Vins rosés
Reflet de son assemblage (cinsault et sciaccarellu) et de sa vinification par pressurage direct, ce rosé fait preuve de bout en bout d'une belle finesse: robe très pâle, palette aromatique délicate, e ...
Guide 2023
Mi-merlot mi-caladoc, cette cuvée dévoile un nez délicat aux nuances florales et minérales. Une attaque fraîche ouvre sur un palais plus rond, enrobé de saveurs de fruits blancs, guidé de bout en bout ...
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Une robe rose pâle aux reflets argentés habille ce rosé finement aromatique, qui se dévoile sur des parfums d'agrumes et de petits fruits rouges croquants mâtinés d'une touche fumée de pierre chaude. ...
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Ce rosé moelleux s'affiche dans une seyante robe saumonée, le nez empreint de senteurs de pêche, d'abricot et de framboise. De la sucrosité en bouche certes (20g/l de sucres résiduels), mais aussi une ...
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Ce rosé fait la part belle au cabernet-sauvignon (85%), associé au merlot. Robe pâle aux reflets orangés, nez discret mais fin sur le fruit rouge et la rose, bouche fraîche et souple: que demander de ...
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Un rosé agréable de bout en bout, depuis sa robe, pâle et lumineuse, à son palais frais et épicé, en passant par le bouquet, tout en fruit. Idéal pour un apéritif sans chichi. ...
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Un rosé saumoné, fermé au nez mais bien plus volubile en bouche: une attaque perlante, des notes très acidulées et gourmandes de petits fruits rouges et d'agrumes, beaucoup de nervosité et ce qu'il fa ...
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Des reflets vermeil égayent la robe pâle de ce rosé mi-grenache mi-cinsault. Au nez, des parfums débridés de bonbon anglais et de fruits rouges. En bouche, du gras, ce qu'il faut de fraîcheur et un fr ...
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Une robe rose bonbon très brillante soigne la présentation de ce rosé pétulant, aux parfums friands de fraise écrasée et de grenade fraîche. Franche et nette à l'attaque, la bouche développe une belle ...
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Paré d'une seyante robe œil-de-perdrix, ce rosé porte la marque d'une vinification par saignée. Expressif, le nez est dominé par les senteurs fruitées (groseille) et épicées (safran). Une attaque amyl ...
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Le cinsault apporte sa patte légère et florale (rose ancienne) à ce rosé classiquement dominé par le grenache (75%). Sous une belle robe saumonée, une matière légère et parfumée aux saveurs de kaki et ...
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Une belle fraîcheur se révèle dans la palette de fruits rouges, de pivoine et d'anis. Ronde, longue et tendue, la bouche prolonge ces saveurs croquantes, agrémentées d'une touche minérale apportant un ...
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Un joli nez de cerise et de poire, une chair ronde, onctueuse et fraîche à la fois: ce béarn bien équilibré et expressif est un séducteur de bout en bout. ...
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Ce rosé suave, qui assemble à parts égales merlot macéré et cabernets vinifiés par pressurage direct est l'une des spécialités de la maison. Un peu plus simple que le 2019 (coup de cœur), ce millésime ...
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Ce rosé à dominante de merlot s'habille d'une teinte pastel. Ses arômes évoquent le bonbon acidulé, en harmonie avec une grande fraîcheur. Un joli vin d'été. ...
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Beaucoup de négrette et un peu de cot pour cette cuvée d'une belle couleur saumonée, expressive, sur la fraise, la framboise et l'amylique, fraîche, acidulée, un brin saline en bouche. Un rosé dynamiq ...
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D'une belle intensité à dominante florale, ce rosé vinifié en pressurage direct fait preuve de souplesse et de longueur en bouche. Une cuvée en provenance de terroir argilo-sablo-granitique à l'équili ...
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Bien cadencé entre gras et fraîcheur, ce rosé propose un fruit pimpant, sur la fraise et le cassis, dynamisé par une trame nerveuse en bouche. Un ensemble plaisant à déguster avec des calamars grillés ...
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Franc, gourmand, bien acidulé, ce rosé coche toutes les cases. On appréciera aussi ses arômes de fruits rouges, sa fine acidité, sa légèreté. Un rosé de terrasse à boire en début de repas, sur des fru ...
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Avec son joli nez fruité et gourmand, sur la fraise et la framboise, son attaque souple et son bon volume de bouche, ce rosé léger est très agréable. Fraîcheur et finesse sont au rendez-vous, parfait ...
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Un rosé élégant et consistant, bien accompagné par des notes légères de fruits rouges, de cerise noire et de framboise, et qui trouve en bouche un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur. ...
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De teinte pâle dans un style sobre et léger, ce rosé joue la simplicité. Vif, avec un fruit frais, il accompagnera volontiers un hoummos libanais ou des entrées froides. ...
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De la chair, du gras, des parfums tirant sur le bonbon anglais, ce rosé de bonne composition ne manque ni de fraîcheur ni de caractère. Il sera à l'aise sur des salaisons, un beau jambon de Bayonne tr ...
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Entre vinosité et fraîcheur, ce rosé trouve une voie sereine et équilibrée. Ses notes de fleurs, de menthol et de groseille prennent place sur une trame épicée et acidulée qui ira bien à un poisson gr ...
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Ce rosé moderne et raffiné aligne de belles notes de fraise écrasée, de mûre, de fruits exotiques. La bouche, vive et croquante, sur les agrumes, offre une légère amertume qui lui sied bien. Un ensemb ...
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Assez clair, léger et souple, ce rosé vise l'efficacité et y parvient. On l'appréciera pour son style sobre, sa fraîcheur citronnée, à l'apéritif ou sur un carpaccio de dorade. ...
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Un rosé plaisant, franc et bien fruité, dont le léger perlant accentue la fraîcheur. De bonne structure, il ira aussi bien à l'apéritif qu'à table, sur une ratatouille par exemple ou un poisson. ...
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Des petits fruits rouges acidulés, comme la groseille, mêlés à une note citronnée, une acidité croquante, une trame pure et fraîche: ce rosé appelle le soleil et la détente. Idéal avec des fruits de m ...
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Une teinte claire, des parfums de fraise et de fruits exotiques, une attaque tonique, de la matière et du volume: il n'en faut pas davantage pour plaire. ...
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D'une teinte saumonée très légère, ce rosé offre de la rondeur, du gras, une finale vive et élancée. On a du fruit et de la fraîcheur: voilà tout l'essentiel. ...
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Du fruit, de l'équilibre, une petite sucrosité aussi qui lui confère une aimable rondeur, ce rosé bien en chair et structuré ira bien sur des tempuras de crevettes ou un accord sucré-salé. ...
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D'intenses notes de fruits rouges, de bourgeon de cassis et d'agrumes composent ce crémant fort sympathique, à l'acidité friande et équilibrée. La finale légèrement épicée achève de convaincre. ...
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Gamay, pinot et mondeuse composent ce rosé aux alléchants arômes de bonbon anglais, de fraise et de framboise. Arômes auxquels fait écho une bouche alerte, d'une appréciable fraîcheur. ...
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Pinot et mondeuse composent à parts égales ce rosé aux arômes de bonbon et de bouton de rose, fruité, frais et léger en bouche. ...
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Au nez, de plaisants arômes de bonbon à la fraise et d'agrumes. Ce rosé, issu de vieilles vignes de gamay (80%) et de pinot noir, flatte aussi les papilles par son agréable fraîcheur fruitée, renforcé ...
Guide 2023
Son étincelante robe rose intense tirant vers le rouge dénote par rapport aux rosés pâles à la mode. Dans le verre, un rosé amylique et fruité (fraise, framboise), souple et tendre en bouche. Tout ind ...
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L'élevage sur lies a dispensé des rondeurs avenantes et de la souplesse à ce rosé paré d'une robe saumon, bien fruité (pêche blanche, pamplemousse) au nez comme en bouche. ...
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Un rosé demi-sec porté par le cabernet franc à 70%, qui dévoile un bon jus tout en finesse, très aromatique et équilibré, acidulé, frais et rond à la fois. Voilà de quoi passer un bon moment avec des ...
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Un 100% cabernet franc aux beaux parfums de framboise, frais et agréable. Il glisse tout en finesse en bouche, avec un bon équilibre entre sucre et tension. Parfaitement représentatif de l'appellation ...
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Bâti exclusivement autour du cabernet franc, ce rosé offre une bonne structure, du volume, un fruit acidulé et de l'équilibre. À découvrir sur une soupe de fraises au basilic. ...
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Issu exclusivement de cabernet franc, ce rosé bien en fruit s'offre avec équilibre et fraîcheur. Avec un léger perlant et des notes franches, il passera bien sur un carpaccio de veau aux câpres. ...
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Ce rosé porte bien son nom. Agréable, légèrement acidulé, frais et persistant sur les fruits rouges, il s'offre avec finesse et accompagnera idéalement une tarte aux abricots ou aux pêches. ...
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Un rosé moelleux fin et équilibré, pas trop sucré car soutenu par une acidité bien dosée, filant et de bonne longueur. Un joli vin à privilégier à l'apéritif, avec un melon et jambon cru par exemple. ...
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Pur cabernet-sauvignon, ce joli moelleux révèle un bon fruit acidulé au nez comme en bouche, une trame ronde et souple, le tout bien équilibré par une fine acidité. Un rosé à réserver à table, sur une ...
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Ce Corent livre un bouquet harmonieux d'agrumes, de fruits rouges et de bonbon anglais. Un profil aromatique auquel fait écho une bouche souple, fraîche, tout en finesse. Un bon rosé alerte et élégant ...
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Avec une belle dominante de cabernets dans son assemblage, ce rosé s'offre sur de belles notes de fruits rouges, de bonbon anglais et d'agrumes, prolongées par une bouche ronde, équilibrée et gourmand ...
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Du grolleau noir et du grolleau gris unis dans cette jolie cuvée riche et idéalement fruitée, dominée au nez comme en bouche par la fraise et la framboise. À réserver à une tarte aux fruits. ...
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Le grolleau règne ici en maître, conférant à ce rosé une très belle couleur saumonée, des notes de fruits rouges et de bonbon anglais, et une bouche ample et fraîche, étirée dans une belle finale. Par ...
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À large majorité de cabernet franc (90%), ce rosé offre une bonne structure et de la présence en bouche, autour de notes fruitées et pâtissières très agréables. Un rosé de repas, avec un tartare de bœ ...
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Le grolleau gris (70%) est ici la vedette aux côtés du cabernet franc et compose un rosé fin et expressif, stimulé par une pointe d'épices. Long, frais et souple, il affiche une bonne présence en bouc ...
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Un pur cabernet franc intense et bien équilibré, aux belles notes fumées et fruitées (fruits noirs). Bien présent en bouche, long et assez vineux, il pourra s'allier à une viande blanche ou un jambon ...
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Gamay (80%) et cabernet franc jouent l'alliance en toute efficacité dans ce rosé ample, à la fois rond et frais, parfumé de notes de fruits blancs, de fruits rouges et d'ananas. Un rosé harmonieux, ap ...
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Gourmand et bien équilibré entre fruit et acidité, ce rosé plaît sans effort; on appréciera sa touche florale et sa fine amertume en finale qui lui donne du relief et de l'énergie. ...
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Grolleau (70%) et cabernet-sauvignon s'associent dans un rosé agréable, rond, tendre et bien fruité, porté par 28 g/l de sucres résiduels. On l'envisagera plutôt sur un dessert peu sucré, une salade d ...
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À majorité de cabernet franc (75%), ce rosé intense et frais déroule un jus fruité et légèrement épicé de bout en bout. Un bon classique, qui passera sans effort sur une pizza au thon ou au chorizo. ...
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Bien porté par le fruit et par de fines notes florales, ce rosé frais et franc en bouche invite au partage et à l'apéritif. Associez-le à une bruschetta ou une pissaladière. ...
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Issu d'un hectare de grolleau et de gamay récoltés à la main, ce rosé s'offre avec fraîcheur et suavité, tout en mesure. Rond et gras, bien épicé, il saura s'accorder en toutes occasions, avec des gri ...
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Un rosé tout en fruit, avec une pointe d'agrumes, très agréable, offrant à la fois de la structure et de la finesse. Avec un crabe en mayonnaise ou sur des tapas à l'apéritif. ...
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Une robe soutenue et saumonée et des parfums de bonbon anglais introduisent une bouche harmonieuse, tendre, tonique, étirée sur le fruit rouge. Un rosé très fédérateur. ...
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Un rosé soutenu en couleur, intense en parfums, sur le bonbon anglais, la fraise et les fruits acidulés, souple et frais en bouche. Idéal sur un pain de poisson. ...