglais et de groseille. ...
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Violine profond, la couleur de ce 2014 est attrayante. Le nez, intense, est composé de belles notes fruitées (cerise, fraise des bois). On retrouve ces arômes dans un palais rond, ample et déjà soyeux ...
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Discret au premier nez, ce vin libère à l'aération des arômes raffinés: soucis et tubéreuse, fruits mûrs (orange). En bouche, il se révèle onctueux et suave, avant de laisser place à la fraîcheur en f ...
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un vin rond, équilibré et expressif, aux notes amyliques et aux arômes de bergamote et de cassis. ...
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Cette cuvée présente un nez agréable à dominante fruitée (framboise), agrémenté de petites notes florales. Ronde dès l'attaque, la bouche offre du volume pour finir sur une acidité et une élégante tou ...
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Ce 2014 s'affiche en robe rose pâle à reflets oeil-de-perdrix. Intense, le nez exhale les fruits frais (abricot, orange sanguine). La bouche est en harmonie. Ronde et vive à la fois, elle s'achève sur ...
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Vêtu d'une robe jaune d'or, ce vin offre un nez intense et élégant où se côtoient les fruits exotiques et les agrumes. La bouche, à l'unisson, se révèle friande, fraîche et persistante. ...
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Ce vin à la robe claire et limpide livre à l'aération de subtiles notes de fruits noirs agrémentées de nuances délicatement épicées. Ces petits fruits s'épanouissent dans une bouche solide aux tanins ...
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Vêtu d'une robe pourpre intense et lumineuse, ce 2014 libère à l'aération des arômes généreux de fruits rouges mûrs que l'on retrouve dans une bouche ronde et équilibrée, aux tanins bien fondus. ...
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À l'olfaction, la mangue et le fruit de la Passion accompagnent la pêche. Tout aussi fruitée, la bouche se révèle souple, ronde et s'étire joliment en finale. ...
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la robe rubis est éclatante, intense et profonde. Le nez exubérant libère des arômes de fruits noirs, que l'on retrouve dans un palais solide, aux tanins encore un peu fermes. ...
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cette cuvée s'ouvre sur d'intenses notes de fruits noirs agrémentées de nuances d'épices douces. La bouche, à l'unisson, se montre satinée, puissante et harmonieuse, étayée par des tanins bien arrondi ...
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Élevé sept mois en fût, ce 2014 libère des notes de fruits blancs dans un sillage finement boisé. Dans le même registre, le palais ample révèle une matière élégante et offre une jolie persistance. Ce ...
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Une effervescence délicate anime la robe, jaune pâle aux reflets dorés. Le bouquet, intense et élégant, associe fleurs blanches et fruits à chair blanche. On retrouve ces derniers dans une bouche fraî ...
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Ce 2014 en robe pourpre libère d'agréables notes de framboise. À l'unisson, la bouche se révèle ronde et souple, étayée par des tanins soyeux et fondus. ...
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Ce 2013 libère des arômes de fruits rouges frais assortis de notes mentholées et poivrées. Ample dès l'attaque, le palais se révèle à la fois rond et frais. Un vin alerte et équilibré. ...
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Doré et brillant, ce 2014 s'ouvre sur des notes de pêche, de poire et de mangue. Souple dès l'attaque, le palais, finement boisé, offre une belle finale fraîche et tonique. Bien dans le ton de l'AOC. ...
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Un beau visuel doré et des notes de fruits jaunes bien mûrs au nez attisent la curiosité. La bouche ne déçoit pas, mêlant gras, rondeur, minéralité du terroir et fraîcheur des agrumes. ...
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Un touraine blanc un peu atypique par ce soupçon de chardonnay (5%) qui confère de beaux reflets dorés à la robe. Le sauvignon apporte quant à lui d'intenses et classiques notes d'agrumes et de buis p ...
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Une belle bulle de Touraine associant chenin et grolleau. La mousse est légère, la bulle fine et le bouquet très fruité. L'attaque moelleuse, sur des notes confites, est trompeuse car s'installe ensui ...
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D'une belle brillance or jaune, ce 2014 séduit d'emblée par ses parfums intenses de fruit de la Passion. Le charme opère aussi en bouche; souple en attaque, elle se développe avec beaucoup d'ampleur e ...
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Un joli gamay chaleureux et épicé au nez comme en bouche, soutenu par des tanins soyeux et ronds garants d'une belle longévité. ...
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Ce vin, assemblage de gamay (50%), de pinot noir (30%) et de cot (20%), se distingue à nouveau avec ce millésime. Sa robe profonde montre des reflets violets de jeunesse. Ses arômes de fruits rouges t ...
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un nez délicat de fruits blancs; un palais, droit, frais et minéral. ...
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Cette cuvée, assemblage de gamay, de pinot noir et de cot, libère des parfums puissants et flatteurs de bonbon anglais. Le palais, tout aussi gourmand, déroule une matière généreuse bien équilibrée pa ...
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Or pâle, ce blanc mêle au nez le bourgeon de cassis et les fruits blancs mûrs. La pêche s'ajoute à cette palette dans un palais mêlant des impressions de rondeur et de fraîcheur dans un bel équilibre. ...
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D'un jaune aux reflets dorés, ce 2014 s'ouvre sur des parfums d'agrumes, de fleurs blanches et de bourgeon de cassis caractéristiques du sauvignon. Vive et souple à la fois, la bouche séduit par son é ...
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un vin à majorité de gamay, au nez séducteur et intense de fruits noirs nuancés d'une pointe de cuir et à la bouche vineuse, étayée par des tanins fondus. ...
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À la couleur jaune doré répond un nez de belle intensité associant les fruits exotiques, les fruits blancs et une nuance miellée. Fraîche à l'attaque et légèrement perlante, la bouche conjugue une ron ...
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une cuvée qui porte bien son nom à en juger par ses parfums floraux et qui associe la fraîcheur du sauvignon à un côté rond et beurré, legs du chardonnay. ...
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des arômes frais de bourgeon de cassis, de fruits mûrs et de buis; un palais à la fois ample et frais, gras et minéral. ...
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Or pâle limpide aux reflets verts, ce 2014 livre un nez intense de fruits blancs rehaussés d'une touche d'épices. Le palais, droit et franc, dévoile des arômes d'agrumes qui soulignent sa fraîcheur. ...
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Un élevage sur lies fines a enrichi ce joli vin au nez intensément floral. En bouche, ce vin révèle une belle matière ample, onctueuse et de bonne tenue. Les quelques traces de sucres résiduels équili ...
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Une robe or pâle aux reflets verts. Le nez, sur la réserve, libère à l'aération quelques notes de fruits cuits. La bouche, ample et onctueuse, offre des arômes de mangue et de citron. ...
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Ce brut est un grand classique à l'équilibre parfait, offrant des arômes complexes de fruits confits dans une bouche ample et onctueuse. Une belle harmonie. ...
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La robe jaune clair est traversée de bulles abondantes et fines. Le nez floral s'exprime avec discrétion. La bouche est ronde voire onctueuse, «réveillée» par les fines bulles. Idéal à l'apéritif. ...
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une effervescence fine et discrète; un nez plutôt vineux aux nuances de poire et de pêche blanche; une bouche équilibrée, franche, nette et élégante. ...
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Cet effervescent a de nombreux attraits: bulles fines, riches parfums de pêche de vigne, d'abricot et de coing, un palais équilibré tonifié par une légère pointe d'amertume. On pourra le servir à l'ap ...
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Intense et engageant, le nez développe des senteurs de fruits blancs bien mûrs. Le palais, souple, dominé par la poire, s'étire en une longue finale légèrement épicée. ...
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La robe est très agréable, d'un beau doré. Le nez, encore discret, délivre quelques notes briochées. En bouche, ce demi-sec révèle un bel équilibre sur des nuances de coing caractéristiques. On le mar ...
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Ce brut arbore une robe jaune paille animée de bulles fines et persistantes. Le nez s'ouvre sans réserve sur des notes bien typées «vouvray»: brioche, fleurs blanches, fruits blancs. On retrouve la br ...
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La robe jaune clair est traversée de bulles abondantes et fines. D'expression florale, le nez s'exprime avec discrétion. La bouche est à la fois légère, ronde voire onctueuse, vivifiée par l'effervesc ...
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Ce vin à la robe jaune pâle allie au nez l'acacia et les fruits mûrs. Après une attaque ronde, la bouche se révèle plutôt fraîche, voire nerveuse en finale. ...
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«Dix-huit mois de repos en cave sur lattes affine la bulle et fixe le bouquet», affirme Jean-Marc Gilet. Cela confère au vin un attrait certain: belle couleur intense, fine mousse, nez bien épanoui au ...
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C'est un vin jeune, pas trop pressé de grandir. Sa robe est pâle et son nez timide laisse percer des senteurs de pêche et de poire au sirop. Plus expressif, le palais est gras, complexe et de bonne te ...
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Si la bulle se montre assez discrète, le nez est plaisant par ses notes de fleurs blanches, d'acacia et de pomme. La bouche crémeuse développe des arômes de raisin mûr et de poire. ...
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un effervescent à la bulle persistante, au moelleux nez de fruits mûrs et à la bouche ronde et gourmande. ...
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Ce 2011 arbore une robe brillante et dorée parcourue de fins chapelets de bulles. Le nez riche, rappelle la mangue et l'ananas bien mûrs. En bouche, l'effervescence se fait crémeuse tandis qu'une poin ...
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Pour cette cuvée, le vigneron a gardé les sucres résiduels du raisin restés à la fin de la fermentation initiale pour effectuer la prise de mousse. Cela donne à ce vin un caractère vineux bien affirmé ...
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l'oeil est attiré par la couleur paille ornée de fines bulles. Malgré les trente-six mois de repos en cave, le vin a gardé sa jeunesse avec son doux parfum de fleurs blanches. Vif à l'attaque, le pala ...
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Ce 2014 élevé dix mois en fût libère des arômes complexes de fruits bien mûrs assortis de notes vanillées. On retrouve les fruits dans une bouche souple, tendre et ronde, au boisé bien fondu. ...
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Pourpre intense et limpide, ce 2013 est empreint de fruits rouges et noirs bien mûrs. La bouche se révèle tout aussi fruitée, intense et persistante. On pourra attendre un peu ce vin pour que les tani ...