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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin rosé effervescent
issue de meunier majoritaire (85%), cette cuvée tire sa teinte saumon de 15% de vin rouge. Nez délicatement évolué, évoquant la tarte aux fraises, bouche à l'unisson, étoffée, kirschée et suave: conse ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Une robe jaune d'or pour ce pur meunier au nez franc, sur les fruits confiturés et le caramel au lait. La bouche tout en rondeur fait ressortir des arômes de petits fruits rouges acidulés (groseille), ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
un nez léger, floral et minéral, prélude à une bouche élégante, dont la vivacité souligne la longue finale. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Née dans la Côte des Blancs, cette cuvée or pâle libère à l'aération des senteurs de fleurs blanches et de fruits jaunes, nuancées d'une touche évoluée d'abricot confit. Une attaque fraîche et nette o ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
À l'origine de ce rosé, 22% de chardonnay et 73% de pinot noir, dont 8% vinifiés en rouge, lui donnent sa teinte délicate, saumon pâle. D'abord subtilement floral, le nez, tout en fraîcheur, s'oriente ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
issu du pinot noir (pour les trois quarts) et du chardonnay, un brut au nez légèrement toasté, plaisant par son attaque fraîche et citronnée relayée par une rondeur vineuse. Du caractère et de la légè ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
issu de pinot noir majoritaire, un brut partagé entre fleurs et agrumes, séduisant par sa fraîcheur et sa finesse. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Issu de meunier majoritaire (80%, avec le chardonnay en appoint), voici le seul champagne de la catégorie Extra-dry de toute la sélection. À l'heure où les élaborateurs tendent à réduire les «sucres a ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Le meunier (60%) laisse une bonne place au chardonnay dans ce brut élevé en fût. On aime son nez brioché, fruité et délicatement boisé tout comme sa bouche équilibrée et vive, à la finale saline. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Pinot noir et chardonnay contribuent à parité à ce brut fringant d'une belle année, vinifié et élevé en fûts de chêne (neufs à 20%). À la robe jaune, aux reflets verts, répond un nez floral et frais. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
L'étiquette ne l'indique pas, mais il s'agit d'un blanc de noirs (du meunier à 80%), élevé plus de trois ans sur lattes. Un cordon de bulles alertes forme une belle couronne de mousse dans une robe do ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
né d'un assemblage des trois cépages champenois à parts égales et resté trois ans en cave, un champagne jaune doré animé d'une effervescence intense. Délicat mais réservé au nez, plus expressif et fru ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
des bulles fines et dynamiques dans une robe jaune doré pour ce vin resté trois ans sur lattes; un nez sur les fruits jaunes, la mirabelle, rafraîchi par une touche mentholée, une attaque ronde et amp ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Une robe de blanc de blancs, aux légers reflets verts. Si la bulle fine apparaît discrète, le nez est intense, sur la pomme et l'amande. Ces arômes se confirment en bouche et gagnent en complexité, pr ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
issu des trois cépages champenois (avec 40% de blancs), un champagne au bouquet patiné mariant harmonieusement brioche, fruits confits, sous-bois et pierre à fusil. Puissant et rond, il est servi par ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
Un rosé d'assemblage, alliant pinot noir (60%) et chardonnay. Un petit apport de vin rouge a à peine teinté sa robe il-de-perdrix, jaune aux reflets saumon. Très expressif, le nez associe les fleurs, ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
privilégiant le meunier (65%) assemblé à 10% de pinot noir et à 25% de chardonnay, un brut ample et rond, de bonne longueur, dont les arômes gourmands (fruits confits, pêche, notes beurrées et grillée ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Dominé par les raisins noirs (90%, dont 60% de meunier), un brut généreux au fruité éclatant, alliant la pêche, l'abricot et la mirabelle, un rien confits, au genêt, à la rose et à la brioche. La bouc ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Issue de pur meunier de la vendange 2013, cette cuvée révèle les caractères de ce cépage: une robe jaune doré, un nez intensément fruité et complexe, sur la poire, la prune et la pêche de vigne, une b ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée Prestige donne le premier rôle au chardonnay (90%), complété par le meunier. Expressive, structurée et fraîche, elle finit sur des notes gourmandes d'abricot et de mangue. Agréable à l'apé ...
15 à 20 €
Les vins du guide
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