AOC Bourgogne

Un élevage mixte pendant 12mois pour aboutir à cette cuvée séduisante par sa fraîcheur et son élégance. Le nez, discret mais délicat, invite à faire connaissance avec le palais. Ce dernier plaît par s ...

Trois petits mois de cuve pour ce chardonnay bien né: cela suffit pour en extraire un vin épatant de franchise, bien ouvert au nez sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits secs. Une n ...

Xavier Julien sait tirer le meilleur du terroir de Vaux. Ce 2018 en est la preuve. Le nez, très aromatique, associe les fruits (framboise, cassis) à des notes légèrement végétales puis florales (rose, ...

un joli vin plaisir avec son nez gourmand de framboise et sa bouche friande et bien équilibrée, portée par la fraîcheur. ...

un vin expressif et typé pinot noir (cerise griotte), équilibré, à la fois frais, rond et soyeux, aux tanins fins et fondus. ...

Le coup de cœur fut mis aux voix pour ce vin. Ses arguments: une ravissante robe grenat, un nez intense de fruits à noyau, de cassis et de fleurs, une bouche fruitée, franche, fraîche, soyeuse, aux ta ...

De vénérables vignes de 70ans sont à l'origine de ce Côtes du Couchois d'une belle densité de robe, ouvert sur des arômes intenses de fruits rouges frais, de cassis, de menthol et de poivre. La bouche ...

Habitué aux appréciations étoilées, Jean-Luc Houblin a encore séduit les dégustateurs avec ce 2018. Le nez, très expressif, évoque un panier de cerises fraîchement cueillies. Une attaque puissante ouv ...

Les Trameures: une colline réputée de Chitry pour son exposition et son sous-sol. Et, dans ce millésime 2018, une cuvée très représentative de l'appellation. Quinze mois de fûts pour aboutir à ce nez ...

Un 2018 aux arômes de fraise des bois et de sureau, qui laisse au palais une sensation de rondeur grâce à des tanins fins. La belle matière fruitée et épicée persiste agréablement, avec une pointe de ...

Un élevage en fûts pendant 15mois cela vous façonne un caractère, et ce remarquable pinot noir n'en manque pas. Les fruits bien mûrs embaument le nez sans nier la fraîcheur. En bouche, que du bonheur! ...

à un nez toasté et beurré fait écho une bouche dense, riche et bien boisée. ...

Il y a de la couleur dans ce pinot. Il y a aussi beaucoup d'élégance, notamment au nez qui s'exprime sur des arômes fins de fruits rouges. On les retrouve dans une bouche bien structurée, fraîche et f ...

D'un seyant doré intense, ce 2017, passé 12mois en fût, exprime des arômes de fruits blancs et d'abricot à l'olfaction. En bouche, il affiche un beau relief autour d'une fine acidité aux tonalités min ...

Logiquement plus souvent en vue pour ses vins blancs, ce domaine chablisien montre ici qu'il s'y entend aussi en pinot noir. Dans le verre, un bourgogne intense en couleur et en arômes (fruits rouges, ...

Ce rouge de l'Yonne d'un ravissant rubis intense dévoile un bouquet non moins séducteur de cassis, de fraise, de pivoine et d'aubépine. Une élégance florale et fruitée à laquelle fait écho un palais t ...

Après 18mois de fût, ce bourgogne présente un nez un brin animal de prime abord, ouvert sur les fruits rouges (griotte, framboise) et le pruneau à l'aération. En bouche, il se révèle rond, charnu, bie ...

Quand quantité rime avec qualité. Cette cuvée issue de pas moins de 70parcelles des villages de Meursault et de Puligny dévoile un bouquet intense et concentré de vanille, de tilleul et de citron. La ...

une vingtaine de parcelles dans ce rouge de prime abord animal, plus fruité et boisé à l'aération. La bouche se révèle bien fondue et charnue, étayée par des tanins fins. ...

Olympe est l'ancienne propriétaire de sa plus vieille vigne et Olivier Morin ne manque pas de lui rendre hommage en produisant ce superbe chardonnay. «De la matière et de la nervosité, un bourgogne co ...