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DOMAINE J. MARTELLIÈRE Cuvée Balzac 2020 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-du-vendômois
Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Baptisée en l'honneur du célèbre écrivain, qui a évoqué sa jeunesse vendômoise dans deux romans (Louis LambertetLa Grande Bretèche), cette cuvée affiche un nez discret mais bien typé de fruits rouges agrémentés de notes végétales et d'une touche fumée. Souple et gourmande, sur des saveurs légèrement épicées, la bouche déploie une agréable fraîcheur soutenue par une fine amertume.

Dom. Martellière : Le vigneron

Jean-Vivien Martellière a repris en 2003 cette exploitation familiale de 12 ha fondée en 1967 par son grand-père Jean. Il vinifie les trois AOC de la vallée du Loir (jasnières, coteaux-du-loir et coteaux-du-vendômois) et des IGP Val de Loire en appliquant les méthodes traditionnelles (levures naturelles, macérations courtes…). Associé à sa sœur, le vigneron a récemment inauguré à Montoire-sur-LoirLes Trois marches, un bar à vins pour déguster ses cuvées accompagnées d'assiettes gourmandes.

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Détail du vin Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2020 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Volailles.

Garde :
2021 - 2024
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-vendômois
la Fiche appellation

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