Bordeaux
Un rosé de saignée à dominante de merlot (85%), complété de malbec. Dans le verre, une élégante couleur rose pâle, des parfums francs de cerise et de fraise sur fond floral, de la souplesse, du volume ...
Guide 2017
Une petite surface de 20ares de merlot est à l'origine de ce bordeaux nécessairement confidentiel. Petit mais costaud: robe sombre, nez généreux de fruits noirs mûrs sur fond torréfié, bouche d'un gro ...
Guide 2017
À l'origine de ce vin de pressée, du merlot et les deux cabernets nés sur des parcelles dédiées spécifiquement au rosé et vinifiés séparément. Cela donne un 2015 clair et limpide, aux fines nuances de ...
Guide 2017
un bordeaux généreux à l'olfaction (cerise noire confite, cannelle, moka), long, rond et charnu en bouche, avec de bons tanins soyeux en soutien. ...
Guide 2017
Le nez, complexe et riche, mêle fruits noirs à l'eau-de-vie, pruneau et senteurs de sous-bois. À l'unisson, la bouche est puissante et chaleureuse, dotée de tanins vigoureux qui garantissent un beau p ...
Guide 2017
un 100% sémillon élégant, ample et harmonieux, sur les fruits blancs et le pain grillé. ...
Guide 2017
au nez un joli cocktail de fruits mûrs (cassis, griotte), de cannelle, de toasté et de nuances mentholées. Le palais se révèle ample, dense, vineux, aux tanins serrés bien enrobés par le gras, accompa ...
Guide 2017
une jolie robe saumonée, un nez frais, fruité (cerise, groseille), floral (œillet) et mentholé, un palais souple et suave, presque crémeux, mais sans jamais céder à la lourdeur grâce au soutien d'une ...
Guide 2017
Merlot (90%) et cabernet-sauvignon composent un 2015 en robe cerise claire, anisé et confituré à l'olfaction, évoluant dans le registre de la finesse et de la fraîcheur en bouche. Un style plus rosé q ...
Guide 2017
De savoureux parfums d'épices douces et de raisin frais s'exhalent du verre. Après une attaque tout en souplesse, le palais se révèle ample, gras, onctueux, épaulé par des tanins soyeux, sans aspérité ...
Guide 2017
M comme Monségur, mais aussi comme mono-cépage: ce 2014 est issu du seul cabernet franc, avec 10% du vin élevé en fût. Cela donne un bordeaux intense, ouvert sur les fruits noirs, la vanille et le cho ...
Guide 2017
Un rosé né de cabernet-sauvignon et de merlot, d'une jolie teinte rose pâle, au nez amylique, fruité (cerise, garriguette) et épicé. En bouche, du volume, du soyeux et de la douceur, une juste acidité ...
Guide 2017
du fruit et de l'amylique, du volume, de la chair, du gras et la vinosité d'un clairet pour ce rosé bio à réserver pour la table. ...
Guide 2017
un vin généreusement bouqueté (fruits noirs mûrs, boisé grillé), corsé et vigoureux en bouche. ...
Guide 2017
Fruit d'un assemblage à parts sensiblement égales de sauvignon, sémillon et muscadelle, ce brut bio dévoile des arômes délicats et complexes de rose blanche, de fruits jaunes, de citron et de fruits e ...
Guide 2017
D'un beau rose pâle et vif, cette cuvée de pressurage, née de cabernet-sauvignon (80%) et de merlot, séduit d'emblée par son nez intense et alerte de bourgeon de cassis, d'agrumes et de fruits rouges. ...
Guide 2017
Un côtes-de-bourg blanc fort plaisant, de style très bordelais. Un caractère probablement dû à son assemblage faisant la part belle au sémillon (60%), complété par 30% de sauvignon blanc et 10% de sau ...
Guide 2017
Issu de pur merlot planté sur un terroir argilo-siliceux, ce 2014 a été élevé pendant dix-huit mois, dont trois en barrique. Il en résulte un très bon vin de garde, encore un peu sous l'emprise de la ...
Guide 2017
Appartenant à Maryvonne Bébot, le Ch. Gélineau, l'un des domaines vinifiés par la coopérative, est essentiellement planté de merlot sur argilo-calcaires. Il a donné naissance à un vin au nez flatteur, ...
Guide 2017
Complété par le merlot et le cabernet-sauvignon, le malbec (70%) joue les premiers rôles dans cette cuvée à la robe profonde, mêlant au nez le fruit noir et le cacao. Ample et consistante, la bouche s ...
Guide 2017
Sur leur important vignoble, ces vignerons sélectionnent 2ha pour cette cuvée élevée en fût de chêne, associant le merlot (70%) et le malbec. La robe est profonde et jeune. Le premier nez, sur la torr ...
Guide 2017
Une importante cuvée issue de 7ha, vinifiée avec des levures indigènes et élevée six mois en cuve et en fût. D'un rubis franc, elle présente un bouquet très classique, mariage harmonieux de boisé caca ...
Guide 2017
né d'un pur sauvignon blanc planté sur argilo-calcaires, un côtes-de-bourg blanc à la fois frais et charnu, aux arômes de genêt et d'agrume (pamplemousse). Parfait pour l'apéritif et pour tous les fru ...
Guide 2017
Un vin surprenant mais agréable: couleur encore jeune, nez fin et épicé, où percent les cabernets -pourtant minoritaires dans un assemblage dominé par le merlot. La bouche fraîche et fruitée rappelle ...
Guide 2017
ce côtes-de-bourg blanc doit son nom au sauvignon, cépage autrefois appelé «sauvageon» en Bourgeais, qui compose 100% de la cuvée. Au nez, des senteurs variétales de genêt et de buis, rehaussées de no ...
Guide 2017
Le Ch. Peychaud, d'une superficie de 25ha, est établi dans la commune de Teuillac. Son 2014 est un vin coloré, aux arômes de fruits frais et d'épices douces. Souple et fruité en attaque, charnu, assez ...
Guide 2017
né du trio classique sauvignon-sémillon et muscadelle, un blanc jeune et fruité: nez sauvignonné, exotique, minéral; palais frais sur les agrumes et la pêche blanche. ...
Guide 2017
Assez original, ce vin s'annonce par une robe jaune pâle aux reflets or gris et développe un bouquet complexe et fort plaisant sur les fleurs et fruits blancs, un soupçon de tabac blond, assortis de l ...
Guide 2017
Ce blanc sec né de sémillon (60%) et de sauvignon porte beau dans sa robe brillante tirant sur le vieil or. L'olfaction est complexe autour des arômes variétaux du sauvignon (buis, genêt), puis à l'aé ...
Guide 2017
D'une petite parcelle de sauvignon gris planté sur des terres sablo-graveleuses a été extrait un 2015 très confidentiel. Un vin cristallin au nez d'agrumes, de fruits exotiques et de fougère. Une même ...
Guide 2017
Cette cuvée Évolution fait la part belle au sémillon (80%), cépage qui apporte onctuosité et gras dans les assemblages. La réussite est au rendez-vous avec ce vin harmonieux, ouvert sur des arômes sou ...
Guide 2017
Hommage au célèbre aïeul, cette cuvée est issue du merlot (80%) et des deux cabernets récoltés sur des terroirs de fines graves. L'élevage d'une année en barriques a peaufiné des tanins souples et soy ...
Guide 2017
le seul merlot est à l'œuvre dans ce vin «de causse» (de coteau), qui offre au nez un joyeux panachage de fruits rouges, d'épices, de réglisse et de silex. D'un élevage luxueux en barriques (dix-huit ...
Guide 2017
le nez, complexe, mêle des notes de pruneau, de violette, de cendre chaude, de menthe poivrée, de cacao... Le palais est vineux, dense, boisé et bien structuré. Du caractère et de la générosité. ...
Guide 2017
Tous les atouts du sauvignon (65% de blanc, 15% de gris, le sémillon en complément) se retrouvent dans cette cuvée aux parfums caractéristiques d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches. ...
Guide 2017
Comme toujours, l'entre-deux-mers des Dietrich privilégie le sémillon (60%). Dans le chaud millésime 2015, cela donne un vin agréable par son caractère floral et surtout fruité (agrumes, ananas, fruit ...
Guide 2017
Les sauvignons blanc et gris et le sémillon composent un 2015 discret à l'olfaction (fleurs blanches et agrumes) comme en bouche. Mais on apprécie sa souplesse, sa rondeur, son volume, sa fine fraîche ...
Guide 2017
Bien typé sauvignon (70% de l'assemblage), ce vin dévoile des parfums très frais d'agrumes, de buis et de feuille de tomate. Une fraîcheur variétale qui souligne aussi la bouche et vient équilibrer le ...
Guide 2017
Une courte majorité pour le sauvignon gris (45%) devant son «cousin» blanc (40%) dans ce vin composé aussi de sémillon et de muscadelle. Il faut un peu d'aération pour libérer des notes ténues de fleu ...
Guide 2017
un vin fruité, minéral et floral au nez, fin et frais en bouche, d'une belle harmonie. ...
Guide 2017
En 1950, Sylviane Arvouet épouse Guy Arpin; dans la corbeille de la mariée, ce cru de 21ha constitué par sa famille (d'anciens agriculteurs et carriers) à la fin du XIXes. Le 2013 est un vin solide, à ...
Guide 2017
Vêtu de grenat sombre, ce 2013 offre au nez des parfums de fruits rouges et noirs relevés de poivre. En bouche, il se montre plutôt léger mais bien construit autour de la fraîcheur et de tanins souple ...
Guide 2017
Issu d'un beau terroir sur les hauteurs de Saint-Aignan, ce pur merlot a séduit d'emblée le jury par sa robe grenat intense et par son nez de petits fruits rouges gourmand et frais, rehaussé d'un bon ...
Guide 2017
mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, mi-cuve mi-fût, un vin rond et gras, au bouquet de bonne complexité (fruits rouges acidulés et boisé). ...
Guide 2017
finement bouqueté (citron, acacia, fruits exotiques, notes muscatées), il montre un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur. ...
Guide 2017
un vin séduisant et complet avec de la finesse, du fruit, un juste boisé et du gras. ...
Guide 2017
À une robe d'un jaune assez intense, répond un bouquet expressif, entre fleurs et agrumes, et un palais frais, bien équilibré et persistant, dans le même registre que le nez. ...
Guide 2017
Trois quarts de sémillon et un quart de sauvignon composent ce vin qui charme d'emblée par l'élégance de son bouquet aux nuances de pêche. On retrouve les fruits blancs dans un palais tendre, de belle ...
Guide 2017
du sauvignon majoritaire (75%, avec un appoint de sémillon et de muscadelle) et pas de bois dans ce vin équilibré, souple et frais, au nez très expressif de fruits exotiques et d'agrumes. ...
Guide 2017
Trois quarts de merlot et un quart de cabernet-sauvignon composent ce vin qui demande un peu d'aération avant de libérer un joli bouquet mariant les épices et les herbes aromatiques (clou de girofle e ...
Guide 2017
Cette cuvée a convaincu par son bouquet aux fines notes de sauvignon (60%) nuancé de la touche miellée du sémillon, comme par son palais vif et équilibré, à la longue finale marquée par un joli retour ...
Guide 2017
élevée douze mois en fût, cette cuvée a pour atouts un bouquet puissant (cerise, boisé épicé) et une matière bien charpentée. ...
Guide 2017
Un bouquet séduisant, entre senteurs exotiques (ananas) et florales (genêt). Souple et fraîche, l'attaque ouvre sur un palais étoffé, vif et acidulé, à la finale nerveuse. Un blanc sincère et droit qu ...
Guide 2017
D'emblée, ce vin annonce sa jeunesse dans sa robe profonde qui laisse augurer un solide potentiel. Ouvert et vineux, le bouquet mêle les fruits rouges bien mûrs à des notes épicées. D'une belle présen ...
Guide 2017
un second vin assez proche de son grand frère, plus marqué par le bois et plus austère. De la présence. ...
Guide 2017
Un médoc distribué par une maison libournaise connue, d'origine corrézienne. Le vin, lui, est bien médocain par son assemblage privilégiant le cabernet-sauvignon (60%) et son profil: couleur soutenue; ...
Guide 2017
Quelques nuances amyliques de bonbon anglais accompagnent les agrumes et les fruits exotiques dans ce 2015 de belle facture. S'y ajoutent des notes d'épices douces dans une bouche ample, douce, volupt ...
Guide 2017
Maurice, le grand-père de Jean-Bertrand Marqué, fut une aide précieuse et un grand soutien dans tous les projets du vigneron. «Mon bébé», affirme ce dernier à propos de ce 100 % sauvignon vendangé man ...
Guide 2017
des notes d'agrumes et de buis signent la marque du sauvignon (60% de l'assemblage) dans ce vin ample, souple et rond, avec une pointe d'acidité bien dosée en appoint. ...
Guide 2017
au nez, des fleurs blanches et des fruits exotiques mûrs avec une petite note végétale pas désagréable; en bouche, de la vivacité et du gras, un bon volume et de la persistance. ...