Domaines et vignerons de Bordeaux
Des senteurs douces de pâte de fruit dominent le bouquet de ce 2018. On les retrouve en début de bouche, lui conférant un caractère aimable et soyeux. Puis la dégustation évolue vers des notes de torr ...
Guide 2021
Cette cuvée confidentielle exalte tout le classicisme de Sauternes, et l'on est d'emblée conquis par sa couleur vieil or, ses arômes d'abricot sec et d'épices finement soulignés de notes miellées. Le ...
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Un caractère solaire affirmé marque les arômes de fruits noirs d'une pointe confiturée. L'élevage de 12mois en barrique complète la palette de notes vanillées. Notes que l'on retrouve en bouche, fondu ...
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ces merlots «édéniques» n'ont pas manqué de lumière: cassis, myrtille et confiture de mûre, voilà un nez ensoleillé qui supporte volontiers les notes épicées de la barrique. Un merrain qui, en compagn ...
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Plantés sur le point culminant de l'appellation, les merlots ont atteint leur pleine maturité sans perdre leur acidité. Le résultat est une combinaison de fruits rouges juteux et un palais ample et éq ...
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Élevée pendant 12mois en fûts neufs de l'Allier, cette cuvée dominée par le cabernet-sauvignon porte encore la marque du bois dans son bouquet, où s'exprime aussi un bon raisin autour de notes de frui ...
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Aucune faute de prosodie pour cette cuvée harmonieuse, hommage au poète et savant persan Omar Khayyam, grand amateur de vin. Un vin ici qui fleure bon le cassis et le cèdre du Liban au nez et qui affi ...
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Si le bois est encore présent dans ce vin des plus confidentiels, il n'efface pas la fraîcheur du bouquet, au fond bien fruité. Souple en attaque, le palais, ample et charnu, révèle une bonne structur ...
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malbec, cabernet-sauvignon et merlot à parts égales pour ce vin engageant et équilibré, aux parfums de cerise rouge et de framboise relevés d'épices. Souple et velouté, épaulé par des tanins fermes ma ...
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Des vendanges en petites cagettes et un tri minutieux des raisins ont été nécessaires pour obtenir un vin puissant et raffiné. Le nez est un concentré de myrtille et de cassis, subtilement relevé par ...
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On se laisse volontiers séduire par ce bouquet bien composé de fruits rouges et noirs, agrémenté d'un subtil boisé vanillé. Les proportions en bouche sont agréables et privilégient le plaisir immédiat ...
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la faible proportion de fût de chêne et la grande taille de ces derniers (500l) font la part belle aux arômes fruités de myrtille et de cassis bien mûrs, subtilement rehaussés de notes de réglisse. La ...
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Des notes finement vanillées et des arômes de cerise burlat bien mûre ouvrent le bal olfactif. La bouche est longue et veloutée, bâtie sur une structure tannique à la fois puissante et élégante et sur ...
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Ce grand cru livre un bouquet délicat et floral, aux soupçons vanillés. Le palais est d'une belle harmonie, sans aspérité ni faiblesse, soutenue par des tanins soyeux. On y retrouve les arômes de pivo ...
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Le nez développe des arômes frais de cerise, de groseille et d'airelle. En bouche, on découvre un vin sur la souplesse et la rondeur, soutenu par une trame tannique civilisée. L'ensemble est harmonieu ...
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l'usage modéré de la barrique neuve met en exergue un fruit éclatant de fraîcheur. Le nez, très élégant, évoque la rose et la pivoine, puis la mûre et la myrtille. En bouche, les tanins sont présents ...
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Un assemblage de 2 types de sols, argilo-calcaire et sablonneux, est à l'origine de ce vin à la fois suave et structuré. Si le nez s'entiche de notes puissantes de cassis et de réglisse, la bouche pri ...
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Issu d'une vendange à bonne maturité, ce vin déploie des arômes généreux de fruits rouges confiturés et d'épices qui invitent à la dégustation. La bouche, à l'image du nez, est voluptueuse et allie de ...
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Ce vin présente un nez intense de fruits noirs associés aux épices de la barrique. La bouche présente une matière dense et profonde, au toucher soyeux, soutenue par des tanins de qualité, encore un pe ...
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le nez est un concentré de fruits frais (mûre, cassis), enrichi d'une touche de coco apportée par le bois. En bouche, le vin semble construit pour la garde et s'appuie sur une trame tannique solide et ...
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Merlot et malbec (10%) pour ce 2017 vinifié en demi-muids puis élevé 18 mois en barriques neuves. Une longue finale marquée par la présence de tanins fondus vient couronner la dégustation de ce saint- ...
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Dans un millésime 2017 au cours duquel il a subi les violentes agressions du gel (sur 85% du vignoble), ce domaine propose un lussac gourmand, souple et rond, sur le fruit au nez comme en bouche, agré ...
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Ce lussac issu du seul merlot délivre une belle complexité aromatique: petites baies noires, nuances vanillées et chocolatées. Croquante, souple, dotée de tanins fins, la bouche signe un harmonieux et ...
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Bien typé, ce vin annonce sa solide structure par la profondeur de sa robe, entre pourpre et rubis. Rond, riche et équilibré, le palais retrouve les arômes de fruits rouges et noirs du bouquet, souten ...
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Régulier en qualité, ce cru propose un 2017 ayant une belle allure. Par sa robe d'un seyant rouge frais, limpide et brillant, comme par son bouquet complexe et intense de fruits rouges confiturés, de ...
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à l'olfaction, des parfums de cerise à l'eau-de-vie et de quetsche d'abord, de vanille et de toast ensuite. La bouche fait écho au nez dans un style chaleureux, dense, que l'élevage accompagne judicie ...
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Le nez est un véritable cocktail de fruit. Pas étonnant quand on connaît la proportion élevée de cabernet franc (35%) qui participe à l'assemblage. La bouche elle aussi fait écho à ce cépage emblémati ...
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un joli vin mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, expressif (fruits rouges mûrs, notes grillées), gras, rond, suave et long, un peu plus serré en finale. ...
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S'annonçant par une belle robe rubis à reflets noirs, ce 2017 séduit par la finesse et la complexité de son bouquet, qui va de la cerise au chocolat noir en passant par le café. Ample, puissant, génér ...
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D'une bonne intensité aromatique (fruits rouges mûrs, pruneau, épices douces), ce 100% merlot développe une solide structure tannique qui témoigne d'une extraction bien conduite. Son volume et ses sav ...
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L'intensité de la robe, d'un rouge sombre, se retrouve dans le bouquet que soutient un boisé encore très présent mais de qualité. Bien équilibré, le palais allie rondeur et puissance maîtrisée grâce a ...
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Avec une belle teinte entre rubis et grenat, l'examen visuel met en confiance, tout comme le bouquet, intense et complexe, ouvert sur de fines notes toastées en appoint des fruits rouges. Offrant une ...
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Une profonde robe rubis à reflets cerise, un bouquet d'une belle intensité autour de jolies notes fumées, toastées, vanillées et fruitées (cerise noire), ce vin sait se présenter. Il ne déçoit pas en ...
Guide 2021
un vin souple et plaisant, avec de beaux parfums de fruits noirs et rouges que soutient un bois bien dosé. ...
Guide 2021
L'intensité de la robe, entre violet et grenat, se retrouve dans le bouquet aux généreuses notes de fruits noirs et d'épices. Fraîche en attaque, puis ronde, riche et bien équilibrée, la bouche s'appu ...
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souple et plaisant, cet aimable 2017 pourra être servi assez jeune pour profiter pleinement de son joli bouquet fruité, cacaoté et épicé. ...
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Seconde année en conversion bio, le millésime 2017 témoigne de l'ampleur du travail qualitatif entrepris par l'équipe de Bardins. S'annonçant par une belle robe d'un grenat intense, ce vin reste encor ...
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Fidèle à la tradition du cru, ce vin présente un bouquet aussi expressif qu'agréable dans lequel s'établit un bel équilibre entre le raisin et l'élevage. La même impression d'harmonie se dégage du pal ...
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Élégant et racé, ce vin l'est par son attrayante robe d'un jaune brillant comme par son bouquet délicat de fruits blancs et de menthe poivrée. Très bien équilibré, le palais s'inscrit dans le même esp ...
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Un beau vin classique et expressif. Le bouquet, d'une agréable fraîcheur, associe des notes de miel et de fruits blancs à l'apport du bois (toast, brioche). Le palais apparaît tendre, rond, soyeux, av ...
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encore un peu fermé à l'olfaction, ce vin affiche de la fraîcheur et une structure solide qui lui permettront de bien évoluer. ...
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Une très belle présentation pour ce vin à l'éclatante robe rubis à reflets violets. Le bouquet dévoile d'attrayantes notes de menthol, d'illet, d'amande douce et de vanille fraîche. Le palais s'appui ...
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un blanc expressif et gourmand avec ses arômes de fruits blancs confits (coing, poire), de citronnelle et de vanille. La bouche, ronde et suave, reste dans le même ton. ...
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à un nez intense d'amande, de noisette et d'agrumes répond un palais puissant, chaleureux et corsé, à la finale encore un peu austère mais prometteuse. Un joli blanc de garde. ...
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un second vin très agréable par son nez charmeur de cassis, de mûre et d'épices, et par son palais frais, souple, bien équilibré, aux tanins soyeux. ...
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Une très belle présentation pour ce 2017 d'un grenat profond à reflets violets. Une intensité qui se retrouve dans un bouquet mêlant fruits noirs (mûre, myrtille), épices et violette. Souple à l'attaq ...
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Sans être très soutenue, la teinte de ce 2017 est d'un joli rubis. Au nez, de belles notes de fruits rouges se marient harmonieusement à un bon boisé torréfié. Rond, ample, suave bien équilibré, le pa ...
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Frais, souple et bien équilibré, ce vin à la délicate structure tannique met aussi en valeur une belle expression aromatique centrée sur les fruits rouges (fraise et framboise) au nez comme en bouche. ...
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S'il attend d'être en bouche pour exprimer pleinement sa personnalité, avec beaucoup de souplesse dans l'attaque, ce vin soyeux et long sait aussi attirer l'attention par sa superbe robe d'un rubis pr ...
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Une robe d'un rouge franc et limpide, un bouquet certes encore discret, mais offrant de fines notes de cassis et de réglisse, l'approche est engageante. Puis, passé une fraîche et souple, le vin dévoi ...
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S'annonçant par une jolie robe d'un grenat profond et brillant, ce 2017 séduit par son bouquet ouvert qui fait défiler des notes chaudes d'épices et de fruits cuits. Après un attaque fraîche, il révèl ...
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un pauillac bien équilibré, rond, charnu et soyeux, bien fruité, avec un boisé ajusté en appoint. ...
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Bien typé pauillac par sa robe d'un grenat profond, ce vin est encore un peu marqué par l'élevage, mais le bois, aux tonalités torréfiées, se marie harmonieusement avec les fruits frais. Le palais se ...
Guide 2021
D'une belle teinte rubis à reflets rouges vifs, la présentation de ce 2017 met en confiance; de même que le bouquet, très expressif, avec de belles notes de fruits rouges et de fleurs que soutient un ...
Guide 2021
un cru qui séduit régulièrement nos dégustateurs. Toute la tradition est réunie dans ce vin à la robe d'or cuivrée, aux arômes confits d'agrumes et de raisins de Smyrne, et au palais voluptueux, d'une ...
Guide 2021
Ce cru produit régulièrement des sauternes de garde. Ce 2016 ne déroge pas à la règle, et ses quelques années d'évolution nous laissent entrevoir un joli vin aux arômes confits de coing et d'abricot, ...
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Un 100% merlot élevé en amphore qui a séduit le jury par son fruité sans fard, aux accents de mûre et de framboise. Fraîche et pulpeuse, la bouche s'exprime en souplesse avant de laisser les tanins ma ...
Guide 2021
Des merlots bien mûrs et un peu de cabernet franc sont à l'origine de ce bouquet explosif de cassis souligné par quelques notes épicées. La bouche se montre corpulente, ample et mûre, épaulée par une ...
Guide 2021
fermentation en cuve béton et élevage court en barrique, voilà une combinaison réussie pour ce vin gourmand aux arômes de fruits bien mûrs. Les tanins du bois apportent de la densité et de la structur ...
Guide 2021
Le merlot bien mûr s'exprime ici avec éloquence: cassis juteux et cerise noire au premier nez, finement rehaussés à l'aération d'une touche de violette. La bouche est bien élevée et laisse aux parfums ...