Bourgogne
Cette cuvée issue d'un sol incroyablement calcaire respire la minéralité du terroir mariée à des notes plus douces de cerise, de violette et de cannelle. Une attaque épanouie, au fruité intense, laiss ...
Guide 2018
au nez, des notes de confiture de mûres, de framboise et de vanille; en bouche, une attaque fraîche, une structure puissante bâtie sur des tanins fins et fondus, et une longue finale savoureuse et fru ...
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Élevé douze mois en fût de chêne, ce vin dévoile un nez intense de cerise mûre mêlées aux senteurs boisées. Une belle attaque souple et ample ouvre sur une bouche encore assez tannique et sévère, vive ...
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Élevé en fût de chêne, ce vin aux beaux reflets rubis n'en garde que d'infimes notes camphrées, dans un environnement de petits fruits rouges. Très frais dès l'attaque, le palais se révèle équilibré e ...
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Ce 1er cru fin et lumineux, d'un abord discret, révèle après aération des arômes élégants de fleurs blanches, de poire et de pêche de vigne. Harmonieuse, persistante, ample, riche et corpulente sans l ...
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Ce Mont-Cuchot lumineux, teinté d'or paille, envoûte par ses arômes élégants et complexes de vanille, de petites fleurs blanches et de craie. On retrouve les notes boisées, bien fondues, dans un palai ...
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Ce 2014 issu du négoce associe le parfum délicat de l'amande aux fleurs blanches et à une touche d'agrumes, tandis que la bouche s'équilibre bien entre sensations fruitées et boisé vanillé. Un vin d'o ...
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Ce village a fière allure dans sa robe limpide et lumineuse et présente un nez complexe de noisette, de toast grillé, de chèvrefeuille et de beurre frais. La bouche ne déçoit pas: elle apparaît ronde, ...
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Ce 2015 possède de beaux atouts: une jolie couleur rouge cerise, une olfaction gourmande à dominantes de petits fruits rouges et noirs, une bouche souple, structurée par une trame tannique fine et cis ...
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Ce 2015 offre un bouquet complexe qui mêle notes boisées et senteurs florales rappelant la violette. Une richesse aromatique que l'on retrouve dans une bouche fraîche et harmonieuse, qui persiste long ...
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Ce 2015 convoque les fleurs blanches et les fruits jaunes à l'olfaction, agrémenté d'une pointe minérale. Ce qu'il ressort en bouche, c'est son élégance, sa belle consistance et sa finale tendue et sa ...
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Cette cuvée, élevée un an en fût de chêne, présente au nez un savoureux mélange de notes fruitées (pêche de vigne, citron) et florales (chèvrefeuille, acacia). La bouche est aérienne, fine, subtile, é ...
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un vin appréciable par son fruité et pour son caractère soyeux et plein. ...
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Cette cuvée séduit d'emblée par son nez de fruits rouges mâtiné d'un boisé léger et d'une touche minérale. Passé une attaque franche et fraîche, elle monte doucement en puissance, sans excès, portée p ...
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D'un beau rouge sombre, ce 2015 dévoile un nez délicat de fruits noirs et de sous-bois. La bouche, ample et ronde, affiche la douceur et la générosité du millésime, soutenue par des tanins fins et soy ...
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Plus de 200ha sont classés au niveau communal, et les vignerons des villages voisins ont souvent un «bout de vigne» à Santenay. Les Regnard y possèdent 57ares à l'origine de ce vin ouvert sur les peti ...
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un vin au nez fruité et finement boisé, riche et rond en bouche, équilibré par une pointe de fraîcheur bien sentie et soutenu par des tanins fermes qui lui assureront une bonne évolution. ...
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Avec plus de 18ha, ce climat calé au sommet de la colline est l'un des plus vastes de l'appellation. Jérôme Fornerot y vendange 1ha de pinot. Son 2015 dévoile un joli nez de petits fruits rouges et no ...
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Un climat qui longe la combe menant à Saint-Aubin, côté Puligny, autrefois planté de châtaigniers. Le domaine y exploite 60ares à l'origine d'un vin au nez discret de fleurs blanches sur fond boisé, r ...
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un vin beurré et citronné au nez, ample, gras, suave et chaleureux en bouche, au boisé bien intégré, plus frais et tonique en finale. ...
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Ce 1er cru dévoile à l'olfaction des parfums floraux et des notes d'agrumes bien mûrs. Le palais se révèle rond, trapu, chaleureux, avant de laisser parler une fine fraîcheur minérale en finale. ...
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Ce climat très pentu est réputé pour sa maturité tardive comme pour la minéralité qu'il confère aux vins. Ce sont plutôt les fleurs blanches et les agrumes qui s'expriment au nez de ce 2015 aussi expr ...
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Ce 1er cru dévoile un nez intense de fruits noirs (cassis, myrtille) mâtinés d'épices et de notes fumées. La bouche se révèle riche et suave sans manquer de fraîcheur, structurée par des tanins doux e ...
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Ce climat situé dans le prolongement de Meursault est dédié au blanc. Emmanuelle-Sophie Moissenet en tire un 2015 au nez franc et élégant de fleurs blanches, relayé par une bouche fraîche en attaque, ...
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à un nez subtil de fruits rouges et d'épices douces répond un palais solidement structuré, dense, ample et frais qui laisse deviner une belle évolution en cave. ...
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Ces vieilles vignes ont quarante ans. Elles ont donné naissance à un savigny expressif, sur les épices, la griotte mûre, le cassis et les sous-bois. On retrouve le fruit dans une bouche très fraîche, ...
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Des vignes de trente ans sont à l'origine de ce vin qui «pinote» à souhait, bien ouvert sur les fruits rouges (fraise et framboise) à l'olfaction. Un fruité intense présent aussi dans une bouche ample ...
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Un clos de 81ares en monopole, dont le nom renvoie à une ancienne léproserie. Dans le verre, un beaune énergique de bout en bout, ouvert sur des arômes intenses et frais d'agrumes (pamplemousse et cit ...
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Après dix-huit mois de fût, ce savigny livre des arômes bien mariés de griotte, de cassis, de vanille et de fleurs séchées. La bouche se montre souple et fraîche en attaque, bien fruitée, boisée avec ...
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Un chorey bien typé pinot avec ses senteurs de fraise, de griotte et de framboise, accompagnées d'un boisé toasté. La bouche, à l'unisson du bouquet, se montre chaleureuse, corsée, corpulente, épaulée ...
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Valeur sûre de l'appellation, cette cuvée fait belle impression dans sa version 2015. Au nez, elle dévoile des arômes bien mariés de fruits rouges frais, de cuir et d'épices. Une attaque ronde et tend ...
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Ces vieilles vignes ont soixante ans. Elles ont donné naissance à un savigny très expressif, qui pinote bien autour de la griotte, agrémentée de nuances de pivoine. On retrouve le petit fruit rouge da ...
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Un assemblage singulier de pinot blanc (70%) et de chardonnay pour ce savigny légèrement boisé au premier nez, plus floral (aubépine) et fruité (citron) à l'aération. La bouche apparaît ample, ronde e ...
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Une cuvée importante en volume et de belle qualité. Au nez, de fins arômes de fruits frais (cerise, framboise) et de chocolat. En bouche, une attaque fraîche, du fruit toujours, des épices, une touche ...
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D'un abord assez réservé, ce savigny s'ouvre doucement à l'aération, sur la mûre et le grillé de la barrique. La bouche apparaît plus expressive, bien fruitée, délicate et fine, épaulée par des tanins ...
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Issu de vénérables vignes de soixante-et-un ans précisément, ce chorey présente un nez flatteur de griotte mûre et d'épices, prolongé par un palais dense et solide, aux tanins puissants mais fins. ...
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Un bouquet franc de fruits rouges ouvre la dégustation. Un fruité intense que l'on retrouve avec persistance dans une bouche ronde et consistante, aux tanins doux et affinés. Un savigny très équilibré ...
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À un premier nez boisé et un peu fermé, succèdent des arômes délicats de fleurs blanches. En bouche, le vin se montre très gras, riche et dense, équilibré par une pointe d'acidité bienvenue, avec touj ...
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David Moreau signe ici un 2014 bien équilibré, au nez légèrement poivré, dominé par les fruits rouges. La bouche apparaît tendre et souple, soutenue par des tanins soyeux et fins. Un bourgogne élégant ...
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Né de l'assemblage des chardonnay, pinot noir et aligoté, ce crémant se distingue d'emblée par sa robe d'or fin parcourue d'une myriade de fines bulles. Un nez très fruité et tout en finesse précède u ...
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Au nez, les notes florales (violette, pivoine) font vite oublier une première impression de sous-bois. En bouche, les tanins soyeux se fondent dans un fruité légèrement acidulé. Un vin plaisant et bie ...
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D'un jaune citron intense, cette cuvée offre un nez subtil de fruits jaunes, de pamplemousse et d'aubépine. En bouche, sa vivacité et sa minéralité se conjuguent à la générosité du fruit mûr et d'une ...
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«K» comme qualité aime à rappeler la maison Kerlann Elle est ici au rendez-vous avec ce vin expressif, bien ouvert sur les fruits frais, la réglisse et la violette, frais, élégant et fin en bouche, sa ...
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Les Valançons est un lieu-dit de la commune de Chevannes, qui domine les Hautes-Côtes de Nuits. La pente y est forte (35%) et le pinot noir s'y plaît visiblement bien à en juger par ce vin ouvert sur ...
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Un vin subtil et harmonieux avec les fruits rouges comme fil conducteur de la dégustation. Des arômes de cerise et de framboise s'expriment ainsi à l'olfaction, puis tapissent le palais, apportant une ...
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Dans sa robe jaune pâle aux reflets argentés, ce 1er cru avance sur la pointe des pieds, en finesse. Certes, le nez a du mal à se livrer, laissant juste percevoir des notes de fruits légèrement beurré ...
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Voici un 1er cru puissant, «qui tient au corps». Déjà, le nez est imprégné de notes beurrées qui viennent arrondir les arômes de fleurs blanches. La bouche est suave, riche, vineuse, relevée par quelq ...
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un vin vif, minéral, épicé et fruité, qui ne manque pas de rondeur ni de structure. ...
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de la richesse dans ce vin, beaucoup de fruit et de fraîcheur aussi, bref, de l'équilibre. ...
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un bel équilibre entre le fruit et la minéralité, avec de la rondeur, de la longueur et de l'élégance. ...
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Une robe jaune clair aux reflets dorés; un nez très agréable dominé par des arômes gourmands de fruits jaunes et de brioche; une bouche à la fois ronde et vive: tout ce qui fait la typicité de l'appel ...
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élevé en cuves, un vin onctueux, rond, suave, teinté d'une fine minéralité qui apporte de la longueur et un surcroît de nerf. ...
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Si le nez apparaît assez discret, en bouche en revanche, ça parle. De fraîcheur, grâce à une fine minéralité. De fruits mûrs aussi, pour ajouter une note gourmande. Un vin harmonieux et plein d'allant ...
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une cuvée élevée en fût, mais sans que l'on perçoive le boisé, très discret. Au nez, des fruits mûrs et des notes de sous-bois; en bouche, une touche confite qui confère de la rondeur, contrebalancée ...
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Toute la richesse de 2015 dans ce 1er cru ouvert au nez sur des arômes généreux de fruits mûrs, mâtinés de nuances florales, iodées et légèrement anisées. Le prélude à une bouche ronde, profonde et lo ...
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un vin puissant, tendu par la minéralité, mais qui reste très délicat. ...
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Un élevage en fût pour ce 1er cru, mais le boisé est bien maîtrisé et se manifeste au nez sur des notes fumées et épicées qui ne masquent pas les senteurs minérales et fruitées (agrumes). Une minérali ...
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Il a de la finesse, de la souplesse et de la rondeur. Et aussi une minéralité discrète qui contribue à l'élégance de son nez floral. La bouche s'exprime avec la même délicatesse, respectant l'équilibr ...
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Très harmonieux, ce millésime 2015 est déjà bon à boire, tout en affichant du potentiel. Le nez, à dominante florale, annonce une bouche ample, élégante et fine, qui associe agrumes et minéralité. ...
Guide 2018
un vin puissant au nez, sur le boisé et les agrumes, dense, concentré et chaleureux en bouche. ...