DOMAINE JEAN DAUVISSAT PÈRE ET FILS Vaillons 2014 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Vaillons 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Si le nez apparaît assez discret, en bouche en revanche, ça parle. De fraîcheur, grâce à une fine minéralité. De fruits mûrs aussi, pour ajouter une note gourmande. Un vin harmonieux et plein d'allant.

Dom. Jean Dauvissat Père Et Fils : Le vigneron

Cette exploitation familiale de 22 ha, qui propose des petit-chablis, des chablis et cinq premiers crus, avait cessé de commercialiser sa production dans les années 1990. L'arrivée de Fabien Dauvissat à la tête de la propriété a remis ce domaine sur le devant de la scène chablisienne.

Détail du vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Vaillons 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Vaillons 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Vaillons 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Vaillons 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 660 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Vaillons 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Vaillons 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Vaillons 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Vaillons 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : andouillette à la crème.

Garde :
2018 - 2022
Production :
3 660 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Vaillons 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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