Alsace / Lorraine

À la tête de 9 ha de vignes, Catherine et Jean-Marc Schaffhauser sont établis à Wettolsheim, l'un des plus importants villages viticoles de l'Alsace, tout proche de Colmar. Ils signent une cuvée de mu ...

Guide 2011

Vin remarquable

Blanc tranquille
- de 5 €

Cette exploitation a son siège à Beblenheim, coquet village situé à quelques kilomètres à l'est de Riquewihr. Elle a produit cette année le meilleur pinot blanc de la série. Le jaune soutenu de la rob ...

Guide 2011

Vin remarquable

Blanc tranquille
- de 5 €

Comment ne pas s'attacher au charmant village de Hunawihr, célèbre pour son église fortifiée au milieu des vignes? Les Ziegler y sont vignerons depuis 1634, mais ont attendu Fernand pour se lancer dan ...

Guide 2011

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

Si aucun grand cru n'est délimité à Obermorschwihr, ce village situé au sud de Colmar n'en possède pas moins des lieux-dits fort intéressants, comme le Bildstoecklé. Stéphane Bannwarth, fils de Lauren ...

Guide 2011

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

La famille Bohn, qui fait remonter sa lignée à la fin du Moyen Âge, est l'une des plus anciennes familles de Blienschwiller, village dont la réputation viticole remonte au VIII e s. Un ancêtre fut hus ...

Guide 2011

Vin remarquable

Rouge tranquille
5 à 8 €

Premier millésime pour Vincent et David, la nouvelle génération de Lelièvre, et un coup de coeur. La relève est assurée et la barre d'emblée haut placée. Cet auxerrois a tout pour plaire: une jolie ro ...

Guide 2011

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

La collection d'étoiles et de coups de coeur de ce domaine emblématique du Toulois ne cesse de s'enrichir. Cette année, honneur au gris, assemblage de pinot, de gamay et d'une touche d'auxerrois. Un v ...

Guide 2011

Vin remarquable

Rosé tranquille
5 à 8 €

Cette maison de négoce a pignon sur rue à Ammerschwihr, l'une des plus importantes communes viticoles d'Alsace. Elle propose plusieurs grands crus, dont ce gewurztraminer du Brand: un coteau dominant ...

Guide 2011

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Village très pittoresque avec son église fortifiée au milieu des vignes, Hunawihr est un site incontournable de la route des Vins d'Alsace. Jean-Luc Mader, rejoint par son fils Jérôme, exploite aux al ...

Guide 2011

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

L'exploitation fondée par Pierre Adam s'est notablement agrandie depuis sa création après guerre: Rémy Adam dispose de 14 ha de vignes, avec des parcelles dans le Kaefferkopf, le grand cru d'Ammerschw ...

Guide 2011

Vin remarquable

Blanc tranquille
11 à 15 €

Ce domaine a son siège dans une maison du XVIII e s. au centre de Soultzmatt. S'étirant le long de la Vallée Noble, le village est dominé par les pentes escarpées et ensoleillées du Zinnkoepflé dont J ...

Guide 2011

Vin remarquable

Blanc tranquille
11 à 15 €

Deux raisons de découvrir Eguisheim: d'une part, ce village aux ruelles circulaires est l'un des plus pittoresques de la route des Vins. D'autre part, il abrite de nombreux vignerons talentueux comme ...

Guide 2011

Vin remarquable

Blanc tranquille
15 à 20 €

La propriété est assez récente pour la région (1960). Stéphane Bannwarth, à la tête du domaine depuis 1987, conduit les 12 ha de vignes en biodynamie. Il mise aussi sur le tourisme, avec gîtes et cham ...

Guide 2011

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

Un domaine créé en 1970. Aujourd'hui, 12 ha en conversion au bio, dont 35 % situés en grand cru. Éric Rominger, aux commandes depuis 1986, a très vite fait parler de lui: un riesling du Saering 1986 f ...

Guide 2011

Vin remarquable

Blanc tranquille
30 à 50 €

Vignerons de père en fils depuis quatre générations, les Anstotz sont installés à Balbronn où ils exploitent 15 ha de vignes en agriculture raisonnée. Surnommé «Suisse d’Alsace», ce petit pays bas-rhi ...

Guide 2010

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

Sylvain Hertzog exploite près de 8 ha autour d'Obermorschwihr, à une dizaine de kilomètres au sud-ouest de Colmar. Une fois de plus, l'un de ses gewurztraminers emporte l'adhésion. Souvenez-vous du mi ...

Guide 2010

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

La présence de vignerons pionniers à Bruley a créé une belle émulation dans la commune. Apparu avec le nouveau millénaire, voici un domaine qui monte. Non seulement il a porté ses superficies de moins ...

Guide 2010

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

La petite ville de Contz-les-Bains épouse le cours sinueux de la Moselle, aux confins du Luxembourg et de l'Allemagne. C'est là que sont installés les Sontag, vignerons depuis trois générations. Depui ...

Guide 2010

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

Un nouveau nom dans le Guide, et dont l'entrée ne passe pas inaperçue! Un symbole de la résurrection de ce vignoble mosellan qui fut réduit à l'état de reliques à l'«âge du fer» et des mines après 186 ...

Guide 2010

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

Dagobert? Une allusion à l’histoire régionale. Le roi mérovingien avait un palais dans cette contrée située au nord de la route des Vins, à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg, et le vignoble du ...

Guide 2010

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Avec ses maisons Renaissance, Mittelbergheim est l’une des communes les plus pittoresques d’Alsace – et même de France, puisqu’elle fait partie du cercle fermé des plus beaux villages de France. Insta ...

Guide 2010

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Les origines de la propriété se perdent dans la nuit des temps: en 1619, des ancêtres vignerons à Gueberschwihr. Une expérience séculaire. En 1965, Georges; en 1992, Claude, à la tête de 7,5 ha. De no ...

Guide 2010

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Installé depuis trente ans à Heiligenstein, Daniel Ruff conduit ses 13 ha de vignes en lutte intégrée. Une Exception, ce 2007? En tout cas, il a fait sensation grâce à sa robe d'or limpide, à son nez ...

Guide 2010

Vin remarquable

Blanc tranquille
11 à 15 €

Une des rares propriétés viticoles installée au cœur du vieux Colmar, non loin de la célèbre maison des Têtes. Une demeure tricentenaire, un terroir caractéristique – les graves sablonneuses du cône d ...

Guide 2010

Vin remarquable

Blanc tranquille
11 à 15 €

Grand cru aux pentes vertigineuses, exposé plein sud, le Rangen domine la ville de Thann au bas bout méridional de la route des Vins. Ses sols pierreux de schiste volcanique sont uniques en Alsace. C' ...

Guide 2010

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

Lorsque Odile et Fabien Stirn reprennent l'exploitation familiale en 1999 à l'issue de leurs études d'oenologie, on n'y vinifie plus depuis vingt ans. Ils décident d'élaborer eux-mêmes leurs vins. Leu ...

Guide 2009

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

Proche de Colmar, la bourgade viticole de Voegtlinshoffen, où est implantée cette maison de négoce, domine la plaine du Rhin. Quant à ce crémant, il atteint des sommets. Le pinot blanc et une belle ma ...

Guide 2009

Vin remarquable

Blanc effervescent
5 à 8 €

Ici, les caves ne sont pas très anciennes, car Katzenthal a été ravagé en 1945 par les combats de la poche de Colmar, mais les traditions vigneronnes se perpétuent. La famille Ecklé s'est distinguée d ...

Guide 2009

Vin remarquable

Blanc effervescent
5 à 8 €

Jusqu'en 1945, cette exploitation cultivait du houblon à côté de la vigne. À partir des années 1970, elle s'est spécialisée avec succès. Ce coup de coeur témoigne du savoir-faire de cette famille – et ...

Guide 2009

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

À gauche, on aperçoit le château des ducs de Lorraine; à droite, la chartreuse de Rettel. Nous sommes dans la vallée de la Moselle, tout près du Luxembourg. Séduit par le paysage, Jean-Paul Paquet s'i ...

Guide 2009

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

Installée à Mittelbergheim depuis quatre siècles, la famille Boeckel mène une activité de négoce depuis cent cinquante ans. Cette maison pionnière exporte 70 % de sa production. Elle signe un sylvaner ...

Guide 2009

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Christian Schwartz exploite 8 ha à Blienschwiller et dans les villages environnants, au sud de Barr. Pour habiller sa collection Marine, il fait preuve d'une certaine audace: flûtes et étiquettes sont ...

Guide 2009

Vin remarquable

Rouge tranquille
8 à 11 €

Dix générations se sont succédé ici depuis 1624, dans le vallon où se niche Katzenthal, près de Colmar. Philippe Klée perpétue avec talent cette tradition: l'an dernier, il avait obtenu un coup de coe ...

Guide 2009

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Créé dans les années 1970, ce domaine s'étend sur 11,50 ha, avec des parcelles dans deux grands crus. L'étiquette de ce sylvaner du Zotzenberg est élégante. Le vin élaboré par Jean-Pierre Rietsch ne l ...

Guide 2009

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Depuis la fin de la Première Guerre mondiale, quatre générations ont agrandi la propriété. Ancien ingénieur, Étienne Sipp est depuis 1996 à la tête de 40 ha de vignes et complète sa production par des ...

Guide 2009

Vin remarquable

Blanc tranquille
50 à 75 €

Ce domaine a son siège dans le centre historique d'Eguisheim. La cité médiévale se flatte d'être le berceau du vignoble d'Alsace, et Michel Schoepfer signe un vin digne de ce cadre remarquable. D'un d ...

Guide 2009

Vin remarquable

Blanc tranquille
50 à 75 €

Dominé par le donjon du Wineck, Katzenthal se niche au fond d'un vallon à quelque 5 km à l'ouest de Colmar. Installé en 2003 sur l'exploitation familiale, Daniel Meyer exploite 7 ha. Le vignoble se ré ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

Au coeur de la vallée Noble, au sud de Colmar, Westhalten se blottit au pied de ses trois collines calcaires qui offrent aux vignes un milieu sec et bien abrité. Francis Muré tire le meilleur de ces t ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

Un sylvaner sudiste: il est signé par Francis Muré, vigneron à Westhalten. Les vignes couvrent les coteaux ensoleillés aux sols argilo-calcaires de la vallée de Soulzmatt. Jaune pâle aux brillants ref ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

Le village de Wolxheim s'est rendu célèbre par son riesling, prisé, dit-on, par Napoléon I er . Installé à la tête de 7,5 ha de vignes depuis 1991, Mathieu Goetz perpétue cette tradition d'excellence. ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

Situé au sud du Parc naturel régional de Lorraine, le village de Bruley, bâti à flanc de côte, cultive la vigne et les arbres fruitiers depuis la nuit des temps. Les Mangeot sont installés dans une ma ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

Au pays des Trois Frontières, proche de l'Allemagne et du Luxembourg, la cinquième génération d'alchimistes produit des vins et eaux-de-vie. Entré dans le Guide dans l'édition 2005, le domaine voit co ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

Des deux côtés, paternel et maternel, les ancêtres de ce producteur cultivaient la vigne en 1600. Cette famille a eu précocement le souci de l'environnement, et Clément Klur, qui a pris son indépendan ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Cette exploitation, qui vivait de polyculture et d'élevage jusqu'au début des années 1960, a vu en 2004 le retour d'un cheval comtois pour les labours. Michel Dietrich sait mettre en valeur ses 14 ha ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Fondée en 1952, cette coopérative vinifie la production de quelque 230 ha. Née d'un mariage de pinot noir et de chardonnay, sa cuvée Sub Rosa s'habille d'une robe or pâle aux reflets rosés. De bonne f ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc effervescent
8 à 11 €

Un nouveau nom dans le Guide. Premier millésime pour Philippe Greiner, coopérateur jusqu'en 2005. Sa femme l'a rejoint dans cette entreprise. Sur leur étiquette, un petit archer. Il a tiré dans le mil ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc tranquille
11 à 15 €

Ce coup de coeur vient couronner la dizième vendange d'Étienne Simonis, installé en 1996 sur le vignoble familial. Il consacre un gewurztraminer où parle le terroir, fermenté avec les levures indigène ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc tranquille
11 à 15 €

Dominant la cité de Molsheim au nord-ouest, le Bruderthal regarde le sud-est. Gérard Neumeyer, installé depuis vingt ans sur le domaine familial, en tire le meilleur. N'obtient-il pas son troisième co ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc tranquille
15 à 20 €

Établi dans une ancienne possession des Ribeaupierre, seigneurs de Ribeauvillé, J.-J. Sipp et son fils vinifient 20 ha de vignes. Des ceps de quarante-cinq ans, plantés sur des sols argilo-calcaires, ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc tranquille
15 à 20 €

Antoine Moltès et ses fils exploitent 12 ha sur le territoire de trois communes du canton de Rouffach. Leur pinot gris de vendanges tardives, modèle du genre, offre tout ce que l'on attend de ce type ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc tranquille
15 à 20 €

Situé à l'extrémité méridionale du vignoble, le Rangen, remarqué par Montaigne au cours de ses voyages, est impressionnant par ses pentes qui surplombent la ville de Thann. Difficile à travailler, ce ...

Guide 2008

Vin remarquable

Blanc tranquille
20 à 30 €

De nombreux vignerons ont pignon sur rue à Mittelbergheim, village aux coteaux viticoles réputés et dont le riche patrimoine architectural lui a permis d'entrer dans l'association des plus beaux villa ...

Guide 2007

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

C'est à Dorlisheim que l'on trouve le caveau de la famille Bugatti. Ettore Bugatti avait en effet installé dans la ville voisine, à Molsheim, son atelier d'où sortirent au début du XX e s. de prestigi ...

Guide 2007

Vin remarquable

Blanc effervescent
5 à 8 €

Environnée de vignes, la pittoresque cité d'Eguisheim est chargée d'histoire. Un château construit par le neveu de sainte Odile serait à l'origine de la bourgade, qui a par ailleurs donné un pape à l' ...

Guide 2007

Vin remarquable

Blanc effervescent
5 à 8 €

La maison Preiss-Zimmer a de longue date pignon sur rue à Riquewihr. Elle est aujourd'hui dans le giron de la cave vinicole de Turckheim. Après un très beau gewurztraminer de vendanges tardives couron ...

Guide 2007

Vin remarquable

Blanc effervescent
5 à 8 €

Depuis 1983, Michel Maurice perpétue la tradition viticole de son village d'Ancy-sur-Moselle où la vigne s'étendait sur 230 ha au XIX e s. Pionnier du renouveau viticole dans ce pays messin (il s'est ...

Guide 2007

Vin remarquable

Blanc tranquille
5 à 8 €

Le grand-père de François Wischlen a été le premier à Westhalten à vendre son vin en bouteilles. Son petit-fils organise le long du sentier botanique de son village (le premier samedi de juin et le de ...

Guide 2007

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Hunawihr: un village emblématique de la route des Vins, avec son église fortifiée, environnée de vignes. Créée en 1955, la coopérative regroupe cent dix adhérents et vinifie la production de 200 ha. E ...

Guide 2007

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

La famille Becker est dans la viticulture depuis 1610. Aujourd'hui, Martine et son frère Jean-Philippe gèrent une maison forte de 18 ha de vignes et d'une activité de négoce. Né sur un terroir argilo- ...

Guide 2007

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €

Un klevener digne de Heiligenstein! Sa robe jaune brillant annonce un nez concentré et complexe, où se mêlent le citron confit, le coing, la pêche et l'abricot très mûrs. Ces arômes de surmaturation s ...

Guide 2007

Vin remarquable

Blanc tranquille
8 à 11 €