Bourgogne
Une robe jaune pâle pour cette cuvée dont palette aromatique oscille entre les notes florales, fruitées et un boisé bien présent (12mois d'élevage). La bouche, dotée d'une acidité franche, est dominée ...
Guide 2022
À la sortie du hameau du Petit-Auxey, longeant le ruisseau des Clous, ce climat formé d'éboulis s'étend sur un peu plus de 5ha. Il donne naissance à un vin qui allie au nez l'élégance des fleurs à l'i ...
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Ce 2018 d'une jolie couleur cerise affiche un subtil parfum de fraise et de violette. La bouche, riche, ample, racée, épaulée par des tanins élégants, fait preuve d'un bel équilibre et de longueur. Un ...
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Longeant le Rhoin, ce climat est un dérivé du mot «soco» qui désignait autrefois un lieu planté de saules. Ne vous fiez pas à son apparente pâleur, ce vin a du répondant avec son nez complexe de fleur ...
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Ce terroir situé dans le cône de déjection de la combe d'Orange fait parler les petits cailloux qui lui ont donné son nom. Derrière la brillance de son jus carmin, il développe des senteurs de fruit n ...
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un vin gourmand, rond et généreux, ouvert sur des parfums de fruits rouges (framboise notamment) et soutenu par des tanins fins. ...
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Un climat froid car exposé au nord-ouest sur 6,71ha et enclavé dans Les Jarrons. Les surs Serrigny y cultivent une vénérable vigne de 80ans à l'origine d'un savigny expressif, sur les fruits rouges f ...
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Les 38ares de vignes de cette parcelle ont pris leurs racines dans les terres argilo-calcaires et pierreuses du bas de la colline de Beaune. Les 18mois passés en fût sont perceptibles au nez, où le to ...
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Quand volume rime avec qualité. Ce savigny a connu une cuvaison de 25jours qui lui confère une belle robe rubis profond. Les fruits rouges et noirs composent une aromatique engageante et franche, rela ...
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Ce chorey à la parure grenat exhale des senteurs plaisantes et harmonieuses de fruits rouges et de boisé torréfié (15mois d'élevage en fût). Au palais, il associe l'élégance à la rondeur du fruit, bie ...
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Des bulles persistantes irriguent la robe limpide et brillante de ce chardonnay. Au nez, les fruits sont à la fête: orange, citron, pomme verte, pêche. Un fruité qui infuse aussi une bouche très fraîc ...
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Antoine est le fils des Maréchal. Dans le verre, des senteurs séduisantes d'amande amère, de bergamote et de vanille. Passé une attaque vive et acidulée, la bouche délivre des saveurs de fruits jaunes ...
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Pas moins de 70parcelles issues des villages de Puligny, Meursault et des Hautes Côtes de Beaune composent cette cuvée. Fruits jaunes acidulés et boisé forment un nez flatteur. La bouche affiche une b ...
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ces Preuses livrent un nez puissant et citronné, relayé par une bouche qui s'exprime sur la vivacité. Bien typé. ...
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un nez légèrement acidulé d'agrumes et une bouche en harmonie, à la fois très délicate, vive et friande composent un Vaugiraut d'une belle tenue. ...
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Charmeur, délicat, ce grand cru coche toutes les cases de l'appellation. Son joli nez convoque les fruits jaunes, les fleurs blanches et, discrètement, les épices. Les fruits mûrs s'emparent d'une bou ...
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Un caractère minéral affirmé dans ce 1er cru de la rive gauche, élevé en cuve pendant 10mois. Un vin racé, typique du terroir et très élégant. Le nez délicat s'ouvre sur des arômes de fruits exotiques ...
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C'est le premier millésime vinifié par Thomas Labille qui a rejoint Arnaud Nahan au domaine. Un 1er cru très agréable, bien que le nez soit discret. Des arômes de fruits frais émergent après aération. ...
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D'abord discret, le nez de ce Vaillons s'épanouit sur des senteurs de fleurs blanches délicatement beurrées. La bouche exprime d'emblée une belle acidité, avec des notes citronnées, en harmonie avec l ...
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une vinification traditionnelle en fût pour cette cuvée marquée au nez par un boisé vanillé, à la bouche à la fois vive, ronde et gourmande. ...
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Toute la subtilité d'un chardonnay élevé en cuve dans ce vin très frais. Au nez, les nuances de pierre à fusil accompagnent avec justesse les arômes de fleurs blanches et de fruits. Beaucoup de rondeu ...
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ce Vaillons propose un nez fin et floral, prolongé par une bouche persistante et alerte, soutenue par une acidité plaisante. ...
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Si le premier nez se montre plutôt timide, l'aération révèle de jolis arômes de fleurs et de fruits. La bouche est bien structurée, de grande ampleur et très goûteuse. Un vin droit, sans détour, à la ...
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Un grand cru harmonieux et bien structuré issu d'un élevage mixte. Le nez s'éveille sur une large palette de fruits jaunes bien mûrs associés à des arômes de tilleul, d'acacia et de vanille. La bouche ...
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ce 2019 élevé en cuve se montre plus expressif en bouche (agrumes, pierre à fusil, fleurs blanches) qu'au nez et plaît par son profil droit et minéral. ...
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Les vieilles en question ont 70ans et s'étendent sur une petite superficie: 20ares. Un terroir dont le nom pourrait décourager un vigneron mais pas l'amateur de bonne bouteille. Ce dernier appréciera ...
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La groseille, le cassis et le poivre se dévoilent au nez après quelques notes boisées. Une expression aromatique généreuse qui participe au plaisir immédiat qu'offre ce vin par ailleurs rond et soyeux ...
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Une vinification en raisins entièrement éraflés et un élevage d'un an en fût ont donné naissance à une cuvée d'une belle longueur et à la texture gourmande. Le nez évoque la griotte, et le fruit gagne ...
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Le domaine propose ici une cuvée issue de très vénérables vignes de 75ans. Le nez mêle agréablement les fleurs, la fraise et la mûre. Une bonne trame tannique, ferme sans excès, vient en soutien d'une ...
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Ce village revêt une robe limpide et distille un fruité généreux (fruits blancs) mâtiné de nuances florales (acacia). La bouche, centrée sur les agrumes, se révèle ample, bien texturée, fraîche et lon ...
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Née d'une vénérable vigne de 60ans, cette cuvée arbore une jolie couleur rubis. Au nez, la groseille domine pleinement. On la retrouve dans une bouche élégante et légère, aux tanins délicats et affiné ...
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un terroir sablonneux du bas de l'appellation sur lequel le domaine exploite 60ares. Il livre un vin au fruité subtil dominé par la cerise, appuyé par un boisé fin qui accompagne aussi une solide stru ...
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De vénérables vignes de 60ans, plantées sur une jolie superficie de plus de 3ha, sont mobilisées pour produire cette cuvée. Plutôt discret, le nez s'ouvre à l'aération sur des notes de petits fruits r ...
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Alain Jeanniard propose ici un fixin au caractère bien trempé. Le nez développe, avec une tonalité confiturée, des notes de cerise, de coing et de mûre. La bouche se distingue par sa solide structure ...
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Un climat placé en contrebas du village de Fixin, composé en partie d'alluvions, en plus de l'argile et du calcaire communément rencontré en Bourgogne. Le vin d'Amélie Berthaut exhale des arômes de fr ...
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Paré d'une robe or paille intense, ce pouilly-fuissé, issu d'achat de raisins, offre un bouquet complexe de pomme, de poire, de camomille, de menthol et de pain grillé. La bouche riche et mûre est équ ...
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Ce vin dégage de jolis arômes de pêche blanche, d'abricot et d'amande fraîche, le tout souligné d'un trait de citron. Le palais apparaît ample, long, très fruité et (un peu) floral, bien équilibré par ...
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De très vénérables ceps de 98ans sont à l'origine de ce vin de caractère, vinifié sans soufre et élevé en fût de chêne. Vêtu d'une robe paille à reflets d'ambre, il dévoile un bouquet complexe de pomm ...
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Le nez, tout en discrétion, rappelle les petites fleurs blanches des haies et le citron. Une attaque franche et nette ouvre sur une matière à la fois souple et riche, soutenue par une belle vivacité q ...
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Ce vin offre un nez puissant de pêche jaune, de fleurs blanches et de menthol. Un même festival d'arômes, où l'on distingue le litchi et la mangue, s'invite dans une bouche longue, souple et bien équi ...
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Ce blanc à la teinte d'or et aux reflets argentés brille de mille feux. Les fleurs blanches mariées au coing et aux notes minérales forment un nez avenant et agréable. Harmonieux dès l'attaque, le pal ...
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Issu d'un terroir argilo-calcaire classé en 1er cru Sur la Roche à partir de la récolte 2020, ce vin livre au premier nez des senteurs de bois séveux et de fruits jaunes. Après une légère aération, on ...
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Parée d'une étoffe or pâle à reflets bronze, cette cuvée issue de plusieurs parcelles du terroir de Fuissé offre un bouquet complexe de jasmin, de chèvrefeuille et de fougère. Le palais, bien équilibr ...
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Derrière une robe d'or, on découvre un nez très frais, marqué par le citron, le menthol, les fleurs blanches et la minéralité du terroir. Après une attaque acidulée, le palais se révèle gras, rond et ...
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Des vignes de 90ans et 11mois d'élevage en cuve et fût ont donné un vin expressif, sur la fleur blanche, la minéralité et les fruits bien mûrs. Une très belle fraîcheur caractérise la bouche, elle aus ...
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une cuvée vinifiée après égrappage à 100% des raisins, puis élevée pour 60% en fûts de chêne neufs. Au nez, les fruits (griotte, mûre) sont mis en valeur par un beau boisé. La bouche se distingue par ...
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Sur cette parcelle de 20ares, Frédéric Marey a réintroduit le travail du cheval. Au chai, les raisins ont été en totalité éraflés et vinifiés en vue de donner un vin de garde. Les tanins sont de fait ...
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Un nuits à la matière franche et généreuse, qui développe des notes de cassis accompagné par un boisé bien intégré aux accents cacaotés. Les saveurs s'équilibrent aussi harmonieusement dans une bouche ...
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Ce 1er cru exprime des arômes de griottes au kirsch, d'herbes fraîches et de sous-bois. Un nez complexe qui fait voyager et se déploie encore après 10 minutes d'aération... Derrière une bonne attaque, ...
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Un soupçon de césar pour corser le pinot noir. De quoi donner du caractère à cette cuvée légèrement épicée au nez. La bouche, généreuse, est soutenue par une solide structure tannique, ce qui n'enlève ...
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du fruit, encore du fruit, au nez comme en bouche, avec des épices pour corser une matière friande et beaucoup de fraîcheur. ...
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Ce vin né d'une vigne de 40ans fait honneur à la notoriété de ce climat réputé pour la qualité de ses chardonnay. Une belle robe couleur citron, un nez intense de fruits blancs et d'amande, une bouche ...
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Avec 7,14ha, ce climat est de loin le plus grand des 1ers crus de Ladoix; avec 1,85ha, les surs Chevalier en exploitent une bonne partie. Au nez, les fruits noirs s'expriment avec franchise. On les r ...
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ce blanc évoque les fleurs blanches agrémentées d'un zeste d'orange. Une attaque bien fruitée ouvre sur un palais équilibré, soutenu par un fin boisé. ...
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Cette importante cuvée élaborée sur une surface de 3ha dévoile un nez flatteur à la fois fruité (poire), floral et boisé (12mois de fût). Un élevage qui accompagne aussi une bouche intense, ample et f ...
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Vincent Ravaut n'a que quelques mètres à faire pour aller travailler cette vigne proche de sa maison. Il en tire une Corvée au nez très expressif de mûre et de fraise. Un fruité auquel fait écho une b ...
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derrière un nez fin de fruits noirs se dévoile une bouche ample et harmonieuse, bien structurée par des tanins fermes mais sans dureté. ...
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Coup de cur 2ans de suite avec ses Gréchons?2017 et 2018, Guillaume Nudant se distingue avec ce joli 1er cru rouge. Derrière une robe rubis apparaissent des arômes généreux de fruits rouges et noirs ...
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Délicatement floral et fruité, le nez de ce 2019 est pur et fin. La bouche reflète toute la méridionalité du Mâconnais: elle se montre solaire, riche et ronde, tout en préservant une touche finale min ...
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Une vénérable vigne de 75ans a enfanté ce maranges ouvert sur des parfums de mûre et de myrtille teintés d'épices. La bouche, à la fois riche souple, met en avant un caractère fruité qui épouse un tan ...