Bons rapports qualité / prix
La maison Castel possède deux importants domaines viticoles en côtes-de-bourg. Le château Hourtou (44 ha), sis sur les sols argilo-calcaires de Tauriac, a donné naissance à ce 2005 presque noir, qui s ...
Guide 2008
Vignoble de plus de 26 ha autour d'un manoir du XVII e s., conduit en agriculture biologique et en biodynamie. Cette cuvée principale laisse une impression d'harmonie. Il suffit de regarder sa teinte ...
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Pour les leçons de pilotage dispensées au domaine, ce sera avant de déguster ce vin, bien sûr. Pas de sensations fortes, mais un monde de rondeur et de concentration sous une teinte bigarreau. Express ...
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Ancienne étape sur le chemin de Compostelle, ce domaine a été bâti à l'emplacement d'un monastère lazariste. Ce 2005 est remarquable de fraîcheur. De couleur bigarreau presque noire, il révèle de fins ...
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Coup de coeur dans le millésime 2003, cette cuvée revient en haut de l'affiche. Un 2005 pourpre, tirant sur le noir, qui exprime les arômes d'une vendange mûre sur fond boisé, torréfié (vanille, cacao ...
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En 2004, Delphine Faure-Maison a acquis ce domaine situé sur sols argilo-calcaires, quatrième vignoble qui s'ajoute au patrimoine familial qu'elle dirige avec sa soeur. Presque noir, très concentré, c ...
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Le nom de ce domaine est lié à la vigne: roc rappelle la roche calcaire proche de la surface, tandis que plantier désigne une plantation récente. Sur les 6,5 ha qu'il cultive, Éric Eymas a sélectionné ...
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Les frères et soeurs Teisseire conduisent ce vignoble commandé par une ancienne demeure dont certaines parties remontent au XVII e s. Du terroir argilo-calcaire et graveleux est née cette cuvée compos ...
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Ce jeune oenologue, en partenariat avec un viticulteur de l'appellation, vinifie des cépages purs. Le merlot a donné naissance à cette cuvée dont le nom est une expression locale de surprise (fils du ...
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Élaboré par la cave coopérative de Puisseguin, ce vin est issu d'une sélection de parcelles de merlot (80 %), de cabernet franc (15 %) et de cabernet-sauvignon (5 %). Ce 2004 brille d'une couleur pour ...
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Provenant du sud-est de l'appellation, ce 2004, assemblage de merlot (60 %) et de cabernet franc plantés sur sols argilo-siliceux, affiche d'emblée une belle présence: une robe rouge profond un rien é ...
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Issue d'une importante unité (48 ha), cette cuvée assemble 80 % des deux cabernets et 20 % de merlot. Elle retient l'attention tant par sa teinte grenat très sombre que par son bouquet naissant, où le ...
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Pour être issu d'une minuscule exploitation (2 ha) subsistant grâce à la pluriactivité, ce vin dominé par le merlot n'en est pas moins de belle facture. Sa robe sombre à reflets violacés ne laisse pla ...
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Claude Gréteau a choisi de confier la vinification de son cru à la cave Saint-Jean. Coup de coeur il y a deux ans pour le 2002, il réussit remarquablement cet autre millésime difficile. Ce 2004 livre ...
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Balirac, qui signifie balise, est une forme gasconne du nom du village de Valeyrac. Si elle est limitée par son volume de production, cette cuvée se montre fort séduisante par l'intensité et la profon ...
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Ce cru fait honneur au secteur coopératif. Grenat foncé, le 2004 se distingue par la complexité de son bouquet associant les fruits rouges et la vanille à des notes de cèdre. Élégant et bien constitué ...
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Coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée Clément, la cave Saint-Jean offre une fois encore une bouteille remarquable avec ce 2004. Assemblage classique pour un médoc, ce vin n'attend pas pour révéler ...
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Presque coup de coeur et dans le peloton de tête, dans la bonne échappée. Un viticulteur de Nantoux. Le millésime 1997 de ce vin fut coup de coeur (édition 2000). La robe de ce 2005 est impeccable. Le ...
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Marie-Christine et Franck Guérin ont fait équipe en 1995 pour fonder ce domaine, sur 28 ha de nos jours. Candidat sérieux au coup de coeur, ce 2005 pivoine subit avec brio toutes les épreuves de la co ...
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Vignes mixtes sur Saint-Aubin et Paris-l'Hôpital, en gros et dans un juste milieu entre la Côte de Beaune et la frange des Maranges. L'assemblage de ce 2005 est de qualité. L'oeil étincelle d'un rubis ...
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Ce pinot noir auxerrois (reprise d'un domaine en 2001, ensuite replantations) ne donne vraiment pas envie de zapper... Le fruit et l'épice y sont approfondis, sous un rubis soutenu. On reste suspendu ...
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Solide, racé, un 2005 qu'on peut laisser vieillir un peu. Rouge profond, il a le nez velouté (fraise, framboise). En bouche, l'attaque est souple. Les tanins sont présents et puissants en finale, tout ...
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Un Tonnerre rouge, certes, mais qui ne joue pas la toute-puissance pour autant. Il serait plutôt fin au nez, s'ouvrant sur la fraise légèrement boisée (à ne pas confondre avec la fraise des bois). La ...
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Gamay pour les deux tiers, ce 2004 s'est frayé un chemin jusqu'à la finale du coup de coeur. Rien d'étonnant à cela: ses notes réglissées, son côté pain d'épice, sa structure et son équilibre lui conf ...
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Erick Lavallée a créé ce domaine en 1987 avec quatre cépages dont le sauvignon, objet de culte à Saint-Bris. On voit qu'il tire également le meilleur parti du pinot noir. Le coup de coeur était à la p ...
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Coulanges n'est pas Vineuse pour rien. Exemple type d'un domaine familial, créé en 1969 par Michel et Denise Bernard, entre bonnes mains depuis lors. Grande ouverture d'esprit et un stage de six mois ...
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Chitry est une cuvette auréolée de vignes. Les Trameures? Un lieu-dit en forme de cirque naturel. L'arrivée de Sébastien sur le domaine, en renfort, a permis de créer cette cuvée. On en a discuté lors ...
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Marie-Lise après Jean-Claude, les Michaut font partie des pionniers de la renaissance du vignoble d'Épineuil – dès 1977. Et même si Alfred Grévin, qui offrit son nom au musée, est le plus illustre enf ...
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Si la maison est située au bord de la RN 79 reliant Mâcon à Cluny, le vignoble de 17 ha d'un seul tenant est implanté sur le coteau sud, là où se font les grands vins. Telle cette cuvée au nez de frui ...
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Domaine d'une dizaine d'hectares situé au coeur d'un village bourguignon vieux de plus de deux mille ans. Certains vestiges attestent la vocation viticole de celui-ci, même si, aujourd'hui, les vignes ...
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Implantée sur la rive droite de l'Isère, cette exploitation s'étend sur 10 ha environ. Elle a présenté une cuvée déjà bien accueillie dans le millésime précédent. Le 2005 obtient une étoile supplément ...
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À la tête du domaine Bouvet depuis 2003, Delphine et Frédéric Garanjoud exploitent un vignoble réparti en soixante parcelles sur les terrains d'éboulis argilo-calcaires des contreforts sud du massif d ...
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À 15 km d'Angers, une seigneurie du XIV e s. rattachée au château de Brissac au XVII e s. Un chai à barriques installé dans un bâtiment à colombage du XV e s. et un vaste domaine (92 ha) qui se distin ...
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Pierre Aguilas exploite 27 ha dans la vallée du Layon. Impliqué dans la défense du vignoble angevin, c'est un vigneron hors normes, comme son anjou rouge d'une maturité impressionnante élaboré à parti ...
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Figure de la génération adepte du sans sucre, sans soufre, et militant des petits rendements, Philippe Delesvaux conduit ses 11 ha de vignes en agriculture biologique. Les lecteurs du Guide connaissen ...
Guide 2008
Avec six coups de coeur obtenus aussi bien en anjou sec, en liquoreux (coteaux-de-l'aubance) qu'en crémant, le domaine Richou est une référence pour sa production de vins blancs. Cela ne doit pas fair ...
Guide 2008
Autrefois propriété des moines de Saint-Nicolas d'Angers, ce domaine a été conduit pendant vingt ans par Monique Laroche qui a cédé en 2001 les rênes à sa fille Tessa, oenologue. Les amateurs le saven ...
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Issu du regroupement de deux propriétés, ce domaine de 18 ha est situé dans la vallée du Layon. Il a remarquablement réussi son anjou rouge: un 2005 de couleur soutenue, au bouquet caractéristique de ...
Guide 2008
Implanté sur les coteaux schisteux dominant la Loire, ce domaine se distingue régulièrement dans le Guide. Il a proposé un anjou-villages très prometteur, à attendre un à deux ans. La robe est sombre, ...
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Les fermiers de La Seigneurie en sont devenus propriétaires. La famille Leduc connaît bien ces terres du haut Layon – au nord de Martigné-Briand – que ses aïeux ont commencé à exploiter dans les année ...
Guide 2008
Installé depuis peu sur un petit domaine de 2,63 ha qu'il a créé, Bertrand Galbrun récolte le raisin en caisses, trie sévèrement, suit avec attention sa fermentation et ne filtre pas ses vins. Les esp ...
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Roselyne et Bruno Breton ont leur activité principale sur Bourgueil. L'extension sur Saint-Nicolas est loin du siège de l'exploitation, mais ils y apportent toute leur ardeur. Le résultat est là, avec ...
Guide 2008
Les terres des hauts de Saint-Nicolas ont été enrichies en argile au fil des millénaires par les éboulis du coteau. Avec le calcaire sous-jacent – le tuffeau –, elles forment un type de sol argilo-cal ...
Guide 2008
C'est François Audebert, le fils, qui est un peu l'artisan de cette cuvée. L'exposition du domaine face au midi lui apporte un concours sérieux. Le soin à la vendange et le tour de main à la vinificat ...
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De son vignoble de 7 ha situé sur les graviers et argiles à silex proches de Bourgueil, Jean-Baptiste Thouet-Bosseau a sélectionné des parcelles pour élaborer cette cuvée grenat, dont les arômes de fr ...
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Le chai et les bâtiments d'exploitation sont situés sur les premières marches de la terrasse de Bourgueil, mais les vignes s'étendent jusqu'au coteau, où les sols de graves mêlés aux argiles du platea ...
Guide 2008
Une affaire de famille où tout le monde a sa place. Les deux frères sont aux vignes et à la cave, une des épouses tient de haute main la comptabilité, et le fils nanti d'un diplôme vitivinicole oeuvre ...
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Si vous cherchez une cuvée simple, bien positionnée sur le fruit, pour un buffet de mariage par exemple, vous la trouverez dans ce 2005 constitué de la plus grande partie de la récolte du domaine. Ce ...
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Lucien Lamé a constitué en 1968 ce domaine de 43 ha, doté d'un chai impressionnant où le bois règne en maître. Son gendre, René Boucard, a créé la marque, et ce sont maintenant les petits-enfants, Sté ...
Guide 2008
Le domaine s'étend sur les sept communes de l'appellation. Créé en 1830 par un aïeul passionné de vin et d'écriture, qui notait chaque année les événements et la qualité des récoltes, il n'a cessé de ...
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Le domaine des Géléries, par le jeu des successions et des alliances, s'étend maintenant sur trois appellations: chinon, bourgueil et récemment saint-nicolas-de-bourgueil. Cette cuvée franche, bien dr ...
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Seul sur une propriété de 17 ha, Pierre Gauthier a dû voir arriver avec plaisir son fils Rodolphe en 2005. On peut donc laisser à ce dernier une part de responsabilité dans la réussite de cette cuvée, ...
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Hubert Audebert a hérité des vignes de ses grands-parents, mais il en a planté d'autres et a équipé le chai. Aujourd'hui, il conduit près de 10 ha. Issue des terres constituées par les anciens éboulis ...
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Les vignes de La Gardière, proches du coteau, croissent sur des terres argilo-calcaires aptes à donner des vins structurés. C'est un peu le cas de cette cuvée, mais la science des vinificateurs en a d ...
Guide 2008
L'imposante maison de maître, construite en pierre de tuffeau à la fin du XIX e s., émerge des vignes du domaine, qui couvre aujourd'hui plus de 25 ha. Les terres argilo-calcaires, fidèles à leur voca ...
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Guy et Lysiane Mabileau oeuvrent avec Wilfrid, qui les a rejoints maintenant sur les 18 ha du domaine. Rien à reprocher à cette cuvée tout en souplesse, dont les tanins veloutés se fondent dans la mat ...
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Le domaine de 16,50 ha s'étend des premières marches de la terrasse de Saint-Nicolas aux pentes du coteau; les sols vont des graves et sables profonds aux argilo-calcaires. Richard Réthoré a compris q ...
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Un vignoble de poche (3,50 ha) et deux cuvées retenues. La cuvée principale est la préférée. Derrière sa robe pourpre jaillissent des parfums exubérants de fruits noirs très mûrs; en bouche, une matiè ...
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Héritier d'une lignée de vignerons soucieux de renommée dès le début du XX e s., Jacques Beaujeau possède le vaste domaine du château de la Varière (AOC anjou-villages-brissac, coteaux-de-l'aubance) a ...
Guide 2008
Au Moyen Âge, les closiers exploitaient les vignes de notables en échange d'un logement. Dans le Saumurois, un certain nombre de ces petits vignerons vivaient dans des habitations troglodytiques. Leur ...