Bordeaux
douze mois de fût ont suffi à imposer au bouquet des arômes toastés et torréfiés (café) intenses. C'est bien l'élevage qui a également arrondi cette matière dans laquelle les tanins s'inscrivent plutô ...
Guide 2020
Fidèle à sa tradition, ce cru propose un vin bien armé pour évoluer sereinement, avec une bonne structure tannique et un bouquet ouvert sur les fruits rouges et quelques notes boisées. ...
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un second vin souple et rond, à la bouche aimable évoquant la groseille. ...
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Des arômes de fruits rouges accueillants et un boisé délicat invitent à découvrir ce vin rond et souple. Nulle trace des tanins tant ils se sont fondus dans la matière élégamment fraîche. ...
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Au nez expressif évoquant la mûre, la griotte et les notes toastées de la barrique, répond une bouche persistante, savoureuse, riche et structurée, d'un bel équilibre. La finale dévoilant des tanins a ...
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De teinte soutenue à reflets violines, ce vin a hérité de son élevage de douze mois sous bois des accents mentholés intenses. Le fruit apparaît en contrepoint. C'est encore le boisé qui domine au pala ...
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une cuvée destinée aux amateurs de boisé affirmé. D'abord discrète, elle s'ouvre sur les fruits rouges et noirs à l'agitation, relevés de notes fumées et mentholées. D'attaque souple, la bouche ronde ...
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Une moitié de merlot, un quart de côt et autant de cabernet-sauvignon s'unissent dans cette cuvée issue de vignes de 45ans. Le nez intense évoque les fruits noirs (mûre, cassis), accompagnés de notes ...
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Cet assemblage de sémillon et de colombard (40%) présente un nez discret de fruits blancs mûrs et de chèvrefeuille, sur fond boisé et fumé. L'attaque vanillée laisse une impression suave, de même que ...
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un agréable nez de fruits rouges mûrs, dominés par la cerise invite à poursuivre la dégustation. La bouche souple possède un bon fond fruité. ...
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Des arômes de fruits épicés caractérisent ce vin plutôt rond et bien en chair. Les tanins tendent à se fondre et une certaine fraîcheur apparaît en finale. De bonnes bases pour assurer la garde. ...
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Le malbec signe ce vin au bouquet de petits fruits noirs. Ici, le boisé contenu (vanille, toasté) respecte les arômes. L'attaque est franche, la bouche chaleureuse, fruitée, ronde, avant que ne se man ...
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S'il ne partage pas la richesse aromatique du sainte-croix du même producteur, ce cadillac se montre intéressant par son équilibre et sa progression tout au long de la dégustation, qui s'achève en fin ...
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S'il demande un peu de patience, ce vin se montre intéressant par son bouquet frais et expressif (agrumes secs et note de menthe), et par son équilibre au palais que prolonge une longue finale. ...
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le nez, fin, évoque cerise, pruneau et torréfaction. En bouche, ce canon-fronsac se révèle franc et puissant, élégant et longuement épicé. Un 2016 fidèle à son terroir, au potentiel certain. ...
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élevée dix-huit mois en fût, cette cuvée offre un beau volume et une intéressante persistance aromatique, mais elle doit encore patienter en cave pour se révéler. ...
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un 2016 harmonieux et déjà accessible. Au nez de mûre et de pain grillé répond une bouche gourmande, structurée par des tanins mesurés. ...
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Un vin rond et ouvertement fruité, au nez charmant évoquant le cassis et le café, et à la bouche ample, charnue. Certes, les tanins semblent encore un peu fermes, mais ils signent un bon potentiel. ...
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Ce 2016 arbore un bouquet expressif mariant petits fruits noirs et épices douces, prélude à une bouche dense, charpentée par des tanins fermes. À attendre. ...
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Un saint-émilion grand cru complexe, mêlant fruits noirs, pâte d'amande, mine de crayon et notes vanillées. Le charme agit également en bouche, grâce à une matière ample et riche, harmonieuse, structu ...
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Si ce vin se montre encore timide au nez, il révèle à l'aération une jolie typicité: fruits noirs, boisé noble et cuir. Harmonieuse, charpentée et longue, la bouche révèle des tanins de jeunesse encor ...
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Un pur merlot au nez encore timide, mais à la bouche pulpeuse, fruitée et dotée d'une trame tannique enrobée. Un joli vin de partage. ...
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Fruits noirs confiturés, pruneau, épices composent la palette de ce vin. Les tanins soyeux contribuent à son caractère rond et très souple. ...
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Un 2016 habilement vinifié, aux saveurs de fruits noirs et de vanille, et à la bouche bien équilibrée et persistante, dotée de tanins ronds. ...
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Capdoro, c'est-à-dire «En direction du soleil», tel est le nom de cadastre de ce terroir de 19ha exposé au sud. Issu de vieilles vignes vendangées manuellement, ce 2016 offre un fruité câlin, au nez c ...
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Un saint-émilion riche en arômes de fruits noirs et de vanille. Certes souple à l'attaque, il porte cependant la marque de quelques tanins de jeunesse. Patience. ...
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Un vin qui joue résolument la carte du charme. Tour à tour se succèdent des notes de myrtille, de cassis et de vanille, puis d'épices. Les tanins soutiennent encore fermement la matière. Gageons qu'un ...
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Merlot et cabernet à parité dans l'assemblage ont donné naissance à un vin équilibré qui a tiré le juste parti d'un élevage en cuve pendant huit mois. Aérien au nez comme en bouche, il plaira à tous c ...
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Cette cuvée à dominante de merlot (90%) et complétées des deux cabernets mêle les arômes de myrtille, de cassis et de cerise. La même gamme aromatique se décline au palais, soulignant une chair souple ...
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Certes, il n'est pas le vin le plus puissant de la dégustation, mais c'est un joli saint-émilion qui se révèle frais et friand, doté de tanins soyeux. Pour profiter de l'instant présent, mais aussi po ...
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Ce vin dévoile un nez puissant de fruits rouges renforcé de fortes notes empyreumatiques. En bouche, il associe vivacité et bonne structure. ...
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Ce 2016 d'un brillant rubis livre une olfaction harmonieuse entre fruité, grillé et boisé. Arômes que l'on retrouve dans une bouche souple, fine et élégante, prolongée par une finale tout en fraîcheur ...
Guide 2020
Belle couleur pourpre, intense présence de fruits noirs au nez, de la mâche en bouche autour de tanins qui ne s'en laissent pas conter: une bouteille à oublier quelques années en cave, le temps que to ...
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Un 2016 né sur les molasses du Fronsadais. Merlot (75%), malbec (15%) et les deux cabernets composent un assemblage vigoureux. Marqué par un pointe de sévérité dès l'attaque, ce vin tendu, bien élevé ...
Guide 2020
Du merlot et de 10% de cabernet-sauvignon est né ce vin ouvert sur d'intenses notes fruitées. Bien bâti, il présente une attaque souple et se poursuit sur une bonne matière, mais les tanins demeurent ...
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des nuances fumées accompagnent les arômes de fruits noirs et d'épices de ce 2016 souple et rond. Nul besoin de patienter trop longtemps. ...
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Souvent distinguée dans le Guide, cette cuvée de pur merlot présente en 2016 un profil aromatique évocateur de fraise, de cassis et de poivre. Arômes que l'on retrouve dans une bouche équilibrée, de d ...
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un fronsac décrit comme très agréable par nos dégustateurs: souple, ample, aux tanins élégants et doté d'une belle finale légèrement mentholée. Un vin gourmand. ...
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Ce 2016, encore un peu timide, développe à l'aération des notes de fraise, de vanille et de sous-bois. En bouche, il se révèle équilibré, élégant, aux tanins ronds. ...
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Un fruité confituré intense, un boisé épicé flatteur (cannelle, vanille) et une grande rondeur caractérisent ce vin. Le résultat d'une vendange très mûre, sans doute. ...
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de teinte foncée, ce 2016 aux notes de menthol et de fruits se montre souple et bien fondu. ...
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les fruits frais, les fleurs et les épices jouent la partition de ce vin agréable, avec simplicité. ...
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S'inscrivant dans la tradition par sa structure aux tanins un peu fermes, ce 2016 est encore marqué par le bois. Toutefois, il possède une matière suffisamment solide pour s'affiner à la faveur de la ...
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nez concentré de baies noires, aux accents toastés, bouche chaleureuse et charnue, tanins fins, mais serrés: l'avenir lui tend les bras. ...
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fruits exotiques, pamplemousse et notes de buis: des arômes bien typés. Une belle fraîcheur se manifeste après l'attaque ronde et une pointe d'amertume se distingue en finale. ...
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un nez ouvert sur les fruits rouges légèrement boisés, relayé par une bouche charnue et souple. Un graves tout en mesure. ...
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S'annonçant par une jolie robe rouge pâle, ce 2016 marie les arômes fruités et boisés. Au palais, l'empreinte de l'élevage est encore très présente et la structure assez puissante, mais tout est en pl ...
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Vêtu d'une robe légère, ce vin reste un peu discret dans son développement aromatique, mais sa structure ronde et d'une bonne puissance devrait lui permettre d'accroître sa personnalité avec le temps. ...
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un graves à reflets argentés, marqué par le sauvignon dans ses arômes de buis et de citron. Une grande fraîcheur le caractérise au palais. ...
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S'il est encore marqué par l'élevage, ce vin laisse apparaître de plaisants arômes de fruits rouges. Souple, rond et élégant, le palais se fait plus tannique en finale, comme un petit appel à une gard ...
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rubis, ce vin offre des arômes déjà épanouis de fruits mûrs épicés. La structure tannique est de qualité, bien fondue dans une matière friande. ...
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On sait que les Touchais ont à cur de préserver le côté fuité et élégant de leur vin. L'objectif est incontestablement atteint dans ce millésime au bouquet vanillé, subtil et complexe, et aux tanins ...
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Assez sobre dans sa robe rubis, ce 2016 se révèle ensuite grâce à un joli bouquet de fruits rouges et à une bouche ronde et fraîche à la fois, d'une bonne longueur. ...
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Un rien gourmand, ce vin charme par la fraîcheur de ses parfums de fruits rouges que rehaussent quelques notes boisées bien fondues. Gras et porté par une bonne structure, le palais est marqué par les ...
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S'il reste assez modeste dans sa présentation, ce vin monte en puissance à l'aération, libérant d'agréables notes de fruits et de bois de santal avant de révéler une puissante structure tannique. ...
Guide 2020
un boisé qui épouse les fruits mûrs, un équilibre sur la rondeur. Tout semble en place pour un service prochain, si ce n'est une petite austérité en finale due aux tanins. ...
Guide 2020
rubis intense, arômes discrets mais nets (fruits, vanille), attaque franche et structure: un haut-médoc solide et de bon aloi, qui mérite de s'affiner dans le temps. ...
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notes grillées et arômes de fruits confits se conjuguent dans ce vin équilibré, tout en délicatesse et de bonne persistance. ...
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des tanins élégants dessinent la structure de ce vin ample et persistant, qui demande toutefois à s'épanouir à la faveur de la garde. Il gagnera aussi en profondeur aromatique. ...
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les arômes peinent encore à sortir de la chrysalide, mais au palais le fruité prend de la vigueur dans une matière de bonne ampleur. La fraîcheur de l'attaque et les tanins serrés nous livrent un mess ...