Domaine du Rochouard

Un vin ample, corsé, généreux, dont l'olfaction, de belle ampleur, est marquée par des notes de cassis confit. En bouche, les tanins montrent les muscles et appellent clairement la garde. Patience... ...

Il a frôlé le coup de cœur, ce Pierre du Lane qui met en valeur un terroir d'argiles à silex. Un beau vin gorgé d'arômes de fruits noirs mûrs à souhait, qui, après une attaque énergique, déploie une b ...

Ponctuel aux rendez-vous du Guide, le domaine de Rochouard propose un 2017 bien mis dans une parure rouge violacé. Aux arômes de fruits noirs juteux répond une bouche franche et équilibrée, parfaiteme ...

Une année au contact de la fûtaille a contribué à l'harmonie générale de ce bourgueil qui transmet à merveille le message de son terroir de graviers. Les dégustateurs ne tarissent pas d'éloges: belle ...

Ces Argiles à silex proclament leur attachement au terroir. Voilà un vin racé, patiemment élevé en cuve, qui arbore une resplendissante robe garance et déploie au nez un fruité pulpeux et généreux à d ...

Cet aspirant au coup de coeur s'affiche en robe sombre et libère d'intenses arômes de fruits noirs assortis de notes réglissées. Dense et généreuse, la bouche est étayée par des tanins veloutés et un ...

pimpante dans sa brillante robe rubis, cette cuvée fruitée s'accompagne de tanins encore un peu nerveux. Une courte attente lui sera bénéfique. ...

Le domaine est implanté principalement en bourgueil, mais il comprend une parcelle de 2 ha sur saint-nicolas, où sont mises en application avec succès les mêmes méthodes de travail. Du fruit au nez, m ...

Au Rochouard, on essaye de bien faire la différence entre les terroirs. La cuverie est de petite contenance et on sépare les vendanges. Ici, c'est une cuvée issue de 2 ha plantés sur les éboulis de la ...

On ne se pressera pas pour déboucher cette cuvée née, et bien née, de vignes cinquantenaires. Derrière une robe d'un beau rubis vif, un nez peu loquace qui ouvre sur une bouche encore serrée par ses j ...

Des arômes fruités soutenus par des tanins fermes mais fins, hérités d'un élevage en cuve bois, de la fraîcheur aux tonalités minérales qui évoquent le terroir: un vin encore sur le printemps de sa je ...

Au nez, du fruit, rouge et mûr. En bouche, d'opulentes saveurs de pruneau, du charnu, de la suavité mais aussi de la fraîcheur, des tanins soyeux: en un mot, de l'équilibre, et déjà beaucoup de plaisi ...

Un bourgueil jovial, sans chichi, tout en fruit et en souplesse, d'une bonne longueur. À boire dans ses jeunes années. ...

Enraciné sur 2ha argilo-calcaires, le cabernet franc, vinifié sans levures ni enzymes, a donné naissance à ce bourgueil équilibré, porté par des tanins souples. Un «vin de sages», note l'un des dégust ...

un vin minéral, frais et fruité, aux tanins légers et fondus. ...

ce vin élégant aux senteurs intenses de fruits noirs se montre ample, dense et gras, porté par des tanins de qualité. ...

Cette cuvée, née sur 1,5ha d'argilo-calcaire, est fringante dans sa tenue rubis. Nette et fruitée (framboise) au nez, elle offre une bouche veloutée et tout aussi fruitée (fraise, mûre), étayée par de ...

Ce 2012 libère de fins arômes de fruits noirs. En bouche, il se révèle printanier, jeune et tonique, épaulé par de vifs tanins, legs du terroir de silex qui l'a vu naître. ...

Ce domaine bien connu des lecteurs, aussi bien pour ses saint-nicolas que pour ses bourgueil, a fait le choix de l'agriculture biologique: la conversion est en cours. Le terroir est mis en évidence su ...

Guy Duveau crée le domaine en 1976, de nos jours étendu sur 21 ha. Ses fils le rejoignent en 1995 et aujourd'hui il prend sa retraite, assuré de la continuité de son oeuvre. Cette cuvée en témoigne. I ...

Quarante ans d'agriculture et de viticulture, c'est suffisant pour Guy Duveau: il passe la main à ses deux fils, Dominique et Jean-Luc, qui se garderont bien d'abandonner la notion de terroir qu'il av ...

Au Rochouard où l'on a l'habitude de bien séparer les terroirs lors des vinifications, c'est la cuvée Coteau qui se place en tête cette année. Les qualificatifs ne manquent pas: souple, ronde et bien ...

Aujourd'hui, les travaux de rénovation du chai et l'aménagement d'une salle de réception de la clientèle sont terminés. Une raison de plus pour s'arrêter au Rochouard, où l'accueil est toujours chaleu ...

Trier la vendange, c'est écarter avant la mise en cuve feuilles, sarments, grappillons verts et grappes abîmées. C'est une technique indispensable à la recherche de la qualité; au Rochouard on y est r ...

Dominique Duveau, le fils de la maison, a rejoint en 1995 l'exploitation de ses parents, apportant sa science fraîchement acquise au lycée viticole. C'est à cette date que le domaine a pris le nom de ...

du fruit, encore du fruit, de l'ampleur aussi et des tanins qui ne demandent qu'à gagner en fondu à la faveur de la garde. ...

D'un demi-hectare de vigoureux cabernets, Dominique et Jean-Luc Duveau ont extrait un rosé de saignée porteur d'une seyante tenue «pink». Un fruité agréable dominé par la fraise des bois anime l'olfac ...

Ce 2012 mêle au nez le pruneau et la guimauve. En bouche, il offre harmonie, fraîcheur et franchise. La finale tannique est typique d'un vin de coteau. ...

Les fils Duveau-Coulon, Dominique et Jean-Luc, ont pris la suite de Guy, respectivement en 1995 et en 2007. Ils proposent un vin élevé cinq mois en cuve, discret au nez, plus ouvert en bouche, où les ...

Voici le dernier millésime de Guy Duveau, parti à la retraite en 2007 et relayé à la tête du domaine familial par ses fils Dominique et Jean-Luc. Il se présente dans une robe rouge cerise aux reflets ...

Succession et succès assurés pour ce domaine dirigé par les deux fils de Guy Duveau, Jean-Luc et Dominique. La main est passée en 2007, et tous les espoirs sont permis pour ce tandem dynamique, qui cu ...

Guy Duveau, qui a créé le domaine en 1976, en a laissé les clés à ses deux fils Dominique et Jean-Luc depuis 1995. Dans cette cuvée, née sur argile à silex, le sol s'exprime à travers des tanins puiss ...

Saint-nicolas n'est pas qu'un terroir de sables et de graviers ; on y trouve aussi de l'argile à silex de la fin du secondaire, qui s'est déposée un peu partout en Touraine. Parce qu'une partie des él ...

A la limite des deux appellations bourgueil et saint-nicolas, ce domaine couvre 7ha sur Bourgueil, implanté sur des graviers aptes à donner des vins frais et fruités. C'est bien le cas de celui-ci qui ...