Alsace / Lorraine
Coteau culminant à plus de 400m, bien abrité par les plus hauts sommets vosgiens, ce grand cru sudiste est toujours à l'honneur dans le Guide. Jean-Luc Schlegel, qui cultive plusieurs cépages sur ses ...
Guide 2019
coup de cœur
Né de pur chardonnay récolté en 2015, vinifié en foudre de chêne sans fermentation malolactique, un superbe crémant à la bulle généreuse, au nez expressif, entre fleurs blanches, agrumes, fruits jaune ...
Guide 2019
coup de cœur
Parmi les six grands crus où les Becker détiennent des vignes, l'un d'eux, le Froehn, n'apparaît que par l'initiale F sur l'étiquette de cette cuvée de vin rouge pourtant un must du domaine. En effet ...
Guide 2019
coup de cœur
À Andlau, le riesling est à son aise, que ce soit sur des sols marno-calcaires, schisteux ou, comme ici, sur le coteau du Wiebelsberg, aux sols de grès rose cette roche qui donne leurs couleurs à l'a ...
Guide 2019
coup de cœur
Issue d'un coteau escarpé aux sols argilo-calcaires, une cuvée de moelleux souvent remarquée. D'un jaune paille aux reflets or, le 2016 a enchanté les jurés avec son nez puissant, solaire, sur les fle ...
Guide 2019
coup de cœur
Solaire, le millésime 2015 a livré quantité de sélections de grains nobles, comme celle-ci, issue de la colline sèche du Bollenberg: un modèle accompli de ce style de vin, alliant richesse et fraîcheu ...
Guide 2019
coup de cœur
Ce vigneron se distingue souvent par ses crémants. Celui-ci s'attire tous les superlatifs. L'assemblage est proche des versions antérieures: quatre parts de pinot blanc pour une de riesling. Les dégus ...
Guide 2018
coup de cœur
Originaire d'un terroir marno-gypseux, ce riesling est porté aux nues, et ce n'est pas la première fois. Intense et pur, le nez associe agrumes et notes minérales. Tendu par une acidité mûre, le palai ...
Guide 2018
coup de cœur
Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling moelleux revêt une robe jaune paille et laisse des larmes sur les parois du verre. Intense et complexe, le nez associe la fleur d'oranger et le zeste de ...
Guide 2018
coup de cœur
Issu de gamay et d'un petit appoint de pinot noir, ce gris décroche un coup de coeur qui n'est pas le premier. Si sa robe brillante et limpide, d'un saumon pâle, ne manque pas d'attraits, c'est davant ...
Guide 2018
coup de cœur
Terroir aux sols acides et sableux sur schistes, où prospère le pinot gris, le Gloeckelberg vaut à cette cuvée son troisième coup de coeur. Très aromatique au nez, ce 2015 affiche une complexité naiss ...
Guide 2018
coup de cœur
Ce riesling provient du grand cru dominant au nord le village de Hunawihr. Or pâle aux reflets verts, il offre un nez encore discret mais subtil associant la cire d'abeille, la fumée et le silex. Supe ...
Guide 2018
coup de cœur
Les dégustateurs ont plébiscité ce riesling né sur un terroir de graves. Si la robe jaune pâle brillant aux reflets verts est classique, le vin sort du lot par ses parfums complexes mêlant l'acacia, l ...
Guide 2017
coup de cœur
Plus qu'un coup de cœur Jean-Michel Mangeot, propriétaire du domaine et aussi président de l'appellation depuis 2008, nous a quitté prématurément en juillet 2015. C'est lui qui a vinifié ce superbe pi ...
Guide 2017
coup de cœur
Le 21 octobre 2014, au moment de récolter ce pinot gris, Jean-Luc Schaerlinger a dû opérer un tri drastique en raison d'attaques de pourriture acide (saleté de drosophile). Les vendangeurs ont dû jete ...
Guide 2017
coup de cœur
Dominant Kintzheim au nord, le coteau du Praelatenberg se caractérise par des sols siliceux (gneiss) qui accentuent l'expression minérale du riesling. Celui-ci, jaune paille, affirme d'emblée son inte ...
Guide 2017
coup de cœur
Ce vin a tiré le meilleur parti des sols granitiques du grand cru de Katzenthal, propices au riesling. La robe or laissant des larmes sur les parois du verre traduit une belle maturité. Ce caractère s ...
Guide 2017
coup de cœur
Le Quatre? Il assemble quatre terroirs et quatre cépages (pinot blanc surtout, auxerrois, pinot gris et un soupçon de chardonnay). En outre, il est dosé à 4g/l -peu, donc, c'est le dosage d'un extra-b ...
Guide 2017
coup de cœur
Situé au pied des trois châteaux du haut Eguisheim, ce grand cru bénéficie d'un climat particulièrement sec et chaud. Christian Beyer en a tiré un riesling qui a fait l'unanimité. Le nez doit être aér ...
Guide 2017
coup de cœur
Riche en calcaire, le Clos des Escargots a engendré un riesling de grande classe. Complexe au nez, partagé entre fruits blancs et agrumes, il révèle toute sa puissance au palais. Remarquable expressio ...
Guide 2016
coup de cœur
Un moelleux issu d'un terroir granitique qui favorise la finesse des vins. De fait, «finesse» est le mot qui revient sous toutes les plumes et à toutes les étapes de la dégustation, pour faire l'éloge ...
Guide 2016
coup de cœur
Les Mille et Une Pierres? Le nom de la gamme de grands crus du domaine évoque sans doute le terroir de Dambach-la-Ville, fait des mille petits grains du granite désagrégé. Un terroir fort propice au r ...
Guide 2016
coup de cœur
Hasard? Le Brand, coteau pentu surplombant Turckheim, est en vedette cette année, avec deux coups de coeur dans cette édition. Producteurs, millésimes et cépages sont toutefois différents. Ici le terr ...
Guide 2016
coup de cœur
Le Zotzenberg est le seul grand cru où le sylvaner ait droit de cité et ce vin, aux antipodes du petit vin de comptoir, fait comprendre la raison de cette promotion. Le jury loue la robe paille étince ...
Guide 2016
coup de cœur
Née sur un coteau granitique à l'ouest d'Ammerschwihr, cette cuvée est régulièrement remarquée. Elle obtient cette année un coup de coeur qui n'est pas le premier. Ce moelleux à la robe d'or s'annonce ...
Guide 2016
coup de cœur
Issu du terroir marno-calcaire de l'Eichberg, un pinot gris vinifié dans la cave étroite du domaine, qui s'adosse aux remparts: les murs ont plus d'un mètre d'épaisseur. Son nez intense retient l'atte ...
Guide 2016
coup de cœur
Ce 2011 vendangé par tries successives ne ternira pas la réputation du domaine. Il a tout d'un grand liquoreux, affichant une robe d'un jaune d'or profond avant de dérouler tout un florilège d'arômes: ...
Guide 2016
coup de cœur
Année précoce ayant bénéficié d'une arrière-saison chaude, 2011 a fourni beaucoup de moelleux, mais moins de sélections de grains nobles. Cette cuvée illustre à la perfection ce style de vin, avec sa ...
Guide 2016
coup de cœur
Les rieslings du domaine intéressent souvent les jurés. Originaire d'un terroir de graves, ce 2012 s'annonce par un nez frais et élégant, citronné et minéral. À la fois sec et ample au palais, racé, p ...
Guide 2015
coup de cœur
Issu d'un assemblage d'auxerrois (50%), de pinot blanc, de muller-thurgau et de gewurztraminer, ce vin séduit par la complexité de ses parfums floraux et épicés, qui se prolongent dans un palais ample ...
Guide 2015
coup de cœur
Le pressurage en raisins entiers et l'élevage sur lies fines permettent de révéler toute l'originalité du terroir du Zotzenberg associé au cépage sylvaner. Ce 2012 vendangé le 1ernovembre a donné un v ...
Guide 2015
coup de cœur
Né sur un lieu-dit aux sols argilo-calcaires, ce pinot gris en robe dorée livre des arômes complexes de fruits jaunes mûrs, de miel, de fruits secs et de grillé. Après une attaque fraîche et agréable, ...
Guide 2015
coup de cœur
Cette cuvée est le fruit d'une sélection parcellaire rigoureuse (elle est issue des huit meilleures parcelles de la cave, cultivées à petits rendements), d'une vinification précise et d'un élevage d'u ...
Guide 2015
coup de cœur
Le Brand? Une «terre brûlée» de soleil. Exposition plein sud, sols granitiques, fortes pentes, un potentiel mis en valeur avec brio dans ce gewurztraminer récolté à la mi-octobre. À une robe jaune d'o ...
Guide 2015
coup de cœur
Un coup de cœur qui ne surprendra pas, car le 2009 avait obtenu semblable distinction. Le pinot est à l'aise sur ce terroir argilo-calcaire. Après un séjour de quatorze mois en barrique, il a donné na ...
Guide 2015
coup de cœur
D'un bel or brillant, ces vendanges tardives au nez intense séduisent d'emblée. La rose, le litchi, la mangue, le citron, la cannelle et des notes de surmaturation composent une palette aussi élégante ...
Guide 2015
coup de cœur
Coteau escarpé aux sols marneux dominant Riquewihr, exposé plein sud, le Schoenenbourg donne des rieslings de garde, comme celui-ci. Un vin jaune doré qui laisse des larmes sur les parois du verre et ...
Guide 2015
coup de cœur
La robe jaune d'or aux reflets ambrés est bien celle d'un liquoreux. Elle annonce un nez intense, complexe et concentré, qui reste frais, sur les fleurs, les fruits surmûris, l'orange confite. À l'uni ...
Guide 2015
coup de cœur
L'intensité de la robe aux reflets dorés annonce celle du nez qui déploie des notes complexes et gourmandes de surmaturation –abricot sec, fruits confits, mangue– agrémentées de nuances d'ananas et d' ...
Guide 2015
coup de cœur
Jean-Guillaume Sipp s'est formé dans des maisons réputées de Côte-d'Or, de la Côte Rôtie et de Châteauneuf-du-Pape: autant de lieux où l'on élabore des vins rouges en barrique. L'exercice peut sembler ...
Guide 2015
coup de cœur
Ce pinot noir a séjourné un an sur lies en barrique, sans filtration. La robe intense et profonde, aux reflets violines de jeunesse, annonce un vin concentré, ce que confirme le nez. L'élevage a appor ...
Guide 2015
coup de cœur
Haut lieu du vignoble, Kientzheim accueille dans son château les chapitres de la confrérie Saint-Étienne. Établis dans la rue principale, les Fritsch exploitent 9ha répartis dans quatre communes. Leur ...
Guide 2014
coup de cœur
Son grand-père Joseph a mis ses vins en bouteilles dès 1945. Depuis 1997, Michel Moellinger a repris le flambeau, et ce domaine de 14ha est bien connu des lecteurs. Sa cuvée Rosenberg (du lieu-dit aux ...
Guide 2014
coup de cœur
Ce moulin n'est devenu viticole qu'au siècle dernier, après avoir été tour à tour moulin à farine, scierie et battoir de chanvre. Acquis en 2008 par la famille Schwebel, il étend aujourd'hui son vigno ...
Guide 2014
coup de cœur
Après avoir travaillé à Sancerre et en Champagne, Marc Laroppe est revenu planter dans son village un petit vignoble de quelque 2ha, qui contribue à la renaissance discrète du Toulois viticole. S'appu ...
Guide 2014
coup de cœur
Jean-Marie Leisen se proclame «alchimiste et vigneron». L'alchimiste tire l'esprit des fruits qu'il distille dans ses alambics. Le vigneron est bien connu de nos lecteurs. Il obtient son troisième cou ...
Guide 2014
coup de cœur
Implantée à Orschwihr, bourg viticole au sud de la route des Vins, cette exploitation regroupe 19ha autour des célèbres coteaux du Bollenberg et du Pfingstberg, au microclimat chaud et sec. Né de l'al ...
Guide 2014
coup de cœur
Nicolas Scharsch, à la tête du domaine familial depuis 2011, vient de découvrir que sa famille cultive la vigne à Wolxheim depuis 1755, ce qui l'encourage à exploiter avec une application renouvelée c ...
Guide 2014
coup de cœur
À Kientzheim, la propriété d'André Blanck et Fils a son siège tout près du musée du Vin. Vous aurez peut-être la chance d'y goûter cette cuvée que les jurés ont placée au sommet. Récolté le 20octobre ...
Guide 2014
coup de cœur
Ancien apporteur de raisins installé à Ingersheim, à l'ouest de Colmar, François Bohn a bien fait de se lancer dans la vinification. Il obtient son quatrième coup de cœur avec un riesling 2010 (une an ...
Guide 2014
coup de cœur
Rejoint par son fils Vincent, Rémy Gross est installé à Gueberschwihr, village vigneron cossu au beau clocher roman, situé au sud de Colmar. Il a agrandi la propriété familiale qui couvre 8ha, exploit ...
Guide 2014
coup de cœur
L'œnotourisme n'est pas un vain mot en Alsace, région pionnière en la matière. Les Scherb y contribuent avec leur hôtel-restaurant trois étoiles, où les œnophiles peuvent découvrir les vins du domaine ...
Guide 2014
coup de cœur
En 1722, François Laroppe était vigneron au château de Bruley. Les lecteurs du Guide connaissent ce domaine depuis les premières éditions. Si la propriété a fait des émules, Vincent, œnologue comme Mi ...
Guide 2014
coup de cœur
Installés au pied du château du Haut-Koenigsbourg, les Engel ont vendangé ce gewurztraminer en surmaturité et l'ont élevé dix mois sur lies fines. Les dégustateurs sont conquis par ce moelleux jaune d ...
Guide 2014
coup de cœur
Au sud du vignoble, le très haut coteau du Zinnkoepflé, où l'on vouait jadis un culte au soleil, concentre les raisins… et les coups de cœur. Jean-Marie Haag en tire le meilleur parti, obtenant pour l ...
Guide 2014
coup de cœur
Marc Freudenreich s'est installé en 1988 à la tête de l'exploitation familiale mais vinifie depuis 1978. Il accueille les visiteurs dans une ancienne cour dîmière, au cœur de la cité médiévale d'Eguis ...
Guide 2014
coup de cœur
Daniel Haegi descend d'une longue lignée de... boulangers. C'est son grand-père qui, après son mariage en 1949 avec une fille de viticulteurs, s'est orienté vers la vigne. Dans le superbe cadre de Mit ...
Guide 2013
coup de cœur
Établie dans le coquet village de Beblenheim, au centre de la route des Vins, la famille Hartweg dispose de 9 ha de vignes et d'une belle cave à foudres de chêne. Frank, qui s'est installé en 1996, si ...
Guide 2013
coup de cœur
À Ribeauvillé, le moulin de Dusenbach a changé de destination au fil des siècles: successivement moulin à farine, à tan, scierie ou battoir à chanvre..., il a trouvé sa vocation viticole au XX e s. De ...
Guide 2013
coup de cœur
Lorsque l'on arrive de Toul, la maison de Francis Demange est l'une des premières du village de Bruley. Le vignoble est modeste en superficie (à peine plus de 2 ha), mais il produit de bons vins, tel ...