GUIDE HACHETTE DES VINS 2025
D'une belle vivacité comme attendu de cette appellation, ouvert sans réserve sur des notes de chèvrefeuille et d'agrumes sur un fond discret de boisé toasté, ce vin dévoile une bouche à la fois grasse ...
Guide 2023
Né d'une vendange manuelle et porté par le sauvignon, ce blanc passé en barriques d'acacia pendant 8mois développe une bouche ample, ronde et pulpeuse, habillée d'un gourmand boisé crémeux, auquel se ...
Guide 2023
Vif et nerveux, porté par de belles notes d'agrumes au nez comme en bouche, ce blanc dynamique et de bonne persistance sera parfait avec des huîtres. ...
Guide 2023
Vif et tranchant, ce blanc ne manque ni d'ampleur ni d'harmonie. On appréciera d'emblée ses notes florales, de sureau notamment, son attaque fraîche et dynamique, son intensité et sa finale élégante. ...
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Sauvignon majoritaire, ce blanc agréable séduit par ses notes d'agrumes et de fruits blancs mêlées d'une touche épicée. La bouche souple et franche ne manque pas de longueur. Un plateau de fruits de m ...
Guide 2023
Vêtu de grenat sombre, ce vin annonce une olfaction puissante. Outre des notes marquées de fruits noirs, les amateurs de senteurs boisées ne manqueront pas d'apprécier le côté toasté de ce lussac. La ...
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Enracinés sur des parcelles argilo-siliceuses, merlot et cabernet-sauvignon, élevés en cuve et en barriques, ont donné naissance à un lussac affichant une fraîcheur conquérante. Le nez véhicule d'élég ...
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Une pincée (5%) de cabernet franc accompagne le merlot qui constitue l'armature de ce Roc de Bécot. L'équilibre, on ne peut plus juste, est mis au service d'un fruité large où mûre et cerise noire s'a ...
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Mi-merlot mi-cabernet franc, ce montagne s'ouvre sur un fruité intense de cassis et de mûre, teinté de nuances boisées. La bouche apparaît dense, solide et fraîche, étayée par des tanins fermes qui mé ...
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Merlot (90%), cabernet franc et malbec, ici dénommé «petit noir de Pressac», ont été vendangés à la main. Dans le verre, un joli vin drapé de pourpre dont la puissante olfaction (groseille, cassis) an ...
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Cet assemblage de merlot (90%) et de cabernet franc a fait l'objet d'un élevage attentif de 12mois en cuve et de 8mois en fût. Un élevage qui met en évidence une vive expressivité autour des fruits ro ...
Guide 2023
Ce vin tient ses promesses. On aime son joli nez réglissé et boisé avec mesure, puis son attaque fruitée et croquante, son volume et son gras en bouche. Un bon classique de l'appellation, encore serré ...
Guide 2023
Ce montagne s'exprime à l'olfaction sur des notes gourmandes de fruits rouges et noirs confiturés mâtinées de nuances florales. Du gras, de la rondeur, une bonne charpente tannique, une fine fraîcheur ...
Guide 2023
Un vin aromatique (cerise, vanille, réglisse) au nez comme en bouche, d'une belle fraîcheur et structuré par de fins tanins. ...
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Particulièrement bichonnée au chai –15 mois de contact avec le chêne– cette cuvée, issue de vénérables merlots de 50ans enracinés sur l'argilo-calcaire, offre du fruit mûr «en veux-tu en voilà» et une ...
Guide 2023
L'apport du malbec (20% de l'assemblage) renforce à la fois la couleur et le fruité de ce fronsac savoureux. Une belle présence de la cerise au nez comme en bouche, un bon boisé vanillé, de la suavité ...
Guide 2023
La famille Pradel de Lavaux propose ici un fronsac 100% merlot d'une belle harmonie. Les arômes de fruits noirs confits exprimés au nez annoncent une bouche onctueuse et ronde, aux tanins soyeux qui r ...
Guide 2023
Premier millésime pour le nouveau propriétaire du cru, et une belle réussite avec ce blanc dont la légèreté de la robe, pâle et brillante, contraste avec la puissance du bouquet, très «sauvignon» (50% ...
Guide 2023
Bien équilibré, ample, gras et frais à la fois, ce joli blanc vin dévoile aussi une belle expression aromatique autour des fleurs blanches et des agrumes confits. ...
Guide 2023
S'annonçant par une robe d'un rouge profond, ce vin se montre timide dans son premier nez, avant de devenir beaucoup plus expressif à l'aération, s'ouvrant sur de beaux arômes de vanille, de fraise mû ...
Guide 2023
Un bouquet expressif de fruits rouges et noirs qui s'harmonisent avec le bois, une bouche volumineuse, dense, corpulente, dotée d'une solide structure tannique: un rouge pour la cave assurément. ...
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Très beau coup de cœur l'an dernier avec leur Ch. Magneau 2018, les Ardurats proposent ici un vin solidement armé pour la garde. La profondeur de sa robe grenat, l'intensité de son bouquet, centré sur ...
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Net et intense, le nez de ce blanc à dominante de sémillon (60%) convoque les fruits exotiques, la poire, le pamplemousse et les fleurs blanches. La bouche se montre franche et fraîche, d'une belle lo ...
Guide 2023
Encore un peu sévère dans son développement tannique, ce vin ample, frais et expressif (fruits noirs, sous-bois, café) est bien armé pour la garde. ...
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Au nez, le boisé toasté et épicé compose harmonieusement avec les agrumes et les fleurs blanches. En bouche, le vin se montre bien équilibré, offrant du gras et de la fraîcheur. ...
Guide 2023
Fleurs blanches, fruits exotiques, notes citronnées, buis, le bouquet printanier de ce vin fleure bon le sauvignon (80% de l'assemblage). On retrouve la vivacité du cépage dans une bouche sapide et él ...
Guide 2023
Un retour sur le devant de la scène pour ce domaine avec un beau 2019. Un authentique vin de garde au bouquet naissant et prometteur de baies noires et d'épices, corpulent et frais en bouche, porté pa ...
Guide 2023
Ce joli vin a su conserver une belle fraîcheur. Une fraîcheur présente dans le bouquet autour de parfums de fleurs blanches, de citron et de mandarine. On la retrouve dans une bouche qui séduit aussi ...
Guide 2023
Ce vin qui n'a pas connu le bois, drapé de rouge dense et profond, livre un bouquet agréable et harmonieux de petits fruits (cassis, groseille). Un fruité qui infuse également une bouche souple, croqu ...
Guide 2023
Avec ce millésime, les Doublet proposent un vin typique des Graves par son élégante matière tannique, dont le côté velouté et soyeux s'harmonise avec des arômes gourmands de fruits noirs, de réglisse ...
Guide 2023
Un rouge au bouquet ouvert et élégant de fruits rouges, souple, tendre et rond en bouche, un brin plus tannique en finale. ...
Guide 2023
D'un rubis foncé, sombre et profond, la robe est aussi expressive que le bouquet, où se marient des notes de grillé et de fruits noirs mûrs. Ample, charnu, doux sans manquer de structure, le palais es ...
Guide 2023
Frais, souple et gras à la fois, bien équilibré en somme, ce vin bien typé graves met aussi en valeur un bouquet expressif d'abricot, d'agrumes et de fruits blancs. Un blanc facile à aimer. ...
Guide 2023
Ce rouge livre un joli bouquet fruité sur fond de notes confites, mâtiné de nuances boisées. La bouche apparaît bien équilibrée, ronde, nantie de tanins soyeux. ...
Guide 2023
Jaune à reflets verts, la présentation, d'un classicisme rassurant, séduit d'emblée. Sa fraîcheur annonce celle du bouquet aux notes de bourgeon de cassis et d'abricot. Rond, gras, sans manquer de viv ...
Guide 2023
Un joli bouquet fruité, floral et épicé ouvre la dégustation. En bouche, on découvre un vin souple et tendre en attaque, soyeux et rond dans son développement, portée par de fins tanins. Aimable et fa ...
Guide 2023
Un vin d'un abord discret, qui s'ouvre doucement à l'aération sur les fruits rouges. La bouche apparaît plus loquace, bien fruitée, chaleureuse, suave, avec de bons tanins fermes en soutien. ...
Guide 2023
Attrayant et charmeur dans sa robe d'un rouge brillant, ce vin se montre plus réservé dans sa première expression aromatique, avant de livrer de chaleureuses notes de fruits rouges cuits. Souple, rond ...
Guide 2023
Suivant une profonde robe rubis, le bouquet est plus discret mais intéressant par la diversité et la fraîcheur de ses notes fruitées et mentholées. Long, très alerte, le palais est d'un bon volume, po ...
Guide 2023
Un vin qui n' a pas connu le bois et qui vise donc le fruit. Objectif atteint avec un bouquet centré sur les fruits rouges et un palais souple et frais. À servir dans sa jeunesse. ...
Guide 2023
Pour être moins connu que son «demi-frère» pauillacais, ce haut-médoc n'en est pas moins intéressant. Par ses arômes de fruits noirs, de poivron et boisé très doux (seulement 30% du vin passé en barri ...
Guide 2023
Très frais dans sa présentation, ce vin s'affiche dans une jolie robe rubis et livre un bouquet harmonieux associant notes mentholées et fruits noirs. En bouche, il développe une bonne structure tanni ...
Guide 2023
Très frais, le bouquet de cet assemblage mi-merlot mi-cabernet-sauvignon associe notes florales, arômes de framboise et de poivre blanc. Une palette qui s'enrichit d’épices douces dans une bouche harm ...
Guide 2023
Un second vin bien gourmand par ses arômes de fruits frais (groseille, fraise des bois) et de vanille, comme par sa bouche ronde et charnue, dotée de tanins souples et fondus. ...
Guide 2023
Un blanc expressif, ouvert sur les fleurs blanches et un bon boisé vanillé, ample, gras et tendre en bouche, souligné par de fins amers. ...
Guide 2023
Comme la robe d'un grenat très profond, le bouquet se montre expressif autour de notes de fruits noirs, de réglisse et boisé grillé, agrémentées de senteurs plus sauvages de sous-bois. Ample et bien é ...
Guide 2023
Expressif, ce vin livre des parfums de fruits noirs mâtinés d'un bon boisé torréfié et épicé. Arômes que l'on retrouve dans une bouche dense, ferme et fraîche, d'une belle longueur. Autant d'arguments ...
Guide 2023
Avec ce loupiac 100% sémillon Jean-Christophe et Mathias Icard proposent un vin attrayant, tant par l'élégance de son bouquet aux notes de pain d'épices, de miel, de fruits mûrs et de noix, que par l' ...
Guide 2023
Très séduisant dans sa robe rubis intense et brillante, ce vin qui n'a pas connu le bois plaît aussi par son bouquet gourmand de fruits rouges mûrs. Le palais charme quant à lui par sa finesse, sa ron ...
Guide 2023
Des ceps de 60ans ont donné naissance à cette cuvée au nez délicat de fleurs blanches, de pomme Granny et d'agrumes. La bouche se révèle très tendue, minérale (pierre à fusil) et fruitée (citron). Un ...
Guide 2023
Après 12mois d'élevage en cuve, cet aligoté livre de riches arômes floraux mêlés d'agrumes. Un nez de bonne tenue auquel fait écho une bouche souple, fraîche et dynamique. ...
Guide 2023
Le domaine place ici ce jeune pinot noir (vignes de 10ans) d'emblée flatteur avec son nez mêlant cacao, poivre blanc et fruits en confiture. Structurée par des tanins puissants et bien pris dans la ch ...
Guide 2023
Un nez intense et franc de cerise et de groseille agrémenté d'un bon boisé grillé et épicé. Une attaque franche et fraîche ouvre sur un palais corpulent, aux tanins fermes, de belle tenue. Pour la cav ...
Guide 2023
Un vin expressif (fruits blancs, agrumes, notes minérales), bien équilibré en bouche entre rondeur et acidité, étiré par de beaux amers en finale. Un blanc harmonieux. ...
Guide 2023
Aussi intense que fin, le nez de ce chardonnay convoque les agrumes et les fleurs blanches. Frais, précis, bien équilibré, tout en fruit, d'une belle longueur, le palais profile un vin très alerte et ...
Guide 2023
Élevé en cuve Inox, sur lies fines, durant 9mois, ce chardonnay icaunais dévoile des senteurs de fleurs blanches et de fines notes minérales de coquille d'huître. Beaucoup de nerf et de fraîcheur, mai ...
Guide 2023
Ce pinot du sud de la Bourgogne dévoile des senteurs agréables de mûre et de poivre. Nos dégustateurs vantent aussi l'élégance d'une matière où les fruits associent leur fraîcheur à un boisé épicé qui ...
Guide 2023
Né de vignes de 55ans, ce bourgogne se montre bien ouvert sur le cassis et les fruits rouges, avec un boisé qui reste sagement en retrait. Une même harmonie entre l'élevage et le fruit règne dans une ...
Guide 2023
Une effervescence soutenue anime ce crémant au nez subtil de pivoine, de tilleul, de noisette et de miel. La bouche se révèle tendre et riche, équilibrée par une agréable fraîcheur crayeuse. ...
Guide 2023
Cette cuvée d'un beau pourpre profond et brillant déploie d'intenses parfums de fruits rouges et noirs bien mûrs. Toute en fraîcheur de fruits, bien structurée par des tanins encore un peu fermes, ell ...