Vins blancs
Une bulle fine et active pour ce crémant au fruité élégant, qui prend au palais des nuances de mandarine. À la fois frais et généreux, d'une belle harmonie, il sera à sa place aussi bien à l'apéritif ...
Guide 2018
Les chardonnays à l'origine de ce vin ont vingt-cinq ans et s'épanouissent sur un terroir granitique de la commune de La Roche. Ce 2016 séduit par sa belle finesse et sa souplesse, tout en faisant pre ...
Guide 2018
Né de 35ares de chardonnay planté sur un sol de sable et d'argile, ce blanc est d'une belle richesse aromatique. L'élevage pour partie sous bois (33% du vin en fût) apporte des notes grillées et vanil ...
Guide 2018
Ce beaujolais blanc est issu d'une vigne d'un peu plus d'un hectare plantée il y a vingt ans. Dans le verre, des arômes de poire se déploient avec intensité et finesse, puis l'on découvre une bouche r ...
Guide 2018
La valeur n'attend pas le nombre des années, dit-on. Ces chardonnays plantés il y a huit ans montrent déjà de belles aptitudes et ont produit un vin minéral, très frais et long en bouche, ouvert sur d ...
Guide 2018
une belle intensité aromatique et de la complexité (miel, citron, fleurs blanches) pour ce vin qui séduit spontanément et se révèle frais, souple et gourmand en bouche. ...
Guide 2018
Une cuvée issue de ceps de chardonnay d'une vingtaine d'années, implantés sur un sol sablo-granitique. Le vin, ouvert sur des notes de fruits exotiques et d'agrumes, offre une belle profondeur en bouc ...
Guide 2018
Prenez le temps d'aérer longuement ce vin avant de le déguster: il révélera alors ses arômes élégants d'agrumes, de fruits exotiques et fleur d'acacia. On retrouve les agrumes avec persistance dans un ...
Guide 2018
Un cru fondé au XVIIes. par la famille Lestelle, acquis en 1973 par les consorts de Ponton d'Amécourt. Dans le verre, un vin né d'un assemblage complexe de sauvignon blanc (75%), de sauvignon gris, de ...
Guide 2018
un pur sauvignon blanc exotique et floral au nez, ample, dense et suave en bouche. Un vin harmonieux et délicat. ...
Guide 2018
Un 100% sauvignon blanc des plus variétal. La robe est d'un beau jaune pâle aux reflets verts, le nez bien ouvert sur les agrumes et le buis. La bouche suit la même ligne aromatique, des nuances flora ...
Guide 2018
Sur les coteaux de Sauveterre-de-Guyenne, Gandoy Perrinat s'étend sur 130ha, dont 30ha de sauvignon blanc dédié à ce bordeaux blanc fruité à souhait (agrumes, fruits blancs) et floral. Bien équilibré, ...
Guide 2018
Le seul sauvignon est à l'oeuvre dans ce vin au nez subtil de fleurs fanées, de tilleul, d'acacia, d'agrumes et d'amande douce. Une belle attaque tout en fraîcheur ouvre sur un palais vif et élégant, ...
Guide 2018
au nez, des fruits blancs, du citron et du menthol; en bouche, une vivacité bien dosée qui contrebalance une jolie rondeur. Équilibré. ...
Guide 2018
Assemblage classique de sauvignon (80%) et de sémillon, ce 2016 séduit d'emblée par son bouquet frais et très typé sauvignon d'agrumes et de feuilles de cassis écrasées. Un caractère tonique et variét ...
Guide 2018
Une dominante (85%) de sémillon aux côtés du sauvignon dans ce vin plutôt réservé à l'olfaction, auquel une bonne aération est nécessaire pour libérer ses arômes d'agrumes. La bouche apparaît plus pro ...
Guide 2018
Une forte présence du sauvignon blanc (97%) pour une touche de muscadelle et de sémillon dans ce vin complexe: agrumes, fruits exotiques, fleurs blanches, délicates notes miellées. Une attaque vive et ...
Guide 2018
Né de sauvignon (60%) et de sémillon, ce bordeaux blanc s'ouvre doucement sur les fleurs blanches et les agrumes. Une attaque souple prélude un palais ample, rond et gras, souligné par une pointe de v ...
Guide 2018
Issu des deux sauvignons (dont 70% de la version blanche) et du sémillon, ce 2016 dévoile un bouquet intense de fruits mûrs et de fleurs d'acacia. En bouche, il offre un bon volume, de la souplesse, d ...
Guide 2018
Le 2015 fut coup de coeur, le 2016, sans atteindre les mêmes sommets, fait belle impression. Le nez, intense, associe les fruits jaunes, les fruits exotiques, le bourgeon de cassis et les fleurs blanc ...
Guide 2018
Spécialiste du blanc, le domaine signe un 2016 dynamique, né de sauvignon (90%) et de muscadelle, fermé au premier nez, plus prolixe à l'aération: fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques. De l'atta ...
Guide 2018
Une touche de colombard (10%) est associée au sauvignon dans cette cuvée régulièrement en vue dans ces pages, et souvent en bonne place. Le 2016 s'ouvre sur des parfums toastés et floraux de bon augur ...
Guide 2018
un liquoreux riche avec élégance, à l'expression aromatique agréable (fruits confits, agrumes, tabac, amande, épices, cacao). ...
Guide 2018
un 100% sémillon subtil et équilibré, mariant un nez délicat de fruits blancs, de beurre frais et d'anis à une bouche généreuse et gourmande, riche et fuitée, d'une belle longueur. ...
Guide 2018
à un bouquet élégant de vanille fraîche et de pétale de rose succède un palais riche et suave, centré sur des arômes de poire, d'abricot et de noyau de pêche. Un vin tout en rondeur et volupté. ...
Guide 2018
La dégustation s'ouvre sur de jolies notes d'agrumes et de fleur d'oranger. Elle se poursuit sur un palais bien équilibré, qui offre du gras, de la rondeur et ce qu'il faut de vivacité pour apporter l ...
Guide 2018
Les deux sauvignons font jeu égal (45% chacun) dans ce 2016 complété d'un soupçon de sémillon et de muscadelle. Au nez, les fruits exotiques se mêlent à l'acacia et à une touche de pierre à fusil. En ...
Guide 2018
D'un abord discret, ce vin s'ouvre après aération sur les fruits blancs, le buis et le litchi. La bouche affiche un bel équilibre: du fruit, une vivacité tonique, du gras mais pas trop et une finale é ...
Guide 2018
Largement dominé par le sauvignon blanc (87%), ce vin s'ouvre sur des notes végétales (bourgeon de cassis), puis fruitées (agrumes, fruits blancs). Le palais se montre souple, frais et salin en attaqu ...
Guide 2018
Le bouquet de ce 2016 marie sans fausse note le citron confit et le tilleul. La bouche ajoute à cette palette des notes de pêche et de mirabelle, ainsi qu'une fine touche minérale qui renforce son car ...
Guide 2018
Sauvignon blanc et sémillon font jeu égal (40% chacun) aux côtés de la muscadelle et du sauvignon gris. Le bouquet, net et intense, mêle les agrumes, les fruits exotiques, les fleurs blanches et une t ...
Guide 2018
au nez, une belle expression fruitée (abricot, mangue); en bouche, du gras, de la rondeur et de la douceur, le tout souligné par une fine acidité. Harmonieux. ...
Guide 2018
Un assemblage de sauvignon blanc et sémillon à parts égales (40% chacun), avec le sauvignon gris et la muscadelle en appoint. Au nez, se déploient d'intenses notes d'herbe fraîche, de citron et de bou ...
Guide 2018
D'un abord discret, ce 2016 s'ouvre à l'agitation sur de fines notes florales agrémentées d'une agréable touche d'herbe fraîche. On retrouve ces arômes floraux dans un palais rond, suave, délicat, ave ...
Guide 2018
Les deux sauvignons et le sémillon font jeu égal dans cette cuvée au nez agréablement floral et fruité (agrumes, pêche blanche). On retrouve les fleurs et les fruits dans une bouche ample, dense, suav ...
Guide 2018
Intense et franc, ce 2016 convoque à l'olfaction le pamplemousse, la citronnelle, la poire et les fleurs blanches. En bouche, il montre une belle consistance, du gras, mais aussi beaucoup de fraîcheur ...
Guide 2018
Sauvignon (86%) et muscadelle sont à l'origine de ce vin bien typé, tonique et citronné à l'olfaction. La bouche apparaît souple, tendre et délicate, soulignée par une pointe de vivacité bien sentie q ...
Guide 2018
un court élevage sous bois pour ce blanc rond et bien structuré, au bouquet expressif (fruits jaunes, agrumes). ...
Guide 2018
le gras et le volume d'un sémillon très présent, la fraîcheur aromatique du sauvignon (seringa, aubépine, citronnelle et buis) et un léger boisé grillé. ...
Guide 2018
Un bouquet intense et délicat aux nuances de citron et d'orange pour ce blanc au palais aromatique, bien équilibré entre rondeur et vivacité, laissant une impression de finesse. ...
Guide 2018
élevé en cuve, un blanc au bouquet gourmand, proche du Ch. Ludeman les Cèdres par son équilibre et sa délicatesse. ...
Guide 2018
un vin nerveux, marqué par le sauvignon qui domine l'assemblage (pierre à fusil et agrumes). ...
Guide 2018
la cuvée principale du blanc, élevée en cuve. Nez délicat et frais d'agrumes, palais gras, alerte et long. ...
Guide 2018
un bouquet attrayant (citronnelle, jasmin, agrumes, boisé grillé) et une structure vive et longue. ...
Guide 2018
Frais, fin et complexe, le bouquet de ce 2015 déploie une plaisante gamme aromatique allant des fleurs blanches aux notes grillées, avec une prédilection pour l'abricot confit. La signature d'un botry ...
Guide 2018
Le nez, bien ouvert, passe en revue un certain nombre d'arômes fruités (citron, pomme verte) et floraux (fleurs blanches). La bouche est savamment équilibrée entre le gras de la matière, une vivacité ...
Guide 2018
Un aligoté des plus classiques produit au sud d'Auxerre: un nez élégant qui hésite entre les fleurs blanches et les agrumes; une bouche ronde, fruitée (pamplemousse) et un trait de minéralité pour sou ...
Guide 2018
Fruits blancs et pomme verte composent un joli bouquet expressif. La bouche est un vrai régal tant elle apparaît gorgée de fruits, bien tendue par une fine acidité, tout en offrant du beaucoup d'ample ...
Guide 2018
À l'olfaction, ce 2015 fait parler le chêne dans ses parfums toastés et mentholés. En bouche, il affiche un bel équilibre entre une aimable rondeur miellée et une fine fraîcheur exotique et citronnée. ...
Guide 2018
Un air de jeunesse pour ce chardonnay aux reflets argentés, au nez frais, assez discret, délicatement floral et minéral. Un vin droit et tonique au palais, à la finale crayeuse. ...
Guide 2018
Ce blanc de blancs s'affiche en robe claire stimulée de fines bulles. Le nez révèle une authentique minéralité, sur fond de parfums citronnés. Aucune lourdeur en bouche, mais une fringante légèreté, d ...
Guide 2018
Il a tout pour plaire, ce chardonnay des coteaux de Joigny. Un vin précis, bien structuré et très harmonieux. Le nez élégant navigue entre les fleurs blanches et les fruits mûrs. La bouche est ronde, ...
Guide 2018
Un pur pinot noir doté de bulles fines et persistantes, à la bouche alerte et conquérante, centrée sur le fruit (agrumes, fruits rouges) et soutenue par un dosage bien ajusté. ...
Guide 2018
Une cuvée très harmonieuse, au nez frais, floral (acacia) et fruité (fruits jaunes, agrumes), à la bouche souple, gourmande et ronde, centrée sur le fruit et soutenue par une acidité plaisante sur tou ...
Guide 2018
Ce vigneron du Beaujolais signe un joli chardonnay, au nez de fleurs blanches légèrement mentholées et à la bouche ample, citronnée, vive et tonique. Un vin plein d'allant. ...
Guide 2018
Ce joli chardonnay dévoile un nez tout en finesse qui évolue entre les fleurs blanches et des notes vanillées et minérales. La bouche, bien équilibrée, est souple et ronde, puis vive et acidulée en fi ...
Guide 2018
Cette cuvée dévoile un nez complexe et harmonieux de fleurs blanches, de fruit de la Passion et de crème aux oeufs. En bouche, elle se révèle intense et tonique sans manquer de rondeur. Un crémant équ ...
Guide 2018
un crémant délicatement fruité, agrémenté de notes d'amande fraîche, élégant et léger en bouche. ...
Guide 2018
Pas de surprise, ce sauvignon est bien dans les clous de l'appellation. Avec ses arômes de fleurs blanches et son filet de minéralité, le nez respire le sous-sol kimméridgien. En bouche, l'acidité sou ...
Guide 2018
Il y a de l'exotisme dans ce vin généreux dominé par les agrumes et les fruits mûrs, agrémenté de fleurs blanches. La bouche est volumineuse et tout en rondeur, avec une pointe d'acidité qui ajoute de ...