Bons rapports qualité / prix
Quelle est donc cette curiosité mise en bouteille par la maison Bessière? C'est le Domaine Les Ferragères de M.Poncet. D'une couleur rouge soutenu à reflets bruns et bleus, avec un nez subtil de cuir, ...
Guide 2001
Voici un vin qui illustre bien le nom de vin noir du Brulhois que l'on donnait autrefois à la production régionale. De couleur dense en effet, il libère des arômes concentrés de fruits noirs (cassis, ...
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La robe est assez intense chez ce côtes de millau rouge, au nez de mûre et de framboise. La bouche laisse une impression d'équilibre et de rondeur malgré des tanins encore jeunes mais de qualité évide ...
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Le domaine de Mazuc compte depuis plus de dix ans parmi ceux qui font référence dans le Quercy. Le terroir, qui met en valeur les cépages rouges, et la vinification toujours bien conduite apportent à ...
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Un producteur qui cultive l'authenticité et qui propose des cuvées de caractère. Les deux marcillac présentés, du millésime 98, sont très réussis: l'un a été élevé en fût pendant dix-huit mois (30à 49 ...
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La coopérative de La Crau propose cette cuvée riche en couleur et en reflets profonds. Aux arômes de figue et de confiture répond une bouche déjà équilibrée et veloutée, tant les tanins sont fondus. L ...
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Le 98 du Clos La Neuve ne se contente pas d'être agréable à l'oeil, il mêle aussi joliment la violette et les fruits noirs à un fumé léger. Il se développe au palais avec une rondeur et une vinosité f ...
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La famille Garrassin est bien connue dans la région brignolaise. Racheté en 1992, le domaine est en cours de restructuration et de rénovation. Il fait une belle entrée dans le Guide avec ce 98 remarqu ...
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Le terroir de schistes de Montner a été souvent à l'origine de belles cuvées. C'est le cas de ce millésime 98 qui, dès le premier coup de nez, offre des arômes de fruits rouges grillés et quelques not ...
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Les marqueteries de Saint-Léonard bénéficient d'une grande renommée depuis quelques décennies. Quant à la viticulture, elle trouvera dans la famille Hummel un bon ambassadeur, grâce à cette cuvée. D'u ...
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Ce vignoble remonte sans doute à 1630, alors que l'Alsace était à la veille de la guerre de Trente Ans. Son pinot noir est un panier de cerises! Son fruité frais de griotte, sa bonne attaque, sa matiè ...
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Le domaine, qui appartient à une famille dont les origines suédoises remontent au XVII e s., a produit un vin grenat profond à reflets violets, qui laisse percer de fins parfums de myrtille, de mûre e ...
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Régulièrement sélectionné par nos sévères dégustateurs, Frédéric Bénat propose un gîte rural. Vous pourrez y découvrir ce remarquable saint-amour. De subtils parfums de pivoine, de groseille et d'épic ...
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Tel le château de la Belle au bois dormant, cette forteresse du X e s., entièrement reconstruite au XIX e s. et propriété de la famille d'Harcourt depuis 1566, domine une grande partie du vignoble. Da ...
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Egalement producteur d'un régnié 99 qui a reçu une citation, ce domaine propose une cuvée de beaujolais-villages rubis profond, aux parfums développés de fruits rouges et de cassis. La belle bouche, c ...
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Ce beaujolais rouge sombre, d'une grande complexité, comblera les amateurs qui sauront attendre 2001 ou plus. Sa matière, riche et belle, structurée par des tanins jeunes associés à une bonne acidité, ...
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La sélection Le Chambellan en moulin-à-vent 98 (50 à 69F), de cette maison beaunoise a reçu une étoile. Quant à ce beaujolais-villages, sa robe d'un rubis profond et vif à la fois s'accorde aux parfum ...
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Outre un moulin-à-vent 98 (50 à 69F) cité par le jury, ce domaine réputé a produit ce très beau brouilly grenat intense aux puissants parfums de fruits noirs et rouges. L'attaque pleine de chair, tout ...
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L'exploitation, située au pied de la colline de Brouilly, a élevé un vin rubis soutenu aux parfums de fruits mûrs en harmonie avec la bouche. L'excellente attaque, riche et ronde, est soutenue par une ...
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Ce vin grenat limpide est marqué par d'intenses parfums de cassis. Ample et longue, la bouche harmonieusement composée offre beaucoup de rondeur. Ce 99 très agréable pourra être bu pendant un an ou de ...
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Issu d'une cuvaison de plus de dix jours, ce remarquable 98, d'un grenat montrant quelques reflets tuilés, livre d'agréables et puissants parfums de fruits rouges avec des nuances de pain grillé. La b ...
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La sélection de moulin-à-vent 99 issue du climat Champ de Cour de ce négociant obtient la même note que ce brouilly rouge foncé qui s'ouvre sur des parfums assez puissants, amples et complexes de frui ...
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Une vinification beaujolaise traditionnelle a donné ce vin grenat intense presque violacé aux parfums complexes et fins, amyliques et de fruits rouges. La bouche ample, équilibrée et très longue, révè ...
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Ce domaine, légué en 1937 par Mathilde Courbe à l'Institut Pasteur, a vinifié un brouilly rouge profond, limpide et brillant. Les parfums très présents de framboise, de cassis et de violette remplisse ...
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Le domaine appartenait au grand-père de la femme de Bernard Broyer. Des vignes de quatre-vingt-cinq ans d'âge, plantées sur des sols plutôt argileux, ont donné ce chénas d'un rouge intense s'ouvrant s ...
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Créé en 1977, ce domaine a élevé en foudre une cuvée grenat profond et brillant développant des parfums complexes de fruits rouges et d'épices. La bouche, ample et riche avec ses tanins souples, est s ...
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Cette cuvée rouge foncé s'ouvre sur des notes de fruits rouges et de sous-bois. L'attaque est ronde et aromatique; on y retrouve la groseille et la cerise. Elle se poursuit par des sensations de chair ...
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Au coeur du village, Christophe Savoye accueille dans une ancienne cave voûtée les amateurs qui apprécieront ce très beau chiroubles d'un pourpre violacé et limpide. Un nez plaisant et complexe, compo ...
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Ce domaine qui n'a cessé de croître depuis 1970 propose un vin grenat limpide au nez complexe et intense de pivoine et de fraise. La bouche, puissante et riche, dotée de tanins fondus et d'arômes frui ...
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Situé au coeur du village, ce domaine a élevé une formidable cuvée rubis foncé aux beaux reflets violets. De très intenses mais néanmoins assez fins parfums de pivoine, de bourgeon de cassis avec quel ...
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Cette cuvée 98, élaborée en l'honneur du cardinal de Fleury, est rubis sombre, limpide et brillante; elle livre des parfums complexes où dominent la cerise et la groseille. Des notes de pivoine, de ca ...
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Le domaine Bourisset en moulin-à-vent 99 (50 à 69F), cité, le domaine de La Charrière en régnié 99 (30 à 49F), une étoile, viennent compléter le palmarès de cette maison de négoce créée en 1821. Ce ju ...
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Dans les belles caves voûtées du domaine est élevé ce vin grenat à reflets pourpres, issu de très vieilles vignes. Les agréables parfums de fruits noirs, de muscade et de pain d'épices se prolongent e ...
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Le premier caveau de dégustation créé par les producteurs continue depuis 1953 à faire connaître les vins du cru. Cette sélection rouge foncé, pleine de fraîcheur, livre des parfums élégants et fins d ...
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Rouge foncé avec quelques reflets orangés, ce 98 livre des parfums fins et soutenus de cuir, de grillé, de réglisse et des notes vineuses. La bouche, franche et intense, est imprégnée d'arômes de café ...
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La passion du vin anime cette famille depuis 1752 comme en témoigne sa devise fièrement transcrite sur l'étiquette: Notre vin est notre vie. Eh bien, celui-ci a réjoui le jury: beaucoup de puissance é ...
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Négociant en vins depuis quelques années, Jean-Marc Lafont est cité pour un juliénas Vieilles vignes 98 et décroche une étoile pour le brouilly, domaine de Bel-Air, cuvée Briante 99. Quant à ce morgon ...
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Pascal Nigay est à la tête de la Roche Thulon depuis 1990. Il a élaboré, à partir de vignes de trente-cinq ans, un remarquable régnié 99. D'élégants et intenses parfums de groseille et de mûre, mêlés ...
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Les origines de la propriété remontent au XVIII e s. Depuis cinq générations une même famille l'exploite. Stéphane, ne l'oubliez pas, reçut le coup de coeur l'an dernier. Il propose à nouveau un vin r ...
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Né dans un chai-cuvier à deux étages, unique en Blayais, ce vin montre qu'il possède une forte personnalité. Celle-ci s'exprime à travers son bouquet, où se développent d'élégantes notes de torréfacti ...
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Très régulier en qualité, ce cru propose une fois encore une superbe cuvée passée dans le bois, dont la jeunesse se lit dans la robe rubis à reflets violacés. Si au bouquet le bois est encore très pré ...
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Elaborée à partir des vignes les plus âgées de la propriété par la cave coopérative du Blayais, cette cuvée a tiré un bon profit de son élevage en barrique. L'apport aromatique du bois (vanille, noix ...
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Si elle paraît un peu perdue dans le vignoble, cette coopérative, la première créée en Gironde (1932), s'inscrit pourtant dans un circuit touristique, comprenant grotte préhistorique, abbaye, églises ...
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Un château féodal, de fière allure, garde une entrée du bourg de Rauzan. L'Union des producteurs a établi ses chais imposants, à visiter, à l'autre extrémité. Ce Château Bardos y a été vinifié et élev ...
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La famille Despagne partage avec son maître de chai et oenologue une passion pour la vigne et le vin qui lui attire chaque année une pluie d'étoiles. Voici son simple bordeaux! Né sur un superbe terro ...
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André Lurton est un propriétaire heureux. Il réussit de grands vins tout en étant l'un des responsables les plus écoutés de la viticulture bordelaise. Bonnet est le quartier général de ses vignobles. ...
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La basilique et le calvaire de Verdelais dominent le paysage des coteaux de la rive droite de la Garonne. Merlot et cabernets se partagent à peu près par moitié un vignoble de trente ans: un bel âge q ...
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La visite de ce château est intéressante car on vous y racontera la découverte récente d'une sépulture néolithique datant de 3000 ans av.J.-C. Vous y dégusterez également ce remarquable 98 paré d'une ...
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Issu des meilleures vignes qui dévalent les collines ensoleillées, ce vin pourra surprendre par la marque très sensible de l'élevage en barrique. Mais la matière est là, qui permettra au boisé de se f ...
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Des sols de graves et argilo-graveleux, un encépagement diversifié (cabernets, merlot à 40% et petit verdot pour 10%), beaucoup de sérieux dans la conduite de la vigne comme dans la vinification, tout ...
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Une fois encore, cette cuvée Prestige mérite amplement son nom par sa qualité. Réussissant l'alliance de la complexité et de l'élégance, ce vin au bouquet expressif (moka, vanille et grillé) est à la ...
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Le malbec (5%) ajoute sa touche à la composition classique de ce vin (60% de merlot, 35% de cabernets). La vinification fait appel à la micro-oxygénation sous marc, et les barriques neuves participent ...
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Habitué du Guide, le château du Juge offre ici sa cuvée Quinette, élevée en fût. Si elle est encore marquée par le bois, celle-ci montre par son bouquet fruité comme par sa bonne matière qu'elle a des ...
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Propriété de 85ha appartenant à la famille Mau, le Château Ducla élabore sa quatrième cuvée Permanence, sélection de 64% de merlot complété par le cabernet-sauvignon, qui a fait sa fermentation malola ...
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Les bâtiments de la chartreuse sont austères, élégants et beaux, comme le vin qu'ils abritent. Le cabernet-sauvignon (60%), conduit sur des terres calcaires argilo-limoneuses, donne puissance et struc ...
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Proche de la massive église de Targon et de la tour de l'abbaye de La Sauve, cette propriété propose un vin qui a séjourné douze mois en barriques renouvelées par tiers chaque année: habit grenat fonc ...
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Ce cru semble avoir trouvé son rythme de croisière. Son 98, composé de 90% de merlot né sur argilo-calcaire, affronte sans difficulté la dégustation, qui mène d'une belle robe grenat à une longue fina ...
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Ce vignoble, repris en main en 1980 par l'actuel propriétaire, a conservé de vieilles vignes sur des sols variés. Le vin présenté, né de merlot et de cabernet-sauvignon à parts égales, a été mis en fû ...
Guide 2001
Cet habitué du Guide frôle le coup de coeur avec son 98 bâti de façon assez classique sur 60% de merlot et 40% de cabernet-sauvignon. Son charme est lié à la maîtrise du vigneron-vinificateur, qui sig ...
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Partisan de la lutte raisonnée, ce cru entend concilier la préservation de la nature avec l'amélioration de la qualité. Cuvée spéciale, ce très joli 98 montre qu'il est sur la bonne voie: l'intensité ...