AOC Chinon
LES VINS D’APPELLATION Chinon
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Vin rouge tranquille
De ce manoir du XVI e s. il ne reste plus qu'une porte plein cintre, qui s'ouvre sur un logis à demi ruiné, et une tour. Mais, dominant la plaine de graves et la Vienne l'ensemble a encore belle allur ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Frédéric Sigonneau n'a pas hésité à aller deux ans en Espagne dans un grand domaine pour parfaire sa technique. Il vient de revenir sur la modeste exploitation familiale (5,20 ha). C'est donc ici sa p ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine situé en plein cœur de l'appellation dispose d'une remarquable cave enterrée dans le roc et de deux chais, œuvres de Philippe Pain qui dirige la propriété depuis 1981. Ses efforts se retrou ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Jean-François Delalay s'est installé en 1990 sur les vignes plantées par son grand-père, puis il a agrandi le vignoble et modernisé le chai. À ce jour, c'est un domaine de 12 ha qu'il conduit en lutte ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
François Billard et son épouse Madeleine se sont associés en 2003 avec leur fils Jérôme pour gérer ce domaine de 18 ha qu'ils tiennent de famille, et dont la création est antérieure au XVIII e s. Les ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Dans la même famille depuis six siècles, le vignoble de la Perrière est aujourd'hui conduit par Christophe Baudry, associé depuis 2003 à Jean-Martin Dutour. Planté sur les premières terrasses graveleu ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Stéphane Mureau représente la huitième génération installée sur cette propriété de près de 19 ha des rivages de la Vienne, où les sables et les graves déposés au début du quaternaire conviennent parfa ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Sis au plus haut point de la commune de Cravant-les-Coteaux, le domaine bénéficie d'un ensoleillement incomparable. Ajoutez à cela un sol argilo-calcaire bien drainé, se réchauffant facilement, ainsi ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Situé sur un coteau culminant de la commune, le vignoble implanté sur sols calcaires profite d'un ensoleillement exceptionnel. Une tour au milieu des vignes, reste d'un vieux moulin, a donné son nom a ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le visiteur est désormais accueilli au domaine par une grande tête de bouc sculptée dans le tuffeau, rappelant qu'autrefois le lieu était consacré à l'abattage de ces animaux. Cette cuvée bien nommée ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Trois cuvées présentées, trois cuvées retenues pour ce domaine de 12 ha des bords de Vienne en conversion à l'agriculture biologique. Cette Élise se pare d'une robe profonde, grenat aux reflets violet ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Cet ancien fief du château de Chinon fut habité à plusieurs reprises par Louis XI. L'histoire rapporte qu'un jour, pris de malaise en l'église Saint-Benoît, le roi fut transporté et soigné aux Forges. ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine doit son nom au silex que l'on trouve dans les graves des bords de Vienne. Les géologues appellent ainsi le calcaire du jurassique, très dur et enfoui tellement profondément en Touraine qu' ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Disposant d'un chai fonctionnel semi-enterré et piloté par des techniciens expérimentés, ce domaine rattaché au lycée agricole de Tours-Fondettes est une référence dans la région. Il est régulièrement ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine de 20 ha doit son nom à sa situation, au sommet d'une colline balayée par les vents. Si ce fripon d'Éole n'épargne pas les jupons des vigneronnes ni les casquettes des vignerons, il protège ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les ceps ancrés dans le calcaire des pentes caillouteuses de Beaumont sont dans les meilleures conditions pour porter leurs grappes à complète maturité. Ce fut le cas pour cette cuvée à la robe violac ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
En allant à la rencontre de Charles VII à Chinon, Jeanne d'Arc passa, paraît-il, par cette ancienne ferme seigneuriale au portail de plein cintre en pierre de tuffeau. Avec un tel passé les vins du Po ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
C'est un joli domaine d'une quinzaine d'hectares, partagé entre la plaine et le coteau, commandé par une maison tourangelle élégante du XVIII e s. Dans les caves profondes creusées dans le tuffeau est ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Fondée en 1820, cette propriété de 27 ha sur les bords de Vienne et face au midi, là où les graves abondent, a vu passer cinq générations de Delalande. «Le chinon, comme dit Patrick, aujourd'hui respo ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
À la suite du départ en retraite de son père, Jean-Louis Page reprend le vignoble en 2006. Il signe un vin au nez expressif d'agrumes, de clou de girofle et de cerise noire. Après une attaque souple, ...
5 à 8 €
Les vins du guide
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