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CHÂTEAU SIMON 2020 - blanc

Bordelais • Graves
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Château Simon 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce joli vin a su conserver une belle fraîcheur. Une fraîcheur présente dans le bouquet autour de parfums de fleurs blanches, de citron et de mandarine. On la retrouve dans une bouche qui séduit aussi par sa rondeur briochée, son ampleur et sa longueur. En un mot  : équilibré.

Ch. Simon : Le vigneron

La famille Dufour cultive la vigne dans les Graves et en Sauternais depuis 1814 au Ch. Simon, qui tire son nom d'un hameau de Barsac. Trois générations – la dernière étant Anne-Laure Dufour, arrivée en 2011 – œuvrent aujourd'hui de concert sur les 38 ha du domaine. Autre étiquette : Ch. de Rieufret.

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Détail du vin Château Simon 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Simon 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Simon 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Simon 2020 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Simon 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Simon 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Simon 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Simon 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2022 - 2025
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Graves
la Fiche appellation

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