GUIDE HACHETTE DES VINS 2024
Issu de vignes de 40ans, ce saint-georges se présente dans une rutilante robe rubis. Fruits noirs et rouges (pruneau, bigarreau) agrémentés d'un discret vanillé annoncent une bouche fraîche et sapide, ...
Guide 2023
Élevé 15mois en barriques, ce vin énergique exhale des notes de fruits noirs un brin réglissées. Arômes prolongés par une bouche riche et d'un bon volume, aux tanins bien en place. ...
Guide 2023
Drapé de rubis intense, ce montagne livre une olfaction fruitée agrémentée d'épices douces et de notes sudistes de tapenade. Un profil solaire que l'on retrouve dans une bouche suave, ronde, généreuse ...
Guide 2023
Ce puisseguin allie en bouche franchise et souplesse. Discrets, les tanins sont au service d'un fruité croquant où le cassis et la framboise composent une harmonie primesautière. Pour accompagner des ...
Guide 2023
Le seul merlot à l'origine de ce montagne élaboré sans sulfites et qui n'a pas connu le bois. Le nez bien ouvert sur les fruits noirs et la violette trouve un agréable prolongement dans une bouche sou ...
Guide 2023
Ce 2019 ne manque pas d'intensité. Au nez, des notes fumées se marient à un bon fruité. La bouche affiche du volume, de la fraîcheur, des tanins fondus et bien enrobés et déploie une agréable finale p ...
Guide 2023
Élevé 18mois en foudres et en amphores, ce Haut-Bernat dévoile d'intenses élans fruités et confits, qui tapissent aussi un palais équilibré, tendre, rond, étiré dans une jolie finale épicée qui renfor ...
Guide 2023
Une pincée de cabernet franc (5%) accompagne le merlot dans ce lussac élaboré sans ajout de sulfites. Belle robe carmin aux reflets violines, nez ouvert sur une belle maturité fruitée, bouche franche, ...
Guide 2023
Dans la pure tradition bordelaise, avec un boisé bien exprimé, ce 2019 offre puissance, volume et structure. On navigue au nez entre notes de fruits rouges, de toasté et de réglisse, qui imprègnent au ...
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Assemblage original des deux cabernets, sans présence de merlot, ce cru se distingue de ses pairs. Nez avenant de fleurs, d'épices et de fruits mûrs avec une belle fraîcheur, bouche charnue et gourman ...
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Un an d'élevage en fût a transmis à ce puisseguin une belle trame tannique qui encadre un fruité intense, centré sur des saveurs de mûre, et qui soutient une matière ronde et soyeuse, avant une finale ...
Guide 2023
Ce saint-georges né de vieux merlots (75%) associés au cabernet franc parade dans une élégante tenue garance. Le nez, qui dévoile une belle pureté fruitée, annonce l'équilibre. Souple à l'attaque, la ...
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Ce lussac parade dans une tenue rouge sang striée de notes orangées, signes d'évolution. Au nez, il dévoile un fruité croquant épaulé de notes vanillées. La bouche, souple et élancée, maintient les sa ...
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Un joli vin issu d'un assemblage de merlot (80%) et de cabernet franc. Le nez convoque les fruits noirs sur fond de boisé fondu. La bouche est à la fois fraîche, ronde, soyeuse, charnue, infusée de fr ...
Guide 2023
Le merlot enraciné sur des terres sablonneuses a déjoué les pièges d'un millésime générateur de stress hydrique. Vêtu de grenat aux reflets violines, ce montagne s'annonce plus pimpant que puissant. L ...
Guide 2023
Née du seul merlot planté sur argilo-calcaire, cette cuvée tout en nuances se montre joliment expressive avec son nez de fruits mûrs, de violette de vanille. La bouche offre une belle allonge et une a ...
Guide 2023
Elevé 17mois en fût et en cuve, ce puisseguin drapé de rubis profond déploie sans réserve ses charmes olfactifs centrés sur les fruits rouges agrémentés de notes épicées et d'une minéralité discrète. ...
Guide 2023
Petite production issue de 2ha, ce vin est un bon classique de son secteur. Les fruits noirs confits, entre prune et cerise, se mêlent à l'olfaction. On les retrouve dans une bouche fraîche, souple, u ...
Guide 2023
Paré de rouge vif aux reflets violines, ce 100% merlot séduit par son olfaction expressive où le cépage joue sa partition fruitée avec entrain et par sa bouche riche, suave, généreuse. Un puisseguin q ...
Guide 2023
Ce 100% merlot déploie une plaisante olfaction dominée par des senteurs de violette et de fruits rouges. En bouche, il associe une aimable rondeur et à un bon boisé vanillé et flatteur qui ne craint p ...
Guide 2023
Cette belle cuvée se présente dans un limpide robe violine. Le nez ouvert et complexe associe des arômes de fruits rouges, de vanille et de chocolat. Soutenue par de vigoureux tanins, un bon boisé et ...
Guide 2023
Voilà un lussac qui «ne va pas chercher les gros muscles mais plutôt la finesse», commente un dégustateur. Une finesse que les notes boisées vanillées n'affectent en rien, laissant s'exprimer pleineme ...
Guide 2023
Un bon classique qui n'a pas connu le bois, ouvert sur la fraise des bois, souple et frais en bouche, avant une finale plus sévère, marquée par de vigoureux tanins. ...
Guide 2023
Vendangé à la main, le merlot rappelle qu'il est ici en pays conquis. Une longue macération à froid et de fréquents pigeages ont participé à l'extraction de beaux arômes de myrtille, de cassis confit, ...
Guide 2023
Au nez, des fruits rouges et noirs mûrs et intenses, un boisé élégant; en bouche, un vin séveux, suave, concentré sans excès, étayé par des tanins fermes et fins. Une belle expression du merlot, seul ...
Guide 2023
Du fruit au nez comme en bouche, un boisé parfaitement discret, des tanins souples, de l'équilibre à tous les étages: un fronsac bien mis et qui pourra s'apprécier dans sa jeunesse. ...
Guide 2023
Encore assez jeunes (22ans), les vignes de merlot et de cabernet-sauvignon (5%), enracinées sur des terres argilo-calcaires et argilo-siliceuses, ont donné naissance à un fronsac sapide et frais, doté ...
Guide 2023
Né d'un assemblage de merlot (85%) et de cabernet franc, ce fronsac s'affirme d'emblée avec ses parfums soutenus de fruits rouges et noirs agrémentés d'élans épicés. La bouche profile un vin aimable, ...
Guide 2023
Un joli "vin de plaisir" qui, de surcroît, offre de belles perspectives de vieillissement. Au nez, les fruits rouges et noirs confits se mêlent aux senteurs épicées du merrain. En bouche, c'est rond, ...
Guide 2023
Ce Prince aurait plutôt une allure... royale, tant les qualités du merlot s'expriment ici avec hauteur. Déjà appréciable par sa couleur grenat aux limites de l'opacité, il affiche dès l'olfaction une ...
Guide 2023
Jaune à reflets verts et argentés, ce vin limpide et billant développe un joli bouquet dans lequel s'unissent harmonieusement des arômes floraux et fruités (pêche blanche et fruits exotiques). Leur fr ...
Guide 2023
Intense et profonde, d'un beau rouge grenat à reflets noirs, la robe est prometteuse mais pas trompeuse. Le nez, ouvert sur les fruits noirs mûrs agrémentés d'un boisé ajusté et de fines notes végétal ...
Guide 2023
Un blanc au nez floral et fruité (agrumes) bien sauvignonné, énergique et équilibré en bouche. Simple et de bon goût. ...
Guide 2023
Sombre et profonde, la robe ne cache pas les ambitions de ce vin mi-merlot mi-cabernet-sauvignon. S'il reste sur sa réserve de prime abord, le bouquet s'ouvre à l'aération sur les fruits mûrs. Mais c' ...
Guide 2023
D'un beau rouge vif aux reflets brillants, ce vin est aussi très expressif par son bouquet où les fruits noirs s'unissent harmonieusement aux notes grillées du merrain. Ample, rond, fruité, réglissé, ...
Guide 2023
Une belle bouteille dont l'attrait ne se limite pas à l'intensité de sa robe. Son puissant bouquet de fruits noirs mûrs et sa bouche vive, minérale, ample et bien structurée lui assurent une belle pro ...
Guide 2023
Alliance réussie du fruit et du bois, ce vin dominé par le cabernet-sauvignon se révèle ample, suave et frais à la fois, épaulé en douceur par des tanins enrobés, bien pris dans la chair. ...
Guide 2023
Une cuvée élevée dans des fûts ayant accueilli du sauternes. Un blanc de caractère, ample, gras, suave, vineux, stimulé par une fraîcheur bienvenue et soutenu par un bon boisé. ...
Guide 2023
Un vin encore marqué par l'élevage, mais dont la matière dense, riche et concentrée, les tanins solides et la minéralité bien «typée graves» laissent confiant sur son potentiel. ...
Guide 2023
D'un rubis profond, presque noire, la robe inspire confiance, comme le bouquet, élégant, bien fruité, avec un boisé discret en soutien. Mais c'est au palais que ce vin se révèle pleinement autour d'ha ...
Guide 2023
Porté par un beau volume, ce vin sait montrer son gras sans tomber dans la lourdeur. Ses arômes de fruits jaunes, de raisins bien mûrs et d'épices lui confèrent un caractère fort plaisant qui lui ouvr ...
Guide 2023
S'annonçant par une seyante robe pourpre, ce vin développe un bouquet expressif de fruits noirs soulignés par un bon boisé toasté. Arômes que l'on retrouve dans une bouche ample, souple et fraîche, ép ...
Guide 2023
Expressif dans sa présentation avec une belle robe rubis et un bouquet de fruits mûrs et d'épices, ce vin se montre aussi très agréable dans son développement au palais, porté par la fraîcheur et par ...
Guide 2023
Arnaud Baraduc fait une belle entrée dans le Guide avec ce joli rouge qui n'a pas connu le bois et qui joue la carte du fruit, rouge et intense. Un vin frais et alerte en bouche, adossé à de fins tani ...
Guide 2023
L'élégance de la robe rubis clair à reflets violines se retrouve dans le bouquet, animé par d'expressives notes de fruits cuits et de boisé fumé. Arômes auquel fait écho une bouche souple en attaque, ...
Guide 2023
Le seul sémillon, ce qui n'est pas si courant, est à l'œuvre dans ce vin délicatement bouqueté autour d'arômes de pêche, d'abricot et de pierre à fusil. On retrouve la minéralité enrichie de saveurs c ...
Guide 2023
Calhavera? Petit tas de caillou en gascon. De fait, on ressent une agréable minéralité dans ce blanc vif et léger, agrémenté d'arômes citronnés. Simple et de bon goût pour un apéritif aux tonalités ma ...
Guide 2023
Une belle présentation pour ce vin couleur rubis, ouvert sur d'élégantes et engageantes notes de fruits rouges bien mûrs sur fond de moka. Le palais se montre bien équilibré, frais, souple, doté de ta ...
Guide 2023
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce haut-médoc séduit d'emblée par l'intensité de sa robe, d'un rubis brillant, et de son bouquet centré fruité et fumé. Le charme continue d'opérer dans une bouche ron ...
Guide 2023
Classique dans son expression aromatique, sur les fruits rouges et le sous-bois, ce vin s'inscrit dans la tradition médocaine par sa bouche ronde, charnue, bien structurée et d'une bonne longueur. ...
Guide 2023
D'une jolie couleur pourpre, ce vin développe un bouquet flatteur et gourmand de fruits rouges (fraise), d'épices et de réglisse. En bouche, il se montre rond, souple, bien équilibré. Une bouteille qu ...
Guide 2023
S'annonçant par une belle robe rubis, ce 2019 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon se fait charmeur par son bouquet de fruits rouges mûrs. Un charme qui se prolonge dans une bouche ronde en attaque, solide ...
Guide 2023
De la présentation à la finale, ce vin se montre fort plaisant par l'élégance de son expression aromatique, qui complète une base de fruits noirs par de jolies notes épicées et toastées. On appréciera ...
Guide 2023
Un cru implanté sur des graves sablonneuses à proximité du site gallo-romain de Saint-Germain d'Esteuil, cette propriété appartient à la famille Fabre depuis 1976. Dans le verre, un vin très élégant, ...
Guide 2023
S'il se distingue par la puissance et la concentration de son bouquet, où les fruits (griotte, fraise des bois) s'allient harmonieusement avec les apports empyreumatiques de l'élevage, ce haut-médoc p ...
Guide 2023
Frais et bien équilibré, ce vin est un peu discret de prime abord, puis se fait de plus en plus expressif, s'ouvrant sur des arômes de fruits noirs et de bon boisé agrémentés d'une touche végétale. En ...
Guide 2023
L'élégance de la robe, d'un seyant rubis, se retrouve dans les jolies senteurs de fruits bien mûrs du bouquet. On la retrouve aussi en bouche où le vin se montre tendre, rond, gracile et bien équilibr ...
Guide 2023
Une belle robe rubis foncé, un agréable bouquet fruité (cassis, cerise), une bouche bien équilibrée et élégante: cette bouteille ne manque pas de charme. ...
Guide 2023
Déjà très expressif, le bouquet séduit par ses belles notes de fruits rouges et d'épices. Après une attaque en souplesse, le palais monte en puissance pour laisser le souvenir d'un ensemble harmonieux ...
Guide 2023
Le bouquet aux fraîches notes fruitées s'exprime déjà pleinement, avec un boisé bien dosé en appoint. Le palais se montre franc, direct dès l'attaque, bâti sur des tanins fermes et élégants qui offren ...