AOC Saint-nicolas-de-bourgueil

Une cuvée décidément en forme qui aligne un second coup de cœur consécutif. Fraise, framboise, touches florales et torréfiées, voilà un nez qui se joue habilement de la barrique (12mois). Des tanins c ...

Derrière une robe rubis intense se dévoile un joli bouquet de fleurs et de fruits rouges relevé d'épices. Un fruit qui s'épanouit déjà pleinement dans un palais très tendre, facile et extrait avec tac ...

Des vignes de 60ans pour ce cabernet franc délié, qui a tout pour plaire: une robe limpide, des arômes croquants et toniques de framboise et de groseille et une bouche ronde à souhait, souple, dynamis ...

Un rosé de pressurage dont on retient la robe légère, les arômes friands et originaux de chèvrefeuille et de cerise, et la bouche tonique comme il faut, bien balancée entre gras et vivacité, d'une lon ...

Un rouge fringant et effectivement expressif qui n'a pas laissé le jury indifférent. Épices, amande, fruits rouges macérés, un bouquet original qui s'émancipe un peu plus dans un palais accueillant, s ...

Des vignes de 40ans plantées sur un coteau argilo-calcaire, des levures indigènes, 8mois de cuve, la combinaison fait mouche: on en retient la teinte sombre, le nez qui monte lentement en puissance, s ...

Un saint-nicolas éclot d'un œuf béton, au nez complexe mêlant des notes fumées à un fond de fruits noirs. Une jolie arête acide réhausse une bouche souple et confortable, tapissée de tanins bien enrob ...

La cuvée Tradition "rappelle le saint-nicolas léger" précise le domaine. La dégustation nous le confirme: des arômes fringants, fruités et épicés, annoncent une bouche tendre et fraîche, appuyée sur d ...

Un élevage mixte en cuve et fût pour ces vieilles vignes née des graviers. Les notes dominantes de chêne laissent poindre à l'aération des notes de fruits des bois. Dans le prolongement, le boisé impr ...

Des vignes vénérables de 80ans, 8mois de fûts et beaucoup de fruit dans ce Concerto qui s'ouvre avec gourmandise sur des notes de fruits rouges et noirs et d'olive. La vanille s'invite dans une bouche ...

Au nez, un cocktail de fruits rouges et noirs saupoudrés d'épices, qui se prolonge dans une bouche enveloppante, de bon volume, étayée de tanins serrés qui laissent respirer le fruit dans une longue f ...

Du caractère dans ce vin très sombre, aux parfums de fruits rouges bien mûrs, de poivre et de végétal frais. Ronde à l'attaque, expansive dans ses parfums, cadrée par des tanins vigoureux et de bonne ...

Une cuvée vinifiée et élevée en foudre de chêne et en amphore. Au nez, elle déroule des saveurs gourmandes de fruits très mûrs, de grillé et de café. En bouche, une pointe de sucrosité vient enrober u ...

La fougue d'une jeunesse fruitée prédomine dans cette cuvée élevée 6mois en cuve. Un vin déjà abouti, frais, dynamique, aux tanins légers et affinés. Un bon reflet des saint-nicolas souples et élégant ...

Ce saint-nicolas né de graviers offre une belle intensité fruitée au nez comme en bouche. On aime aussi sa fraîcheur, sa texture en dentelle et ses tanins soyeux et fins. Un vin abouti, que l'on pourr ...

Il s'est hissé jusqu'à la finale des coups de cœur, ce Mont des Olivier. Un vin qui emballe les papilles autour d'agréables notes de fruits rouges et noirs, qui se fait long, ample, solide mais sans d ...

Ce saint-nicolas né sur sables et graviers distille au nez des notes chaleureuses de quetsche, de cassis et de fruits rouges compotés. Une complexité qui se retrouve dans une bouche très équilibrée, à ...

Née sur des terres argilo-sableuses puis élevée en cuve bois et en jarre de grès pendant 8mois, cette cuvée d'un seyant pourpre profond aux lueurs bleutées séduit par son intensité aromatique autour d ...

Issue d'un élevage de 13mois en jarres de grès, cette cuvée déploie au nez de fins arômes fruités et épicés, prolongés par un palais frais, dynamique et solidement structuré par des tanins fermes. Un ...

Le cabernet franc a puisé ses franches séductions dans un terroir de graviers qu'il affectionne. Une belle robe rubis aux reflets violines, un nez ouvert sans réserve sur les fruits rouges, une bouche ...