Vallée de la Loire
très typé sauvignon, ce vin dévoile des senteurs d'agrumes et de bourgeon de cassis tout au long de la dégustation et une vivacité tonifiante au palais. ...
Guide 2018
au nez comme en bouche, on perçoit la cerise noire. La bouche généreuse a besoin de se fondre un peu. Vin prometteur dans un an. ...
Guide 2018
Sur cette cuvée qui assemble les trois cépages locaux, gamay, pinot noir et côt, à quantité égale, c'est d'abord la puissance du fruité au nez qui séduit. Ensuite, la bouche ronde et souple dévoile de ...
Guide 2018
très typé sauvignon, ce vin associe des senteurs florales et fruitées à une note minérale. La bouche est ample et fraîche. ...
Guide 2018
Un nouveau nom dans le Guide en appellation valençay: celui de Pascal Lacour, qui a assemblé pour son rosé du gamay (majoritaire) au pinot noir et au côt. D'un rose aux reflets orangés, ce vin s'annon ...
Guide 2018
Des senteurs intenses de fraise et de framboise se dégagent du nez. Ample à l'attaque, la bouche s'appuie sur une structure tannique encore un peu ferme mais la finale, de belle longueur aux nuances d ...
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très floral au nez comme en bouche, puis notes minérales. Belle harmonie générale sur une bouche ample. ...
Guide 2018
Cette cuvée exhale de délicats parfums d'agrumes complétés d'une pointe de miel. La bouche ample dévoile les mêmes saveurs avec légèreté et élégance, avant une finale acidulée. ...
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une effervescence légère et fine anime ce vin au nez de fleurs fanées, de pêche jaune, de ferment et de grillé. Les bulles explosent dans une bouche ronde et tendre, puis s'évanouissent, laissant plac ...
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Cette cuvée porte le nom du lieu où les raisins ont été récoltés, un nom évocateur de la nature des sols, et le vin reflète ce terroir avec élégance et légèreté. Les quelques traces de sucres qu'il a ...
Guide 2018
La robe est jaune pâle. Le nez révèle toute la maturité des raisins: on y perçoit des fruits confits, du miel, du coing, du pain d'épice. La bouche, tout à fait cohérente, se montre ronde et miellée e ...
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une robe pâle, un joli nez floral et minéral, une bouche équilibrée, fraîche et alerte. ...
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La robe est d'un seyant jaune d'or, agrémentée de fines bulles. Le nez, expressif, rappelle la pêche et l'abricot. Des nuances d'amande et de brioche s'invitent dans une bouche ample et longue. Un vou ...
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une cuvée parcellaire, née sur un sol très calcaire, chargé de silex. Au nez, de fines senteurs de fleurs blanches et d'agrumes; en bouche, de des arômes intenses de fruits nuancés de caramel au lait, ...
Guide 2018
L'effervescence se montre discrète et de fines bulles traversent la robe couleur paille à reflets verts. Le nez, bien typé, associe fleurs d'orangers, brioche, coing et agrumes. La bouche laisse une t ...
Guide 2018
une robe scintillante de reflets dorés, un nez boisé, vanillé, avec des nuances anisées de badiane, un palais gras, soyeux et bien fondu, souligné par une fine trame minérale qui sied parfaitement à c ...
Guide 2018
Promis à un bel avenir, ce vin à la robe d'un jaune assez soutenu et brillante demande à mûrir en cave pendant quelques années. Pour l'heure, il est un peu fermé mais laisse déjà apparaître des notes ...
Guide 2018
L'effervescence se manifeste avec délicatesse. Le nez apparaît fin et élégant avec un nuancier riche allant des fleurs blanches aux fruits mûrs; on note aussi la vanille, les agrumes, le buis. L'harmo ...
Guide 2018
Encore jeune, le vin s'exprime avec timidité. Sa robe est pâle et son nez plutôt discret. On y décèle des notes de guimauve et de compote de pommes à l'agitation. La bouche est à la fois ronde et fraî ...
Guide 2018
Un beau classique encore jeune que ce vin en robe claire, dont le nez discret rappelle les fleurs blanches et les agrumes. Le palais apparaît plutôt sec que tendre, avec un côté chaud et rond. La miné ...
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Ce vin revêt une robe pâle et lumineuse. Son nez évoque les fleurs sauvages, l'épine blanche et le chèvrefeuille notamment. En bouche, il apparaît ample, soyeux et souple, centré sur des arômes souten ...
Guide 2018
une robe jaune paille, de fines bulles persistantes et une mousse très présente, un nez riche en nuances (aubépine, acacia, brioche), relayés par les agrumes et la mangue dans une bouche longue, fraîc ...
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L'effervescence est légère, évanescente, proche du perlant. Le nez discret s'ouvre à l'agitation sur des nuances de cire d'abeille, de coing et de mirabelle. La mousse se fait très présente dans une b ...
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La robe est jaune pâle brillante. Le nez, plaisant, associe le citron et le coing à des nuances muscatées. En bouche, le vin se montre généreux, rond, ample et fruité, stimulé par une finale sur la fr ...
Guide 2018
une bulle soutenue, un nez de fruits mûrs (pêche, abricot) et une nuance de caramel, une bouche longue, ronde et expressive (abricot, brioche, amande, miel). ...
Guide 2018
La couleur jaune pâle de ce demi-sec s'accorde bien avec un nez tout en finesse, à la fois floral et fruité, agrémenté d'une note de vanille. La bouche est riche, onctueuse, miellée, dynamisée par une ...
Guide 2018
au nez, de riches senteurs de miel, de cire d'abeille, de fruits secs et de sucre chaud. Une effervescence discrète caresse la bouche, sur le miel et les fleurs blanches, accompagnée par une légère am ...
Guide 2018
Une jolie bouteille qui transmet d'emblée une agréable fraîcheur à travers ses arômes de fleurs blanches et de minéralité. Une minéralité qui signe le terroir à silex à l'origine de ce vin et que l'on ...
Guide 2018
Complexe à l'olfaction avec ses notes de myrtille, de groseille, de safran et de boisé grillé, ce vin offre une attaque discrète, précédant un milieu de bouche plus expressif, ample et équilibré. Une ...
Guide 2018
Ce 2015 mêle au nez des notes de mûre, de bigarreau et une pointe d'eucalyptus certainement due à l'élevage. Dans le même registre généreux, la bouche, opulente, offre des saveurs de petits fruits rou ...
Guide 2018
Mi-cabernet franc mi-cabernet-sauvignon, cette cuvée dévoile un nez intensément fruité aux notes rôties de mûre et de cerise cuite au chaudron qui signent une vendange très mûre. On retrouve ce caract ...
Guide 2018
D'un beau grenat profond, ce 2015 livre des senteurs de fruits rouges, de moka et d'épices, agrémentés d'une touche animale. La bouche ample, ronde, fruitée, soutenue par des tanins bien enrobés offre ...
Guide 2018
Funambule? Pour l'équilibre entre les argilo-calcaires et les sables, entre la matière et le fruit. Au nez, ce vin en effet bien équilibré distille de discrets arômes de fruits rouges. La bouche, ampl ...
Guide 2018
Cette cuvée a fait l'objet de soins attentifs: micro-oxygénation au cours des fermentations, dégustations quotidiennes au cours des autres étapes, quatorze mois d'élevage... Au final, un vin fruité et ...
Guide 2018
La maison Audebert propose un rosé bien dans la tradition bourgueillaise. La couleur, soutenue, semble inviter à une dégustation vineuse. De fait, passé un bouquet pimpant d'où émergent des notes de m ...
Guide 2018
Ce vin qui rassemble toutes les variétés de terroirs du domaine (graviers, sables, tufs) voit sa complexité renforcée par un élevage pointilleux (six mois en cuve puis trois mois en barriques). Son ch ...
Guide 2018
Au cours d'un élevage de dix mois en fût, cette cuvée Papillon a eu le temps de préparer son envol. De cette attente, il résulte un nez fruité agrémenté de quelques notes fumées. La bouche, équilibrée ...
Guide 2018
Le tuffeau donne à cette cuvée le caractère viril attendu pour les bourgueil nés sur ce type de terroir. Au nez, des senteurs de fruits noirs héritées d'une vendange cueillie à la main et mûrie à poin ...
Guide 2018
D'un seyant rose intense et «flashy», ce 2016 déploie des arômes soutenus de groseille, d'agrumes et d'églantine. En bouche, il se monte tout aussi expressif et fruité, frais, alerte, sans manquer de ...
Guide 2018
un vin minéral, frais et fruité, aux tanins légers et fondus. ...
Guide 2018
Cette cuvée a fréquenté douze mois la barrique avant l'embouteillage. Si une légère frange orangée laisse prévoir un début d'évolution, la richesse olfactive de ce saint-nicolas s'affirme avec vigueur ...
Guide 2018
un vin à la fois puissant et soyeux, chaleureux et aromatique (fruits rouges à l'alcool). ...
Guide 2018
Ce vin arbore une belle robe pourpre, annonce visuelle de gourmandises fruitées. On s'attarde volontiers sur l'olfaction et ses arômes intenses de baies noires. Un fruité prolongé par une bouche ronde ...
Guide 2018
Six mois d'élevage en cuve ont été suffisants pour permettre à cet élégant 2015 d'affirmer d'intenses arômes de fruits rouges agrémentés de notes épicées. La bouche, tout aussi fruitée apparaît ample ...
Guide 2018
Le terroir sablonneux sur lequel sont enracinés les cabernets a transmis un éclat particulier à cette cuvée élevée un an en foudre. Un joli vin rubis, dont le charme olfactif réside dans de vifs arôme ...
Guide 2018
Un rosé mi-cabernet franc mi-cabernet-sauvignon, très pâle de robe, plutôt discret au nez (framboise fraîche), plus expressif en bouche (fruits rouges, agrumes), rond, tendre et persistant, avec une a ...
Guide 2018
Cabernet-sauvignon (70%) et cabernet franc sont unis dans ce rosé limpide et brillant, au nez plaisant et harmonieux de rose fraîche, de bonbon et de framboise. Suivant la même ligne aromatique, la bo ...
Guide 2018
Ce 100% cabernet franc tirant vers le rouge léger s'ouvre sur des arômes délicats de fruits rouges frais et de bonbon anglais. Une attaque souple introduit un palais ample et bien fruité, un brin plus ...
Guide 2018
Le nez joue la carte des fruits, de la groseille et du cassis notamment. La bouche, tout en finesse malgré de jeunes tanins volontaires, affiche un bel équilibre et déploie une finale acidulée qui app ...
Guide 2018
Ce vin grenat limpide offre un joli nez de fruits rouges et de réglisse. En bouche, l'étoffe est fine, la fraîcheur bien présente et la structure élégante et bien enrobée. Un vin plein d'éclat, déjà h ...
Guide 2018
un nez intense et subtil de griotte, de framboise et de violette prélude à une bouche aux tanins fins et fondus, associés à une belle fraîcheur qui donne à ce vin bien ancré dans son appellation un cô ...
Guide 2018
Bien ouvert sur les fruits noirs confiturés et subtilement vanillé au nez, ce 2015 se montre ample, rond, chaleureux et persistant en bouche. Du caractère et un solide potentiel. ...
Guide 2018
un élevage de douze mois en barrique pour ce 2015 ouvert sur les fruits rouges, le café torréfié et les épices, encore jeune, très boisé et vigoureux en bouche. À attendre impérativement. ...
Guide 2018
un vin au nez complexe, qui oscille entre myrtille, fraise et épices, à la bouche délicate et persistante, dotée de tanins élégants et fins. ...
Guide 2018
No23? Le nom de la cuvée est un clin d'oeil à la Creuse, toute proche, où réside Angélique Gabrielle. L'odeur poivrée du gamay est bien présente dans ce rosé, accompagnée d'arômes de petits fruits rou ...
Guide 2018
Très discret, le nez s'ouvre peu à peu sur des senteurs de fruits noirs et d'épices. Souple en attaque, la bouche se montre de plus en plus généreuse. Bien structurée, elle offre du gras et des tanins ...
Guide 2018
À des senteurs de fruits rouges et noirs (framboise, mûre) bien présentes, se mêlent au nez des notes épicées et une pointe de cuir. Au palais, rondeur et sucrosité sont soutenues par une acidité marq ...
Guide 2018
Issu d'un terroir de micaschistes, ce Châteaumeillant est très coloré. Très expressif, le nez évoque les fruits frais (fraise, cassis, mûre). La bouche qui rappelle les arômes gourmands du nez se révè ...
Guide 2018
Un peu fermé, le nez s'ouvre à l'aération sur de jolies notes de petits fruits noirs et rouges mêlées à une pointe de café. Bâtie sur des tanins souples, la bouche est fraîche, légèrement acidulée et ...